1. Lò nướng đối lưu là gì?
Tên gọi “lò nướng đối lưu” chắc hẳn không còn quá xa lạ với những người yêu bếp. Thiết bị này được nổi tiếng nhờ công dụng nướng đồ ăn thơm ngon, chín đều, vì vậy được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn. Tuy nhiên, nếu hỏi về nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu diễn ra như thế nào, chắc chắn có rất ít người hiểu rõ.
Lò nướng đối lưu được thiết kế với 2 loại kiểu loại chính: lò nướng âm tủ và lò nướng để bàn.
+ Lò nướng để bàn: có thiết kế không quá khác những loại lò nướng thông thường khác. Với những không gian nhà bếp nhỏ thì thiết kế lò nướng để bàn là phù hợp nhất
Bạn đang đọc: Review chi tiết về chất lượng lò nướng đối lưu
+ Lò nướng âm tủ : có size khá to, chiều rộng khoảng chừng 70 * chiều dài 80 * chiều sâu 80 cm. Đáp ứng được nhu yếu nấu ăn lớn của mái ấm gia đình có nhiều người. Giúp nướng được những loại thực phẩm có kích cỡ lớn
Lò nướng đối lưu có thiết kế cấu tạo và nguyên lý không quá khác với những lò nướng thông thường khác. Tuy nhiên, trong lòng bếp được lắp đặt một bộ phận đó chính là quạt đối lưu. Thiết bị quạt này có nhiệm vụ đưa không khí và nhiệt đến một số ngóc ngách bên trong khoang để giúp thức ăn ở cách cạnh mặt bên được chín đều từ mọi phía.
Điểm khác biệt người dùng thấy rõ nhất giữa lò nướng đối lưu và lò nướng thường chính là nhiệt độ được phân giải trong lò. Nhiệt độ ở lò nướng thường sẽ tập trung vùng nhiệt cao ở gần thanh nhiệt, điều này rất dễ làm thức ăn bị cháy và không chín kỹ. Còn đối với lò nướng đối lưu, nhiệt lượng sẽ được phân bố đều trong khoang, giúp thực phẩm chín đều và ngon hơn.
Lò nướng đối lưu BOSCH nhập khẩu chính hãng
>>Có thể bạn quan tâm: Tìm hiểu những tính năng an toàn của lò nướng
2. Đánh giá chi tiết về chất lượng của lò nướng đối lưu
Để hiểu hơn về chất lượng thực tiễn của thiết bị lò nướng đối lưu, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá về những ưu điểm yếu kém của thiết bị này nhé :
Ưu điểm của lò nướng
– Thiết kế, mẫu mã
Lò nướng đối lưu có rất nhiều kiểu dáng, mẫu mã khác nhau. Thông thường thiết bị này sẽ có nhiều thiết kế rất đẹp mắt và sang trọng, vì đây là dòng sản phẩm cao cấp. Được làm từ rất nhiều các loại vật liệu cao cấp, có độ bền cao.
– Nướng bằng lò nướng đối lưu thực phẩm sẽ được làm chín nhanh hơn
Với sự hỗ trợ tản nhiệt đồng đều của quạt đối lưu, giúp nhiệt đi đến từng ngóc ngách của thực phẩm. Đồ ăn sẽ chín nhanh hơn từ bên ngoài vào bên trong. Thời gian nấu chín được rút ngắn đến gần một nửa thời gian bình thường.
– Món ăn thơm ngon và chín đều hơn
Do được phân chia vùng nhiệt đồng đều cả khoanh, thức ăn sẽ được làm chín đồng đều hơn, thay vì bị chín kỹ một chỗ cạnh thanh nhiệt những phần còn lại chưa được chín hay gặp ở lò nướng thông thường. Giúp nấu ăn dễ dàng hơn và ngon hơn.
– Lò nướng đối lưu giúp tiết kiệm điện năng
Cũng cùng một công suất, cùng một khối lượng thực phẩm nhưng nướng bằng lò có đối lưu thực phẩm chín nhanh hơn. Và tất nhiên, việc rút ngắn thời gian nướng sẽ giúp tiết kiệm điện năng hơn những thiết bị lò nướng thông thường khác.
– Không khí trong lò ẩm hơn các loại lò nướng thông thường khác, món ăn không bị khô
Thiết bị lò nướng này sẽ giúp những món ăn như bánh bông lan, bánh mì, thịt … chín vàng, mềm mịn mà không bị khô do không có nhiệt độ như những loại lò nướng thường thì khác. Đây chính là lợi thế giữ nhiệt độ trong lò của thiết bị lò nướng đối lưu .
Nhược điểm của lò nướng
– Nhược điểm lớn nhất của lò nướng đối lưu đó chính là có giá thành cao hơn những thiết bị lò nướng thông thường.
– Ngoài ra, thiết bị này thường có khá nhiều công năng, vì vậy khó sử dụng với người cao tuổi
Lò nướng đối lưu mang lại nhiều tiện ích
>>Có thể bạn quan tâm: Giải đáp mọi băn khoăn liên quan đến lò nướng nhập khẩu
3. Những lưu ý khi sử dụng lò nướng đối lưu
Trong quá trình sử dụng lò nướng, người sử dụng cần chú ý một số vấn đề sau, để giúp lò nướng nấu ăn hiệu quả nhât và có tuổi thọ sử dụng lâu dài nhất nhé:
– Nên hạ nhiệt độ và thời gian xuống khoảng 5*C so với nhiệt độ của lò nướng bình thường khác
Bởi ưu điểm nấu ăn nhanh hơn của thiết bị đối lưu, vì vậy khi nướng đồ, bạn nên giảm bớt mức nhiệt độ xuống khoảng 5*C so với nhiệt độ thông thường khi sử dụng các loại lò nướng khác.
– Cần kiểm tra thường xuyên
Vì thực phẩm được làm chín rất nhanh, tránh thực trạng bị cháy hỏng, người sử dụng nên kiểm tra tiếp tục
– Cần đảm bảo không khí của lò được lưu thông
Sử dụng lò nướng có quạt đối đối lưu nhầm lưu thông không khí tốt hơn, phần nhiệt trên mặt thực phẩm đều hơn. Chính thế cho nên không nên sếp quá dày giữa những lớp thực phẩm, cần có khong gian khoảng cách để nhiệt độ hoàn toàn có thể bao trùm để làm chín
– Hãy lưu ý vệ sinh lò nướng thường xuyên trước và sau khi nướng
Để bảo vệ vệ sinh và mùi vị thức ăn thơm ngon hơn, hãy vệ sinh thật sạch trước và sau khi nướng thức ăn xong, để vô hiệu mùi hơi cũ và vi trùng có trong khoang nướng
Với những chia sẻ trên trong bài viết về chất lượng thiết bị lò nướng đối lưu, hy vọng giúp bạn hiểu hơn về sản phẩm, đồng thời sử dụng đúng cách và hiệu quả hơn. Bạn cần tư vấn kỹ hơn về thiết bị này và muốn sở hữu thiết bị lò nướng chính hãng, hãy liên hệ đến Bếp Hoàng Cương để được chuyên viên tư vấn kỹ hơn nhé!
Siêu thị Bếp Hoàng Cương – TP HCM
Địa chỉ: 348 Bạch Đằng – Q Bình Thạnh – TP HCM
Tel: 0974329191
Website: https://ladyfirst.vn
Siêu thị Bếp Hoàng Cương – Hà Nội
Địa chỉ: 398 Khâm Thiên – quận Đống Đa – Hà Nội
Tel: 0933266966
Youtube: Clip Bếp Hoàng Cương
Facebook: Facebook Fanpage Bếp Hoàng Cương
_Hoàng Hiền_
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH