1. Nên sử dụng lò nướng điện hay lò nướng gas để nướng pizza
Hiện nay, lò nướng pizza có hai loại là lò nướng bằng điện và lò nướng bằng gas. Tuy nhiên, lò nướng điện được sử dụng phổ biến hơn cả những những ưu điểm mà nó mang lại:
Các loại lò nướng bánh công nghiệp hầu hết đều được trang bị các công nghệ mới hiện đại hơn, nhỏ gọn hơn, thiết kế bắt mắt hơn phù hợp với nhiều quy mô cửa hàng khác nhau, làm thỏa mãn nhu cầu ngày càng khắt khe của các cửa hàng chuyên nghiệp. Các lò nướng điện có vỏ bên ngoài được làm bằng Inox không gỉ. Lò nướng trong quá trình vận hành không tạo ra khí CO2 nên góp phần bảo vệ môi trường. Lò nướng bằng điện cũng được chứng minh có độ bền hơn rất nhiều. Một trong số đó có thể kể đến lò nướng pizza Salamander được nhiều khách hàng tin dùng.
2. Lò nướng pizza Salamander có ưu điểm gì?
Salamander là tên thương hiệu được nhiều doanh nghiệp lựa chọn để setup cho mạng lưới hệ thống nhà bếp nhà hàng quán ăn, khách sạn, … của mình. Sở dĩ loại sản phẩm được ưu thích là vì loại sản phẩm được phong cách thiết kế sang trọng và quý phái, văn minh, tinh xảo với mặt phẳng làm bằng Inox 304 không gỉ bền chắc cùng khoang nướng thoáng đãng, linh động biến hóa đợt nướng ; khay hứng dầu mỡ mỡ được phong cách thiết kế tách rời, thuận tiện tháo lắp thuận tiện cho việc vệ sinh, vệ sinh sau khi sử dụng .
Lò nướng bánh pizza đúng chuẩn, phong cách thiết kế văn minh, thuận tiện vệ sinhChuẩn của một chiếc lò nướng bánh pizza ngon và “ xịn ” cần bảo vệ những tiêu chuẩn :+ Nhiệt độ của lò nướng pizza luôn không thay đổi từ 50 – 400 ºC, mức lý tưởng để nướng bánh pizza là 250 – 300 độ C .+ Cửa của lò nướng hoàn toàn có thể đóng mở thuận tiện và thuận tiện, phải có phần kính trong suốt để quan sát được bên trong để kiểm soát và điều chỉnh tương thích khi bánh chưa đạt nhu yếu .+ Nhiệt tăng nhanh và chuẩn, hạn chế rủi ro đáng tiếc hỏng bánh khi nền nhiệt không không thay đổi .+ Truyền nhiệt tốt, giữ được nhiệt lâu trong khoang nướng+ Bánh chín nhanh, đều 2 mặt, đế bánh vàng không bị cháy khét, không bị ám mùi khói và giữ được mùi vị của từng loại thực phẩm .
Các loại lò nướng pizza chuyên dụng đều đáp ứng được những tiêu chí trên. Trong đó, lò nướng Salamander với thiết kế hiện đại, không khói do không sử dụng than củi tự nhiên, đảm bảo hương vị của thực phẩm kết hợp với bánh pizza nướng:
+ Lò nướng pizza được làm bằng vật liệu inox 304 có năng lực chống ăn mòn cao, không bị rỉ sét bảo vệ sức khỏe thể chất cho người sử dụng .+ Sử dụng công nghệ tiên tiến làm nóng thanh inox bên trong bằng điện trở giúp cho mặt phẳng bánh chín nhanh, đều và mặt đẹp .+ Khoang nướng được làm bằng Inox 304 nên thuận tiện tháo rời để vệ sinh, vệ sinh dầu mỡ sau khi sử dụng, bảo vệ vệ sinh cho những lần nướng sau cũng như giữ cho thiết bị không bị rỉ sét. Đơn giản, chỉ cần sử dụng một chiếc khăn xô ẩm là đã hoàn toàn có thể lau sạch khoang lò, tiết kiệm chi phí thời hạn và công sức của con người .
3. Sử dụng lò nướng bánh pizza như thế nào cho đúng ?
Việc sử dụng lò để nướng bánh hay những thực phẩm khác cũng khá thuận tiện. Lò có phong cách thiết kế đơn thuần nên ai cũng hoàn toàn có thể sử dụng rất thuận tiện .
Bước 1: Chuẩn bị sẵn một chiếc lò nướng, kết nối với nguồn điện bằng cách cắm vào nguồn 220V, bật công tắc lên và vặn núm nhiệt độ đến vạch phù hợp để nướng bánh.
Bước 2: Đợi lò nướng đạt đến nhiệt độ mong muốn, mở cửa lò ra dùng dụng cụ đưa bánh vào bên trong để đảm bảo an toàn vì lúc này lò đã nóng.
Bước 3: Khi nướng xong lò sẽ phát ra âm thanh để nhận biết. Lúc này, tắt công tắt, mở cửa lò lấy bánh ra, đưa vào cái khác (nếu có), việc này lặp đi lặp lại cho tới khi nướng hết bánh.
Bước 4: Sau khi nướng pizza xong, đợi lò nguội, tắt công tắt và rút dây khỏi nguồn để đảm bảo an toàn.
4. Cách vệ sinh và dữ gìn và bảo vệ lò nướng pizza để lê dài tuổi thọ
Trong quy trình sử dụng cần vệ sinh và dữ gìn và bảo vệ đúng cách để thiết bị hoạt động giải trí không thay đổi nhất. Quy trình dữ gìn và bảo vệ và vệ sinh lò nướng trải qua 4 bước sau đây :
Bước 1: Để tránh xảy ra các sự cố không đáng có, trước tiên cần rút dây cắm để ngắt nguồn điện.
Bước 2: Dùng khăn ẩm với các dụng cụ không ăn mòn để vệ sinh bề mặt thiết bị, khoang nướng và dây nguồn. Đặc biệt không được dùng nước để vệ sinh máy sẽ làm hỏng hóc các linh kiện điện tử bên trong.
Bước 3: Nếu máy không được sử dụng trong thời gian dài, cần rút dây nguồn ra, vặn núm nhiệt độ về vạch đầu tiên và tắt công tắc nguồn.
Bước 4: Đặt lò nướng Salamander ở nơi thoáng mát, tránh các tác nhân ăn mòn thiết bị.
5. Những lưu ý khi sử dụng lò nướng bánh pizza
+ Có rất nhiều loại lò nướng pizza 2 tầng, 1 tầng … tùy vào hiệu suất sử dụng tại những nhà hàng quán ăn, khách sạn để chọn thiết bị tương thích .+ Công suất hoạt động giải trí của lò nướng pizza điện khá lớn, cho nên vì thế, hành khách không nên quản lý và vận hành cùng lúc với những thiết bị có hiệu suất lớn khác như tủ hấp cơm inox, nhà bếp điện công nghiệp …+ Đây là dòng loại sản phẩm chuyên sử dụng nướng pizza, tuy nhiên vẫn hoàn toàn có thể nướng được những loại thực phẩm khác tuy nhiên không được đậy hay bọc kín bởi khi nướng với nhiệt độ cao, áp suất cao sẽ làm tăng rủi ro tiềm ẩn bị nổ nếu thực phẩm không được thông thoáng .+ Trước khi mở màn nướng bánh, cần bật công tắc nguồn lên để nóng khoang nướng mới cho bánh pizza vào. Đây là cách để giúp cho đồ ăn không bị ỉu trước khi chín .+ Hạn chế chạm tay vào thành lò hoặc mở cửa lò khi đang nướng bánh bởi nó hoàn toàn có thể làm thất thoáng nhiệt, tiêu tốn nhiệt năng, lê dài thời hạn nướng khiến cho chất lượng món ăn giảm đi .+ Đeo bao tay xuyên suốt quy trình nướng bánh cũng như khi thao tác với lò nướng pizza ở mức nhiệt độ cao .
6. Salamander – thương hiệu lò nướng pizza 2 tầng chất lượng
Đây là sự lựa chọn tối ưu dành cho những chủ nhà hàng quán ăn, khách sạn, nhà hàng quán ăn, … không riêng gì bởi chất lượng tiêu biểu vượt trội mà còn là Chi tiêu và dịch vụ bh chuyên nghiệp, uy tín .Hiện tại Inox Hùng Cường cung ứng 2 mẫu lò nướng Salamander cho hành khách tìm hiểu thêm và lựa chọn :
6.1. Lò nướng Salamander 22N
Thông số kỹ thuật
-
– Xuất xứ : Berjaya – Malaysia
-
– Mã sản phẩm: SALA 11N
-
– Lượng gas tiêu thụ : 22.000 Btu / Mj
-
– Khối lượng của máy : 40 kg
-
– Kết cấu và mẫu mã công nghiệp
-
– Kích thước : 640 x 460 x 525 mm
Không chỉ sử dụng để nướng pizza, lò nướng Salamander 22N với phong cách thiết kế tiện lợi còn hoàn toàn có thể sử dụng để nướng thịt, rau củ, món ăn hải sản … giữ nguyên hương vị tự nhiên của món ăn .
6.2. Lò nướng Salamander 11 N
Thông số kỹ thuật
-
– Nguồn gốc : Berjaya – Malaysia
-
– Model : SALA 22N
-
– Lượng gas tiêu thụ : 38.000 Btu / Mj
-
– Trọng lượng máy : 53 kg
-
– Kết cấu và mẫu mã công nghiệp
-
– Kích thước : 945 x 460 x 525 mm
Lò nướng Salamander 11 N với thiết kế 1 tầng, khay nướng có thể tháo rời giúp cho công đoạn vệ sinh sau khi sử dụng rất dễ dàng, tiết kiệm thời gian hiệu quả
Ngoài các mẫu lò nướng pizza 1 tầng, các nhà đầu tư, chủ các nhà hàng, khách hàng có nhu cầu setup lò nướng pizza 2 tầng cho không gian bếp công nghiệp cũng có thể đặt hàng, Inox Hùng Cường sẽ thực hiện gia công inox phù hợp, đáp ứng tốt nhất mọi nhu cầu của Quý khách.
7. Tại sao nên mua lò nướng bánh pizza tại Inox Hùng Cường
Công ty Inox Hùng Cường chuyên tư vấn, thiết kế và thi công trọn gói hệ thống thiết bị bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể công nghiệp, trung tâm thương mại, siêu thị… Sản xuất và gia công các loại thiết bị inox có độ bền cao đáp ứng tối mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của quý khách hàng.
Inox Hùng Cường là công ty uy tín trong việc phân phối cac loại máy thực phẩm đến tay khách hàng, nhất là lò nướng bánh pizza. Bạn sẽ được miễn phí vận chuyển toàn quốc với đầy đủ các chính sách về bảo hành sản phẩm khi có lỗi sản xuất. Mọi thông tin chi tiết có thể liên hệ qua Hotline: (028)22.400.007 để được tư vấn nhanh nhất.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH