Mũi Né – “điểm nóng” du lịch thuộc thành phố Phan thiết – không chỉ có đồi cát rộng thênh thang, biển xanh và nắng ấm. Thưởng thức đặc sản Mũi Né là thú vui không thể thiếu của du khách khi đến thành phố biển.
Nếu được hỏi “ Nên ăn gì khi du lịch Mũi Né ”, hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến những món mực một nắng, lẩu món ăn hải sản phong phú. Tuy nhiên, vùng đất đầy nắng, cát và gió này thực ra có cả một nền ẩm thực địa phương rực rỡ. Cùng Klook tò mò ngay 15 món đặc sản nổi tiếng Mũi Né ngon-xuất-sắc nhé .
Gọi Tên 15 Món Đặc Sản Mũi Né Làm “Nức Lòng” Du Khách Gần Xa
1. Chả Cá
© baomoi.com
Phan Thiết nói chung và Mũi Né nói riêng đều rất nổi tiếng với món chả cá được chế biến từ nguồn hải sản tươi sống vừa đánh bắt được. Có rất nhiều loại cá ngon được dùng làm chả cá, ví dụ như: cá thu, cá chai, cá mối v.v… Chả cá được chiên hoặc hấp để du khách có dễ dàng chọn lựa. Nếu muốn mua món ngon Chả Cá naỳ về làm quà tặng, bạn nên chọn loại hấp để bảo quản được lâu hơn.
Bạn đang đọc: 15 Món Đặc Sản Mũi Né Làm Nức Lòng Du Khách Gần Xa
Địa điểm mua chả cá ngon:
- Chợ Phan Thiết
- Quán bánh canh tại đường : Kim Đồng, Trần Hưng Đạo, Tuyên Quang
2. Bánh Rế
© baomoi.comNếu có bạn hữu từng du lịch Mũi Né, ắt hẳn bạn được gửi khuyến mãi tối thiểu một gói bánh rế – món đặc sản nổi tiếng trứ danh của vùng đất này. Bánh rế được làm từ nguyên vật liệu đơn thuần như khoai lang, khoai mì, đường phèn. Khi cắn vào giòn rụm và ngọt lịm, rất tương thích để dùng chung với trà nóng để cân đối vị ngọt. Món bánh dễ ăn, Chi tiêu lại mềm là món quà Tặng Kèm không hề thiếu trong những chuyến du lịch Mũi Né tự cung tự túc .
Mua bánh rế ngon ở đâu?
- Các gánh hàng rong tại Đồi Cát Bay, Bàu Trắng – Bàu Sen và chợ truyền thống lịch sử .
3. Bánh Cốm Sữa
© baomoi.comThêm một món ngon Mũi Né thường được mua làm quà tặng chính là bánh cốm sữa. Bánh có vị bùi thơm của sữa, giòn tan của cốm. Đặc biệt, người dân nơi đây thường sẵn sàng chuẩn bị món bánh cốm sữa để mời khách vào dịp Tết. Giá một gói bánh cốm sữa không quá đắt, xê dịch từ 20 đến 25 nghìn một gói .
Nơi mua bánh cốm sữa ngon:
- Chợ Phan Thiết
- Xưởng sản xuất cốm sữa Ông Thọ : Hẻm 20C, đường Đào Duy Từ
4. Bánh Quai Vạc
© baomoi.comĐây là món ăn Mũi Né tầm trung, thuận tiện tìm thấy trong chợ hoặc những gánh vỉa hè ở biển Đồi Dương. Khác với bánh quai vạc chiên miền Bắc, món bánh quai vạc ở Mũi Né được hấp. Da bánh trong suốt hoàn toàn có thể thấy rõ nhân tôm thịt, đậu xanh bên trong. Bánh được ăn kèm nước mắm pha nhạt kèm mỡ hành khá ngon. Một lần ăn khoảng chừng 5-7 chiếc là đủ để bạn no nê cho buổi xế chiều .
Đi đâu ăn bánh quai vạc?
- Góc ngã tư Cao Thắng và Trần Hưng Đạo
- Chợ và Gánh hàng rong ở Đồi Cát Bay, Bàu Trắng – Bàu Sen
5. Răng Mực Nướng
© baomoi.comRăng mực nướng là món ăn khoái khẩu của những “ thánh nhậu ” khi đi Mũi Né tự cung tự túc. Răng mực thực ra là phần thịt tròn nhỏ, nằm ngay miệng mực. Khi ăn có cảm xúc dai dai, sần sựt khá sung sướng, và rất hao … bia. Răng mực thường được chọn làm món khai vị khi bạn đi ăn tại những quán ăn đặc sản nổi tiếng Mũi Né .
Địa điểm ăn răng mực nướng ngon:
- Quán răng mực nướng gần Ga Phan Thiết
- Các quán răng mực nướng trên đường Nguyễn Tất Thành
6. Chả Lụi Hàm Tân
© baomoi.comĐã là Fan Hâm mộ ẩm thực thì không hề bỏ lỡ món chả lụi Hàm Tân ngon nức tiếng, nằm trong list những món ngon Mũi Né nhất định phải thử khi đi du lịch. Tên gọi ” chả lụi ” xuất phát từ cách làm chả. “ Lụi ” đồng nghĩa tương quan với “ xiên ”. Các miếng chả được xiên với nhau thành chuỗi rồi nướng trên nhà bếp than. Chả được ăn kèm bánh tráng cuốn với rau, chấm với nước mắm pha đặc với đậu phộng. Món ăn Mũi Né này cầu kỳ từ cách chế biến đến cách ăn đã khiến thực khách gần xa không hề không thưởng thức một lần .
Nơi ăn chả lụi Hàm Tân ngon:
- Chả lụi Hàm Tân : 271 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né
7. Bánh Bèo Chén
© baomoi.comBánh bèo chén là món ăn sáng bình dị của người dân địa phương. Hương vị bánh bèo ở đây rất khác với bánh bèo Huế bởi vị ngọt nhiều hơn. Bánh được dùng chung với đậu xanh, tôm thịt, tóp mỡ cùng nước mắm sốt cà chua, đậu phộng giã nhuyễn tạo nên màu đỏ đậm đà, đẹp mắt. Chẳng cần phải vào hàng quán sang trọng và quý phái, một dĩa bánh bèo vỉa hè cũng ngon vô cùng, khiến bạn ăn rồi là nhớ mãi .
Địa điểm ăn bánh bèo chén:
- Chợ hoặc những gánh hàng rong, nói chung là dễ tìm vô cùng .
8. Cơm Tấm Mỹ Hồng
© baomoi.comCơm tấm Mỹ Hồng rất nổi tiếng bởi mùi vị thơm ngon ; nhờ vào cách ướp thịt và pha chế nước mắm theo công thức ” bí truyền “. “ Siêu phẩm ” của quán chính là món cơm tấm với thịt ba rọi nướng, hễ ăn là ghiền. Quán mở vào buổi sáng, nếu có du lịch đến đây, bạn nhất định phải thử nhé .
-
Địa chỉ: 198 Trần Hưng Đạo, Bình Hưng
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
9. Bánh Canh Chả Cá
© baomoi.comBánh canh chả cá là đặc sản nổi tiếng không riêng gì của riêng Phan Thiết ; tuy nhiên, đến với thành phố biển này, hành khách nhất định không nên bỏ lỡ món ăn tầm trung mà đậm đà hương sắc ẩm thực Việt này. Tương đối giống với người Hồ Chí Minh thích ăn ngọt, bánh canh Mũi Né có vị ngọt đậm hơn so với bánh canh chả cá ở những nơi khác như Nha Trang, Thành Phố Đà Nẵng, …. Du khách khi chiêm ngưỡng và thưởng thức còn hoàn toàn có thể dùng chung với bánh mì để chấm ăn với nước lèo cũng rất lạ miệng .
Địa chỉ bán bánh canh chả cá ngon:
- Quán Bà Xíu : số 1 HA đường Kim Đồng
- Quán Bà Lý : số 566 Trần Hưng Đạo
10. Khoai Lang Hầm
© baomoi.comKhoai lang thường được mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức bằng cách luộc, nướng, chiên … ; riêng ở Mũi Né, khoai lang được người dân biến tấu thành món ngon, độc, lạ bằng cách hầm. Khoai lang được bào bỏ phần vỏ, thái thành từng miếng mỏng dính sau đó đem phơi cho thật khô, cho vào nồi hầm kĩ. Khi ăn nhớ cho chút dừa nạo lên mặt khoai nhé. Cảm giác giòn, béo, kích thích vị giác ghê gớm luôn đó .
Mua khoai lang hầm ở đâu?
- Gần ga xe lửa, khúc Cao Thắng và Lê Hồng Phong
-
Chợ Phường, đường Thủ Khoa Huân
11. Bánh Hỏi Lòng Heo
© baomoi.comNếu Đà Lạt có bánh ướt lòng gà, thì Mũi Né có bánh hỏi lòng heo được nhiều hành khách tìm đến chiêm ngưỡng và thưởng thức bởi mùi vị thơm ngon của nó. Lòng heo sẽ được xếp riêng kèm đĩa bánh hỏi và rau sống để làm món ăn chính, đi cùng là chén cháo loãng nực nội ấm bụng. Chính cách ăn đặc biệt quan trọng cùng mùi vị tuyệt vời đã khiến biết bao hành khách lẫn người bản xứ ” nghiện ” món ngon Mũi Né dân dã này .
Địa điểm ăn bánh hỏi lòng heo:
- Quán Hoàng Cầm : 41 Tuyên Quang
- Quán Cảnh : 174 Quốc Lộ 1A, KP. Phú Hòa, TT. Phú Long, Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận
12. Gỏi Cua Thanh Long
© baomoi.comPhan Thiết được ca tụng là “ vương quốc thanh long ” nhờ vào thanh long chất lượng cao, ngọt lịm. Có lẽ vì vậy, món gỏi cua thanh long trứ danh cũng xuất phát từ đây. Món ăn khiến thực khách phải xuýt xoa vì sự phối hợp phát minh sáng tạo giữa thứ món ăn hải sản mằn mặn vị biển đi kèm với vị mát ngọt đến từ trái thanh long. Hơn nữa, vị chua chua không quá gắt của thanh long còn làm cho món ăn bớt ngấy và thêm phần lạ miệng .
- Địa chỉ :Nhà hàng Nước Ta Home Restaurant : 125A Nguyễn Đình Chiểu .
13. Bánh Tráng Cuốn Dẻo
© baomoi.comNếu vẫn còn do dự “ ăn gì ở Mũi Né ? ”, bạn nên thử ngay món bánh tráng cuốn dẻo làm ” mủi lòng ” vô số Fan Hâm mộ thích ăn vặt. Thành phần đơn thuần chỉ gồm bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút. Tất cả cuộn lại và ăn thôi nhưng lại thơm ngon đến lạ lùng .
Chỗ ăn bánh tráng cuốn dẻo ngon:
- Ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân
- Ngay ngã ba Tam Biên, gần cafe Tiếng Xưa
14. Hải Sản
© baomoi.comHải sản luôn nằm trong nhóm những món ăn Mũi Né được hành khách ” săn lùng ” nhất. Với lợi thế miền biển, món ăn hải sản Mũi Né đặc biệt quan trọng tươi ngon vì được chuyển đến những quán ăn ngay khi thuyền đánh bắt cá cập bến. Bên cạnh những lựa chọn cơ bản như nghêu hai còi, tôm thẻ, sò dương …, tôm hùm và cua huỳnh đế là hai cái tên vô cùng điển hình nổi bật, với mùi vị thơm ngon không bút mực nào tả được. Giá của hai món này cũng đặc biệt quan trọng rẻ so với những vùng khác đấy. # teamKlook đừng bỏ lỡ nhé .Mách nhỏ cho hội thực thần : tầm tháng 3 đến đến hết tháng 4 là mùa cua huỳnh đế. Lúc này, bạn hoàn toàn có thể ăn cua tươi ngon với giá rẻ hơn rất nhiều .
Địa chỉ ăn hải sản ngon:
- Làng Chài Mũi Né – bạn hoàn toàn có thể tới chọn món ăn hải sản rồi nhờ ngư dân chế biến .
- Nhà hàng hải sản Biển Đông – 179, Huỳnh Thúc Kháng, cũng gần làng chài. Chị chỉ vui tính và hay giảm giá mặc kệ cho bạn nào ” dẻo miệng ” .
15. Dông
© baomoi.com
Dông là đặc sản Mũi Né trứ danh, thường được chế biến ra thành nhiều món ăn khoái khẩu khác nhau và được rất nhiều du khách sành ăn biết đến. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại Việt Nam Home Restaurant. Đây là 1 quán ăn rất nổi tiếng tại khu Phố Tây Nguyễn Đình Chiểu và được rất nhiều thực khách trong nước lẫn nước ngoài biết đến.
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
- Địa chỉ : 125A Nguyễn Đình Chiểu
“Ăn Sạch” Món Ngon Mũi Né Cùng Klook
Đặc sản Mũi Né tuy rất bình dị nhưng lại hấp dẫn và níu chân hành khách bằng mùi vị rất riêng của mình. Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Mũi Né tự cung tự túc và thưởng thức thì nhanh tay bổ trợ những món ăn này vào cẩm nang món ngon Mũi Né ngay thôi .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC