Ngành du lịch – khách sạn là lĩnh vực hoạt động thu hút và nổi tiếng với hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm, đi liền với nó là sự phát triển của các nhà hàng với các nhà hàng mang xu hướng gồm các món ăn nước ngoài. Do vậy, nhu cầu sử dụng tiếng anh trong nhà hàng ngày càng tăng. Chính vì vậy, trong bài viết ngày hôm nay, Hack Não Từ Vựng sẽ cùng bạn học chinh phục list danh sách những từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng nhằm giúp bạn tự tin giao tiếp để bày tỏ ý kiến cũng như suy nghĩ của bản thân.
Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng dành cho nhân sự
Đối với nghành nghề dịch vụ ẩm thực, nhà hàng quán ăn thì đây hoàn toàn có thể coi là một chuyên ngành liên tục thay đổi, hội nhập với quốc tế. Nhân sự, nhân viên cấp dưới trong nhà hàng quán ăn sẽ cần phải trau dồi, tích góp vốn tiếng Anh trình độ để thuận tiện sử dụng khi thao tác đồng thời đem lại hiệu quả tốt đẹp. Cùng mày mò list từ vựng về nhà hàng quán ăn dưới đây và lưu lại để hoàn toàn có thể thực hành thực tế khi cần nhé .
Từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng
Bạn đang đọc: 70 từ vựng tiếng Anh trong nhà hàng thông dụng nhất
1. Từ vựng món ăn trong nhà hàng
Đầu tiên, cùng chúng mình tìm hiểu và khám phá về từ vựng tiếng anh trong nhà hàng quán ăn về những loại món ăn. Món ăn trong mỗi nhà hàng quán ăn đều phong phú và không giống hệt với nhau nhưng chúng đều có những điểm chung do được chế biến theo những hình thức và nguyên vật liệu nhất định. Để xem trong từ vựng chuyên ngành nhà hàng quán ăn, chúng được gọi như thế nào ?
-
Starter(n): món khai vị
-
Main course: món chính
-
Dessert: món tráng miệng
-
Roasted food: món quay
-
Grilled food: món nướng
-
Fried food: món chiên
-
Saute (n): món áp chảo
-
Stew (n): món ninh
-
Steam food: thức ăn hấp
2. Từ vựng về dụng cụ ăn uống trong nhà hàng
Dụng cụ ăn uống là những dụng cụ hỗ trợ quan trọng giúp chúng ta có một bữa ăn hoàn hảo. Trong tiếng anh nhà hàng, các dụng cụ này được sử dụng như sau:
-
Napkin (n): khăn ăn
-
Tray (n): cái khay
-
Spoon (n): cái thìa
-
Knife (n): dao
-
Fork (n): cái dĩa
-
Bowl (n): tô
-
Chopsticks (n): đôi đũa
-
Ladle (n): thìa múc canh
-
Late (n): đĩa
-
Mug (n): ly nhỏ có quai
-
Pepper shaker: Lọ đựng tiêu
-
Straw (n): ống hút
-
Tablecloth: khăn trải bàn
-
Teapot(n): ấm trà
-
Tongs (n): kẹp dùng để gắp thức ăn
Xem thêm: Từ vựng tên các món ăn bằng tiếng Anh
3. Từ vựng các loại đồ uống
Đồ uống là một trong thứ không thể thiếu để có một bữa ăn hoàn chỉnh. Vậy từ vựng tiếng anh nhà hàng gọi tên các đồ uống bằng tiếng anh như thế nào?
-
Wine(n): rượu
-
Beer (n): bia
-
Alcohol (n): đồ uống có cồn
-
Coke (n): các loại nước ngọt
-
Juice (n): nước ép hoa quả
-
Smoothie (n): sinh tố
-
Coffee (n): cà phê
-
Tea (n): trà
-
Milk (n): sữa
-
Sparkling water: nước có ga
-
Cocoa (n): ca cao
-
Ice tea: trà đá
-
Green tea: trà xanh
-
Lemonade (n): nước chanh
-
Milkshake (n): sữa lắc
Từ vựng tiếng Anh nhà hàng quán ăn
4. Từ vựng các vị trí, chức danh trong nhà hàng
Mỗi khi vào nhà hàng, việc biết về các vị trí nhân viên và nhiệm vụ của họ đều quan trọng. Để xem từ vựng chuyên ngành nhà hàng đề cập về các vị trí này thì cùng tìm hiểu với chúng mình nhé.
-
Restaurant manager: quản lý nhà hàng
-
F&B manager: giám đốc bộ phận ẩm thực
-
Supervision(n): người giám sát
-
Chef(n): bếp trưởng
-
Cook(n): đầu bếp
-
Assistant cook: phụ bếp
-
Lounge waiter: nhân viên trực sảnh
-
Waiter (n): bồi bàn nữ
-
Waitress (n): bồi bàn nam
-
Food runner: nhân viên chạy món
-
Bartender (n): nhân viên pha chế
-
Hostess (n): nhân viên đón tiếp
-
Steward (n): nhân viên rửa bát
-
Cashier (n): nhân viên thu ngân
-
Security (n): bảo vệ
5. Một số từ vựng nhà hàng phổ biến khác
-
Beef (n): thịt bò
-
Pork (n): thịt heo
-
Lamb (n): thịt cừu
-
Chicken (n): thịt gà
-
Goose (n): thịt ngỗng
-
Duck (n): thịt vịt
-
Seafood (n): hải sản
-
Fish (n): cá
-
Octopus (n): bạch tuộc
-
Shrimps (n): tôm
-
Crab (n): cua
-
Lobster (n): tôm hùm
-
Mussels (n): con trai trai
-
Lettuce (n): rau xà lách
-
Cabbage (n): cải bắp
-
Apple pie: bánh táo
Xem thêm: Từ vựng tiếng Anh về nấu ăn
Một số cụm từ vựng chuyên ngành nhà hàng hay được sử dụng
1. Take order: gọi món
Ví dụ :
- Can I take your order, madam ?
Quý khách đã gọi món chưa ạ?
2. Want a dessert: muốn gọi món tráng miệng
Ví dụ :
- Do you want a dessert ?
Quỹ khách có muốn gọi món tráng miệng không?
3. Out of the N: hết một thứ gì đó
Ví dụ :
- Sorry. We are all out of the lobster .
Xin lỗi. Chúng tôi hết tôm hùm mất rồi.
4. Have bill: lấy hoá đơn
Ví dụ :
- Can I have my bill !
Cho tôi lấy hoá đơn!
5. Check the bill: kiểm tra lại hoá đơn
Ví dụ :
- Could you check the bill one more time for me ?
Phiền bạn giúp tôi kiểm tra hoá đơn lại một lần được không?
6. No, please. It is on me: hãy tính tiền giúp tôi
Dùng trong ngữ cảnh bạn muốn trả tiền cho toàn bộ mọi người .
Tham khảo:
-
Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành ngân hàng nhà nước
Mẫu câu tiếp xúc trong nhà hàng quán ăn bằng tiếng Anh cho nhân viên cấp dưới
Nắm trọn trong tay vốn từ vựng tiếng Anh về nhà hàng quán ăn nhưng để sử dụng trong tiếp xúc hàng ngày, tất cả chúng ta cũng phải cần một số ít mẫu câu để việc tiếp xúc trở nên thuận tiện cũng như tự tin hơn. Dưới đây là một số ít mẫu câu tiếp xúc tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn dành cho nhân viên cấp dưới cơ bản :
Giao tiếp trong nhà hàng quán ăn bằng tiếng Anh
- Hello, I’m Thanh Lam. Nice to meet you. I’ll be your server for tonight .
Xin chào hành khách, tôi là Thanh Lam. Rất vui được gặp hành khách. Tôi sẽ là người ship hàng của hành khách trong tối nay .
- Would you like me to take your coat for you ?
Bạn có muốn tôi cất áo khoác giúp bạn chứ ?
- What can I do for you ?
Tôi hoàn toàn có thể giúp gì cho hành khách được chứ ?
- How many persons are there in your party, sir / madam ?
Thưa anh / thưa chị, nhóm của mình đi tổng số là bao nhiêu người ạ ?
- Do you have a reservation ?
Bạn đã đặt bàn / chỗ trước chưa ạ ?
- Have you booked a table ?
Bạn đã đặt bàn / chỗ chưa ạ ?
- Can I get your name ?
Cho tôi xin phép hoàn toàn có thể xin tên của bạn được chứ ?
- I’m afraid that table is reserved .
Tôi rất tiếc rằng bàn đó đã được người khác đặt trước mất rồi .
-
Your table is ready.
Bàn của bạn đã sẵn sàng chuẩn bị rồi ạ .
Mẫu câu tiếp xúc tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn cho người mua
Trong từng trường hợp, ngữ cảnh đơn cử khác nhau bạn sẽ cần phải hiểu đúng mong ước và nhu yếu của người mua. Dưới đây là một số ít mẫu câu tiếp xúc trong nhà hàng quán ăn bằng tiếng Anh dành cho người mua, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu và khám phá để hiểu rõ hơn và vận dụng vào trong từng ngữ cảnh một cách tốt nhất nhé .
Giao tiếp tiếng Anh trong nhà hàng quán ăn
- Do you have any không lấy phí tables ?
Nhà hàng mình còn có bàn trống nào không vậy ?
- A table for, please .
Cho tôi đặt một bàn cho … người, làm ơn .
- I’d like to make a reservation at your restaurant .
Tôi muốn đặt bàn ở nhà hàng quán ăn của bạn .
- Could we see the menu, please ?
Chúng tôi hoàn toàn có thể xem thực đơn được chứ ?
- Could we see the drinks menu, please ?
Chúng tôi hoàn toàn có thể xem thực đơn đồ uống được chứ ?
- Is this dish suitable for vegetarians / vegans ?
Món ăn này nó có tương thích so với người ăn chay không ?
- Is this dish kosher ?
Món này nó có tương thích so với việc ăn kiêng không ?
- Do you have any desserts ?
Bạn có đồ tráng miệng chứ ?
- Do you have any specials ?
Nhà hàng mình có món gì đặc biệt quan trọng không ?
- Could you give us a few more minutes, please ?
Chúng tôi chưa chuẩn bị sẵn sàng. Có thể đợi chúng tôi một vài phút nữa được không ?
[ FREE ]Download Ebook Hack Não Phương Pháp –
Hướng dẫn cách học tiếng Anh thực dụng, dễ dàng cho người không có năng khiếu và mất gốc. Hơn 205.350 học viên đã áp dụng thành công với lộ trình học thông minh này.
Cách học từ vựng tiếng anh trong nhà hàng hiệu quả
Để học tiếng anh nhà hàng quán ăn hiệu suất cao, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nhiều cách học khác nhau. Cách học qua việc vận dụng tiếng Anh trong tiếp xúc thường ngày là cách giúp tất cả chúng ta hoàn toàn có thể cải tổ trình độ tiếp xúc nhanh nhất. Đi kèm với quy trình luyện tiếp xúc là sự bổ xung liên tục vốn từ vựng .
Bạn đọc có thể tham khảo Cách học từ vựng tiếng Anh hiệu quả nhất để biết thêm được những phương pháp học tiếng anh từ vựng tiếng anh nhà hàng. Từ đó, có thể tìm ra cho mình những cách học phù hợp cho chính bản thân mình.
Ngoài những phương pháp học trên, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể vận dụng cách học từ vựng theo giải pháp âm thanh tương tự. Từ vựng tiếng anh trong nhà hàng quán ăn có rất nhiều từ vựng hay để giúp bạn tưởng tượng ra cách học của chiêu thức này, chúng mình sẽ sử dụng ví dụ sau :
-
Tongs /’tɔηz/: cái kẹp thức ăn
Thôi đi tong cái kẹp thức ăn rơi xuống, làm chúng tôi giật mình.
-
Napkin /’næpkin/: khăn lau miệng
Hãy để khăn lau miệng vào cái hộp có nắp kín để chúng không bị ướt.
Trong đó tong và nắp kín chính là âm thanh tương tự để liên tưởng đến cách phát âm của từ Tongs và Napkin, sau đó đặt câu với ngữ cảnh cụ thể để liên kết với nghĩa chính xác của từ.
Chi tiết phương pháp âm thanh tương tự này được áp dụng trong sách Hack Não 1500 từ tiếng Anh, kết hợp với phương pháp truyện chêm đã đem lại hiệu quả đến 80% so với cách hoc truyền thống
Sách Hack Não 1500 và App Hack Não PRO với phương pháp phát huy năng lực não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhà nhanh hơn 50% so với phương pháp thông thường. Xem thêm bộ đôivàvới giải pháp phát huy năng lượng não bộ cùng mọi giác quan, giúp bạn tự học tại nhàso với chiêu thức thường thì .
Trên đây là bài tổng hợp về từ vựng tiếng Anh nhà hàng hi vọng bạn đọc có thể tận dụng và áp dụng thành thạo vào các tình huống giao tiếp tiếng anh nhà hàng một cách tự tin nhất. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều phương pháp học từ vựng tiếng anh theo chủ đề và những chủ đề từ vựng tiếng anh độc đáo khác nhau trên Hack Não Từ Vựng nhé!
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC