Lò nướng, Bếp nướng
Các món nướng như gà nướng, vịt nướng, BBQ,… chắc hẳn là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Thay vì phải lặn lội đến quán xá vừa xa vừa đắt vừa đông đúc, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món ăn này ngay tại nhà chỉ với một chiếc lò nướng, bếp nướng.
Phân loại lò nướng, bếp nướng
Dựa theo đặc điểm về hình dáng, cấu tạo, người ta thường chia các thiết bị nướng thành các loại sau:
Bạn đang đọc: Lò nướng, Vỉ nướng, Máy nướng, Bếp nướng thịt giá rẻ
1. Lò nướng thùng
Lò nướng thùng là những thiết bị nướng được phong cách thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, nhìn gần giống với lò vi sóng. Cấu tạo của lò nướng thùng gồm 4 bộ phận chính là khoang lò, thanh tản nhiệt, cánh quạt đối lưu và bảng điều khiển và tinh chỉnh. Lò nướng thùng làm nóng và chín thức ăn từ ngoài vào trong dựa trên chính sách truyền nhiệt bằng điện trở. Có hai loại lò nướng thùng là lò nướng âm và lò nướng để bàn. Lò nướng âm có kích cỡ khá lớn và được phong cách thiết kế để đặt âm vào tủ nhà bếp. Lò nướng bàn khá thông dụng vì size nhỏ gọn và hoàn toàn có thể đặt ở mọi vị trí trong nhà bếp .
2. Lò nướng thủy tinh
Lò nướng thủy tinh còn được gọi với cái tên khác là lò nướng halogen. Nó có hình dáng khá giống với chiếc nồi thủy tinh đun nhà bếp thường thì. Bên trên lắp lò được trang bị bóng Halogen. Khi hoạt động giải trí, bóng Halogen sẽ sản sinh ra nhiệt lượng và làm chín thực phẩm ở phía dưới. Quạt đối lưu bên trong lò nướng thủy tinh sẽ giúp nhiệt tỏa đều nhằm mục đích tránh thực trạng thực phẩm chưa chín mà bị cháy phía trên .
3. Bếp nướng điện
Bếp nướng quy đổi điện năng thành nhiệt năng khiến mặt phẳng nhà bếp nóng lên, từ đó làm chín thức ăn. Bếp nướng có hai loại : nhà bếp nướng dạng vỉ và nhà bếp nướng dạng khay. Trên thân nhà bếp có nút kiểm soát và điều chỉnh, được cho phép người dùng kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ tương thích với từng loại thức ăn. Nếu sử dụng lò nướng thùng, lò nướng thủy tinh, bạn phải nướng chín thức ăn một lần rồi mới chiêm ngưỡng và thưởng thức thì với nhà bếp nướng bạn hoàn toàn có thể vừa ăn, vừa nướng từng mẻ thức ăn, cảm xúc thật giống như khi đi ăn tại những quán nướng .
Tips giúp bạn sử dụng lò nướng, bếp nướng đúng cách
Hãy tham khảo một số tips dưới đây để luôn đảm bảo an toàn và có những món ăn thơm ngon khi sử dụng lò nướng, bếp nướng:
1. Đặt thiết bị ở vị trí phù hợp
Thiết bị nướng nên được đặt ở những vị trí khô ráo, phẳng phiu và bảo vệ thuận tiện cho người dùng. Ngoài ra bạn cần chú ý quan tâm, không nên đặt lò nướng sát với tường ( khoảng cách tối thiểu 10 cm ), gần bếp gas hoặc những vật dễ bắt cháy, …
2. Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu trước khi nướng
Trước khi nướng, bạn nên chuẩn bị hết các nguyên liệu để tiết kiệm thời gian. Bên cạnh đó, việc ướp nguyên liệu với gia vị phù hợp khoảng 15 – 30 phút sẽ giúp món nướng thơm ngon, hấp dẫn hơn. Lưu ý, chỉ dùng khuôn, khay bằng kim loại hoặc thủy tinh chuyên dụng cho lò nướng, bếp nướng. Tuyệt đối không dùng hộp nhựa, hộp xốp hoặc nilon để đựng thức ăn trong quá trình nướng vì chúng sẽ sản sinh ra những chất gây hại cho sức khỏe.
3. Bật thiết bị nướng trước từ 10 – 15 phút
Khi mở màn hoạt động giải trí, lò nướng, nhà bếp nướng cần có thời hạn để dần không thay đổi. Vậy nên nếu bạn nướng ngay khi vừa bật nhà bếp sẽ dễ dẫn đến thực trạng thực phẩm chín không đều, thậm chí còn còn bị cháy khét, … Để tránh tính trạng này, hãy luôn nhớ bật thiết bị nướng trước 10 – 15 phút .
4. Hạn chế dùng lò nướng, bếp nướng với các thiết bị điện khác
Lò nướng, nhà bếp nướng có hiệu suất khá lớn, yên cầu nguồn điện sử dụng luôn phải không thay đổi nếu không sẽ rất dễ gây ra hiện tượng kỳ lạ chập cháy. Do đó, một khi đã dùng lò nướng, nhà bếp nướng, bạn nên tắt bớt những thiết bị điện khác đi và không nên dùng khi nguồn điện yếu .
5. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp
Bạn biết đấy, nhiệt độ tác động ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn. Nhiệt độ quá thấp khiến thực phẩm không chín được, còn nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm mất đi vị ngon ngọt tự nhiên. Bạn cần địa thế căn cứ vào đặc thù của từng loại thực phẩm để chọn mức nhiệt cho tương thích. Chú ý, với những món cần nướng ở nhiệt độ cao, bạn không nên bật mức nhiệt cao ngay lập tức mà nên tăng nhiệt từ từ để thực phẩm chín đều và không bị cháy .
6. Vệ sinh thiết bị nướng sau mỗi lần sử dụng
Sau mỗi “cuộc đánh chén”, đừng quên vệ sinh, lau chùi bếp nướng, lò nướng sạch sẽ để thiết bị không bị han gỉ cũng như không làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn trong những lần sử dụng tiếp theo.
Giá lò nướng, bếp nướng bao nhiêu? Nên mua sản phẩm của thương hiệu nào?
Các loại thiết bị nướng hiện nay không chỉ có nhiều kiểu dáng mẫu mã mà còn khá đa dạng về giá bán. Nhìn chung, giá của một chiếc lò nướng, bếp nướng thường phổ biến trong khoảng từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng. Một số thương hiệu chuyên sản xuất các thiết bị nướng được đánh giá cao hiện nay như Sanaky (Việt Nam), Sunhouse (Việt Nam), Sharp (Nhật Bản), Pensonic (Malaysia), Electrolux (Thụy Điển),…
>>> Tham khảo thêm:
Mua lò nướng, bếp nướng ở đâu giá tốt, đảm bảo chất lượng?
META.vn là một trong những địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các các loại lò nướng, bếp nướng. Chúng tôi cam kết:
- Bán hàng chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Giá bán rẻ
- Bảo hành cho tất cả các sản phẩm
- Hỗ trợ giao hàng tận nhà trên toàn quốc
Liên hệ với META.vn ngay hôm nay để được tư vấn và đặt mua các loại lò nướng, bếp nướng chất lượng, giá rẻ. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chu đáo của chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn mọi lúc, mọi nơi.
Tại TP. Hà Nội : 024.3568.6969 – Tại TP Hồ Chí Minh : 028.3833.3366
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH