(GLO)- Hội chợ mua sắm và ẩm thực hàng Việt Nam-Thái Lan năm 2021 diễn ra từ ngày 27-3 đến hết ngày 4-4 tại khu vực đường Hoàng Đạo Thúy (phường Tây Sơn, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai). Với nhiều mặt hàng chất lượng và những món ăn lạ vị có xuất xứ từ đất nước chùa Vàng, Hội chợ đã thu hút nhiều du khách.
Quy mô và chất lượng
Chị Hoàng Thị Hương Lan (phường Thống Nhất, TP. Pleiku) cho biết: “Ở Gia Lai, các mặt hàng của Thái Lan không phong phú lắm. Khi nghe nói hội chợ này có nhiều sản phẩm của Thái Lan, tôi rủ bạn bè đi ngay”.
Anh Suttipong Rungsiyopast-Công ty TNHH Đầu tư thương mại Trần Nguyên TL (TP. Hồ Chí Minh) giới thiệu về sản phẩm túi thơm hoa khô Thái Lan. Ảnh: Hà Duy
Ngoài những loại sản phẩm đã quen thuộc với người dân Phố núi thì hội chợ lần này có loại sản phẩm chưa Open nhiều ở Gia Lai, hoàn toàn có thể kể tới là túi thơm hoa khô, tinh dầu nước hoa, nước mắm, miến tươi, bột ngọt Thái Lan …
Anh Suttipong Rungsiyopast-nhân viên Công ty TNHH Đầu tư thương mại Trần Nguyên TL (TP. Hồ Chí Minh) cho hay: “Đây là lần đầu tiên chúng tôi tham gia hội chợ tại Gia Lai. Chúng tôi đem tới hội chợ một số sản phẩm như: khăn lau đa năng siêu thấm, một số sản phẩm hóa mỹ phẩm, túi thơm hoa khô dùng treo hút ẩm nhà, bếp và trong tủ quần áo. Tôi rất vui khi được giới thiệu các sản phẩm của chính quê hương mình cho người dân Việt Nam nói chung và người dân Gia Lai nói riêng”.
Tham gia hội chợ có 200 doanh nghiệp với hơn 300 gian hàng bày bán sản phẩm của Việt Nam và nhập khẩu từ Thái Lan.
Ông Nguyễn Ngọc Tấn-Giám đốc điều hành quản lý Công ty CP Quảng cáo và Xúc tiến thương mại Thiên Việt ( đơn vị chức năng tổ chức triển khai hội chợ ) cho hay : “ Ngoài việc ra mắt những loại sản phẩm đến từ Thái Lan thì hội chợ lần này không hề thiếu những loại sản phẩm OCOP của Gia Lai và 1 số ít loại sản phẩm của những địa phương khác. Thông qua hội chợ, chúng tôi đem đến những mặt hàng tiêu dùng, nhu yếu phẩm phục vụ nhu yếu mua sắm của người dân Phố núi, tạo thời cơ để người tiêu dùng và doanh nghiệp trong nước tiếp cận sản phẩm & hàng hóa chất lượng cao mang tên thương hiệu Nước Ta và Thái Lan ” .
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
Mặt hàng thời trang được người dân ưa chuộng. Ảnh: Hà Duy
Ẩm thực độc đáo
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng khắp thế giới bởi sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với phong cách nấu nướng đặc biệt tạo nên hương vị riêng. Chính bởi sự độc đáo đó mà mới khoảng 6 giờ tối, hơn chục gian hàng ẩm thực Thái Lan đã đông nghịt khách, hoàn toàn không còn chỗ trống, thậm chí các nhóm thực khách phải ngồi “ké” bàn của nhau.
Món gỏi Som Tam nổi tiếng của Thái Lan hấp dẫn nhiều thực khách. Ảnh: Hà Duy
Chị Lê Hải Yến ( phường Yên Đổ, TP. Pleiku ) tỏ ra thú vị với món gỏi Som Tam nổi tiếng của người Thái : “ Tôi từng đến Thái Lan và thử món này ở một khu ẩm thực ăn uống đường phố. Nó cũng làm từ sợi đu đủ bào như gỏi đu đủ của Nước Ta nhưng gia vị rất khác. Nước chấm có vị gần như mắm nêm của Nước Ta nhưng dịu nhẹ hơn, có những con ghẹ nhỏ còn sống và cả đậu đũa. Tôi ăn một lần là nhớ mãi. Vì vậy, khi đến hội chợ, tôi thử món này trước ” .
Còn gia đình anh Hoàng Huy Hùng (thị trấn Phú Hòa, huyện Chư Păh) thì “mê” món bún Thái. Anh cho biết: “Tôi đưa gia đình xuống Pleiku chơi vào dịp cuối tuần, nhân tiện ghé qua hội chợ. Chúng tôi đã thử món bún Thái. Cái vị chua chua, cay cay, cộng với con tôm to khiến cả nhà tôi ai cũng rất thích”.
“Ngoài việc mua sắm các sản phẩm đến từ Thái Lan và một số địa phương khác thì hội chợ còn có nhiều hoạt động nhằm tạo sự hấp dẫn đối với khách hàng như: thi hát karaoke với chủ đề “Hãy nghe tôi hát”; game show với chủ đề “Loto show”… Hàng đêm, tại sân khấu chính còn có chương trình ca múa nhạc, hài kịch, các tiết mục hài, xiếc, ảo thuật đặc sắc với sự tham gia của các ngôi sao ca nhạc, danh hài nổi tiếng như: Đan Trường, Phi Nhung, Trường Giang, Hồ Việt Trung, Lâm Chấn Khang, Chi Dân, Quân A.P… Tôi hy vọng hội chợ lần này sẽ đem lại sự hài lòng cho người dân Gia Lai, làm tiền đề cho sự hợp tác giữa các doanh nghiệp, địa phương cũng như cho những lần hội chợ tiếp theo”-đại diện đơn vị tổ chức hội chợ bày tỏ mong muốn.
Xem thêm: Khám phá văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ
HÀ DUY
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC