5 điểm đến mà các tín đồ ẩm thực không nên bỏ lỡ

1. Hokkaido, Nhật Bản

https://ladyfirst.vn/ Được ca tụng là “ Thủ đô ẩm thực ” của Nhật Bản, Hokkaido nổi tiếng với những mẫu sản phẩm món ăn hải sản tươi sống. Đảo Hokkaido được bao quanh bởi những vùng biển to lớn và món ăn hải sản được bảo vệ tươi ngon và có nhiều nhà hàng quán ăn sushi trên khắp tỉnh. Một trong những món món ăn hải sản đơn thuần nhưng ngon hoàn toàn có thể được chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay ở những chợ cá như Nijo Fish Market là món kaisendon – một bát cơm với nhiều loại món ăn hải sản khác nhau. https://ladyfirst.vn/ Có 1 số ít món ăn mà khi tới Hokkaido mà bạn không thể nào bỏ lỡ đó là ramen và Thành Cát Tư Hãn. Hokkaido nổi tiếng khắp Nhật Bản với món ramen, Sapporo được biết đến với món ramen miso còn Hakodate thì thông dụng với món ramen shio ( muối ). Genghis Khan là món thịt nướng gồm có thịt cừu nướng và rau củ, thịt sau khi nướng được nhúng trong nước sốt và ngon nhất là khi ăn cùng với cơm nóng.

2. Phuket, Thái Lan

https://ladyfirst.vn/ Ở phía nam Thailand được biết đến với những hòn hòn đảo đẹp như tranh vẽ và lối sống rất thoải mái và dễ chịu, điều này trọn vẹn tương phản với một Bangkok bận rộn. Đó là nguyên do tại sao nhiều người đi du lịch chọn đi về phía nam để nghỉ ngơi dù là đến Phuket hay Koh Samui. Và đặc biệt quan trọng là thức ăn ở đây rất ngon. Với sự phong phú và đa dạng của những loại món ăn hải sản tươi. Ảnh hưởng từ những nước láng giềng là Malaysia và Indonesia, ẩm thực miền nam Thailand thường rất can đảm và mạnh mẽ, đó không phải là một cú cắn miếng ớt trong vài giây mà là một sự cồn cào trong dạ dày của bạn. https://ladyfirst.vn/ Gaeng Tai Pla là một món ăn địa phương nổi tiếng, một món cà ri cay và mặn với nước sốt được làm từ nội tạng cá lên men, cá, bí đỏ, cà tím, đậu que và măng. Món ăn này khá dễ tìm và hoàn toàn có thể mua ở những chợ địa phương. Bên cạnh đó còn có Khao Mok Gai là cơm có màu vàng do tẩm nghệ nấu với thịt gà trong cùng một nồi và được trang trí với hẹ tây chiên, dưa leo và ăn kèm với tương ớt ngọt. Đây là một món ăn đáng để thử khi xuôi về phương nam Vương Quốc của nụ cười. Hay là món Nam Prik Kapi – một loại nước chấm khá thông dụng được trộn bởi mắm tôm, ớt, hành tím, chanh, đường, tỏi, món rau ăn kèm và cá chiên.

3. Gothenburg, Thụy Điển

https://ladyfirst.vn/ Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn truyền thống cuội nguồn của Thụy Điển với món ăn hải sản tươi sống, cafe đậm đà và bánh quế khổng lồ thì hãy đến với Gothenburg. Cá trích ngâm chua là một loại thực phẩm hầu hết của người dân địa phương, mỗi hộ mái ấm gia đình đều có công thức nấu ăn được lưu truyền qua nhiều thế hệ. https://ladyfirst.vn/ Vào tháng 12, nhiều khách sạn sẽ Giao hàng một bàn tiệc tự chọn với những món ăn truyền thống lịch sử của Thụy Điển. Món ăn sẽ được dữ gìn và bảo vệ để ship hàng người mua trong mùa đông như cá hồi hun khói, thịt ướp đông và trứng nhồi. Cuối cùng, nếu bạn thương mến cafe, chắc như đinh Gothenburg là một nơi để dành cho bạn khi hương thơm của cafe mới pha thoang thoảng khắp những con đường. Người Thụy Điển thích nghỉ ngơi tại Fika hoặc những quán cafe để tán gẫu với bè bạn với những món nhẹ bằng bánh ngọt hoặc bún quế truyền thống cuội nguồn.

4. Algarve, Bồ Đào Nha

https://ladyfirst.vn/ Algarve vốn là một điểm đến nghỉ mát nổi tiếng ở khu vực phía nam của Bồ Đào Nha với những bờ biển tuyệt đẹp và những ngôi làng lịch sử vẻ vang. Nhưng hơn cả, nó nổi tiếng về ẩm thực mặc dầu đó chỉ là những thưởng thức nhỏ cùng với món ăn địa phương đơn thuần, mới chế biến. Frango da Guia là một món ăn hầu hết của Bồ Đào Nha có nguồn gốc ở Algarve và mỗi “ churrascaria ” ( nhà hàng thịt ) đều có đặc trưng riêng của vùng. https://ladyfirst.vn/ Nếu bạn là người yêu thích món ăn hải sản thì đừng vội rời Algarve khi chưa thử món ngao mọng nước của vùng này. Conquilhas à Algarvia là một món ngon để được chiêm ngưỡng và thưởng thức những nguyên vật liệu này từ Đại Tây Dương – một món ăn tuyệt vời với hành tây chiên, tỏi và xúc xích Bồ Đào Nha thái lát nhỏ được nấu cùng với ngao tươi và trang trí với rau mùi. Còn về món tráng miệng, món ngon nhất của khu vực này là Doce Fino do Algarve – món bánh hạnh nhân nhỏ được làm từ bột hạnh nhân được tạo hình và điêu khắc theo những hình thức khác nhau, hãy mua một chút ít tại Pastelaria Arade ở Portimão để làm quà tặng.

5. Quebec, Canada

https://ladyfirst.vn/ Thành phố Quebec xếp hạng là một trong số 20 thành phố ẩm thực tuyệt nhất trên quốc tế là nhờ sự hấp dẫn của ẩm thực Quebec truyền thống cuội nguồn. https://ladyfirst.vn/

Poutine có lẽ là món ăn nổi tiếng nhất ở Canada, nó là sự kết hợp của khoai tây chiên với nước thịt và pho mát, món ăn này sẽ ngon hơn khi được thưởng thức trong thị trấn Bistro Le Sam. Không chỉ vậy, một loại bánh nhân thịt có tên là Tourtière cũng là một loại đặc sản được nhiều người biết đến. Không giống như các loại bánh nướng nhân thịt khác có rau, Tourtière được làm từ thịt xay tẩm gia vị như bánh empanada – một loại bánh nướng bao gồm nhân ngọt và nhân mặn và thường được phục vụ vào đêm Giáng sinh hoặc đêm giao thừa.

https://ladyfirst.vn/

Ánh Ngọc

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC