Lò nướng là thiết bị không thể thiếu trong các lò bánh mỳ hay các cửa hàng bánh sinh nhật hiện nay. Một chiếc lò bình thường thôi là chưa đủ, muốn tạo ra những chiếc bánh thơm ngon mềm mịn và đặc biệt là không bao giờ bị cháy, xẹp hay nứt vỏ không chỉ cần bàn tay khéo léo của người thợ làm bánh mà hoạt động của lò nướng sẽ đóng một phần vô cùng quan trọng. Chiếc lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar gas ra đời chắc chắn sẽ giúp bạn giải quyết mọi tình huống trớ trêu khi nướng. Hãy cùng TRƯỜNG PHÁT tìm hiểu về sản phẩm tuyệt vời này nhé.
Cấu tạo của bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar gas
Thiết kế lò nướng ngăn nắp, tương thích cả với những nhà bếp bánh hạn hẹp về khoảng trống. Lò gồm hai tầng, tiết kiệm chi phí diện tích quy hoạnh hơn mà hiệu suất lại tăng lên gấp đôi so với lò nướng 1 tầng. Bạn hoàn toàn có thể nướng được 10 cốt bánh gato size 20 cm hoặc 40 chiếc bánh mì hoa cúc cùng lúc. 2 tầng nướng với bộ điều khiển và tinh chỉnh riêng không liên quan gì đến nhau hoàn toàn có thể nướng 2 loại bánh cùng lúc .
Khoang nướng rộng, hiệu suất cao. Ngoài bánh bông lan còn hoàn toàn có thể nướng được những loại bánh có size lớn, chiều cao tầm 10 cm vẫn hoàn toàn có thể nướng được .
Đây là chiếc lò nướng sử dụng công nghệ tiên tiến nhiệt tĩnh – nhiệt trên và nhiệt dưới phối hợp giúp bánh chín đều, nở đẹp và đặc biệt quan trọng là không bị bết hay sống ở bên trong .
Thiết kế tản nhiệt tối ưu. Các lỗ thông nhiệt 2 mặt bên của lò và quạt thông gió phía sau giúp tăng hiệu suất tản nhiệt làm mát những thiết bị điện bên trong lò, tăng độ bền .
Công nghệ tân tiến, nướng tự động hóa trọn vẹn. Trong quy trình nướng không cần trở đầu khay mà bánh vẫn chín đều .
Bảng điểu khiển thuận tiện thao tác kiểm soát và điều chỉnh được nhiệt độ mặt trên và nhiệt độ mặt dưới lò, hạn chế thực trạng bánh chị cháy ở mặt dưới
Cấu tạo từ thép hạng sang chống ghỉ sét, độ bền cực cao và hoàn toàn có thể chịu được nguồn nhiệt lớn. Thiết kế cách nhiệt giảm hao phí nhiệt năng và tránh gây nguy khốn cho người dùng .
Có mạng lưới hệ thống đèn bên trong giúp người dùng thuận tiện quan sát bánh từ bên ngoài .
Lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar gas – chiếc lò nướng sẽ giúp bạn chinh phục mọi dòng bánh khó tính nhất
Khác với các dòng lò nướng đối lưu, lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar với công nghệ nướng nhiệt tĩnh (chuẩn nướng bánh ngọt hiện nay) sẽ là sản phẩm tuyệt vời giúp thợ bánh tạo nên những chiếc bánh theo chuẩn hương vị châu Âu như cupcake, cheesecake, tiramisu,…
Với bộ kiểm soát và điều chỉnh nhiệt mưu trí, thuận tiện kiểm soát và điều chỉnh và lên nhiệt chuẩn, nhiệt trên nhiệt dưới lan tỏa đều khắp lò, nướng bánh nở đều từ ngoài vào trong, màu bánh mê hoặc mà không bị xẹp, lõi trong, nứt vỏ … Ưu điểm này khiến lò nướng này trọn vẹn độc lạ với những loại lò nướng mái ấm gia đình hay lò nướng kém chất lượng khác ( chúng liên tục khiến bánh bị xẹp giữa rất mất nghệ thuật và thẩm mỹ, mùi vị bánh cũng không được chuẩn )
Hai tầng nướng bánh của lò nướng bánh bông lan tách biệt với bộ điều khiển riêng nên bạn có thể nướng 2 loại bánh khác nhau cùng 1 lúc. Nhờ vậy chúng ta có thể nướng được rất nhiều loại bánh mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng của chúng. Lò nướng bánh 2 tầng 4 khay Southstar gas nướng được nhiều loại bánh phổ biến hiện nay như: bánh Gato, bánh Cupcake, bánh bông lan, Pizza, bánh trung thu, bánh mì, thực phẩm…
Sử dụng lò nướng bảo vệ bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người dùng, không có hiện tượng kỳ lạ giật điện hay bỏng với cách nhiệt trọn vẹn bằng lớp foam cách nhiệt giúp lò gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, hạn chế nhiệt lượng tiêu tốn truyền ra thiên nhiên và môi trường .
Nhiệt độ cực kỳ chuẩn hơn hẳn những dòng lò lúc bấy giờ. Vì thế tránh được hiện tượng kỳ lạ lên nhiệt ảo, nguyên do hầu hết dẫn tới việc làm bánh hỏng lúc bấy giờ. Không những thế còn giúp tiết kiệm chi phí sức lao động cho người mua. Chúng ta không cần phải khi nào cũng kè kè bên chiếc lò để kiểm tra nhiệt độ và chất lượng nướng của chúng .
Cách sử dụng lò nướng bánh an toàn, hiệu quả
Để khai thác mọi tính năng cũng như hạn chế tai nạn đáng tiếc xảy ra trong quy trình nướng bánh, những bạn cần chú ý quan tâm những điều dưới đây. Trường Phát xin san sẻ một vài kinh nghiệm tay nghề sử dụng lò bảo đảm an toàn .
Bước tiên phong những bạn cần sẵn sàng chuẩn bị đồ cần nướng và kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ, thời hạn thích hợp, sau đó cắm điện để làm nóng lò nướng .
Sau khi lò đã nóng đủ nhiệt độ, triển khai đưa khay đựng thực phẩm vào lò nướng bằng gang tay, tránh động vào thành lò hoàn toàn có thể gây bỏng .
Trong khi nướng, tất cả chúng ta hoàn toàn có thể xác lập được độ chín trải qua mùi hương hoặc sắc tố. Vì thế nên ngó chừng thức ăn qua cửa kính ( so với việc nướng những loại thịt, cá nói chung ). Đối với nướng bánh bông lan, bạn nên liên tục kiểm tra xem bánh nở đến đâu. Tuy nhiên không nên mở lò trong khi thời hạn nướng vẫn còn bởi nhiệt lượng bị thoát hao phí ra ngoài khiến chất lượng của bánh không được bảo vệ .
Khi đặt thức ăn vào lò nướng, cần tránh đặt thức ăn gần ống nhiệt để khỏi bị cháy. Nên đặt đều những khay bánh để có được chất lượng bánh tốt nhất .
Sau khi hết thời hạn, nhanh gọn lấy bánh ra khỏi lò. Nhấn tổng thể những nút “ OFF ” ( tắt ), tháo dây điện, và thận trọng lấy thức ăn ra bằng gang tay vì khay chứa vô cùng nóng .
Chia sẻ kinh nghiệm nướng bánh bông lan bằng lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar gas
TRUONGPHAT247.VN sẽ chia sẻ với các bạn công thức nướng bánh bông lan bằng lò nướng cực chuẩn, cho phần cốt bánh bông đều thơm ngon nhất.
Bước tiên phong cần bật lò nướng ở 170 oC trước khoảng chừng 10 p. Đợi nhiệt lên từ từ bạn nhé .
Bước 2 : Chuẩn bị những nguyên vật liệu thiết yếu để làm bánh : bột mì, trứng, sữa tươi, trứng gà, bơ và đường. Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng thành 2 phần khác nhau, để riêng. Cho phần bột vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, dùng máy đánh hoặc dụng cụ đánh trứng đánh đều sau đó cho thêm sữa vào đánh cho đến khi hỗn hợp sền sệt, mịn mượt thì ngừng .
Bước 3 : Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng ở vận tốc cao cho đến khi thấy những bọt khí lớn Open thì cho từ từ số đường còn lại vào, liên tục đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng và bông đến thành bâu .
Bước 4 : Cho hỗn hợp lòng đỏ từ từ vào lòng trắng đã được đánh bông. Chú ý bạn không nên đổ quá nhanh, nên đổ một cách từ từ và nhẹ nhàng dùng phới đánh đều. Dùng dụng cụ trộn cho đều, không nên trộn quá kỹ sẽ làm bánh bị xẹp không nổi .
Bước 5 : Thoa 1 lớp dầu ăn ở đáy khuôn sau đó dùng một chút ít bột phủ đều để làm lớp chống dính, đổ hỗn hợp vào khuôn dàn đều và cho vào lò nướng. Chú ý với những loại cốt bánh bông lan nói chung bạn chỉ nên đổ đến 2/3 khuôn mà thôi. Đến khi nướng bánh sẽ bông lên cao đến miệng thành là vừa .
Bước 6 : Cho bánh vào khay và đưa vào lò nướng. Hạ nhiệt độ xuống khoảng chừng 160 oC, nướng bánh từ 30-40 p là bánh chín. Mọt mẹo nhỏ khi nướng cupcake là bạn hãy để một âu nước vào bên trong để cấp ẩm cho bánh, giúp mặt phẳng của chúng luôn mịn màng và mềm ẩm nhất .
Vệ sinh lò nướng như thế nào để chúng luôn sáng bóng, tuổi thọ cao?
Rất nhiều người không chú ý quan tâm đến yếu tố vệ sinh lò nướng sau khi sử dụng thế nhưng điều này rất quan trọng trong việc duy trì chất lượng và lê dài tuổi thọ của lò nướng. Bất kỳ thiết bị nào trong căn nhà bếp cũng đều cần được giữ gìn thật sạch nhất, vừa bảo vệ tính thẩm mỹ và nghệ thuật, vừa bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm bảo vệ sức khỏe thể chất của người mua .
Một nguyên tắc bảo đảm an toàn tiên phong khi vệ sinh lò nướng chính là bạn cần phải để cho lò nguội hẳn, ngắt hàng loạt những nguồn điện hoặc đóng khóa gas .
Khi chọn mẫu sản phẩm vệ sinh lò nướng, hãy tìm những loại dạng lỏng đựng trong bình xịt sẽ tiện lợi hơn. Bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng những hỗn hợp dạng đặc hoặc có bọt vì dễ bám lên những cạnh trong lò mà không bị chảy giỏ xuống phần thân hay đáy lò .
Có thể bạn muốn tìm những mẫu sản phẩm vệ sinh tự nhiên hơn – những loại có chứa tinh dầu cam, chanh thường vô hiệu dầu mỡ khá hiệu suất cao. Bên cạnh đó, sau khi vệ sinh còn để lại một chút ít mùi hương thoải mái và dễ chịu tạo cảm xúc vô cùng tự do cho người dùng .
Bạn nên sử dụng khăn ướt lau những vết bẩn sau đó dùng khăn khô lau lại, tần suất vệ sinh hài hòa và hợp lý là 3 ngày một lần tránh để thức ăn bám lâu ngày hoặc đọng nước trong lò vì khó chùi rửa và mất vệ sinh. Tuyệt đối không nên dùng chất tẩy rửa mạnh, đồ vật tẩy rửa thô hoặc chất ăn mòn để bảo vệ lò nướng .
Quy trình vệ sinh lò nướng là từ trong ra ngoài. Sau khi đã bảo vệ bộ phận bên trong thật sạch, bạn hoàn toàn có thể triển khai vệ sinh bên ngoài. Với mặt phẳng ngoài, bạn hoàn toàn có thể dùng giẻ mềm nhúng nước xà phòng để lau, tránh để nước rơi vào bên trong .
Sau khi đã bảo vệ mọi khay bánh đều đã được vệ sinh thật sạch, hãy để ráo nước và sử dụng cho lần nướng tiếp theo .
Lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay Southstar gas nướng bánh ngon, ổn định, độ bền cao, lò có thể dùng gas nên vô cùng tiện lợi, thích hợp với mọi lò bánh và tiết kiệm chi phí sản xuất. Đây được coi là chiếc lò hoàn hảo nhất hiện nay, một công cụ đắc lực không thể thiếu nếu muốn tạo nên những chiếc bánh hấp dẫn nhất. Với khả năng lên nhiệt chuẩn, nhiệt trên nhiệt dưới lan tỏa đều khắp lò, nướng bánh nở đều từ ngoài vào trong, màu bánh hấp dẫn mà không bị xẹp, lõi trong, nứt vỏ.
TRƯỜNG PHÁT sẽ giúp các bạn hữu chiếc lò nướng tuyệt vời này nhanh nhất với mức giá hợp lý nhất hiện nay. Không chỉ vậy, chính sách bảo hành dài lâu sẽ đảm bảo lò nướng sẽ luôn được “chăm sóc” bởi những kỹ sư giàu kinh nghiệm nhất. Chắc chắn khách hàng sẽ hài lòng với sự đẳng cấp của sản phẩm này ngay từ lần sử dụng đầu tiên.
Còn chần chờ gì nữa! GỌI NGAY HOTLINE: 0968.333.789 Mr. Trung để được tư vấn cụ thể các loại lò nướng, hỗ trợ chuyển giao công nghệ làm các loại bánh miễn phí ngay nào
Tham khảo thêm đầy đủ các thiết bị làm bánh ngọt, bánh sinh nhật tại TRUONGPHAT247.VN
- Máy trộn bột: Trộn bột làm bánh mì, bánh ngọt.
- Máy đánh trứng: Dùng để đánh trứng bông lan kem.
- Lò nướng bánh: Dùng để nướng các loại bánh
- Tủ trưng bày bánh: Giúp trưng bày bảo quản các loại bánh kem, bánh ngọt, bánh sinh nhật để bán
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH