Nhà hàng Kim – giới thiệu ẩm thực Việt Nam trên đất nước Ma-rốc

Nằm ở phía bắc châu Phi, bên bờ biển Địa Trung Hải xinh đẹp, Mar-rốc là một trong những vương quốc mê hoặc hành khách với cảnh sắc cổ kính, khí hậu ôn hòa và một nền văn hóa truyền thống địa phương đậm nét. Ma-rốc không chỉ hấp dẫn hành khách với nét đẹp mê hoặc của nắng gió, sắc tố văn hóa truyền thống phong phú, mà còn vô số những món ăn ngon. Trong số những nhà hàng nổi tiếng ở Ma-rốc có một nhà hàng Kim nổi tiếng. Chủ nhà hàng là mái ấm gia đình Việt kiều thế hệ thứ hai ở đây. Họ đam mê nấu những món ăn Việt do mẹ dạy để giới thiệu, lan tỏa văn hóa truyền thống Việt trong hội đồng tại Maroc. Nói tới nhà hàng Kim phần đông người dân nào ở thành phố du lịch Casablanca Ma-rốc cũng biết tới. Nhà hàng đã mở được hàng chục năm nay và nổi tiếng với những món ăn ngon và mang đậm nét văn hóa truyền thống ẩm thực Việt như phở, nem. Chủ nhà hàng là mái ấm gia đình Việt kiều thế hệ thứ hai ở đây. Họ đam mê nấu những món ăn Việt do mẹ dạy nấu để giới thiệu, lan tỏa trong hội đồng tại Ma-rốc. Anh Hamed giới thiệu món ăn Việt Nam cho thực khách. Ảnh: Truyền hình du lịch Nhà hàng Kim nằm ở TT thành phố biển Casablanca và có tới hơn 80 % người dân ở đây biết tới. Anh Hamed học được nghề nấu ăn từ mẹ nhất là món phở và món nem. Đó cũng là món ” tủ ” của nhà hàng và luôn là sự lựa chọn của thực khách.

Anh Hamed chủ nhà hàng Kim cho biết trên VOV: “Ở đây các cửa hàng ăn Việt Nam ít, tôi càng muốn giới thiệu ẩm thực Việt Nam. Bây giờ thì người Ma-rốc biết hết về nem, người ta thích. Khoảng 8% người dân ở đây biết tới phở, nem và bún của Việt Nam.”

Nhà hàng Kim đã trở thành điểm đến ăn quen thuộc của nhiều gia đình ở Casablanca. Họ lựa chọn tới đây để thưởng thức những món ăn ngon, lạ miệng cùng với gia đình, bạn bè và người thân, nhất là những ngày cuối tuần.

Để chiều lòng thực khách, anh Hamed liên tục vào nhà bếp trực tiếp chế biến những món ăn. Anh cho biết vợ chồng anh mở và duy trì nhà hàng bởi đam mê cái nghề nhà bếp mà mẹ anh đã truyền dạy từ bé và muốn giới thiệu những món ăn ngon của Nước Ta cho bạn hữu Ma-rốc. Ẩm thực Việt Nam trên quê hương của súng trường Kalashnikov Thành phố Izevsk – thủ phủ của nước Cộng hòa Udmurtia, là một trong hai TT sản xuất súng trường lớn nhất Liên bang Nga. Nơi đây được coi là quê nhà của súng trường Kalashnikov nổi tiếng khắp quốc tế và là niềm tự hào của nền công nghiệp quốc phòng Nga. Thành phố này có nhiều quán ăn, nhà hàng ẩm thực Nước Ta hoặc những món ăn Việt trong thực đơn. Đặc biệt, những hành khách từng đến Nước Ta đều muốn tiếp tục được chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị những món phỏ bò, nem món ăn hải sản và đồ uống Nước Ta. Nhà văn Việt kiều Pháp và câu chuyện chiến thắng COVID-19 nhờ bản lĩnh Việt Đứng giữa lằn ranh giữa sự sống và cái chết khi nhiễm COVID-19, chính nhờ niềm tin vào ý thức và phẩm chất của người Việt đã giúp nhà văn Hồng Vân thắng lợi trong những ngày còn ở Pháp. Đó là câu truyện ấn tượng trong Ngày trở lại 2021.

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC