Đà Nẵng thực sự là thiên đường của những “tâm hồn đam mê ăn uống”. Danh sách món ngon ẩm thực Đà Nẵng dường như dài bất tận, cứ mỗi mùa lại thêm vài món mới xuất hiện. Vậy đâu là những món đặc sản bạn nên thử và ăn ở đâu thì ngon khi đi du lịch Đà Nẵng? Bỏ túi ngay kinh nghiệm khám phá ẩm thực Đà Nẵng SIÊU XỊN trong bài viết dưới đây.
1. 15 món ngon ẩm thực Đà Nẵng “gây thương nhớ” nhất định phải thử
Thưởng thức ẩm thực Đà Nẵng luôn là một trong những trải nghiệm được du khách và cả người dân vô cùng thích thú. Đặc biệt là trải nghiệm tại các chợ địa phương, nơi bạn không chỉ dễ dàng tìm thấy vô vàn món ăn đặc trưng ngon, giá rẻ mà còn là nơi thể hiện nét văn hóa riêng của người dân Đà Nẵng.
Cùng mình lưu ngay list 15 món ngon ẩm thực Đà Nẵng “gây thương nhớ” nhất định phải thử ngay dưới đây nhé!
1.1. Mỳ Quảng Đà Nẵng
Mì Quảng là món ăn bạn không hề bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng. Mì chế biến bằng sợi mì làm từ bột gạo cùng những nguyên vật liệu : thịt heo, thịt gà, tôm, chan với chút nước lèo làm từ xương hầm, tạo nên độ ngọt tự nhiên mà không kém phần đậm đà cho món ăn .
Giá: 25.000 – 40.000đ/ 1 tô
Bạn đang đọc: Bỏ túi ngay kinh nghiệm khám phá từ a-z
Địa chỉ:
- Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Đống Đa, Q. Hải Châu)
- Mì Quảng Người Đà Nẵng (đường 2 Tháng 9, Q. Hải Châu)
- Dãy mì Quảng trên đường Lê Đình Dương, phía đuôi Cầu Rồng
>>>
Xem ngay những điều cần biết khi du lịch Đà Nẵng hữu ích để chuyến đi thật đáng nhớ và trọn vẹn.
1.2. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Bánh tráng cuốn thịt heo
Đến Đà Nẵng, đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo tuyệt ngon. Đĩa thịt heo xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ những loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá … và củ quả thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ ; được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mịn và mượt mà, chấm cùng mắm nêm sóng sánh mặn mòi sẽ cho bạn ấn tượng khó phai !
Giá: 30.000 – 70.000đ/ 1 suất
Địa chỉ:
- Bánh tráng thịt heo Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Đại Lộc (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
- Bánh tráng thịt heo Mậu (Đỗ Thúc Tịnh, Q.Cẩm Lệ)
1.3. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Bún chả cá
Đây chẳng phải món ăn lạ lẫm gì nhưng bún chả cá Đà Nẵng vẫn mang mùi vị riêng không lẫn vào đâu được. Tô bún được Giao hàng cho khách không chỉ mùi vị đậm đà mà còn tông màu nóng khiến cho bạn thèm thuồng hơn đấy .
Giá: 15.000 – 55.000đ/ 1 tô
Địa chỉ:
- Bún chả cá Bà Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh
- Quán bún chả cá Nguyễn Chí Thanh – 109 Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả cá Bà Lữ – 319 Hùng Vương
1.4. Bánh bèo, nậm, lọc, ít
Tuy có cùng tên gọi với những loại bánh Huế nhưng những loại bánh bèo, nậm, lọc, ít trần ở Đà Nẵng lại được biến tấu theo phong thái riêng, mang sắc tố độc lạ từ phần nhân cho đến lá gói. Những khay bánh ngon lành với lát chả béo ngậy kèm theo nước chấm đậm đà khiến bạn chỉ cần nhìn là muốn ăn ngay .
Giá: 10.000 – 30.000đ/1 phần
Địa chỉ:
- Bánh Bèo Bà Bé (đường Hoàng Văn Thụ, Q. Hải Châu)
- Quán Vân (đường Thanh Tịnh, Q. Liên Chiểu)
- Dãy bánh bèo, nậm, lọc (đường Núi Thành, Q. Hải Châu)
1.5. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Bánh xèo, nem lụi
Bánh xèo và nem lụi đậm chất miền trung, luôn đứng hàng top trong hạng mục ẩm thực Đà Nẵng. Bánh xèo vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món ăn cùng rau sống và nước chấm béo vị đậu phộng, đậm đà sền sệt siêu ngon .
Giá: 20.000 – 50.000đ/ 1 suất
Địa chỉ:
- Quán Bà Dưỡng (K280/23, đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
- Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
- Quán Cô Mười (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn)
1.6. Bánh ướt, bún thịt nướng
Sẽ thật thiếu sót nếu bạn du lịch Đà Nẵng mà không nếm thử tô bún thịt nướng hay vài cuốn thịt nướng thơm phức được cuộn trong lớp bánh ướt mỏng dính. Món này ăn cùng nước mắm chua ngọt hay nước tương đậm đà thì không gì tuyệt hơn, rất hợp để chiêm ngưỡng và thưởng thức vào buổi xế chiều .
Giá: 20.000 – 35.000đ/ 1 suất
Địa chỉ:
- Quán Hồng Nguyệt (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
- Quán Bà Trai (đường Đống Đa, Q. Hải Châu)
- Quán Xuân (đường Hải Phòng, Q. Thanh Khê)
1.7. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Bánh tráng đập
Đây là món ngon dân dã của người dân những tỉnh miền Trung. Món ăn mộc mạc này làm từ gạo trắng thơm dẻo, bánh mỏng mảnh nướng lên, trải một lớp bánh ướt, phết lên chút mỡ hành, khi ăn gấp đôi và đập đà, chấm kèm mắm nêm đậm đà tuyệt ngon .
Giá: 15.000 – 30.000đ/ 1 suất
Địa chỉ:
- Quán Bà Tứ (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
- Bánh đập (đường Triệu Nữ Vương, Q. Hải Châu)
- Bánh bèo & Bánh đập (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
1.8. Cơm gà Đà Nẵng
Cơm gà là món ăn không hề bỏ lỡ trong sổ tay ẩm thực Đà Nẵng. Cơm gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau ví dụ điển hình như cơm gà xé, cơm gà quay, gà xối mỡ, gà luộc … kèm theo chén đồ chua và bát canh thanh mát trông rất mê hoặc .
Giá : 35.000 – 70.000 đ / dĩa
Địa chỉ
- Cơm gà A Hải (đường Phan Chu Trinh, Q. Hải Châu)
- Quán A Huệ (đường Tôn Thất Đạm, Q. Thanh Khê)
- Cơm gà Hồng Ngọc (đường Nguyễn Chí Thanh, Q. Hải Châu)
1.9. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Bún mắm nêm
Tô bún mắm Đà Nẵng độc lạ ở thứ mắm nêm mặn mòi làm từ những biển, ăn cùng thịt heo quay giòn rụm, rau xanh thanh mát và ớt đỏ cay nồng. Bên cạnh đó món này còn điểm thêm những nguyên vật liệu thơm ngon như nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non, chả bò mê hoặc .
Giá: 30.000 – 50.000đ/ tô
Địa chỉ:
- Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê)
- Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu)
- Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu)
1.10. Gỏi bò khô, mít trộn
Gỏi bò khô và mít trộn là những món ăn vặt thương mến của những bạn trẻ trong những buổi chiều mát trời. Gỏi bò khô đu đủ giòn ngọt tươi mát, mít non thái mỏng dính trộn cùng rau và đậu phộng béo ngậy, giá lại vô cùng “ hạt dẻ ’ ’ .
Giá: khoảng 15.000đ/ dĩa
Địa chỉ:
- Mít trộn Phạm Văn Nghị (đường Phạm Văn Nghị, Q. Thanh Khê)
- Gỏi khô bò (đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu)
- Quán Lan Điệp (đường Bùi Thị Xuân, Q. Sơn Trà)
1.11. Ẩm thực Đà Nẵng có gì? Ram cuốn cải
Ram cuốn cải là món ăn dân dã của Đà Nẵng, thường bán trong chợ hay những quán vỉa hè. Phần nhân ram khá giống nhân nem cuốn miền Bắc, mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng ngón tay. Ăn ram cùng bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng mảnh, thêm một đĩa rau sống và những lá cải tươi xanh thật ngon không gì sánh bằng !
Giá: 30.000 – 60.000đ/ suất
Địa chỉ:
- Ram cuốn cải Việt (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
- Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý
- Ram cuốn cải (đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu)
1.12. Hải sản
Là thành phố có nhiều bãi biển mê hoặc, Đà Nẵng còn có nhiều món món ăn hải sản tươi ngon phong phú và đa dạng làm “ xiêu lòng ” nhiều thực khách. Một số những món món ăn hải sản ngon nức tiếng hoàn toàn có thể kể đến như : Mực nướng sa tế, mực cơm, sò điệp nướng mỡ hành, ốc, hút, chíp chíp hấp sả, cua rang me, …
Địa chỉ:
- Cua Biển Quán – lô 10 Võ Nguyên Giáp – 100.000đ – 200.000đ
- Cá cu – Lô 1-2-3 Trần Bạch Đằng – 40.000đ – 200.000đ
- Lâm làng chài – Lô 7 Hoàng Sa Hải sản Hồ Xanh – 83 Tản Đà
1.13. Bánh tráng kẹp Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp ( hay còn gọi là bánh tráng nướng ) là một món ăn đường phố mê hoặc bất kỳ hành khách nào đến với thành phố Đà Nẵng. Bánh tráng được đổ lên nhưng loại nhân mê hoặc như : trứng, pate, ruốc, xúc xích, bò khô, hành phi, … mang lại vị béo ngậy, gion giòn ngon ngất ngây .
Địa chỉ:
- Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62/2A Núi Thành, quận Hải Châu
- Bánh tráng kẹp kiệt Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, quận Hải Châu
- Bánh tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê
1.14. Chè sầu riêng Đà Nẵng
Nếu yêu dấu mùi vị thơm nức của trái sầu riêng thì không hề bỏ lỡ món những món chè sầu riêng đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng như : chè thái sầu riêng, chè sầu riêng tàu hũ, chè sầu riêng thạch cốt dừa, …
Giá: 20.000 – 30.000đ/ 1 cốc
Địa chỉ:
- Quán Cô Liên tại 189 Hoàng Diệu
- Chè Thái Liên tại 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê
1.15. Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng
Gỏi Cá Nam Ô là món ăn lôi cuốn nhiều hành khách khi đến với Đà Nẵng. Món được làm từ cá trích từ làng cá Nam Ô và được tẩm ướp đậm đà. Khi ăn, bạn gắp cá cùng những loại rau sống lên bánh tráng, cuộn lại chấm với nước mắm ngon khó cưỡng, ăn hết cuốn này đến cuốn khác mà không hề ngán .
Địa chỉ:
- Quán Gỏi Nam Ô: 972 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
- Quán Gỏi Cá Thanh Hương – 1029 Nguyễn Lương Bằng, quận Liên Chiểu
2. Khám phá nét ẩm thực Đà Nẵng độc đáo tại Vinpearl Đà Nẵng
Bên cạnh những món ăn mang nét đặc trưng trong văn hóa truyền thống ẩm thực Đà Nẵng tại những quán ăn và khu chợ xứ Đà, bạn cũng đừng bỏ lỡ chiêm ngưỡng và thưởng thức ẩm thực 3 miền tại những nhà hàng quán ăn và bar trên mạng lưới hệ thống Vinpearl Đà Nẵng dưới đây nhé !
- Địa điểm: Số 23 Đường Trường Sa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Số điện thoại: (+84) 236 396 6888
Nhà hàng & Bar
Giờ mở cửa
& Loại hình ẩm thực
Đặc điểm
Nhà hàng Triton 1, 2, 3
Giờ Open :
6 : 00 – 10 : 30
12 : 00 – 14 : 00
18 : 00 – 22 : 00
Loại hình ẩm thực : Buffet
– Nhà hàng Triton 1 là nhà hàng quán ăn Búp Phê nằm tại tầng 1 ( Triton 2 và 3 nằm ở tầng 2 ) tòa nhà chính khách sạn, với khoảng trống hài hòa gồm có khu vực bên trong và bên ngoài, hướng nhìn ra hồ tuyệt đẹp, giúp thực khách có một bữa ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất với thực đơn Búp Phê phong phú gồm có cả những món Âu và Á
Sức chứa 226 chỗ gồm :
+ 178 chỗ bên trong
+ 48 chỗ bên ngoài
– Triton 2 : sức chứa 168 chỗ và không có chỗ ngồi bên ngoài
– Triton 3 : sức chứa 236 chỗ và không có chỗ ngồi bên ngoài
Triton Bar
Giờ Open : 9 : 00 – 22 : 00
Loại hình ẩm thực : thức uống và món ăn nhẹ
Triton bar nằm tại sảnh Lobby tầng 1 tòa nhà chính Khách sạn, ship hàng welcome drink và những loại thức uống, bánh mì và những loại bánh ngọt. Sản phẩm đặc trưng của bar lôi cuốn khách là những loại cafe take away : cafe dừa, cafe cháy, cafe bơ đậu, …
Monsoon Lounge
Giờ Open : 11 : 00 – 22 : 00
Loại hình ẩm thực : alacarte – Fusion food – Các món ăn truyền thống lịch sử của Nước Ta
Cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức ly cocktail, nhấm nháp chút đồ ăn nhẹ và tự do thả mình trên những chiếc ghế tắm nắng. Monsoon Lounge đem đến cho bạn sự thưởng thức ngọt ngào nhất, với sự thư giãn giải trí nhẹ nhàng. Chắc chắn đây là điểm đến không hề chối từ với những ai muốn thưởng thức những xúc cảm nhẹ nhàng, yên bình để thư giãn giải trí
- Địa điểm: Số 7 Trường Sa, Hải Hoà Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Số điện thoại: (+84)236 396 8888
Nhà hàng & Bar
Giờ mở cửa
& Loại hình ẩm thực
Đặc điểm
Nhà hàng Gourmet
Giờ Open : 6 : 00 – 10 : 30
Loại hình ẩm thực : Buffet
Nằm ở tầng 1 của Khách sạn với lối phong cách thiết kế mang phong thái Đông Dương, đương đại phối hợp với cổ xưa, Nhà hàng Gourmet điển hình nổi bật với thực đơn Buffet mê hoặc và phong phú và đa dạng từ những món ăn quốc tế nổi tiếng đến đặc sản nổi tiếng miền Trung rực rỡ, thực khách thuận tiện lựa chọn tùy theo khẩu vị
Nhà hàng Oriental
Giờ Open : 11 : 30 – 22 : 00
Loại hình ẩm thực : A la Carte
Tọa lạc tại Tầng 1 và lấy cảm hứng từ hơi thở Á Đông đặc trưng, Nhà hàng Oriental Giao hàng thực đơn gọi món với mọi điểm chạm từ nguyên vật liệu được lựa chọn tỉ mỉ, mọi món ăn được trau chuốt tinh xảo từ bàn tay của những đầu bếp trứ danh .
Nhà hàng Oriental là nơi giao thoa ẩm thực và văn hóa Đông – Tây, sẽ đưa những món ăn tưởng chừng quen thuộc lên một tầm cao mới và chinh phục trọn vẹn mọi giác quan của thực khách
Writer’s Bar
Giờ Open : 9 : 00 – 23 : 00
Loại hình ẩm thực : Đồ uống và đồ ăn nhẹ
Với khoảng trống sang trọng và quý phái, quý phái qua ngôn từ phong cách thiết kế cổ xưa, Writer’s Bar mang lại một thưởng thức ấm cúng, thư giãn giải trí với những loại cocktail theo mùa, trà chiều mang âm hưởng địa phương rực rỡ nhất
Pool Bar
Giờ Open : 9 : 00 – 20 : 00
Loại hình ẩm thực : Đồ uống và đồ ăn nhẹ
Với tầm nhìn khoáng đạt nhìn ra hồ bơi vô cực và bờ biển Non Nước nổi tiếng, Pool Bar là khu vực lý tưởng để tận thưởng ánh nắng cùng với những ly nước trái cây, bia tươi mát lạnh cùng đồ ăn nhẹ. Đặc biệt, người mua khó lòng bỏ lỡ những đĩa món ăn hải sản nướng khói đặc trưng tại đây vào mỗi buổi chiều đón hoàng hôn
Xem thêm: Ẩm thực Hà Nội trên VnExpress
Du lịch Đà Nẵng ngoài những địa điểm vui chơi hấp dẫn thì những món ăn ngon Đà Thành nơi đây cũng góp phần không nhỏ giúp cho chuyến đi của bạn thêm phần thú vị. Đặt phòng Vinpearl Đà Nẵng ngay để mùa hè này để có những trải nghiệm nghỉ dưỡng tuyệt vời và tự tin “càn quét” ẩm thực Đà Nẵng nhé!
Xem thêm:
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC