Những món ăn làm nên danh tiếng của ẩm thực Pháp

Pháp là quốc gia có nền ẩm thực hàng đầu thế giới, người ta đã dùng không biết bao nhiêu tính từ mĩ miều để nói về sự đa dạng tinh tế và hấp dẫn của món ăn Pháp. Bởi vậy chỉ cần nghe tên thôi là đủ đoán ra món ăn đó có phải đến từ Pháp hay không. Bởi vậy hôm nay Văn phòng Vietnam Airlines uy tín sẽ cùng bạn tìm những cái tên nổi tiếng làm rạng danh ẩm thực của kinh đô ánh sáng mà dù có đi đến đâu chúng cũng đều được ngợi khen.

Bánh mì baguette

Bánh mì- món ăn không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân Pháp cũng chính là một phần đặc trưng của nền ẩm thực quốc gia này. Người ta không biết có chính xacs bao nhiêu loại bánh mì được sản xuất ở đây, nhưng nổi tiếng và được biết đến nhiều nhất chính là bánh Baguette nóng hổi. Loại bánh được sử dụng phổ biến hàng ngày trong hầu hết bữa ăn của người Pháp.

Bánh sừng bò croissant

Sẽ thật thiếu sót khi không nhắc đến món bánh sừng bò croissant có độ phủ sóng thoáng rộng toàn quốc tế. Loại bánh ngàn lớp này có độ giòn, độ mềm vừa phải lại thơm mùi bơ khiến bất kỳ thực khách nào cũng bị mê mệt. Đây chính là món ăn sáng đơn thuần, nhưng cực kỳ được yêu thích tại Pháp .

Bánh sừng bò croissant là 1 trong những món ăn nổi tiếng bậc nhất của Pháp 

Macaron

Là những chiếc bánh nhỏ xinh mà tinh xảo nhất của ẩm thực Pháp với hàng ngàn chiếc được tiêu thụ mỗi năm. Macaron đã chứng tỏ được sức hút và chỗ đứng vững chãi của mình trong vô số những loại bánh khác của Pháp .

Crème brûlée

Nếu bạn mê mệt lớp kem trứng béo ngậy nhưng cực kỳ mát lạnh của Crème brûlée thì chứng tỏ bạn đã bị nó chinh phục mất rồi. Món tráng miệng thơm phức làm rạng danh ẩm thực Pháp này chính là một món ăn mà mỗi khi nhắc đến người ta sẽ nhớ ngay đến quốc gia lãng mạn này .

Foie gras

Được mệnh danh là món ăn quốc hồn, là tinh hoa của ẩm thực Pháp. Foie gras – món gan ngỗng thơm mềm, béo ngậy được biết đến như một món ăn tinh tế và đắt đỏ bậc nhất làng ẩm thực thế giới. Vị thanh tao, béo nhẹ, kết cấu mềm mại như lụa chính là thứ mà thực khách ghi nhớ mãi mỗi lần thưởng thức Foie gras.

Crêpes

Với người Pháp không gì ngon và đơn thuần bằng những chiếc bánh Crêpes ngàn lớp. Người dân còn miêu tả rằng làm Crêpes sẽ khiến họ yêu đời hơn vì được ngắm nhìn và nếm thử vị ngon tuyệt vời của món tráng miệng thần thánh này .

Bít tết và khoai tây chiên

Bít tết và khoai tây chiên là 2 món ăn không mới, cũng chẳng hiếm ở bất kì quốc gia nào. Nhưng đến đây bằng vé máy bay Vietnam Airlines đi Pháp giá rẻ, bạn sẽ thấy cặp đôi ẩm thực nổi tiếng này lại siêu ngon, được lòng cả người dân lẫn du khách. Có lẽ bí quyết khiến món ăn đơn giản này trở lên khó cưỡng đến như vậy phải chăng là bí mật mà chỉ người Pháp mới làm ra được.

Bánh mì pho mát nướng

Pháp là vương quốc tiêu thụ số lượng pho mát lớn nhất quốc tế, nên chẳng có gì lạ khi hầu hết những món ăn ở đây đều có phomat trong thành phần. Tiêu biểu là bánh mì phomat nướng giòn rụm với thịt jamnon thơm lừng, phủ lên trên lớp phomai Guyere quyễn rũ làm tan chảy trái tim bất kỳ thực khách nào .

Bánh con sò madeleines

Thêm một món bánh ngọt nổi bật của Pháp chính là bánh còn sò madeleines. Món bánh có vị bùi và thơm đặc trưng của bơ cùng hình dạng đáng yêu và dễ thương, nhỏ xinh làm chao đảo tổng thể người ăn mà đi đến đâu bạn cũng sẽ luôn nhớ về .

Bánh con sò madeleines hấp dẫn chết người

Ốc sên Escargot

Ốc sên Escargot là món nổi tiếng ở Pháp. Ốc sên rửa sạch, lấy thịt ra khỏi vỏ, cọ xát lại bằng muối cho hết nhớt. Sau đó trộn thịt Escargot đã được nghiền nát cùng với hành lá và tỏi, bơ và 1 số ít nguyên vật liệu khác. Món này ăn nóng là ngon nhất .

Những món ăn làm nên danh tiếng của ẩm thực Pháp chắc chắn còn rất dài, nếu bạn muốn khám phá hết thì hãy trực tiếp ghé thăm quốc gia này để thưởng thức và khám phá nhiều hơn về văn hóa ẩm thực của kinh đô ánh sáng.

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC