Nằm trong chuỗi hoạt động của “Tháng Pháp tại Việt Nam – Un mois en France”, vào ngày 1 và 2 tháng 12 tới đây, sự kiện văn hóa-ẩm thực thường niên “Balade en France 2018”- “Dạo chơi trên đất Pháp” sẽ quay trở lại với những người yêu mến đất nước xinh đẹp này tại sân vận động Hoa Lư, số 2 Đinh Tiên Hoàng, Quận 1, TP.HCM. Cùng với “Balade en France 2018” sắp tới tại Hà Nội, sự kiện này hứa hẹn sẽ là một dấu mốc đáng nhớ khép lại một năm nhiều hoạt động kỉ niệm 45 năm quan hệ ngoại giao giữa hai nước Pháp – Việt Nam.
Bạn đang xem : Lễ hội ẩm thực số 2 hoa lư
Bạn đang đọc: Lễ Hội Ẩm Thực Số 2 Hoa Lư, Ngày 1 Và 2
Đây là sự kiện Balade en France lần thứ 9, do Bộ Nông nghiệp và Lương thực Pháp tổ chức triển khai, trải qua Tổng Lãnh sự quán Pháp và công ty truyền thông online SOPEXA, nhằm mục đích mục tiêu tiếp thị nền văn hóa truyền thống Pháp trải qua việc chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn rực rỡ, những loại rượu vang cũng như những hoạt động giải trí vui chơi khác. Trên một diện tích quy hoạnh 2000 mét vuông, khoảng chừng 30 quầy bán hàng đến từ những nhà hỗ trợ vốn như Vins De Provence ( vàng ), Purite ( vàng ), Blue Whale ( bạc ), những nhà hàng quán ăn, những nhà nhập khẩu thực phẩm và rượu vang, sẽ mang tới một khoảng trống ẩm thực đậm chất Pháp, với những mẫu sản phẩm đặc trưng như Phô mai, bánh, sirô, mứt, pa-tê, nước, sô-cô-la … cùng giá tặng thêm hoàn toàn có thể lên đến 50 % trong những giờ vàng dành cho từng nhãn hàng .Hoạt động :Ẩm thực : các nhà hàng Pháp ở thành phố Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu đến cho người tham dự 1 vài món ăn được chế biến từ các đầu bếp Pháp, đặc biệt Anh Richard Toix – đầu bếp Michelin 1 sao đến từ nhà hàng Jardin des Sens sẽ trình diễn một số món ăn Pháp, nguyên liệu Việt trong sự kiện.Thực phẩm và rượu vang : các nhà nhập khẩu lớn về thực phẩm và rượu vang Pháp sẽ tham dự và bán hàng với giá ưu đãi dành cho khách tham dự. Nhóm hàng Pháp có mặt trong sự kiện : Táo, Bánh, Mứt, Pate, Thịt nguội, Phô-mai và Vang Pháp.
Ẩm thực : các nhà hàng Pháp ở thành phố Hồ Chí Minh sẽ giới thiệu đến cho người tham dự 1 vài món ăn được chế biến từ các đầu bếp Pháp, đặc biệt Anh Richard Toix – đầu bếp Michelin 1 sao đến từ nhà hàng Jardin des Sens sẽ trình diễn một số món ăn Pháp, nguyên liệu Việt trong sự kiện.Thực phẩm và rượu vang : các nhà nhập khẩu lớn về thực phẩm và rượu vang Pháp sẽ tham dự và bán hàng với giá ưu đãi dành cho khách tham dự. Nhóm hàng Pháp có mặt trong sự kiện : Táo, Bánh, Mứt, Pate, Thịt nguội, Phô-mai và Vang Pháp.
Xem thêm: Khám phá văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ
Xem thêm : Tìm Hiểu Đặc Trưng Văn Hóa Ẩm Thực Vùng Tây Bắc, Ẩm Thực Tây Bắc Và Những Nét Đặc Trưng Thú Vị
Ngoài khu gian hàng, một sân khấu lớn, với những màn biểu diễn sôi động của các nghệ sĩ đến từ hai quốc gia như: Julie Thanh Nguyễn,… và đặc biệt Ban nhạc Mezcal Jazz Unit đã lưu diễn trên 20 nước trên thế giới sẽ đến Việt Nam để biểu diễn trong sự kiện đặc biệt này. Balade en France sẽ là điểm hẹn lí tưởng của sự giao thoa văn hóa Pháp – Việt. Bên cạnh đó, các tổ chức phi chính phủ như Nhà may mắn, PE&D, Bụi Đời cũng sẽ tham gia tại khu vực vui chơi cho trẻ em với nhiều trò chơi và phần quà hấp dẫn. Ngoài ra, với rất nhiều hoạt động văn hóa khác như âm nhạc đường phố, thi thử rượu vang, rút thăm trúng thưởng, vẽ mặt, vẽ tranh, vẽ Henna tattoo,… Balade en France hi vọng sẽ mang tới cho khách tham dự trải nghiệm như đang thực sự dạo chơi tại Pháp.
Nói về chương trình năm nay, ông Vincent FLOREANI, Tổng lãnh sự Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh san sẻ : “ Balade en France năm nay đặc biệt quan trọng không chỉ ở sự biến hóa về nội dung, mà còn bởi đây là sự kiện diễn ra ngay tiếp sau chuyến thăm chính thức của Thủ tướng Pháp Edouard Philippe đầu tháng 11 vừa mới qua, từ đó nâng cao hình ảnh nước Pháp trải qua tầm quan trọng của sự kiện này. Sau thành công xuất sắc của 8 lần tổ chức triển khai trước, chúng tôi hy vọng năm nay hoàn toàn có thể nghênh tiếp hơn 4,000 khách tham gia cho cả hai đêm tiệc ( từ 15 h đến 22 h ). ”Sau sự kiện này, vào ngày 14 đến 16 tháng 12 tới đây, Balade en France 2018 – ” Dạo chơi trên đất Pháp ” cũng sẽ lần tiên phong được tổ chức triển khai tại TP. Hà Nội – giữa khuôn viên trung tâm vui chơi quảng trường vườn hoa Lý Thái Tổ và khu vực phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm với quy mô chưa từng có ( gần 60 quầy bán hàng ), đồng chủ trì bởi Đại sứ quán Pháp tại Nước Ta và Ủy ban Nhân dân thành phố Thành Phố Hà Nội .sân khấu lớn, với những màn trình diễn sôi động của những nghệ sĩ đến từ hai vương quốc như : Julie Thanh Nguyễn, … và đặc biệt quan trọng Ban nhạc Mezcal Jazz Unit đã lưu diễn trên 20 nước trên quốc tế sẽ đến Nước Ta để trình diễn trong sự kiện đặc biệt quan trọng này. Balade en France sẽ là điểm hẹn lí tưởng của sự giao thoa văn hóa truyền thống Pháp – Việt. Bên cạnh đó, những tổ chức triển khai phi chính phủ như Nhà may mắn, PE&D, Bụi Đời cũng sẽ tham gia tại khu vực đi dạo cho trẻ nhỏ với nhiều game show và phần quà mê hoặc. Ngoài ra, với rất nhiều hoạt động giải trí văn hóa truyền thống khác như âm nhạc đường phố, thi thử rượu vang, rút thăm trúng thưởng, vẽ mặt, vẽ tranh, vẽ Henna tattoo, … Balade en France hy vọng sẽ mang tới cho khách tham gia thưởng thức như đang thực sự đi dạo tại Pháp .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC