Thử tượng tượng, bạn được mời đi ăn tại một nhà hàng hay khách sạn sang trọng với các món ăn toàn tiếng “Tây”. Nếu bạn không có vốn từ nhất định về các món ăn thì sẽ thật khó khăn để chọn món ưa thích và cũng thật xí hổ với người đi cùng. Từ vựng các món ăn bằng tiếng anh về chính là chủ đề bài học tiếng anh về ẩm thực mà Jaxtina muốn chia sẻ với các bạn lần này.
Các món ăn bằng tiếng Anh trong nhà hàng
Từ vựng những món ăn bằng tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn rất nhiều mẫu mã và phong phú từ món khai vị, món chính, tráng miệng, từ món Nước Ta cho đến những món tây. Vì thế trong bài viết mình chỉ liệt kê một số ít từ thông dụng những bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .
Appetizer – Món khai vị
Đầu tiên chúng ta đến với các món khai vị.
Bạn đang đọc: [Nằm lòng] Từ vựng các món ăn bằng tiếng anh I Jaxtina
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Appetizer
/ˈapɪtʌɪzə/
món khai vị
soup
/suːp/
món súp
Salad
/ˈsaləd/
món rau trộn, món gỏi
Baguette
/baˈɡɛt/
bánh mì Pháp
Main Courses – Món chính
Các món chính rất nhiều gồm món ăn Nước Ta và những món ăn tây. Kèm theo đó là 1 số ít từ vựng về thịt, thực phẩm để bạn hoàn toàn có thể sử dụng linh động hơn. Đặc biệt những bạn hoàn toàn có thể xem phần những món ăn Việt Nam bằng tiếng anh để bổ trợ cho phần này ( vì dài quá nên mình tách ra để những bạn dễ nhớ hơn ) .
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Beef/ Chicken/ Frog/ Fish Congee
Cháo bò/ gà/ ếch/ cá
Seafood/ Crab/ shrimp Soup
Súp hải sản/ cua/ tôm
Peking Duck
vịt quay Bắc Kinh
Guangzhou fried rice
cơm chiên Dương Châu
Barbecued spareribs with honey
sườn nướng BBQ mật ong
Sweet and sour pork ribs
sườn xào chua ngọt
Beef fried chopped steaks and chips
bò lúc lắc khoai
Crab fried with tamarind
cua rang me
Fried mustard/ pumpkin/ blindweed with garlic
rau cải/rau bí/ rau muống xào tỏi
Steamed Lobster with coconut juice
Tôm Hùm hấp nước dừa
Fried Noodles with beef/ chicken/ seafood
Mì xào bò/ gà/ hải sản
Sweet and sour fish broth
Canh chua
Sweet and sour pork ribs
Sườn xào chua ngọt
Lotus delight salad
Gỏi ngó sen
Tender beef fried with bitter melon
Bò xào khổ qua
Spaghetti Bolognese/ Carbonara
Mì Ý xốt bò bằm/ Mì Ý xốt kem Carbonara
Ceasar Salad
Salad kiểu Ý
Scampi Risotto
Cơm kiểu Ý
Beef stewed with red wine
Bò hầm rượu vang
salmon
/ˈsamən/
cá hồi nước mặn
Trout
/traʊt/
cá hồi nước ngọt
Sole
/səʊl/
cá bơn
Sardine
/ˈsɑːdʌɪn/
cá mòi
Mackerel
/ˈmak(ə)r(ə)l/
cá thu
Cod
/kɒd/
cá tuyết
Herring
/ˈhɛrɪŋ/
cá trích
Anchovy
/ˈantʃəvi/
cá trồng
Tuna
/ˈtjuːnə/
cá ngừ
Steak
/steɪk/
bít tết
Beef
/biːf/
thịt bò
Lamb
/lam/
thịt cừu
Pork
/pɔːk/
thịt lợn
Chicken
/ˈtʃɪkɪn/
thịt gà
Duck
/dʌk/
thịt vịt
Turkey
/ˈtəːki/
gà tây
Veal
/viːl/
thịt bê
Chops
/tʃɒps/
sườn
Kidneys
/ˈkɪdni/
thận
Liver
/ˈlɪvə/
gan
Seafood
/ˈsiːfuːd/
hải sản
Scampi
/ˈskampi/
tôm rán
Lasagne
/ləˈsanjə/
bánh bột hấp
Spaghetti/ pasta
/spəˈɡɛti//ˈpastə/
mỳ Ý
Bacon
/ˈbeɪk(ə)n/
thịt muối
Egg
/ɛɡ/
trứng
Sausages
/ˈsɒsɪdʒ/
xúc xích
Salami
/səˈlɑːmi/
xúc xích Ý
Curry
/ˈkʌri/
cà ri
Mixed grill
món nướng thập cẩm
Hotpot
/ˈhɒtpɒt/
lẩu
Desserts – Tráng miệng
Trong phần những món tráng miệng thì bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm phần từ vựng trái cây và nước uống nhé .
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Desserts
/dɪˈzəːt/
Dessert trolley
xe để món tráng miệng
Apple pie
bánh táo
Cheesecake
/ˈtʃiːzkeɪk/
bánh phô mai
Ice-cream
kem
Cocktail
/ˈkɒkteɪl/
cốc tai
Mixed fruits
trái cây đĩa
Juice
/dʒuːs/
nước ép trái cây
Smoothies
/ˈsmuːði/
sinh tố
Tea
/tiː/
trà
Beer
/bɪə/
bia
Wine
/wʌɪn/
rượu
Yoghurt
/ˈjɒɡət/
sữa chua
Biscuits
/ˈbɪskɪt/
bánh quy
Chắc những bạn đã nắm được một số ít từ vựng thiết yếu để gọi món ăn trong nhà hàng quán ăn rồi đúng không. Để hỗ trợ thêm phần từ vựng, những bạn hãy tìm hiểu thêm thêm những món ăn Việt Nam bằng tiếng anh truyền thống lịch sử trong nội dung tiếp theo .
Các món ăn Việt Nam bằng tiếng Anh
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Spring roll
chả giò
Steamed rice roll
bánh cuốn
Coconut milk-flavoured pancakes
bánh xèo
Sticky rice
xôi
Tet Sticky Rice Cakes
bánh chưng
Baked Honey Comb Cake
bánh bò nướng
Cassava and Coconut Cake
bánh khoai mì
Beef Stew with Baguette
bánh mì bò kho
Curry with Baguette
bánh mì thịt
Vietnamese noodle soup
phở
Broken rice
cơm tấm
Steam pork bun
bánh bao
Deep fried banana
bánh chuối chiên
Fish cake soup
bánh canh chả cá
Mini shrimp pancakes
bánh khọt
Vietnamese shaking beef
bò lúc lắc
Bread
/brɛd/
Bánh mì
Girdle-cake
/ˈɡəːd(ə)l//keɪk/
bánh tráng
Pancako
bánh xèo
Fish sauce
nước mắm
Soya sauce
nước tương
Và sau khi đã biết tên những món ăn thì không thể nào bỏ lỡ phần từ vựng về chế biến rồi đúng không .
Cách chế biến:
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Roasted
/ˈrəʊstɪd/
quay
Grilled
/ɡrɪl/
nướng
Stew
/stjuː/
hầm, canh
Mixed
/mɪkst/
trộn
Boiled
/bɔɪld/
luộc
Smoked
/sməʊk/
hun khói
Baked
/ˈbeɪkt/
nướng, đút lò
Mashed
/maʃt/
nghiền
Minced
/mɪns/
xay
Bên cạnh những món ăn Việt, những món ăn trong nhà hàng quán ăn thì từ vựng về những món ăn bằng tiếng Anh không hề thiếu những món Fast food. Các món ăn này hiện tại đang rất phổ cập tại nước ta và cả quốc tế do đó bạn nên nằm lòng những từ dưới đây .
Fastfood: món ăn nhanh
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Fast food
/ˈˌfæs(t) ˈˌfud/
Hamburger
/ˈhambəːɡə/
bánh kẹp
Pizza
/ˈpiːtsə/
Pizza
Chip
/tʃɪp/
khoai tây chiên
Fish and chips
gà rán tẩm bột và khoai tây chiên, món ăn
đặc trưng của Anh
Ham
/ham/
giăm bông
Paté
/peɪt/
pa-tê
Toast
/təʊst/
bánh mì nướng
Từ vựng tiếng anh về đồ uống
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Mineral water
nước khoáng
Soft drink
nước ngọt
Juice
/dʒuːs/
nước ép trái cây
Smoothie
/ˈsmuði/
sinh tố
Tea
/tiː/
trà
Coffee
/ˈkɒfi/
cà phê
Beer
/bɪər/
bia
Wine
/waɪn/
rượu
Cocktail
/ˈkɒkteɪl/
cốc-tai
Milkshake
/ˈmɪlkʃeɪk/
thức uống xay nhuyễn từ sữa,
kem và có thêm vị sô cô la hoặc trái cây
Soda = sparkling water
/ˈsoʊdə/
nước uống có gas
Iced tea
trà đá
Hot chocolate
sô cô la nóng
Lemonade
/ˌleməˈneɪd/
nước chanh
Champagne
/ʃæmˈpeɪn/
rượu sâm banh
Liquor
/ˈlɪkər/
/ˈlɪkər/
squash
nước ép
Alcohol
/ˈalkəhɒl/
Rượu bia
Champagne
/ʃæmˈpeɪn/
Sâm banh
Rum
Rượu rum
Stout
/staʊt/
Bia đen
Whisky, whiskey
/ˈ(h)wiskē/
Rượu whisky
White wine
/(h)wīt//wʌɪn/
Rượu trắng
Wine
/wʌɪn/
Rượu
Đa số những loại nước uống và sinh tố được hình thành theo công thức : loại trái cây + Juice / Smoothie như ví dụ :
- orange juice: nước cam
- avocado smoothie: sinh tố bơ
Vì thế bạn nên khám phá từ vựng một số ít loại trái cây để hoàn toàn có thể gọi đúng mực loại nước ép, sinh tố mình yêu thích nhé .
Fruit – Trái cây:
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Fruit
/fruːt/
Banana
/bəˈnɑːnə/
chuối
Orange
/ˈɒrɪn(d)ʒ/
cam
Peach
/piːtʃ/
đào
Grapes
/ɡreɪp/
nho
Mango
/ˈmaŋɡəʊ/
xoài
Honeydew
/ˈhʌnɪdjuː/
dưa gang
Strawberry
/ˈstrɔːb(ə)ri/
dâu
Cherry
/ˈtʃɛri/
anh đào
Melon
/ˈmɛlən/
dưa hấu
Raspberry
/ˈrɑːzb(ə)ri/
mâm xôi
Apple
/ˈap(ə)l/
táo
Bleberry
việt quất
Coconut
/ˈkəʊkənʌt/
dừa
Apricot
/ˈeɪprɪkɒt/
mơ
Grape fruit
bưởi
Kiwi fruit
kiwi
Pear
/pɛː/
lê
Pineapple
/ˈpʌɪnap(ə)l/
dứa
Plum
/plʌm/
mận
Vegetable – Rau củ:
Từ vựng
Phiên âm
Nghĩa
Vegetable
/ˈvɛdʒɪtəb(ə)l/
rau củ
Tomato
/təˈmɑːtəʊ/
cà chua
Potato
/pəˈteɪtəʊ/
khoai tây
Carrot
/ˈkarət
cà rốt
Corn
/kɔːn/
bắp
Mushroom
/ˈmʌʃruːm/
nấm
French beans
đậu que
Peas
/piː/
đậu Hà Lan
Spinach
/ˈspɪnɪtʃ/
rau chân vịt
Broccoli
/ˈbrɒkəli/
súp lơ
Cauliflower
/ˈkɒlɪflaʊə/
bông cải trắng
Cabbage
/ˈkabɪdʒ/
bắp cải
Onion
/ˈʌnjən/
hành tây
Spring onion
/sprɪŋ//ˈʌnjən/
hành lá
Almonds
/ˈɑːmənd/
hạnh nhân
Asparagus
/əˈsparəɡəs/
măng tây
Aubergine
/ˈəʊbəʒiːn/
cà tím
Beansprouts
/ˈbiːtruːt/
giá đỗ
Beetroot
củ dền đỏ
Celery
/ˈsɛləri/
cần tây
Cucumber
/ˈkjuːkʌmbə/
dưa leo
Pumpkin
/ˈpʌm(p)kɪn/
bí ngô
Radish
/ˈradɪʃ/
củ cải
Lettuce
/ˈlɛtɪs/
xà lách
Leek
/liːk/
tỏi tây
Bài viết từ vựng những món ăn bằng tiếng anh không chỉ cung ứng cho bạn những từ về món ăn mà còn cả về thức uống, trái cây và rau củ. Nhằm mục tiêu cung ứng một mạng lưới hệ thống từ vựng không thiếu, bao quát nhất để bạn hoàn toàn có thể sử dụng trong những trường hợp khác nhau không chỉ trong nhà hàng quán ăn mà còn trong đời sống hằng ngày. Để rèn luyện tốt thì bạn hãy thực hành thực tế bằng cách mở màn gọi những món ăn bằng tiếng anh đi nhé .
Chúc bạn học thật tốt !
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản – Wikipedia tiếng Việt
Dành cho bạn:
Bạn đang tìm một TT tiếng Anh uy tín và bảo vệ chất lượng giảng dạy ? Jaxtina English Center – lựa chọn đúng nhất dành riêng cho bạn ! Đăng ký nhận tư vấn không tính tiền ngay ngày hôm nay !
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
5/5 – ( 1 bầu chọn )
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC