Nhà hàng Ẩm Thực Quê Nhà Phạm Ngọc Thạch thật biết cách khơi gợi kỷ niệm bởi một hồ nước nhỏ giữa nhà hàng. Từ những chiếc bàn ghế gỗ đơn sơ, giản dị, những chiếc chóa đèn cách điệu và cả những chiếc nơm úp cá,… Tất cả đều bình dị, tự nhiên nhưng lại nhẹ nhàng, vô tình khiến thực khách cứ ngẩn ngơ lạc bước. Bởi nó gợi nhớ nhiều về một miền quê bình yên trong ký ức mỗi người. Mà mỗi người đi xa đều mong muốn được trở về.
Nếu không gian gợi lên một miền quê quen thuộc thì những món ăn của nhà hàng Ẩm Thực Quê Nhà là điểm cộng, là một thứ xúc tác để “chuyến về quê” của bạn trở nên hoàn hảo. Với mong muốn mang đến cho thực khách những gì là thân quen nhất nên thực đơn của nhà hàng có gần như đầy đủ các món ăn mang đậm bản sắc hương vị của ba miền.
Điều đặc biệt làm nên uy tín của nhà hàng là sự chọn lọc tinh tế. Từ khâu chọn lựa nguyên liệu đến khâu chế biến. Tất cả đều giữ được hương vị đặc trưng của từng món ăn, khiến thực khách thật sự hài lòng khi thưởng thức.
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
Các món ăn khi đến đây bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức như : đùi dê quay lu không tạo cảm xúc quá ngấy, vừa đậm đà, thơm ngon. Giò heo muối chiên đi từ lớp da giòn tan vàng óng đến lớp thịt giò mềm với một chút ít sần sật của gân. Những món ăn quen tưởng chừng như rất quen thuộc nhưng Nhà hàng lại biến tấu đi đôi chút để mỗi món ăn mang trong mình một mùi vị riêng. Mà chẳng thể nhầm lẫn với bất kể nơi nào khác .Ngoài ra, đến đây bạn cũng không nên bỏ lỡ những món ăn bình dị nơi gian nhà bếp quê của mẹ như rau luộc chấm kho quẹt. Một món ăn dân dã, đặc trưng của người Nam Bộ. Không cầu kỳ, không xa hoa nhưng nhờ gắn liền với ký ức nên những món ăn ở Ẩm Thực Quê Nhà cứ làm thực khách mê mệt .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC