Đăng 3 năm trước
69.831
Làm bánh giờ đây đã trở thành niềm cảm hứng cho rất nhiều chị em khi vào bếp. Tuy nhiên, để làm bánh thành công yếu tố quan trọng đầu tiên đó là một chiếc lò nướng bánh. Tham khảo bài viết sau đây để chọn được chiếc lò nướng phù hợp với gia đình bạn nhé!
1Loại lò nướng
- Lò nướng thùng (lò nướng độc lập): Là loại lò nướng thông dụng nhất hiện nay. Lò có dạng hình hộp chữ nhật, với nhiều dung tích lựa chọn (30 – 80 lít, có loại lên đến 120 lít hoặc 150 lít), dễ dàng đặt tại nhiều vị trí khác nhau trong gia đình.
- Lò nướng âm: Có cơ chế sử dụng hệt như lò nướng thùng. Điểm khác biệt của lò nướng âm là được thiết kế âm vào tủ bếp, tiết kiệm đáng kể không gian diện tích cũng như tăng thêm vẻ đẹp sang trọng, hiện đại cho không gian nội thất.
- Lò nướng thủy tinh: Thiết kế của lò dạng như một chiếc nồi nhỏ gọn, được làm từ thủy tinh chịu nhiệt cao. Tuy nhiên lò chỉ có lửa trên, nên không thích hợp cho việc làm bánh vì sẽ làm bánh bị cháy mặt.
2Dung tích lò và công suất
Yếu tố tiên phong khi chọn lò nướng bánh đó là dung tích lò và hiệu suất lò. Công suất lò càng cao nướng bánh sẽ càng nhanh, nhưng lại tốn điện hơn. Một số dung tích hoàn toàn có thể chọn mua nướng bánh trong mái ấm gia đình .
– Lò nướng bánh 25 – 30 lít : Dung tích này chỉ tương thích để nướng những loại bánh như cupcake, bánh quy, bánh muffin, những loại bánh bông lan cỡ nhỏ trong khuôn tầm 16 – 20 cm. Những loại bánh như Chiffon, bánh mỳ Sandwich cần khoảng trống nở cao thì dung tích này chưa cung ứng được .
– Lò nướng bánh dung tích 35 – 50 lít : Do khoang lò tương đối thoáng rộng đặc biệt quan trọng là lò 50 lít là đã hoàn toàn có thể làm hầu hết mọi loại bánh, nên rất tiện nghi và làm bánh khá thuận tiện, tương thích làm bánh mì sandwich ổ vừa, những loại bánh gato có size khuôn 20 – 24 cm, bánh chiffon …
– Lò nướng bánh dung tích từ 50 lít trở lên : Tất cả lò nướng bánh có dung tích lớn như vậy đều tích hợp sẵn quạt đối lưu nướng được mọi loại bánh từ cupcake, muffin đến bánh quy, cốt bánh bông lan, bánh mì sandwich ổ to … hoàn toàn có thể nướng 2 khuôn bánh 20 – 22 cm cùng lúc .
Bạn cũng nên xem xét ngoài sở trường thích nghi và tiếp tục nướng loại bánh gì, cũng nên xem khoảng trống nhà bếp nhà mình để lựa chọn dung tích tương thích, vì lò nướng dung tích lớn sẽ hơi cồng kềnh và chiếm nhiều khoảng trống nhà bếp .
3Cửa kính nên có từ 2 lớp trở lên
Cửa lò nên có nhiều lớp kính để tránh thực trạng thất thoát nhiệt cũng như ngăn ngừa không khí bên ngoài lọt vào, bảo vệ cho bánh trong quy trình nướng sẽ không bị xẹp và được chín đều .
4Lò có nhiệt độ ổn định
Lò nướng âm, lò nướng đối lưu với thiết kế quạt đối lưu của lò sẽ thổi khí nóng lan tỏa đều đến mọi nơi bên trong lò, nhờ vậy bánh của bạn không chỉ nhanh chóng được chín đều mà nó còn giúp cho bánh quy được giòn ngon hay bánh bông lan được nở xốp, đẹp mắt.
Ngoài ra, lò còn được trang bị thêm xiên quay cho phép bạn thuận tiện quay, nướng gà, thịt heo thuận tiện .
Tuy nhiên, những dòng lò nướng thông thường bạn vẫn hoàn toàn có thể làm ra những chiếc bánh ngon, nhưng để bảo vệ nhiệt độ của lò đúng mực và không thay đổi bạn nên để 1 chiếc nhiệt kế trong lò để đo nhiệt độ trong suốt quy trình nướng .
Xem thêm: Cách làm bánh Pizza bằng lò nướng
5Khoang lò có đèn bên trong
Việc bên trong khoang của lò nướng được lắp đèn sẽ giúp bạn thuận tiện quan sát được cả quy trình nướng bánh. Nhờ vậy bạn sẽ biết được thực trạng bánh như thế nào để hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh lại nhiệt độ, thời hạn, số lượng bánh cho tương thích .
6Lò được tráng men chống dính, hoặc vệ sinh tự động
Nếu không muốn tốn nhiều thời hạn, sức lực lao động để làm vệ sinh lò sau mỗi mẻ bánh, tốt nhất bạn nên lựa chọn một chiếc lò nướng được tráng men chống dính trong khoang nướng .
Với phong cách thiết kế này, sau mỗi lần làm bánh, bạn chỉ việc dùng khăn ẩm hoặc dung dịch chuyên dụng lể lau dọn lò một cách thuận tiện, nhanh gọn mà không còn tốn quá nhiều thời hạn .
Hiện nay, bạn còn hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình một chiếc lò nướng đời mới, hạng sang được trang bị tính năng làm sạch lò bằng hơi nước tự động hóa vô cùng tiện tợi .
►
7Bảng điều khiển
Lò nướng bánh thời nay có 2 dạng bảng tinh chỉnh và điều khiển dạng nút vặn và dạng nút nhấn kèm màn hình hiển thị hiển thị .
+ Nút vặn : có ưu điểm là dễ thao tác, tuy nhiên hoàn toàn có thể nhiệt độ được chọn không đúng mực so với nhu yếu vì hoàn toàn có thể bạn vặn nó bị lệch đi .
+ Nút nhấn : có ưu điểm là nhấn chọn thời hạn, nhiệt độ nướng đúng mực, tuy nhiên ngôn từ đôi lúc lại là tiếng Anh nên sẽ tốn thời hạn thao tác, làm quen .
8Thương hiệu
Bạn nên chọn mua những thương hiệu uy tín, có tên tuổi trên thị trường, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng như Sanaky, Electrolux, Aqua… Bên cạnh đó, nên mua hàng ở những siêu thị, trung tâm thương mại tin cậy, được nhiều người tin dùng như Điện máy XANH để có được nguồn hàng chính hãng và được hưởng nhiều chế độ hậu mãi cũng như quà tặng hấp dẫn.
Như vậy, Điện máy XANH đã ra mắt đến bạn những tiêu chuẩn cực chuẩn cho việc chọn mua một chiếc lò nướng để tập tành làm bánh rồi. Hi vọng với bài viết này, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm tay nghề để tìm kiếm cho mình một chiếc lò nướng tương thích nhất nhé .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH