Những loại bánh mê hoặc được làm từ bột gạoTheo Tổ chức Kỷ lục Việt Nam, cuối năm 2020 Liên minh Kỷ lục quốc tế công nhận 5 kỷ lục quốc tế tiên phong trong nghành ẩm thực của Việt Nam .Đến tháng 10-2021, Thương Hội Kỷ lục quốc tế cũng công nhận những đặc sản nổi tiếng này của Việt Nam, một lần nữa khẳng định chắc chắn giá trị ẩm thực Việt Nam mê hoặc, phong phú trong lòng hành khách quốc tế .
5 kỷ lục thế giới đầu tiên trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam được xác lập gồm: Đất nước sở hữu nhiều món sợi và nước hấp dẫn nhất thế giới; Đất nước có nhiều món mắm và các món ăn chế biến từ mắm với hương vị đặc trưng nhất thế giới; Đất nước có nhiều món ăn được chế biến từ nhiều loài hoa nhất thế giới; Đất nước có nhiều món cuốn đặc sắc nhất thế giới và Đất nước có nhiều món bánh làm từ bột gạo hấp dẫn nhất thế giới.
Những món ăn được chế biến từ những loài hoaÔng Lê Trần Trường An – tổng giám đốc Tổ chức Kỷ lục Việt Nam – cho biết những món ăn Việt Nam không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có sự đa dạng và phong phú những mùi vị chua, cay, mặn, ngọt, đắng, chát … tương thích với khẩu vị, sở trường thích nghi ẩm thực của nhiều người, kể cả hành khách quốc tế .
Bên cạnh đó, với sự khéo léo trong chế biến, tính sáng tạo trong kết hợp các nguyên liệu, các đầu bếp đã tạo ra nhiều món ngon, đặc sắc từ nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú, gần gũi đời sống hàng ngày. Những món ăn hầu hết dung dị nhưng đậm đà khó quên.
Việt Nam có nhiều món cuốn rực rỡ khiến nhiều hành khách mê mệt
Để tiếp tục quảng bá ẩm thực, đặc sản Việt Nam nói riêng, hình ảnh đất nước con người Việt Nam nói chung đến bạn bè quốc tế, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Tổ chức Kỷ lục người Việt toàn cầu (VietWorld) đã hoàn thiện 6 bộ hồ sơ đề cử kỷ lục thế giới mới.
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
Các hồ sơ đề cử gồm : Đất nước có nhiều món ăn đường phố mê hoặc và phong phú nhất quốc tế ; Đất nước có nhiều quà khuyến mãi ngay lưu niệm và quà khuyến mãi ngay đặc sản nổi tiếng mê hoặc nhất quốc tế ; Đất nước có nhiều món ăn mái ấm gia đình đặc trưng và mê hoặc nhất quốc tế ; Đất nước có nhiều món ” xôi – chè ” độc lạ và mê hoặc nhất quốc tế ; Đất nước có nhiều loại gia vị tự nhiên rực rỡ nhất quốc tế và Quốc gia sản xuất và xuất khẩu cafe Robusta ra thị trường toàn thế giới lớn nhất cùng nghệ thuật và thẩm mỹ phối trộn, pha chế và văn hóa truyền thống chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe Robusta độc lạ, phong phú nhất quốc tế .
Nhiều món ăn đường phố mê hoặc được đề cử kỷ lục quốc tế mới 
Thắng cố Bắc Hà, cơm trái dừa, bánh giá Gò Công… vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam TTO – Sau gần 10 năm tiến hành, hành trình dài tìm kiếm và tiếp thị những giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam đã tìm ra top 100 món ăn đặc sản nổi tiếng và top 100 đặc sản nổi tiếng quà khuyến mãi ngay Việt Nam, góp thêm phần tôn vinh giá trị ẩm thực, đặc sản nổi tiếng của 63 tỉnh, thành trong cả nước.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC