Bà Ureerat Ratanaprukse – Tổng lãnh sự Thái Lan tại TP.HCM – tham quan Hội chợ Mua sắm và Ẩm thực Thái Lan tại Tân Bình sáng ngày 6/12/2017 – Ảnh: SQM Hội chợ có 170 doanh nghiệp với 260 quầy bán hàng bán những mẫu sản phẩm nữ trang, mỹ phẩm, thực phẩm, hàng gia dụng, quần áo, giày dép và giỏ xách … Ông Bùi Tuấn Anh, Giám đốc công ty Sao Quang Minh ( SQM ) – đơn vị chức năng tổ chức triển khai hội chợ – cho biết những đơn vị chức năng tham gia là doanh nghiệp Nước Ta nhập khẩu và phân phối loại sản phẩm của Thái Lan, những doanh nghiệp có vốn góp vốn đầu tư của Thái Lan tại Nước Ta và những doanh nghiệp Thái Lan mang sản phẩm & hàng hóa và dịch vụ sang trình làng và tìm kiếm đối tác chiến lược Nước Ta. 
Một gian hàng hoa giả và đồ trang trí tại Hội chợ Mua sắm và Ẩm thực Thái Lan – Ảnh: Ricky Hồ 
Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ Thái Lan thu hút người tiêu dùng Sài Gòn – Ảnh: Ricky Hồ 
Các loại mỹ phẩm và chăm sóc sức khỏe của Thái Lan – Ảnh: Ricky Hồ Khoảng 60 công ty Thái Lan tham gia hội chợ lần này, hầu hết thuộc Thương Hội Thiết kế Sáng tạo Thái Lan ( Thai Creative Design Association ) và Thương Hội Giày dép Thái Lan ( Thai Footwear Association ).
Trong khi đó, 15 nhà hàng và gian hàng ẩm thực Thái Lan mang lại cho người tiêu dùng Việt Nam trải nghiệm ẩm thực mang hương vị truyền thống Thái Lan. Đặc biệt là nhà hàng Con Voi Vàng – nhà hàng duy nhất tại TP.HCM đạt chuẩn Thai Select của Chính phủ Hoàng gia Thái Lan.
Bạn đang đọc: Tấp nập khách tại Hội chợ Mua sắm và Ẩm thực Thái Lan
Thai Select là thương hiệu quốc gia do Cục Xúc tiến Thương mại Quốc tế (DITP) thuộc Bộ Thương mại Thái Lan quản lý với khoảng 15.000 nhà hàng Thái ở nước ngoài tham gia.
Xem thêm: Ẩm thực Nhật Bản – Wikipedia tiếng Việt
Nhà hàng Con Voi Vàng – nhà hàng Thái duy nhất được mang thương hiệu Thai Select của Chính phủ Hoàng gia Thái Lan tại TP.HCM – tham gia hội chợ với các món ăn thuần túy hương vị Thái Lan – Ảnh: Ricky Hồ 
Các món mì mang hương vị Thái của Con Voi Vàng – Ricky Hồ 
Món mực nướng khổng lồ luôn thu hút người yêu thích ẩm thực Thái Lan – Ảnh: Ricky Hồ 
Chuỗi nhà hàng Bangkok House cũng tham gia hội chợ – Ảnh: Ricky Hồ 
Món somtum nổi tiếng của Thái Lan tại gian hàng Bangkok House – Ảnh: Ricky Hồ 
Những chiếc xe tuk tuk đặc trưng của Thái Lan xuất hiện tại hội chợ. – Ảnh: Ricky Hồ 
Tuk tuk cũng trở thành gian hàng trưng bày ẩm thực hấp dẫn – Ricky Hồ
Ngò, sả, lá quế Thái, riềng, me, ớt, nam pla – nước mắm, đường tán và mắm tôm… là những gia vị được Chính phủ Hoàng gia Thái Lan quy định trong chương trình quảng bá ẩm thực Thái Lan ra nước ngoài. 29 món ăn mang hương vị thuần túy Thái Lan có trong thực đơn của các nhà hàng Thai Select. Những nhà hàng đạt chuẩn 3-4 sao được gắn nhãn Thai Select, đạt chuẩn 5 sao thì Thai Select Premium. Các nhà hàng Thái ở nước ngoài khi quảng cáo đều gắn với thương hiệu Thai Select, ngay cả câu slogan của DITP “Muốn thưởng thức món ăn thuần túy Thái Lan, hãy chọn Thai Select”.
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
Chương trình này thành công xuất sắc ở quốc tế. Đến năm 2012 thì nhà nước Thái Lan khởi đầu vận dụng với những nhà hàng quán ăn trong nước. Hội chợ Mua sắm và Ẩm thực Thái Lan do công ty SQM tổ chức triển khai diễn ra tại Trung tâm Triền lãm và Hội chợ Tân Bình từ ngày 6 đến 10/12 và tại Trung tâm Xúc tiến góp vốn đầu tư thương mại và hội chợ triển lãm Cần Thơ từ ngày 13 đến 17/12.
Ricky Hồ
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC