Dạo quanh Hà Nội 36 phố phường, ăn gì cho đúng chất Hà Nội

Dạo quanh TP.HN 36 phố phường, ăn gì cho đúng chất TP.HN

Nhắc đến TP. Hà Nội, thường nhớ tới ba mươi sáu phố phường. TP.HN cũng đẹp lắm những khi hoa ban nở trắng đón xuân về, thơ mộng những hàng cây lá vàng rơi rụng khắp con đường, và thương mến hơn bởi hình ảnh nói cười bên những quán ăn trong phố nhỏ .

Ẩm thực TP. Hà Nội 36 phố phường

Hơn nghìn năm tuổi, từng là kinh đô của nhiều triều đại, người Thăng Long – Hà Nội có nếp sống đáng học tập nhưng lại có lối ẩm thực rất bình dân, dung dị, đơn giản. Có “ẩm thực sang trọng” lại có “ẩm thực vỉa hè”; ngoài mấy bữa chính thì Hà Nội là nơi có nhiều món quà ngon ít nơi sánh được.

Hiện nay, ẩm thực Thành Phố Hà Nội hoàn toàn có thể nói phong phú và phong phú và đa dạng vô cùng, từ món ăn thông dụng ở những nước đến món ăn nổi tiếng những miền, từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng .. TP.HN đều có đủ cả. Vậy TP. Hà Nội nổi tiếng với món ăn nào và những món đậm chất Thành Phố Hà Nội nhất ? Hôm nay, tớ sẽ dẫn mọi người dạo quanh ẩm thực phố phường Thành Phố Hà Nội nhé !

Các loại bún, phở

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội không thể thiếu những tô bún, bát phở đa dạng đầy khói nghi ngút. Hà Nội nổi tiếng với rất nhiều loại bún như bún thang, bún chả, bún đậu, bún ngan, bún riêu, bún cá,…, các loại phở như phở bò, gà, phở thìn,…

Bún chả

Bún chả không riêng gì được lòng người dân trong nước mà những khách du lịch quốc tế cũng thú vị kêu vài tô bún chả và đó trở thành ẩm thực đặc trưng nơi đây. Những xiên chả nướng thơm phức ăn kèm bún và rau sống ấy thế mà trở thành một món ăn không hề thiếu của người TP. Hà Nội .
Hầu như những con phố TP.HN đều tìm được quán bún chả, nhưng bún chả ngon và đúng vị những bạn hoàn toàn có thể ghé : 34 Hàng Than, ngõ Đồng Xuân, …

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu được xếp vào mẹt tròn với những món ăn kèm siêu đa dạng và phong phú như : chả mỡ, dồi chiên, đậu rán, chả cốm, giả cầy, thịt chân giò luộc và những loại rau sống .
Khi ăn chấm với bát mắm tôm thơm phức đánh sủi bọt tăm, vị chua cay hòa quyện ăn một lần đủ say đắm. Ngoài ra, dành cho những bạn không ăn được mắm tôm thì những quán còn có thay thế sửa chữa bằng nước mắm chua ngọt, nhưng ăn mắm tôm vẫn đúng vị và ngon nhất nhé
Một số khu vực khá nổi tiếng mà nhắc đến bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến như : 1B Ngõ Trạm, 29 Hàng Khay, ..

Bún thang

Người TP. Hà Nội luôn tự hào vì có món bún thang cầu kì, đậm đà không đâu có được. Bún thang trở thành một nét văn hoá ẩm thực người TP. Hà Nội đã gìn giữ bao đời nay. Đây cũng là một trong những món ăn mà những bạn khi ghé thăm TP.HN không nên bỏ qua .

Một số quán bún thang ngon nhất nhì Hà Nội các bạn có thể thử: Bún thang Bà Đức- 48 Cầu Gỗ, 28 Liễu Giai, quán Tư Lùn- 22 Hàng Trống,..

Bún riêu Nguyễn Siêu

Bún riêu TP. Hà Nội bán nhiều lắm, nhưng nổi tiếng nhất và gắn liền tên tuổi từ xưa vẫn là bún riêu Nguyễn Siêu. Tô bún tràn trề “ topping ” ngon lành và thích mắt sẽ đánh gục bất kỳ ai ăn thử từ ngay lần đầu .

Phở gánh

Ngoài ra, các món Phở Gánh cũng nổi tiếng vô cùng, chiều chiều ra ngõ làm tô phở gánh, ngồi lòng đường húp sì sụp những sợi mì tươi ngon, thế là một ngày trôi qua thật thú vị. Dễ dàng tìm được các gánh bán phở, bún ở các con phố Hà Nội: Hàng Bún, Hàng Khoai, Hàng Chiếu…

Cháo sườn

Đến TP.HN mà không ăn cháo sườn chợ Đồng Xuân thì khó hoàn toàn có thể về được, có vẻ như những con phố đi kèm với ẩm thực đắt giá nhất rồi. Bát cháo nực nội sánh mịn, sườn sụn ninh mềm tơi phần thịt, phần sụn ăn giòn rụm rắc thêm ớt bột và hạt tiêu ăn cùng dăm ba cái quẩy thì best luôn. Mọi người nhớ ghé cháo sườn chợ Đồng Xuân chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .

Cơm đảo Đào Duy Từ

Như Hội An nổi tiếng với cơm gà bà Buội, TP. Hà Nội cũng nổi tiếng với những quán cơm trên con phố Đào Duy Từ, có cơm sườn nướng, cơm gà xé, cơm đùi gà, .. Cơm được hòn đảo qua màu vàng ruộm, miếng sườn nướng đậm vị dậy mùi thơm phức ăn kèm với dưa góp, dưa muối hòa quyện. Nếu những bạn đến Thành Phố Hà Nội, nhớ ghé hàng cơm trên phố Đào Duy Từ nha .

Trên đây, tớ đã review về các món ăn chính nổi tiếng ở Hà Nội. Hẹn các bạn trong phần 2 – các món ăn vặt được yêu thích ở Hà Nội nha.

Thank you and I’ll see you next time!

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC