Hãy tiếp tục đọc bên dưới để biết rõ về chiếc máy này.
Đọc thêm:
Máy làm bánh mì loại nào tốt ?
Review máy làm bánh mì Ranbem 135G
Hiện tại, Ranbem chỉ có một mẫu máy làm bánh mì. Mã của nó là Rambem 135G .Vì vậy, nói tới máy làm bánh mì Ranbem ở thị trường Nước Ta là nói tới mẫu này .Ranbem 135G điển hình nổi bật với phong cách thiết kế thích mắt. Toàn bộ vỏ máy bằng inox. Cho cảm xúc bóng loáng, sang trọng và quý phái .Trông cũng chắc như đinh .Tổng thể phong cách thiết kế hao hao giống máy làm bánh mì Unold của Đức. Tất nhiên Rambem của Trung Quốc rẻ hơn và thân thiện với người dùng hơn .Máy làm bánh mì Unold vừa đắt lại giao diện bằng tiếng Đức. Trong khi Ranbem rẻ hơn khá nhiều. Giao diện tiếng Việt mặc dầu là hàng Tàu .Máy làm bánh mì Ranbem không chỉ thuần túy là một chiếc máy làm bánh mì. Nó có tận 24 công dụng khác nhau .Như vậy, Rambem 135 g là chiếc máy làm bánh đa năng .Bạn hoàn toàn có thể làm mọi loại bánh mì với chiếc máy này ví dụ như bánh mì mềm thường thì cho tới bánh mì hoa cúc, bánh mì nguyên cám .Rồi máy còn giúp bạn làm kem ( phải mua thêm âu chuyên sử dụng ), làm mứt hoa quả, lên men sữa chua, rượu. Thậm chí nấu cả cơm nếp .Riêng ở khoản làm bánh mì, bạn trọn vẹn có khoảng trống để thỏa sức năng lực phát minh sáng tạo. Không bị gò bó vào những chương trình tự động hóa .Máy còn tách từng quy trình nhồi bột, lên men, nướng thành những tính năng độc lập. Vì vậy những bạn có chút kỹ năng và kiến thức làm bánh mì hoàn toàn có thể sử dụng máy theo ý thích cá thể .Tóm lại, mình thấy em này có những ưu điểm điển hình nổi bật như sau :
- Thiết kế đẹp mắt, sang trọng
- Màn hình LCD rõ ràng, trực quan giúp bạn biết rõ từng công đoạn làm bánh. Như vậy bạn có thể tạm dừng máy ví dụ như để lấy bột ra tạo hình theo ý muốn.
- Có giao diện tiếng Việt cũng như hướng dẫn sử dụng bằng tiếng Việt
- Có tính năng hẹn giờ
- Tính năng phong phú lên tới tận 24 chức năng
- Có nhiều lựa chọn trọng lượng bánh thành phẩm ( cụ thể 3. mức 500g – 700g – 1000g) cũng như 3 màu sắc vỏ bánh.
Nhược điểm của em máy này là gì ?Hàng điện tử Trung Quốc thường ổ cắm 3 chân. Một số shop có Tặng Kèm kèm ổ chuyển từ 3 chân sang 2 chân .Mẫu máy này chưa có hàng phân phối chính thức ở Nước Ta. Vậy nên có mấy điểm dở ở đây :Chính sách giá cả không thống nhất. Thậm chí vênh nhau khá nhiều. Shop nào nhập được giá tốt thì có giá tốt .Thêm nữa, Bảo hành cũng chỉ bảo hành tại shop mua hàng. Vì vậy, khi mua hàng bạn cần chú ý quan tâm xem có cam kết Bảo hành 12 tháng hay không ?Máy làm bánh mì Ranbem có khay đựng hạt. Hạt sẽ bổ trợ tự động hóa. Nhưng nó không có khay đựng men như máy làm bánh mì Panasonic .Men sẽ cho cùng với những nguyên vật liệu khác như hướng dẫn bên dưới .Một vài điểm yếu kém khác :Lớp vỏ inox tuy làm thích mắt. Nhưng phần chữ dễ bị bong tróc theo thời hạn. Nhất khi dính phải dầu mỡ. Vậy nên bạn cần lau tay và tránh để dầu mỡ chất lỏng rơi rớt bên phím tinh chỉnh và điều khiển .Độ ồn của máy vẫn ở mức được cho phép. Tuy nhiên so với một dòng máy hạng sang của Petrus, như Petrus 9709, máy vẫn ồn hơn hẳn .
Máy làm bánh mì Rambem giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Như mình đã nói, giá máy hiện tại đang chênh khá nhiều giữa những shop .Giá giao động trong khoảng chừng từ trên 1.5 triệu cho tới hơn 2 triệu. Thậm chí có nơi còn bán với giá trên 3 triệu .Để xem giá bán máy thời điểm ngày hôm nay, bạn click nút bên dưới .
Cách sử dụng máy làm bánh mì Ranbem?
Nguyên tắc chung khi sử dụng máy Ranbem làm bánh mì là :
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức
- Cho nguyên liệu theo thứ tự chất lỏng đổ vào trước. Sau đó mới đến nguyên liệu khô. Chủ yếu để tránh men tiếp xúc với nước. Nếu điều này xảy ra, men sẽ bị kích hoạt nhất là trong trường hợp sử dụng tính năng hẹn giờ.
- Chọn chế độ làm bánh mì bạn muốn, thay đổi trọng lượng và màu vỏ bánh.
- Ấn nút bắt đầu để máy tự động làm bánh mì cho bạn
- Dùng bao tay lấy bánh mì ra khỏi xô đựng. Để bánh nguội hoàn toàn rồi mới cắt.
Công thức làm bánh mì với máy Ranbem
Điểm phiền phức nhất ở máy làm bánh mì Ranbem :
Hãng không có công thức làm bánh mì đi kèm. Thường cái này phụ thuộc vào shop bán hàng.
Phần lớn những shop chỉ có hướng dẫn tiếng Việt chứ chưa có công thức đơn cử .Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm hàng loạt công thức cho 24 công dụng ở đây. Hoặc lên Youtube xem những công thức .Ví dụ video này của Thanh Truc Channel :
Chia sẻ một vài kinh nghiệm làm bánh mì
Nhân đây, mình muốn san sẻ một vài kinh nghiệm tay nghề làm bánh mì .Mặc dù máy làm bánh mì Ranbem hoàn toàn có thể giúp bạn thuận tiện làm bánh mì .Tuy nhiên, bạn vẫn có chút kỹ năng và kiến thức cơ bản để làm được bánh mì thành công xuất sắc. Mình thấy nhiều bạn làm không thành công xuất sắc với máy vì mắc những sai lầm đáng tiếc cơ bản .Làm bánh yên cầu phải có độ đúng chuẩn cao. Trong nấu ăn thường thì, bạn hoàn toàn có thể ánh chừng bao nhiêu muỗng .Tuy nhiên làm bánh không như vậy, chỉ xô lệch một vài thành phần hoàn toàn có thể làm hỏng mẻ bánh .Ví dụ quá ít men bánh không nở. Quá nhiều men bánh lại nở quá nhiều hoàn toàn có thể gây xẹp bánh sau khi nướng. Chưa kể bánh có mùi rượu hay mùi chua .Vì vậy, khi làm theo một công thức nào đó, bạn nên chọn những công thức có định lượng đúng mực như g, ml. Chứ đừng theo kiểu định lượng mơ hồ kiểu theo thìa nhỏ ( trong sách công thức mình san sẻ ở trên là một ví dụ ) .Vậy nên dụng cụ bạn không hề thiếu chính là một chiếc cân phòng bếp. Giá nó không quá cao. ( Tìm hiểu thêm trong bài viết dụng cụ làm bánh )Mình nhắc lại :Cân là dụng cụ bắt buộc kể cả bạn làm bánh mì bằng máy làm bánh mì. Nhất là khi bạn đo những nguyên vật liệu có tỷ suất lớn trong công thức để tránh sai số .Ví dụ đo lượng bột mì bạn nên dùng cân chứ không nên dùng cốc đong đi kèm theo máy .Nếu định lượng theo kiểu chuẩn như đơn vị chức năng teaspoon ( thìa cà ) hay tablespoon ( thìa canh ) OK. Vì trên thị trường có bán bộ thìa đong làm bánh chuẩn. Tuy nhiên cài này chỉ dành cho những thành phần có định lượng ít .Tiếp theo bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu cơ bản làm bánh mì. Trong đó có :
Bột mì làm bánh mì
Bột này phải có hàm lượng protein cao ( khoảng chừng 11-12. 5 % ). Có như vậy thớ bánh mới có độ dai đặc trưng của bánh mì .Trên thị bánh cứ tìm mua bột mì số 13 là ok .Mình đã từng dùng bột mì số 13 xe đạp điện, Baker Choice hay bột mì số 13 Nước Hàn ( loại có nhãn ghi strong favor ) đều làm bánh rất ngon. Không có gì độc lạ cả. Một số bạn lại bảo làm bằng Baker Choice ngon. Tùy cảm nhận cá thể thôi .
Men nở
Men nở mọi người hay dùng là men instant. Men này không cần phải kích hoạt gì cả. Tiện dùng .
Mỡ và dầu
Chúng có tính năng làm cho bánh mì có cấu trúc mềm mại và mượt mà, mịn và ẩm .Bạn hoàn toàn có thể dùng bơ nhạt, bơ thực vật đều được. Khuyến khích dùng bơ nhạt. Ví dụ bơ nhạt TH ( ủng hộ hàng việt ), bơ nhạt President, bơ nhạt Anchor
Đường và muối
Đường và muối không có gì để nói kỹ cả. Bạn nên sử dụng những mẫu sản phẩm dạng tinh chứ đừng những loại hạt thô to .Vì những loại hạt thô to sắc cạnh hoàn toàn có thể làm hỏng lớp chống dính của âu làm bánh mì. Nếu không bạn nên hòa tan với nước trước khi sử dụng .
Lời kết
Máy làm bánh mì Ranbem là một chiếc máy làm bánh mì giá rẻ. Nói chung đồ gì của nhà Ranbem cũng rẻ cả ví dụ máy làm sữa hạt Ranbem .
Vậy nên không ngạc nhiên khi các sản phẩm điện tử thường bán chạy ở Việt Nam.
Tuy giá rẻ nhưng công dụng lại vừa đủ. Thậm chí không muốn nói nhiều hơn những tên thương hiệu đắt tiền khác như máy làm bánh mì Panasonic, máy làm bánh mì zojirushi …Bạn nghĩ sao về chiếc máy làm bánh mì Ranbem này ? Hãy san sẻ quan điểm của bạn bên dưới .Đừng quên san sẻ bài viết nếu bạn thấy có ích nhé .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH