Nói đến châu Âu không chỉ nói đến những điểm tham quan nổi tiếng hay những lễ hội độc đáo, mà đến với du lịch châu Âu bạn còn có cơ hội thưởng thức những ẩm thực hấp dẫn. Những quốc gia tiêu biểu của nền ẩm thực châu Âu như Pháp, Tây Ban Nha, Đức,… và tất nhiên chẳng thể thiếu được ẩm thực nước Ý – đất nước xinh đẹp cùng những món ăn tuyệt vời.
Ẩm thực Ý – đơn giản và tinh tế
Ẩm thực Ý luôn là niềm tự hào của người dân Ý bởi lẽ có quan niệm rằng nơi đây chính là cái nôi của nền ẩm thực châu Âu ngày nay. Đơn giản bởi những món ăn được sáng tạo từ Ý đã được phổ biến trên toàn thế giới như Pizza, mì Spaghetti, Tiramisu, Risotto,… nhất là cà phê.
Trong tâm thức của những người sành ăn khi nghe đến tên những đầu bếp Ý thì đều tấm tắc khen bởi họ có vẻ như luôn mang đến những mùi vị độc lạ ngay cả với những món ăn đơn thuần nhất. Từ những nguyên vật liệu đơn thuần như ngũ cốc, bột cùng những gia vị và thực phẩm tươi sống khác để tạo nên một tổng thể và toàn diện hài hòa, giữ độ mùi vị tự nhiên của nguyên vật liệu mà vẫn tạo nên được một phong vị riêng của Ý .
Tất cả những điều độc đáo ấy đều xuất phát điểm từ một điều – sự đơn giản. Người Ý không quá can thiệt vào những hương vị của nguyên liệu mà thường để chúng tự tỏa sáng. Bạn có tin rằng một món ăn của Ý thường chỉ không có quá 10 nguyên liệu không?
Bạn đang đọc: Những nét đặc trưng của văn hóa ẩm thực châu Âu
Nền ẩm thực Ý quả là quá tuyệt vời đúng không? Ngoài sự đơn giản và tinh tế đó ẩm thực châu Âu còn có sự thanh lịch và sang trọng đến từ nền ẩm thực Pháp lừng danh.
Ẩm thực Pháp – thanh lịch và sang trọng
Khi nói đến ẩm thực châu Âu thì ẩm thực Pháp luôn là một dấu ấn đặc biệt của thị trường này. Nước Pháp – đất nước nước của sự lãng mạn, hoa lệ nên có lẽ ẩm thực Pháp cũng mang đến vẻ thanh lịch, sang trọng riêng.
Người dân Pháp rất coi trọng và cũng rất tinh xảo trong chuyện siêu thị nhà hàng. Thưởng thức ẩm thực Pháp bạn chẳng thể bỏ lỡ những món đặc sản nổi tiếng nổi tiếng của vùng đất này : rượu vang, phomai và gan ngỗng. Ngoài ra không hề không nói đến bánh crep, rượu táo, rượu vang của miền Đông, champange của miền Bắc và phomai, vang trắng của miền Trung, rượu Bordeaux của vùng Tay Nam và những đặc sản nổi tiếng vùng miền chẳng thể bỏ lỡ khi tới Pháp .
Với người dân Pháp bữa trưa được xem là bữa chính, bữa tối là thời hạn dành riêng cho mái ấm gia đình với thực đơn 6 món. Họ rất coi trọng bữa ăn hàng ngày đặc biệt quan trọng là cách sắp xếp trên bàn tiệc, tổng thể những cụ thể nhỏ nhất đều được bày biện theo quy chuẩn riêng để bảo vệ tính sang chảnh, nhã nhặn của gia chủ .
Rượu vang là một thức uống phổ cập của người Pháp nhưng không thế cho nên mà họ dùng bừa bãi, họ sẽ có những loại rượu vang để đi kèm với từng món ăn để ngày càng tăng khẩu vị, kích thịc sự tiêu hóa cho thực khách .
Nói đến ẩm thực châu Âu thì chẳng thể thiếu được gia vị – những chất xúc tác tí hon mang đến những hương vị bùng nổ. Cùng đến với ẩm thực Tây Ban Nha – nơi gia vị làm nên món ăn đúng chuẩn.
Ẩm thực Tây Ban Nha – sự bùng nổ từ gia vị
Trên xứ sở của những chú bò tót và điệu nhảy Flameco nóng bỏng nên ẩm thực Tây Ban Nha cũng có những nét biến tấu đầy thú vị và ngẫu hứng. Tất cả những sự đặc trưng của nền ẩm thực Tây Ban Nha nằm gọn trong những gia vị cùng với sự kết hợp của những nguyên liệu thường thấy.
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
Món ăn truyền thống lịch sử nổi tiếng nhất đang chờ đón bạn ở quốc gia Tây Ban Nha chính là món mì baguette với phần nhân từ phomat, cá ngừ, khoai tây trứng và cả Tapas – những món khai vị nhẹ nhàng chuyên dùng ăn kèm. Những đầu bếp Tây Ban Nha có vẻ như là những nhà ảo thuật với gia vị tài ba nhất quốc tế khi tạo nên những mùi vị độc lạ chỉ từ sự tích hợp của chúng .
Không chỉ có vậy mà với mỗi vùng miền khác nhau bạn sẽ được thưởng thức những hương vị, những loại gia vị đặc trưng khác nhau – điều đó tạo nên những mảng màu sắc riêng trong nền ẩm thực châu Âu thú vị này. Có người còn nói rằng bạn sẽ mất rất nhiều thời gian, cả 1 năm chỉ để nếm hết những món ăn ở Tây Ban Nha.
Liên hệ tư vấn và đặt hàng
🥫🍕🍝 Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Việt Nam La Sicilia
🏡 Tầng 10, Tòa nhà Miss Áo Dài, 21 Nguyễn Trung Ngạn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
📞 hotline / Zalo : 0989170531 – 0903737780
🌐 https://www.facebook.com/lasiciliavietnam 🌐 https://ladyfirst.vn/
Kết nối Facebook
La Sicilia – Nhà Cung cấp Thực phẩm Châu Âu – Giải pháp ẩm thực cho Kênh Horeca tại Việt Nam.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC