Review lò nướng hơi nước Xiaomi
Đợt trước mình đang phân vân nên mua cái máy nướng bánh mì kiểu pop-up hay một cái lò nướng nhỏ vừa dùng ăn sáng ăn nhẹ vừa nướng được nhiều thứ khác. Vô tình lại nhìn thấy và trúng tiếng sét với cái lò nướng hơi nước Xiaomi này nên quất ngay bển về khi nó còn chưa bán tại Nước Ta mà không chần chừ. Thật may là đã rất hài lòng. Thử xem nó có gì hay ho nhé
Ưu điểm của lò nướng hơi nước Xiaomi
Thông minh, điều khiển và tinh chỉnh qua điện thoại cảm ứng, nướng không cần nhớ công thức
Lò nướng hơi nước Xiaomi có kết nối wifi và điều khiển qua ứng dụng Mi home trên điện thoại. Có cài sẵn chế độ nướng các món hoặc mình tự set theo cách của mình rồi lưu lại. Chỉ cần nhấn 1 cái là nó tự nướng mà không cần phải nhớ xem món này nướng bao lâu, nhiệt bao nhiêu. Mình cũng có thể nướng nhiều chế độ 1 lúc, như 5 phút 100 độ C, rồi 10 phút 180 độ, cuối cùng 4 phút 230 độ chẳng hạn
Download Mi Home trên Android : Tại đây Download Mi Home trên App Store : Tại đây
Có chính sách nướng hơi nước
Trên đỉnh lò nướng hơi nước Xiaomi có 1 lỗ nhỏ và nắp để đổ nước vào nướng và dẫn tới một khay với thanh nhiệt riêng. Nướng hơi nước sẽ làm mấy món ăn sáng như bánh sandwich hay bánh trữ trong tủ lạnh giòn ngoài ẩm mềm trong rất ngon mà không bị khô. Hay đổ nước vào khi nướng bánh hay món ăn mà không cần mở ra để xịt mặt phẳng làm mất nhiệt. Có thể tắt chính sách này nếu không cầnLưu ý : Nướng hơi nước chỉ được sử dụng để giúp cải tổ mùi vị của thực phẩm và không có công dụng hấp thực phẩm .
Công suất cao, làm nóng nhanh
Mình đã thử và lò nướng hơi nước Xiaomi hoàn toàn có thể làm nóng từ nhiệt độ phòng tới 230 độ chỉ mất khoảng chừng 6 phút. Dung tích 12 lít nhưng hiệu suất tới 1300 w – ngang với lò nướng 25 lít và gấp 1.5 lần lò mini thông thường ( 800 w ). Vì vậy nên nướng đồ ăn cũng nhanh hơn và xém mặt chứ không phải nướng lâu và hay bị khô như mấy lò nướng mini khác Cài đặt cụ thể tới 1 độ và 1 giây : Bạn hoàn toàn có thể cài cụ thể như kiểu 2 phút 29 s trong 169 độ. Cái này chắc dùng để nướng bánh ăn sáng này, vì nhiều lúc quá vài giây vài độ sẽ bị cháy hay khô
Thiết kế đẹp, nhỏ gọn và mức giá tốt :
Mình mua lò nướng mini Xiaomi lúc mới ra là 1,7 triệu, giờ về Nước Ta nhiều nên giá đã giảm. Tuy giá cao hơn nhiều những loại lò nướng mini thường thì và ngang ngửa với một vài loại lò 30, 32L đại trà phổ thông có đối lưu khác. Nhưng rẻ so với một vài lò nướng mini hơi nước có hiệu suất lớn trên thị trườngThiết kế mê luôn khi thấy lần đầu, đặc biệt quan trọng cho ai thích màu trắng và đồ mini. Dùng để trang trí cũng đủ đẹp rồi đó .
Nhược điểm của lò nướng hơi nước Xiaomi
Nhiệt độ không đúng chuẩn, chênh nhiệt
Khi lò không có gì, mình để nhiệt kế giữa lò cài 230 độ thì nhiệt kế báo 250 độ, chênh 20 độ. Nhưng khi nướng bánh mì ở 160 độ thì nhiệt kế giữa lò báo khoảng gần 170 độ (chênh 10 độ). Khi nướng cá mình để nhiệt kế sát mép ngoài cửa cài 230 độ thì nó lại chuẩn 230 độ. Vậy nên lò này chênh khoảng 10 độ và có chênh mép ngoài và trong giữa lò. Nhưng hình như lò nào cũng chênh ít nhiều thì phải
Dung tích nhỏ, dễ bám bẩn, khó vệ sinh
- Màu trắng đẹp nên cũng dễ bẩn, nhất là phần mép cánh dễ bị ố. Khoang nhỏ khó lau chùi
- Dung tích nhỏ, có 12L thôi. Nhưng cũng có loại 30 lít mẫu mã khác có đủ tính năng nướng hơi nước, hấp, chiên không dầu và thông minh cho ai có nhu cầu lớn hơn
- Độ bền thì mình mới dùng hơn 2 tháng nên chưa biết. Hi vọng nó sẽ bền
Kết luận : Có nên mua lò nướng hơi nước Xiaomi không ?
Tóm lại với nhu yếu không nhiều, sau 1 thời hạn sử dụng mình thấy rất thỏa mãn nhu cầu, nhất là với người hay quên cách set nhiệt, vừa thích màu trắng vừa khoái đồ nhỏ gọn tí hon như mình. Mình hoàn toàn có thể nấu nướng hết những món từ đồ ăn tới tập làm bánh đều rất ngon lành ngay lần đầu .Lò nướng hơi nước Xiaomi tương thích cho mái ấm gia đình từ 1-3 người, dùng ở văn phòng hay để nướng đồ ăn sáng, ăn nhẹ sửa chữa thay thế những máy nướng bánh mì khác. Hoặc đơn thuần là dùng để quay vlog, tiktok nấu ăn cho xinh đẹp .Nếu không cần công dụng mưu trí, bảng hiển thị điện tử và thiết lập chi tiết cụ thể đến từng độ từng giây, có rất nhiều loại lò nướng cơ mini màu trắng nhỏ gọn 8 – 10L của những hãng lớn khác như Wiswell ( Nước Hàn ), Balmuda ( Nhật ), Lock và Lock, hay lò nướng Toshiba với vừa đủ mức giá để bạn lựa chọn .Ngoài ra, nếu nhu yếu không nhiều, chỉ cần nướng bánh ăn sáng như sandwich, waffle … thì những bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm máy nướng bánh Torsom với 4-5 khuôn nướng đủ hình thù siêu đáng yêu luôn
tin tức cụ thể lò nướng hơi nước Xiaomi 12L
Lò nướng hơi nước Xiaomi Mijia MKX02M siêu xinh siêu dễ thương này sẽ là một lựa chọn hoàn hảo giúp bạn chế biến các món nướng thơm ngon một cách nhanh chóng. Với dung thích 12L, lò nướng thích hợp dùng cho gia đình ít người.
Thông số kỹ thuật
- Thương hiệu: Xiaomi Mijia
- Model: MKX02M
- Dung tích tối đa: 12L
- Công suất định mức: 1300W
- Điện áp định mức: 220V
- Tần số định mức: 50Hz
- Kết nối không dây Wi-Fi IEEE 802.11b/g/n 2.4GHz
- Ứng dụng: Mi Home
- Kích thước sản phẩm: 332 x 277 x 232mm
Tính năng điển hình nổi bật của lò nướng mini Xiaomi 12L
- Sử dụng ống sưởi thạch anh với khả năng làm nóng nhanh, bỏ qua thời gian làm nóng lò, giúp nấu thức ăn nhanh hơn
- Công suất cao lên tới 1300W cho tốc độ nấu nhanh gấp 2.16 lần
- Tích hợp cảm biến nhiệt độ điện tử NTC giúp điều chỉnh nhiệt độ và thời gian chính xác đến từng độ, từng giây
- Tích hợp công nghệ nướng bằng hơi nước vô cùng hiện đại
- Mijia Mi Home APP điều khiển thông minh, với nhiều công thức nấu ăn để lựa chọn
- Dung tích 12L phù hợp với những gia đình nhỏ 1-3 người, có thể nướng được cùng lúc 2 lát bánh mì nướng dày, 3 bánh sừng bò, 6 bánh tart trứng hoặc 8 cánh gà, …
Fullbox lò nướng hơi nước Xiaomi 12L
- 1 Lò nướng hơi nước Xiaomi Mijia MKX02M
- 1 Chảo nướng
- 1 Vỉ nướng
- 1 Khay hứng dầu mỡ thừa
- 1 Cốc đong
- 1 Kẹp thức ăn
- 1 Sách hướng dẫn sử dụng lò
Hướng dẫn sử dụng lò nướng hơi nước Xiaomi MKX02M
Với lò nướng hơi nước Xiaomi thì những bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể nướng theo công thức trên app riêng của Xiaomi mà không cần nhớ bất kỳ một công thức nào. Tất cả nhiệt độ và thời hạn đều được trấn áp tự động hóa, tổng thể những gì bạn cần làm chỉ là BẤM DUY NHẤT 1 NÚT mà thôi
Những lò cỡ nhỏ như lò nướng hơi nước Xiaomi MKX02M thường được sử dụng để nướng trong thời hạn ngắn. Trong kiểu nướng này, một vài giây hoàn toàn có thể xác lập xem bánh mì nướng giòn hay bị cháy. Khả năng kiểm soát và điều chỉnh đúng chuẩn tới 1 giây được cho phép người dùng trấn áp tốt hơn trạng thái nấu .
Cách liên kết lò nướng hơi nước Xiaomi với App MiHome
- Tải ứng dụng Mi Home và đăng kí tài khoản
- Chọn quốc gia: Trung Quốc. Ngôn ngữ: Tiếng Việt/ Tiếng Anh
- Bật Bluetooth
- Tìm thiết bị và kết nối
Cách thiết lập lại WiFi
- Ở trạng thái chờ, nhấn và giữ núm xoay trong 7 giây. Sau khi nghe thấy âm báo nhắc, Wi-Fi sẽ đặt lại và chuyển sang trạng thái chờ kết nối.
- Khi không kết nối WiFi, đèn báo Wi-Fi sẽ nhấp nháy.
- Chức năng lựa chọn công thức có thể được sử dụng bình thường sau khi tải xuống hoặc tùy chỉnh công thức trên Mijia APP (cho phép thêm tối đa 6 công thức vào thiết bị).
Top 5 công thức với lò nướng hơi nước Xiaomi 12L
Ngoài các công thức có sẵn trên app Mi Home thì các bạn hoàn toàn có thể lưu thêm những công thức của riêng mình vào trên app. Có thể thêm tối đa 6 công thức vào lò nướng mini Xiaomi
Combo cơm ngũ cốc với đùi gà nướng
- Đùi gà ướp với chút nước đường bánh nướng, mật ong, hành băm, tiêu, bột ngọt, tương ớt, nước mắm. Nướng 230 độ 15 phút.
- Cơm ngũ cốc : các loại hạt tùy ý như nếp cẩm, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen, đậu phộng..m nấu với 1.5 lần nước 20 phút cho cạn. Sau đó đổ gạo trắng và chút nước vào bật lại nồi là được.
Cách làm bánh mì mini bằng lò nướng hơi nước Xiaomi
Chuẩn bị nguyên vật liệu :
- 225gr bột mì số 11
- 15gr đường
- 1 xíu muối
- 3.5 gr men khô
- 15gr dầu ăn
- 135 ml nước
Cách làm : Nhồi đều hỗn hợp 8 – 10 phút. Chia thành 8 viên nhỏ Cán tạo thành hình. Ủ 15 phút đậy khăn ẩm. Sau đó dùng dao ướt khứa rãnh. Trong lúc ủ bật lò nóng. Xịt mặt phẳng bánh và nướng 180 độ c. Cứ 3 phút đổ 1 nắp nước vào lỗ trên đỉnh để tạo hơi nước, đổ 3 lần. Nướng tầm 18 20 phút là được
Bánh sandwich trứng nướng cho bữa sáng tuyệt vời và hoàn hảo nhất
Dùng 2 lát bánh mì, phết lớp bơ vào lát bên dưới. Lát trên dùng lọ thủy tinh ấn để tạo hình tròn trong giữa rồi xếp chồng lên. Đập trứng gà vào. Rắc xíu gia vị và lá oregano khô. Nướng chính sách hơi nước Toast có sẵn trong app tầm hơn 4 phút cho giòn ngoài ẩm trong
Cách làm bánh mì bơ sữa bằng lò nướng hơi nước Xiaomi
Do lò nhỏ phết trứng mà bánh to nở vừa sát thanh nhiệt nên bị cháy. Nếu nướng lò nhỏ như lò nướng hơi nước Xiaomi 12L thì bạn nên che lại bằng giấy bạc hoặc không phết trứng kẻo cháy bên trên như mình .
Nguyên liệu làm bánh mì bơ sữa
- Bột mì đa dụng 200g (10~11%protein)
- Men nở 3g
- Sữa tươi 130ml
- Đường 1mc(14g )
- Muối 1/4mcf(1~2g)
- Bơ 25g
- Sữa đặc có đường 25g
Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ sữa
- Bột mì, men nở cho vào thau trộn đều.
- Đường, muối cho vào cốc sữa khuấy đều tan. Bơ cho vào lò vi sóng quay 15s cho bơ tan chảy.
- Cho lần lượt hỗn hợp sữa(2), sữa đặc có đường, bơ tan chảy vào thau. Dùng cây phới trộn đều thành khối.
- Đậy khăn ẩm lên thau ủ bột 15 phút. Bột ủ được 15 phút mình dùng tay làm động tác gấp bột (không nhồi nhé). Cầm bột lên kéo ra rồi gấp lại. Làm như vậy 10 ~12lần. Cách khác: dùng cây phới bằng lấy bột từ dưới lên gấp lại cũng được nhé! Cứ như vậy mình ủ bột 4 lần mỗi lần ủ 15 phút. Vậy tổng thời gian ủ bột là 60 phút.
- Bột đã ủ và gấp đủ sẽ mịn màng rất dẻo và không dính tay. Để biết bột đã đạt hay chưa? Mình vo tròn khối bột rồi ấn ngón tay lên bột. Nếu thấy dấu tay còn in lỗ trên bột, đàn hồi chậm là ok nhé!
- Cân rồi chia bột ra thành 6 phần bằng nhau. Tạo hình tuỳ thích nhé!
- Ve tạo bột thành viên tròn.
- Cán bột mỏng ra rồi cuộn lại thành thanh bột dài. Chú ý lúc này bột hơi nhão nên áo một lớp bột khô lên cây cán bột và thảm để không bị dính bột nhé!
- Cán bột lần 2: cáng thanh bột mỏng dài ra rồi cuộn lại thành cuộn tròn dán dính mí bột lại. Nếu thích bánh có nhân nho khô hay mứt… thì cho vào rồi cuộn lại nhé!
- Khuôn mình sử dụng khuôn tròn 18cm. Thoa 1 lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ lên đáy khuôn và thành khuôn để dễ lấy bánh ra sau khi nướng xong. Xếp bột bánh đều vào khuôn.
- Đậy khăn ẩm lên khuôn để bánh không bị khô. Ủ bánh 30 phút cho nở gấp đôi. Bánh nở to mình dùng trứng (1 trứng cút đánh tan ) phết lên mặt bánh 1 lớp trứng mỏng để bánh nướng có màu vàng đẹp hơn.
- Cho vào lò nướng hơi nước Xiaomi nướng 160°c trong 25phút
Bánh mì muối ớt me cay và chả xiên, thịt nướng
Dùng 400 500 gr thịt vai hoặc ba chỉ, thịt băm. Ướp với 1 2 muỗng nước đường màu, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu màu điều, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng ớt bột hàn, 1 muỗng dầu hào, 3 muỗng nước mắm, nửa muỗng bột canh, chút gia vị xá xíu thái lan LoBo và hành, tỏi, chút xả băm. Xiên và nặn hình viên chả. Phết sốt me. Bật lò nướng hơi nước Xiaomi ở 230 độ tầm vài phút rồi đem nướng khoảng chừng 12 phút .
Sốt me cay phết thịt và bánh mì : 2 muỗng sốt me, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu điều, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước đường màu, tương ớt, 2 muỗng ớt bột Hàn, chút bột ngọt, trộn với nước ướp thịt.
Sốt này phết thịt khi nướng, phết bánh mì đã cán dẹt rồi nướng nhanh ở 200 độ trong 3 4 phút cho xém giòn là được. xịt hơi sương vào bánh trước khi nướng hoặc đổ nước vào lò nếu lò có chế độ hơi nước.
Những quan tâm khi sử dụng lò nướng hơi nước Xiaomi MKX02M
- Không nên đặt lò nướng hơi nước Xiaomi ở những nơi không cân bằng, ẩm thấp hoặc gần các nguồn lửa, nguồn nhiệt khác (như bếp lò) và để cách nguồn nhiệt ít nhất 30cm.
- Để xa tầm tay trẻ em, không sử dụng lò nướng hơi nước Xiaomi 12L như một món đồ chơi
- Vệ sinh lò nướng hơi nước Xiaomi thường xuyên để tránh dầu mỡ còn sót lại bén lửa.
- Vui lòng không sử dụng các dụng cụ vệ sinh sắc nhọn, bàn chải cứng, dụng cụ cạo kim loại sắc nhọn hoặc các dụng cụ vệ sinh thô ráp để lau kính của lò nướng hơi nước Xiaomi MKX02M để tránh làm vỡ kính
- Khi lau bề mặt bên trong và bên ngoài của lò nướng mini Xiaomi, dụng cụ nướng và vỉ nướng, bạn có thể dùng khăn bông mềm hoặc miếng bọt biển nhúng vào chất tẩy rửa trung tính để lau. Sau đó lau sạch cặn chất tẩy rửa bằng nước sạch.
- Thường xuyên kiểm tra cổng phun nước để đảm bảo rằng nó không bị tắc nghẽn.
- Đặt lò nướng mini Xiaomi trên bề mặt cách nhiệt. Để tránh khói sinh ra trong quá trình nướng và gây cháy do nhiệt độ cao, lò nướng hơi nước Xiaomi phải được đặt ở khoảng cách an toàn với tường, tủ, v.v. Giữ khoảng cách an toàn trên 25cm
- Nghiêm cấm đặt bất kỳ đồ vật nào trên nóc lò nướng mini Xiaomi 12L khi lò đang hoạt động để đề phòng cháy nổ.
- Nghiêm cấm để các vật liệu dễ cháy như giấy hoặc các sản phẩm nhựa vào trong lò, hoặc cất giữ các vật dụng khác trong lò có thể gây ra hỏa hoạn.
- Nghiêm cấm đun hộp kín trong lò nướng hơi nước Xiaomi để tránh gây nổ
- Bình tạo hơi nước có thể bị ố vàng ở mức độ nhất định sau thời gian dài sử dụng. Đây là hiện tượng bình thường của thép không gỉ. Các bạn cứ yên tâm sử dụng nhé
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH