Mãn nhãn với đầm sen rộng mênh mông giữa lòng thành phố Cao Lãnh (Ảnh cắt từ clip VTV)
Du khách đến đây sẽ được thưởng thức những hoạt động giải trí vô cùng mê hoặc ( Ảnh cắt từ clip VTV )
Có hẳn một góc mang tên bánh dân gian Nam Bộ. Ở đây vị giác sẽ được nếm trải từ mặn đến ngọt, từ độ giòn của bánh xèo đến vị ngọt thanh của bánh bò, bánh chuối hay chút dẻo của bánh khoai mì sợi .
Chuột đồng quay lu thơm phức ( Ảnh cắt từ clip VTV )
Món ăn chủ yếu nhiều người mê đây rồi, những con chuột đồng mập mạp sau mùa gặt được đem quay lu. Khi chúng đã thấm đều gia vị, nóng nực, vàng ươm vô cùng đẹp mắt .
Anh Mai Anh Tuấn, hành khách đến từ Nha Trang cho biết : ” Món chuột Đồng Tháp này ăn rất khác lạ, da giòn, vị thịt ngọt mềm, ăn rồi là muốn ăn nữa. Khung cảnh ở đây rất đẹp, lãng mạn, thức ăn lại ngon ” .
Hãy cùng mày mò điểm đến đầy mê hoặc này qua clip dưới đây nhé :
Ở đây còn có một món ngon khá độc lạ là món ốc lác vùi, người ta tìm đào chúng dưới lớp đất sâu sau mùa lũ rút. Thật khó tin những con ốc này được treo trên rổ khá lâu rồi, từ 5 đến 6 tháng trời nhưng hãy cứ yên tâm chúng còn rất tươi sống .
Những con ốc lác được treo khô tới vài tháng sẽ là một nguyên vật liệu vô cùng thơm ngon để chế biến những món ăn mê hoặc ( Ảnh cắt từ clip VTV )
Ốc lác xông khói thế này thịt sẽ càng giòn, càng chắc hơn, cho chúng tắm mình vào sữa tươi và trứng gà vài giờ. Sau đó đem luộc sả hay nướng tiêu cũng đều thơm ngon khó tả .
Miền Tây còn rất nhiều ngõ ngách những món ăn độc lạ mang nét văn hóa truyền thống riêng đang chờ bạn tò mò.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC