Hiện nay tại Viễn Đông đã cung cấp ra đầy đủ các linh kiện của máy xay giò chả. Bạn có thể dễ dàng thay thế lưỡi dao mà không cần chờ đợi mất thời gian, gây tốn kém chi phí. Nếu có ý định mua lưỡi dao máy xay giò chả bạn vui lòng liên hệ theo số CSKH của Viễn Đông: 0981 – 035 – 123.
Phân loại lưỡi dao máy xay giò chả theo từng tác dụng
1. Làm giò sống, pate, chả cá bằng lưỡi dao xay
Bạn đang đọc: Phân loại lưỡi dao máy xay giò chả theo từng công dụng
Đây là dạng lưỡi xay xay, chém thịt chuyên được dùng để xay giò chả, làm pate, … Một số quán ăn còn sử dụng để làm giềng xay hay nước sốt cà chua. Tất cả là nhờ vào năng lực chém hòn đảo tốt của lưỡi dao .
Lưỡi dao máy xay giò chả mini 2 cánh
Đối với những máy xay giò khác nhau sẽ được phong cách thiết kế lưỡi dao khác nhau :
Ví dụ: Máy xay giò chả gia đình VD 3 có lưỡi dao 2 cánh bằng inox 304
Máy xay giò chả công nghiệp 5kg sẽ dùng bộ lưỡi dao bằng thép tôi 2 cánh, máy 7kg và 10kg sử dụng bộ lưỡi dao 3 cánh, từ 15kg trở lên sẽ dùng bộ lưỡi dao 4 cánh.
Lưỡi dao máy xay giò chả công nghiệp 5 kg
Điểm khác biệt giữa lưỡi dao xay của máy làm giò gia đình và dòng công nghiệp chính là:
- Lưỡi dao của máy xay giò mini được làm bằng inox trong khi máy công nghiệp làm bằng thép tôi
- Cánh dao máy xay giò mái ấm gia đình được hàn cố định và thắt chặt vào trục dao trong khi máy xay giò công nghiệp là những cánh dao rời được lắp vào trục. Vậy nên người mua hoàn toàn có thể mua lưỡi dao rời sửa chữa thay thế trong trường hợp cánh dao bị gãy .
2. Quết chả cá trên máy xay giò chả bằng lưỡi dao quết chả 3 cánh
Sau khi xay chả cá, chả mực bằng lưỡi dao xay, người mua hoàn toàn có thể quết chả trực tiếp trên máy bằng lưỡi dao quết 3 cánh. Lưỡi dao này được làm bằng inox nên không bị gỉ sét, cánh dao được hàn cố định và thắt chặt, chắc như đinh vào trục dao .
Tuy nhiên, dao quết chả chỉ hoàn toàn có thể sử dụng trên máy xay giò công nghiệp bởi máy có biến tần để kiểm soát và điều chỉnh vận tốc quết. Càng quết nhanh thì chả càng giòn dai, lưỡi dao không sinh nhiệt nhiều như lưỡi dao xay nên không xảy ra thực trạng chết giò .
Xem thêm: Top 4 điểm mua máy xay chả cá lý tưởng nhất thị trường
Cánh dao là dạng bản dẹt, không có cạnh sắc, được phong cách thiết kế nghiêng để quyện hòn đảo tốt hơn .
3. Làm chà bông, ruốc nấm, … bằng lưỡi dao đánh chà bông (ruốc)
Lưỡi dao đánh chà bông cũng là 1 trong những linh kiện máy xay giò. Dao đánh chà bông không có các lưỡi cắt sắc bén mà thay thế vào đó là các thanh thép hình trụ tròn dài và cong theo chiều quay của lưỡi dao. Các thanh thép sẽ có đập tưa thịt ra thành từng sợi nhỏ trong thời gian ngắn.
Lưỡi dao đánh chà bông của máy xay giò công nghiệp sẽ có 3 cánh dao. Trong khi đó, dòng máy xay giò chả mini sẽ sử dụng lưỡi dao 2 cánh.
Lưỡi dao máy xay giò chả Viễn Đông có gì đặc biệt quan trọng ?
2 điểm đặc biệt quan trọng nhất của những lưỡi dao này đó chính là :
– Được thiết kế cùng trục dao: Nhờ ưu điểm này nên tất cả các lưỡi dao phụ trợ (lưỡi quết chả, lưỡi đánh chà bông) đều có thể sử dụng trên tất cả các máy xay giò công nghiệp dù năng suất khác nhau.
– Lưỡi dao sử dụng dạng chốt cài: Khi lắp các lưỡi dao vào trục, bạn chỉ cần xoay trục dao vào đúng chốt là được. Không cần phải lo lắng dao bị lỏng hay văng ra trong khi vận hành. Khi sử dụng xong, chỉ cần xoay chốt ngược lại là có thể dễ dàng tháo lưỡi dao ra để vệ sinh.
Các lưu ý khi mua lưỡi dao máy xay giò chả
– Khi mua các sản phẩm máy xay giò chả gia đình tại Viễn Đông khách hàng sẽ được tặng 2 lưỡi dao xay thịt làm giò tương ứng.
Xem thêm: Lưu ý khi dùng máy đánh trứng
– Các loại lưỡi dao quết chả, lưỡi dao đánh ruốc là sản phẩm riêng biệt, không nằm trong bộ phụ kiện tặng kèm khi mua máy xay giò chả.
– Tất cả những loại lưỡi dao trên đều có phong cách thiết kế đặc biệt quan trọng để thuận tiện tháo ra khỏi trục bằng tay, rất thuận tiện cho vệ sinh, dữ gìn và bảo vệ và thay thế sửa chữa .
Các chính sách hỗ trợ và khuyến mại tại Viễn Đông:
— — — — — — — — — — — — — — — –
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH