Lò nướng khoai lang mật – Giữ trọn hương vị thơm ngon trong từng mẻ khoai
Khoai lang mật nướng đang trở thành món ăn vặt khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên nướng khoai bằng than hoa chỉ được số lượng ít mà dễ cháy nếu không canh lửa cẩn thận. Chính vì thế, ngày nay người ta đã phát minh ra các loại lò nướng khoai lang mật rất tiện dụng, không những nướng được số lượng lớn khoai cùng một lúc, mà khoai rất thơm ngon sạch sẽ.
Tại sao nên đầu tư lò nướng khoai lang mật?
Nướng được nhiều khoai một lúc: Lò nướng khoai lang mật được thiết kế rất đa dạng và phong phú, từ các loại lò nướng dạng tầng cho đến lò nướng đối lưu với diện tích rộng, nhiều khay tầng đặt khoai, có thể nướng từ vài chục đến vài trăm củ khoai cùng một lúc. Do vậy, so với việc nướng bằng bếp than cổ truyền thì rõ ràng các lò nướng khoai này đem lại năng suất cao hơn rất nhiều.
Chất lượng khoai ngon hơn: Nướng khoai bằng bếp than vốn dĩ đã rất thơm ngon nhưng lại đòi hỏi kĩ thuật nướng như bạn phải luôn chú ý lật khoai lên xuống liên tục, chỉ cần quên một chút thôi là mẻ khoai của bạn sẽ bị cháy đen. Còn ở các loại lò nướng khoai, bạn sẽ không phải lo lắng vấn đề này. Bạn chỉ cần để chế độ nướng và hẹn thời gian, nhiêt độ phù hợp. Trong một môi trường nhiệt độ ổn định, khoai sẽ chín nhanh, đều cả mặt trên dưới dù không lật, khoai vẫn giữ được độ thơm ngon ẩm ướt, nóng hổi, không khô nát, cứng hay bị nguội đi, thẩm mỹ đẹp lại an toàn vệ sinh. Nhiệm vụ của bạn chỉ cần chọn được những củ khoai đồng đều nhau và đặt chúng vào lò nướng thôi.
Một món đầu tư hời: Kinh doanh khoai lang nướng đang rất đắt khách. Việc sử dụng lò nướng khoai lang mật sẽ giúp bạn tiết kiệm nhiều hơn về chi phí, thời gian và tiền bạc. Bạn bỏ ra một số vốn ban đầu nhưng ngay sau đó sẽ thu lại được những lợi nhuận khổng lồ mỗi ngày từ việc bán buôn và bán lẻ rất nhiều củ khoai. Những lò nướng khoai thường có độ bền cao, thời hạn sử dụng lâu dài nên rất được các nhà hàng, khách sạn ưa chuộng. Lò cũng có thể tận dụng để nướng các loại củ quả, bánh mì, trái cây khác, sấy thuốc bắc hay nướng thực phẩm…
Bạn đang đọc: Lò nướng khoai lang mật đa năng chính hãng giá tốt nhất
Các loại lò nướng khoai lang mật thông dụng
Hiện nay có 2 loại lò nướng khoai lang mật thông dụng : lò nướng dạng tầng và lò nướng đối lưu .
Lò nướng dạng tầng
Lò nướng khoai lang dạng tầng hay còn gọi là lò hộc, lò tầng được thiết kế với nhiều ngăn tầng để khoai như lò nướng 1 tầng 2 khay, lò nướng 2 tầng 4 khay, lò nướng 3 tầng 6 khay, lò nướng 3 tầng 9 khay. Ưu điểm của các loại lò này là có thể nướng số lượng lớn khoai cùng một lúc. Lò sử dụng thanh nhiệt dưới, thanh nhiệt trên để nướng khoai. Lò sử dụng cả 2 dạng lò nướng gas và điện để nướng.
Một số thông số kỹ thuật lò nướng tầng dùng điện
Model
YXD-20C
YXD-40C
YXD-60C
YXD-90C
Điện áp
220V / 50H z – 380V / 3N
380V / 3N
380V / 3N
380V / 3N
Công suất sử dụng
6.5 KW
13KW
19.5 KW
24KW
Trọng lượng lò
80 Kg
150 Kg
200 Kg
300 Kg
Số lượng tầng và khay
1 tầng 2 khay
2 tầng 4 khay
3 tầng 6 khay
3 tầng 9 khay
Kích thước mỗi khay
40 * 60 cm
40 * 60 cm
40 * 60 cm
40 * 60 cm
Kích thước lò
1220 * 860 * 525 mm
1220 * 860 * 1255 mm
1220 * 860 * 1540 mm
1650 * 860 * 1565 mm
Lò nướng dạng đối lưu
Lò nướng khoai lang dạng đối lưu là loại cao cấp cho phép sử dụng quạt đối lưu tuần hoàn nhiệt kết hợp cùng hệ thống phun nước tự động để nướng khoai. Nhờ vậy, lò mang đến lượng nhiệt lan toả đều khắp bề mặt khoai. Cũng giống như dạng tầng, lò đối lưu có thể dùng điện, gas hoặc kết hợp cả điện và gas trong 1 lò.
Một số thông số kỹ thuật kỹ thuật lò nướng đối lưu dùng điện
Model
NFC – 5D / YBR-5D
NFC-8D / YBR-8D
NFC-10D / YBR-10D
Điện áp
220V hoặc 380V / 50H z
380V/50Hz
380V / 50H z
Công suất
9-11 KW
12-15 KW
16.5 KW
Trọng lượng
150 Kg
214 Kg
250 Kg
Số khay
5
8
10
Kích thước lò
900 * 1250 * 770 mm
900 * 1250 * 1305 mm
1350 * 1250 * 1623 mm
Kích thước khay
400 * 600 mm / 460 * 720 mm
460*720mm
460*720mm
Những lưu ý khi sử dụng lò nướng khoai
– Năng suất nướng khoai của các lò nướng được quyết định bởi các yếu tố như: thời gian nướng, nhiệt độ trong lò, kích thước lò, sức chứa khay, trọng lượng khoai. Đối với lò nướng khoai bằng điện 1 tầng 2 khay là loại lò nướng nhỏ nhất trên thị trường hiện nay, phù hợp với những cửa hàng kinh doanh nhỏ, hộ gia đình. Số lượng nướng tối đa là 10kg/mẻ, nhiệt độ chuẩn để khoai chín là 170 độ C, thời gian nướng từ 50-60 phút. Lò còn có thể nướng các loại bánh mì, bánh trung thu, bánh bông lan…
– Nếu muốn nướng được nhiều khoai hơn, bạn có thể sử dụng các loại lò kích thước lớn hơn như 2 tầng 4 khay, 3 tầng 6 khay, 3 tầng 9 khay… Các loại lò nướng khoai đối lưu 5 khay,10 khay có thể nướng số lượng khoai hay bánh lớn, thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, các lò nướng chuyên nghiệp.
– Lò nướng dạng tầng rất thuận tiện khi sử dụng do mỗi tầng hoạt động giải trí độc lập nhau, có bảng kiểm soát và điều chỉnh riêng không liên quan gì đến nhau, mức nhiệt hoàn toàn có thể đạt cao nhất 300 độ C. Lò nướng đối lưu với mức nhiệt nướng đều, chính sách tự hẹn giờ và tự ngắt mưu trí, giữ nhiệt tốt khi máy đã kết thúc hoạt động giải trí, chính vì vậy khoai vẫn giữ được độ nực nội thơm ngon khi bạn chưa dùng ngay .
– Nên chọn khoai có size đồng đều nhau, khi đặt vào khay thì dàn đều chứ không nên để lộn xộn khoai đè lên nhau, tránh trường hợp gần mặt phẳng thanh đốt thì cháy xem, còn không tiếp xúc đủ nhiệt lại chưa chín .
– Tránh tăng nhiệt độ úa cao, bởi khi tăng nhiệt độ đồng nghĩa với việc rút ngắn thời gian nướng, khoai rất dễ bị trong sống ngoài cháy xém. Đặc biệt đối với khoai lang mật, nướng trong thời gian lâu và to lửa sẽ khiến mật khoai chảy hết ra ngoài. Theo kinh nghiệm nướng khoai lang mật của những người kinh doanh khoai nướng cho biết càng kéo dài thời gian nướng thì càng hao khoai, dẫn đến giảm lợi nhuận. Ngược lại, nhiệt độ không đủ cũng dễ làm cho khoai chín non, khó có được vị ngọt và hương thơm cần có. Do vậy, lò cần chỉnh ở nhiệt độ chính xác nhất sẽ cho những mẻ khoai thơm ngon và đồng đều nhất.
– Muốn tăng số lượng mẻ nướng khoai thì nên hạn chế số lượng khoai đặt vào mỗi khay trong mỗi lần nướng .
– Nên làm nóng lò một vài phút trước khi đặt khoai lang vào khay, sẽ bảo vệ được lượng nhiệt và tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn nướng nhanh hơn
– Chọn khoai nướng lò nên chọn những củ đồng đều, không úa to hay úa nhỏ. Khoai sau khi mua nên để ngoài từ 5-7 ngày cho đạt độ héo sẽ ngọt hơn. Trước khi đặt vào lò nướng nên rửa sạch, để khoai khô ráo, xếp dàn đều lên những khay, sau đó mới khoá cửa lò và chọn chính sách nướng, nhiêt độ và thời hạn tương thích .
Kinh nghiệm khi mua lò nướng khoai lang mật
Để mua được một lò nướng khoai lang mật tương thích, bạn nên tìm hiểu thêm một số ít quan điểm sau :
Xác định rõ mục đích và uy mô trước khi mua lò nướng khoai: Lò nướng khoai có rất nhiều loại to nhỏ khác nhau, do vậy trước khi quyết định mua bạn cần phải xác định rõ uy mô kinh doanh của mình. Nếu như bán hàng ở mô hình nhỏ lẻ, phục vụ cho nhóm đối tượng riêng biệt, bạn nên mua một chiếc lò nhỏ. Nếu như bạn dự định mở cửa hàng kinh doanh lớn, phục vụ nhiều đối tượng khách hàng, bạn nên mua loại lò có nhiều khay nhiều tầng sẽ tiết kiệm thời gian làm việc, năng suất nướng khoai cũng cao hơn rất nhiều. Một lò nướng khoai 1 khay 2 tầng chỉ nướng tối đa 14kg khoai một lúc, trong khi một lò nướng 5 khay thì có thể nướng tối đa 30kg một lúc.
Mức độ đầu tư ban đầu: Giá lò nướng khoai lang mật chắc chắn đắt hơn rất nhiều so với giá của lò nướng than, bởi nó có nhiều sự tiện nghi như vậy. Trong đó, lò nướng khoai cũng có giá khác nhau, tuỳ thuộc vào lò to nhỏ, lò điện hay lò dùng ga, dao động từ gần chục cho đến vài chục triệu đồng. Chính vì thế, các khách hàng nên cân nhắc túi tiền bỏ ra ban đầu của mình để chọn loại lò phù hợp nhất nhé.
Tìm hiểu trước về sản phẩm: Trước khi mua bất cứ sản phẩm nào, bạn cũng nên tìm hiểu trước về các loại lò nướng khoai lang của nhiều thương hiệu khác nhau để có thông tin chính xác và có thể so sánh về giá cả và chất lượng với các dòng sản phẩm cùng loại. Hơn nữa, sự hiểu biết trước cũng giúp bạn nắm chắc hơn các thông số kỹ thuật khi được nhân viên cửa hàng tư vấn giới thiệu với các bạn nhé.
Chọn mua ở các địa chỉ uy tín: Do nhu cầu thị trường lớn nên hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất và cung cấp các loại lò nướng khoai. Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng tốt nhất, bạn nên chọn mua ở các địa chỉ uy tín, các nhà phân phối trực tiếp của các thương hiệu trong và ngoài nước, ở đó sẽ bán các sản phẩm lò nướng khoai lang mật chính hãng tốt nhất để bạn lựa chọn, có chính sách hỗ trợ lắp đặt vận chuyển, hướng dẫn sử dụng, hảo hành, đầy đủ thông số kỹ thuật….
Các loại lò nướng khoai lang mật của Mạnh Phát được bày bán tại nhiều cửa hàng, bạn có thể tham quan mua sắm cho mình tại các địa chỉ:
Tại TP.HN : số 5 ngách 99 ngõ 24 Kim Đồng quận Q. Hoàng Mai _Hà Nội .
Tại TP Bắc Ninh : KP Trung Hòa, Tân Đồng, Từ Sơn _Bắc Ninh ( KCN Tiên Sơn )
Hoặc ghé thăm địa chỉ trang website của Mạnh Phát tại cokhimanhphat.com để đặt mua hàng nhanh chóng.
Bạn cũng có thể đặt mua lò nướng MẠNH PHÁT bằng cách gọi điện thoại tới số hotline (Zalo): 0972 876 741 / 0989 005 336
Chúc các bạn có được những sản phẩm lò nướng tốt nhất từ nhà cung cấp Mạnh Phát.
Mạnh Phát cam kết từ Ngân sách chi tiêu đến chất lượng và dịch vụ cho mọi mẫu sản phẩm .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH