Ẩm thực Hàn Quốc vốn không còn xa lạ gì với các tín đồ ăn uống Việt Nam, tuy nhiên hương vị “chính thống” chắc chắn đã bị nhạt đi rất nhiều để hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Vậy thì tại sao, bạn không nhân chuyến du lịch Hàn Quốc tự túc ăn uống và tham quan vui vẻ của mình để khám phá những khu phố ẩm thực nổi tiếng nhất Hàn Quốc để thưởng thức những món ăn Hàn Quốc quen thuộc với hương vị “gốc” nhỉ?
Những thành phố ẩm thực nổi tiếng nhất Hàn Quốc
Phố Tteokbokki Sindang-dong ở Seoul
Có lẽ, chúng ta không còn xa lạ gì với bánh gạo cay Tteokbokki của Hàn Quốc, tuy nhiên để thưởng thức hương vị cay chính thống của món ăn đặc trưng nhất định phải thử khi du lịch Seoul, Hàn Quốc này bạn hãy đến phố Tteokbokki ở Sindang-dong nhé .
Con phố ẩm thực đường phố lừng danh Hàn Quốc không thể bỏ qua khi du lịch Seoul này nổi tiếng với món “Tteokbokki ăn liền”, tức là Tteokbokki được nấu tại chỗ ăn kèm với nhiều loại rau, chả cá, mì và bánh bao…Bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi đều được. Điểm đặc biệt của món Tteokbokki này chính là phần nước sốt đặc biệt được làm từ bột đậu nành đen và ớt sa tế Hàn Quốc. Nhìn thì có vẻ rất cay nhưng thực chất lại chỉ hơi tê lưỡi, thậm chí còn có phần hơi ngọt.
Một suất Tteokbokki vừa đủ cho khoảng chừng 2 – 3 người có giá giao động từ 4.000 – 5.000 won ( khoảng chừng 75.000 – 95.000 VNĐ ). Rất rẻ phải không ?
Phố đậu phụ Chodang ở Gangneung
Đậu phụ không chỉ là một trong những món ăn phổ biến của người Hàn Quốc, mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn hấp dẫn không thể bỏ lỡ khi du lịch Hàn Quốc. Trong đó phải kể đến món đậu phụ hầm nổi tiếng của Gangeung.
Tùy vào khẩu vị và sở thích, bạn có thể thưởng thức đậu phụ hầm cay với kim chi, đậu phụ hầm tương đậm đà hoặc đậu phụ hầm với hải sản và cá loại rau….Và theo kinh nghiệm du lịch và khám phá những khu phố ăn uống nổi tiếng và độc đáo nhất Hàn Quốc thì bạn nên thưởng thức món đậu phụ mềm hầm hải sản cùng cơm đậu đen, món ăn ngon nổi tiếng nhất phố đậu phụ Chodang ở Gangneung. Mức giá có thể dao động từ 13.000 – 36.000 won (khoảng 250.000 – 680.000 VND) tùy thuộc vào suất ăn bạn chọn.
Phố Chueotang ở Namwon
Chueotang (súp chạch) là một trong những món ăn ngon nổi tiếng và hấp dẫn nhất Hàn Quốc không chỉ với người dân bản địa, mà còn cả với khách du lịch. Theo kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Hàn Quốc thì phố Chueotang ở Namwon chính là địa chỉ thưởng thức món ăn ngon phải thử khi du lịch Hàn Quốc này.
Điểm nổi bật nhất khiến súp trạch Namwon hấp dẫn và nổi tiếng chính là công thức cá chạch bùn được nghiền nhuyễn, nấu với bột đậu nành, lá cải bắp và hạt tía tô,…và một số loại nguyên liệu bí mật khác. Bạn nên thưởng thức nó cùng kim chỉ củ cải hoặc bắp cải cùng một chén cơm trắng.
Chi tiêu cho xuất súp chạch Namwon không thiếu xê dịch từ 8.000 won ( khoảng chừng 150.000 VNĐ ). Rất ngon, bổ và rẻ đúng không ?
Phố Gopchang ở Anjirang ( Daegu )
Nếu Việt Nam nổi tiếng với món lòng lợn thì Hàn Quốc nổi tiếng với món lòng bì. Và khu phố ăn uống độc đáo và nổi tiếng Hàn Quốc không thể không ghé qua để thưởng thức món lòng bò hấp dẫn này chính là phố Gopchang ở Anjirang, Daegu, Hàn Quốc.
Con phố ẩm thực nổi tiếng Hàn Quốc này có khoảng 50 nhà hàng Gopchang (lòng bò), tất cả đều rất sạch sẽ,đồ ăn ngon và trên hết là giá cả vừa túi tiền, khoảng 12.000 won (khoảng 22o.000VNĐ) cho một xuất ăn 500gr.
Theo kinh nghiệm thưởng thức đặc sản Hàn Quốc ở những con phố ăn uống ngon, bổ, rẻ thì bạn nên nếm thử món lòng bò hấp thảo dược ướp nước sốt gia truyền và món lòng bò nướng. Nhớ gọi thêm một chai Soju để tận hưởng hết hương vị tuyệt vời của món ăn này nhé.
Ngoài ra, Phố Gopchang ở Anjirang lại khá gần núi Apsan và có cảnh đêm rất đẹp. Bạn có thể kết hợp du lịch, khám phá cảnh đẹp và món ăn ngon ở Daegu, Hàn Quốc trong một ngày.
Phố Gỏi Cá Millak-dong ở Busan
Không chỉ là khu phố ẩm thực nhất định phải đến một lần khi du lịch Hàn Quốc, phố Gỏi cá Millak-dong ở Busan còn là khu phố ăn uống tự hào của Hàn Quốc khi được ghi danh trong Sách Kỷ lục Guinness Thế giới với hơn 500 nhà hàng Sashimi (gỏi cá).
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
Bạn có thể đến trực tiếp khu phố gỏi cá nổi tiếng này để thưởng thức món Sashimi vừa rẻ vừa ngon của vùng biển Gwangalli hoặc ghé đến chợ hải sản lớn nhất Busan để chọn cho mình một chú cá tươi ngon, sau đó ghé đến bất kỳ nhà hàng nào trong khu phố này và nhờ họ chế biến giúp. Sau đó, bạn có thể ngồi lại nhà hàng, gọi thêm món súp hải sản cay và tận hưởng món ngon, đặc sản Busan nên ăn một lần khi du lịch Hàn Quốc, hoặc mang món Sashimi của mình đến bãi biển Gwangalli để vừa ăn vừa ngắm biển.
Có thể bạn quan tâm:
Hãy du lịch Hàn Quốc và khám phá những khu phố ẩm thực hấp nổi tiếng, ngon và rẻ kể trên và cho chia sẻ cho chúng tôi biết khu phố ăn uống nào hấp dẫn bạn nhất nhé.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC