Bánh sinh nhật sáng tạo từ cơm, thịt, trứng khi ở nhà chống dịch

Bánh sinh nhật sáng tạo từ cơm, thịt, trứng khi ở nhà chống dịch

Từ thực phẩm có sẵn, nhiều mái ấm gia đình đã phát minh sáng tạo nên những chiếc bánh sinh nhật độc lạ và ngon miệng trong thời hạn giãn cách xã hội .Trong lúc đang trong nhà bếp nấu bữa tối, Như Quỳnh ( 32 tuổi ), giáo viên tiểu học ở huyện Buôn Đôn ( tỉnh Đăk Lăk ), chú ý thấy con gái 5 tuổi loay hoay ở bàn ăn, tuy nhiên nhất quyết không cho cô nhìn .

Con gái cả của Như Quỳnh tự sẵn sàng chuẩn bị bánh sinh nhật ” đặc biệt quan trọng ” dành Tặng mẹ.

Sau khoảng 10 phút, cô bé bê ra một đĩa bánh ngọt xếp tầng được trang trí bằng kẹo dẻo, cùng với bó hoa hái ngoài vườn như một món quà mừng sinh nhật mẹ, khiến Như Quỳnh vô cùng bất ngờ.

“ Tôi rất xúc động và niềm hạnh phúc khi nhận được chiếc bánh đặc biệt quan trọng từ con gái lớn. Bé nói với tôi rằng vì ba đang đi làm xa nhà, bé muốn thay mặt đại diện ba tổ chức triển khai sinh nhật cho mẹ ”, cô san sẻ với Zing. Những tuần gần đây, nhiều người bỏ lỡ những bữa tiệc sinh nhật sôi động ngoài hàng quán với sự góp mặt của phần đông bạn hữu, người thân trong gia đình, thậm chí còn không có bánh ngọt để thổi nến ăn mừng .Tuy nhiên, đó cũng là khi những chiếc bánh sinh nhật độc lạ sinh ra. Trong thời hạn giãn cách, những mái ấm gia đình đã tận dụng nguyên vật liệu thực phẩm có sẵn trong nhà để phát minh sáng tạo nên những chiếc bánh đặc biệt quan trọng, đẹp mắt và rất ngon miệng .

Nhà có gì dùng nấy

Như Quỳnh cho biết nơi cô sinh sống đang vận dụng Chỉ thị 15, những tiệm bánh ngọt vẫn được bán mang về. Tuy nhiên, nữ giáo viên hạn chế đi lại vì còn 2 con nhỏ. Chồng cô cũng đang cách nhà 80 km, chưa thể về do giãn cách xã hội .Song, không thế cho nên mà sinh nhật tuổi 32 của Như Quỳnh trở nên ảm đạm. Ba mẹ con quây quần bên chiếc bánh có 1 không 2, thắp nến và hát mừng sinh nhật cô. Chồng Như Quỳnh cũng đặt quà cho vợ giao hàng đến tận nhà.

Bánh sinh nhật làm từ dưa hấu và dưa lưới của Nguyễn Thúy.

Do địa phận nơi cư trú đang thực thi cách ly xã hội, Nguyễn Thúy ( 29 tuổi ), nhân viên cấp dưới văn phòng ở huyện Nhơn Trạch ( tỉnh Đồng Nai ), không hề ra ngoài mua bánh kem mừng sinh nhật chồng. Nhà cũng không có đủ nguyên vật liệu để cô tự làm một chiếc .Suy nghĩ một lúc, Thúy mở tủ lạnh ra xem có gì sử dụng được thì thấy quả dưa hấu và dưa lưới. Cô chợt nảy ra ý tưởng tận dụng trái cây và biến chúng thành “ chiếc bánh ” 2 tầng. Vỏ dưa hấu cũng được cắt gọt thành hình thù ngộ nghĩnh để trang trí món quà thêm phần sinh động .“ Tôi phát minh sáng tạo ngẫu hứng thôi, nhà cũng không có nhiều đồ nên bánh trông đơn thuần. Tuy nhiên, chồng tôi và con trai vẫn rất hào hứng thắp nến ăn mừng ”, cô kể lại với Zing .

Trong khi đó, Khánh Linh (27 tuổi), ngụ tại Thanh Trì (Hà Nội) dành tặng cho em gái mới thi tốt nghiệp THPT của mình một chiếc bánh sinh nhật làm từ cơm và sườn xào chua ngọt.

Vì hay làm bánh ngọt, cô có sẵn khuôn trong nhà. Tuy nhiên, do không đủ nguyên vật liệu thiết yếu, Khánh Linh đã phát minh sáng tạo một chiếc bánh mặn từ những món ăn thường ngày .Dưới bàn tay khôn khéo của Khánh Linh, cơm trắng, trứng ốp, dưa chuột và sườn xào chua bỗng trở thành một chiếc bánh sinh nhật 2 tầng thích mắt và ngon miệng .“ Em gái tôi không phải người thích bộc lộ tình cảm nên có chút ngượng ngùng khi nhận món quà này. Nhưng qua nụ cười mỉm, tôi biết là em vui lắm ”, cô kể lại.

Bánh sinh nhật của Khánh Linh dành khuyến mãi ngay em gái.

Sinh nhật đặc biệt và ý nghĩa

Tương tự Khánh Linh, món quà mà Ngọc Thúy ( 31 tuổi ), chủ studio chụp ảnh trẻ nhỏ ở Q. Nam Từ Liêm ( TP.HN ), dành khuyến mãi cho bản thân là một chiếc “ bánh sinh nhật ” làm từ cơm trắng, trứng rán và rau xanh .Vốn dĩ, Ngọc Thúy không phải người thích ăn đồ ngọt, nên không mặn mà với việc tự làm bánh. Các tiệm bánh cũng đóng cửa, tạm ngưng hoạt động giải trí theo Chỉ thị 16. Tuy nhiên, cô vẫn muốn ăn mừng sinh nhật để thỏa mãn nhu cầu sở trường thích nghi thổi nến của con gái nhỏ .

Con gái của Ngọc Thúy hào hứng thổi nến nhiều lần trên chiếc bánh độc lạ.

“ Trong lúc tôi còn trăn trở về bữa tiệc sinh nhật, chồng tôi bỗng gợi ý dùng cơm làm ‘ cốt bánh ’. Thấy ý tưởng đó mê hoặc, tôi quyết tâm bắt tay vào làm ”, Ngọc Thúy kể .

Có “cốt bánh” màu trắng, cô tráng 1 lớp trứng mỏng phủ lên trên và dùng sốt mayonnaise để viết chữ. Dưa chuột được cắt thành từng miếng nhỏ, xếp xung quanh đế bánh thành hình bông hoa. Còn chữ “Thúy” được làm từ đỗ xào, do con gái sắp xếp dưới sự hướng dẫn của mẹ.

Chia sẻ với Zing, Ngọc Thúy cho biết con gái rất thú vị với chiếc bánh độc lạ và hào hứng thổi nến tới 10 lần. Vì mở studio chụp ảnh cho trẻ nhỏ, nhà Ngọc Thúy luôn có sẵn nến từ số 1-9, không cần ra ngoài mua .“ Thông thường hàng năm, mái ấm gia đình tôi sẽ bay vào Nha Trang vừa để du lịch hè, vừa về thăm ông bà ngoại. Nhưng năm nay, cả nhà ăn sinh nhật tôi tại TP.HN và gọi video cho cả nhà nội lẫn nhà ngoại ” .“ Dù vậy, tôi vẫn cảm thấy niềm hạnh phúc và suôn sẻ vì có vừa đủ người thân trong gia đình bên cạnh. Trong đợt dịch này, mình còn được bên mái ấm gia đình, mọi người trong nhà đều khỏe mạnh là món quà sinh nhật quý giá nhất rồi ”, cô san sẻ .

“Nguồn: tổng hợp từ Internet”

Source: https://ladyfirst.vn
Category: Bánh sinh nhật