Mang ẩm thực đường phố Sài Gòn về nhà mùa dịch

Sài Gòn vốn được nhớ đến là một nơi sinh động, năng động và đầy sức sống từ con người, phong thái sống và thao tác, đến ẩm thực phong phú và đa dạng, xe cộ đông đúc … Tuy nhiên trước diễn biến phức tạp của đại dịch COVID-19, Thành Phố Hồ Chí Minh thực thi Chỉ thị 16, những hàng quán đều đóng cửa, không bán thức ăn mang đi, những ứng dụng giao đồ thông tin tạm dừng hoạt động giải trí, người dân triển khai hoạt động và sinh hoạt và thao tác tại chỗ, hạn chế tối đa việc ra đường …Nhiều người vẫn còn ngỡ ngàng, chưa quen vì sự yên ắng đến buồn bã của Sài Gòn những ngày căng mình chống dịch. Giãn những xã hội lê dài khiến cho nhiều người nhớ mong được tận thưởng một Sài Gòn sinh động và sôi động như lúc trước .Những lúc như thế này, người Sài Gòn lại hơn khi nào hết biểu lộ được sự đồng lòng và tinh thần tích cực bằng việc trao nhau những món quà tuy nhỏ nhưng lại vô cùng ý nghĩa. Có người chọn việc san sẻ cho nhau ký gạo, bó rau hay gói mì tôm, cũng có người tự tay làm những món ăn mang mùi vị đường phố quen thuộc, để trao nhau những lời động viên về Sài Gòn mến thương .

Hiểu được tâm lý chung, Nestlé và Kenh14 phối hợp tổ chức Cuộc thi “Sài Gòn Phố Mến Thương”, với mong muốn truyền cảm hứng về lối sống tích cực, lan tỏa niềm tin và sự yêu thương đối với văn hoá ẩm thực Sài Gòn bằng việc trải nghiệm hương vị món ăn đường phố ngay tại nhà trong thời gian giãn cách nghiêm ngặt.

Poster cuộc thi “ Sài Gòn Phố Mến Thương ” do Nestlé và Kenh14 phối hợp tổ chức triển khai .Bên cạnh lan tỏa tinh thần tích cực, cuộc thi còn biểu lộ hành vi ý nghĩa của Nestlé, tiếp sức cho những bạn trẻ tình nguyện đang ở tuyến đầu chống dịch. Mỗi bài tham gia dự thi, mỗi lời động viên, cổ vũ sẽ chuyển thành một phần quà tương hỗ đội tình nguyện trẻ đang ngày đêm nỗ lực đẩy lùi dịch bệnh .Đó cũng chính là sự chung tay, góp phần của mỗi cá thể để tương hỗ người dân Sài Gòn còn đang gặp nhiều khó khăn vất vả trong đời sống mùa dịch .Chính vì ý nghĩa đặc biệt quan trọng đấy, chỉ trong một thời hạn ngắn, cuộc thi đã nhận được sự hưởng ứng từ vô số bài dự thi ghi lại những món ăn ngon, mang đậm văn hoá ẩm thực đường phố, kèm theo những lời tâm sự và niềm mong mỏi Sài Gòn sẽ mau chóng ” khỏi bệnh ” .Ảnh dự thi Cuộc thi ” Sài Gòn Phố Mến Thương ” – Ảnh : NestléNgười tham gia Thanh Duyên hồi tưởng lại những lần ăn khuya nơi gốc hủ tiếu gõ trước hẻm, ngắm nhìn ” Sài Gòn sinh động người qua ” và cũng không quên gửi lời cảm ơn đến đội ngũ y bác sĩ đang ngày đêm chống dịch .Ảnh dự thi Cuộc thi ” Sài Gòn Phố Mến Thương ” – Ảnh : Nestlé

Người tham dự Dương Thanh Thúy tâm sự: “Mỗi người đều động viên thành phố thương mến của tôi: Sài Gòn cố lên! “May nhất” là khi được san sẻ với nhau, chờ thành phố “khỏe” lại rồi cuộc sống của ai cũng ổn. Rồi sẽ ổn thôi, phải hông Sài Gòn?”

Ảnh dự thi Cuộc thi ” Sài Gòn Phố Mến Thương ” – Ảnh : Nestlé

Tự làm cho mình món thức uống khoái khẩu tại nhà, người chơi Kim Ngân tâm sự:” Tin chắc sẽ sớm một ngày “cậu” Sài Gòn sẽ khỏe trở lại, ồn ã trở lại. Sài Gòn thương ơi, mau khỏe “cậu” nhé. Rồi mình lại cùng nhau thưởng thức cafe sữa đá và Milo dầm Sài Gòn nhé”.

Ảnh dự thi Cuộc thi ” Sài Gòn Phố Mến Thương ” – Ảnh : Nestlé

Không khỏi bồi hồi khi nhớ lại những buổi chiều rong ruổi cùng bạn bè trên khắp đường phố Sài Gòn để thưởng thức những món ăn ngon, người chơi Thuỳ Huỳnh chia sẻ: “Nhớ những lúc lếch lên Quận 1 để ngồi uống cà phê bệt, ngồi trong công viên mát rượi những tán cây, trước mặt là nhà thờ đức bà, rồi cái Diamond to chà bá chỉ được dòm chớ không được vô vì không có tiền, xa xa là nhà văn hóa thanh niên, rồi tới vòng xoay con Rùa.

Tới ngồi uống người bán phát cho người 1 miếng giấy báo để lót ngồi, không thì lót dép, ngon hơn thì có cái ghế thấp để đựng đồ ăn. Ngồi nhìn dòng người qua lại mà cũng thấy vui. Giờ đó là điều xa xỉ. Đường phố vắng ngắt, toàn thành phố chỉ nhìn thấy dây thôi. Sài Gòn ơi khi nào hết bịnh ? Hãy vững bước, tự tin thắng lợi đại dịch nhé. “Dù cho đại chiến với dịch bệnh vẫn còn lê dài và nhiều khó khăn vất vả, hãy cùng giữ vững niềm tin và san sẻ những món ăn ngon và lành mạnh của bạn như một sự liên kết với Sài Gòn mến thương bằng cách tham gia dự thi bạn nhé !

Cuộc thi “Sài Gòn Phố Mến Thương” do Nestlé tổ chức trực tuyến từ ngày 24-7 đến 24-8 dành cho mọi công dân Việt Nam nhằm cổ vũ tinh thần cho người dân Sài Gòn trong đại dịch COVID-19.

Người dự thi chia sẻ một bức ảnh hoặc video (có âm thanh) ghi lại món ăn đường phố yêu thích, với phông nền bàn ghế được xếp đặt như quán ăn vỉa hè.

Bài dự thi cần đính kèm một lời nhắn gửi đến Sài Gòn, đăng công khai minh bạch trên Facebook cá thể, hoặc gửi tại khung phản hồi dưới bài đăng về cuộc thi tại đường link : https://www.facebook.com/K14vn/posts/4803838699638952Những bài dự thi có hình ảnh sử dụng loại sản phẩm Maggi, Milo hoặc Nescafé sẽ được cộng thêm điểm ưu tiên. Với mỗi bài dự thi cũng như lời chúc gửi tới cuộc thi, Nestlé sẽ chuyển thành một phần quà tiếp sức gồm có những mẫu sản phẩm dinh dưỡng từ những thương hiệu quen thuộc như sữa lúa mạch Milo, nước chấm Maggi, cafe sữa Nescafé … nhằm mục đích tương hỗ những tình nguyện viên trẻ trong công tác làm việc chống dịch .Tham gia cuộc thi ” Sài Gòn Phố Mến Thương “, người dự thi có thời cơ nhận nhiều phần thưởng mê hoặc. Chi tiết về phần quà và cách tính điểm xem tại đường link : https://drive.google.com/file/d/1c9BAa2lB0_elL30vV7bdB_aOlx9Hmrll/view?usp=sharing

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC