Ẩm thực dân gian 3 miền thưởng thức tại đâu?

Dù đã trải qua nhiều năm tháng, những món ăn dân gian Việt Nam luôn là lựa chọn số 1 của thực khách trong và ngoài nước. Và Nhà hàng Quá Ngon – nơi quy tụ ẩm thực 3 miền sẽ là khu vực dừng chân lý tưởng cho những ai muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn dân gian bình dị ngay tại đất Sài Thành .
Đất nước Việt Nam không chỉ phong phú bởi nền văn hóa truyền thống mang đậm truyền thống dân tộc bản địa mà còn nổi tiếng nhờ ẩm thực đặc trưng của từng vùng miền. Không những thế ẩm thực Việt Nam còn gợi lên cái đẹp từ thị giác, thức tỉnh mùi hương của thính giác và làm “ thức tỉnh ” cả vị giác của mỗi thực khách bợi sự tinh xảo từ trong từng nguyên vật liệu, cách nêm nếm, phối hợp giữa những nguyên vật liệu … tạo nên một nền ẩm thực dân gian mang đậm tính dân tộc bản địa .

Ẩm thực ba miền Bắc – Trung – Nam mỗi nơi mang một hương vị đặc trưng với phong cách ẩm thực riêng góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đi dọc từ Bắc qua Trung rồi đến Nam đâu đâu bạn cũng có cơ hội trải nghiệm những món ăn ngon, những tinh hoa ẩm thực đặc sắc với hương vị rất rõ ràng, chỉ cần thưởng thức một lần là chắc chắn khó lòng mà quên được. Nhưng chẳng phải đi dọc các miền thì mới có thể thưởng thức các món ăn ngon mà ngay tại mảnh đất Sài Thành này, nhà hàng Qúa Ngon là nơi Qúy thực khách có thể thưởng thức các món dân gian đậm chất vùng miền.

1. Sự tinh tế của món ăn dân gian miền Bắc

Nhắc đến miền Bắc, thì phải nhắc ngay đến bánh tôm Hồ Tây. Mà nhắc đến bánh tôm, ai ai cũng sẽ nghĩ về Hồ Tây thơ mộng với câu nói quen thuộc “ lên Hồ Tây là phải ăn bánh tôm ”. Tưởng chừng như phải vượt ngàn cây số mới hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này, thì giờ đây Quý thực khách đã hoàn toàn có thể thuận tiện thướng thức món ăn dân gian đậm chất miền Bắc ngay giữa lòng Hồ Chí Minh .
Ăn bánh tôm thì phải ăn ngay khi bánh vừa mới mang ra vẫn còn nóng nực, vỏ bánh giòn tan hòa cùng vị ngọt của tôm được đặt trên mỗi chiếc bánh. Nước chấm là không hề thiếu, ăn bánh tôm Hồ Tây cùng với vị nước chấm ngọt thanh, vị the the của ớt tạo vị thơm ngon đặc trưng .

2. Sự hòa quyện của món ăn dân gian miền Trung

Miền Trung – vùng đất đặc biệt quan trọng với nhiều khu vực du lịch nổi tiếng cùng cảnh sắc trữ tình, thơ mộng nên những món ăn ở nơi đây cũng dễ đi vào lòng người. Những món ăn dân gian miền Trung rực rỡ phải nhắc đến như : bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm … Các loại bánh tại nhà hàng quán ăn Qúa Ngon được bày trên một mẹt lá chuối đẹp mắt, bình dị .

3. Sự bình dị, hài hòa của món ăn dân gian miền Nam

Người miền Nam thực chất bình dị, ngay thật, phóng khoáng nên những món ngon dân dã của vùng đất này cũng biểu lộ nên tính cách và con người nơi đây. Nếu ở miền Bắc nổi tiếng bởi món bánh tôm Hồ Tây, miền Trung rực rỡ bởi những món bánh làm từ bột gạo thì ở miền Nam món bánh khọt, bánh xèo, gỏi cuốn … lại là những món ăn rực rỡ được thực khách ưu thích .

Bánh xèo Qúa Ngon là món ăn được nhiều thực khách hài lòng không riêng gì bởi hương vì mà còn là cách chế biến độc lạ. Bánh xèo thì được đổ trong chảo lớn, bên trong bánh là đủ loại tôm, thịt, nấm, rau giá, mực … Vỏ bánh được chiên giòn rụm nhưng được để cho thật ráo dầu mới dọn lên ship hàng thực khách. Một cái bánh xèo hoàn toàn có thể được ăn bởi 3 – 4 người .

Ngoài ra, trong Nam còn một món ăn rất dân giã đó là chả giò. Tuy nhìn cuốn chả giò trông có vẻ nhỏ, gọn, nhưng khi ăn cùng với nước chấm thì món ăn trở nên một tầm cao mới của vị giác bởi bên trong lớp vỏ mỏng, giòn lại là thịt, nấm, khoai môn…nhân chả giò được chế biến đa dạng tùy vào sở thích người ăn. Chả giò Qúa Ngon hay chả giò hải sản là những món ăn luôn xuất hiện trên bàn tiệc của mọi thực khách khi chọn món tại nhà hàng Qúa Ngon

Diễn viên Trí Quang – thực khách của nhà hàng quán ăn Quá Ngon cũng rất thích những món ăn dân gian tại đây vì ngoài ăn ngon mà anh còn có cảm xúc mùi vị dân dã của quê nhà trên từng món ăn .

Quý khách còn chần chừ gì nữa mà không ghé ngay nhà hàng quán ăn Quá Ngon vào dịp cuối tuần này để chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn dân gian từ những vùng miền như một khu vực để gợi nhớ về quê nhà .
Tư Vấn Trực Tuyến : https://goo.gl/F5Rnxq
Mọi thông tin chi tiết cụ thể vui mắt liên hệ

NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®

Địa chỉ : 306 – 308 Lê Văn Sỹ, P. 1, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại : ( 028 ) 3 9918 964 ( 5 lines )

Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32

Liên hệ : [email protected]
Website : http://www.nhahangquangon.com
Facebook : https://facebook.com/QuaNgon

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC