Một điểm mê hoặc của lễ hội ẩm thực đường phố lần này là người dân ở bất kỳ khu ẩm thực nào cũng hoàn toàn có thể quét mã QR để tham gia cuộc thi tìm hiểu và khám phá về lịch sử vẻ vang truyền thống lịch sử và văn hóa truyền thống ẩm thực của Nước Singapore và giành được phần thưởng sau đó .Không chỉ hấp dẫn mọi người tham gia dưới hình thức game show, lễ hội còn là dịp để dân cư hoàn toàn có thể san sẻ những ý tưởng sáng tạo của mình về điều kiện kèm theo cơ sở vật chất và những tính năng mà họ mong ước có ở những TT ẩm thực trong tương lai .
Lễ hội cũng bao gồm việc công chiếu một loạt video về ẩm thực đường phố, tổ chức hội thảo trực tuyến về văn hóa ẩm thực đường phố Singapore và một hội thảo liên quan đến cộng đồng những người bán hàng ăn.
Bạn đang đọc: Singapore tổ chức Lễ hội vinh danh ẩm thực đường phố
Món bánh quẩy Nước Singapore được nhiều người ưa thích .
Bà Amy Khor – Quốc vụ khanh cao cấp về Môi trường và Phát triển bền vững chia sẻ: “Tôi muốn khuyến khích tất cả mọi người tham gia Lễ hội ẩm thực đường phố để hiểu biết thêm về văn hóa ẩm thực đường phố của chúng ta, và cũng là để ghi nhận sự cống hiến và đóng góp của những người bán hàng ăn cho di sản này của Singapore. Chính phủ sẽ tiếp tục duy trì nghề bán hàng ăn, và sẽ bảo tồn văn hóa này cho các thế hệ tương lai của Singapore”.
Nhân dịp này, Chính phủ Singapore đã công bố chương trình nối nghiệp ẩm thực đường phố, theo đó chính phủ sẽ giúp những người bán hàng ăn lâu năm muốn nghỉ hưu tìm được người nối nghiệp đam mê để tiếp tục duy trì và phát huy di sản bí quyết nấu ăn của mình.
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
Lễ hội có sự tham gia của 29 TT ẩm thực trên toàn nước và diễn ra đến ngày 11/1/2021. 
Gần 100 món ăn đường phố các nước tại Lễ hội Ẩm thực châu Á VTV.vn – Tại TP.Hồ Chí Minh, trong những ngày cuối tuần, hành khách hoàn toàn có thể thưởng thức văn hóa truyền thống và ẩm thực mê hoặc tại Lễ hội Ẩm thực châu Á.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC