Học cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Từ trước đến nay, người ta luôn ý niệm rằng, sinh nhật phải có bánh kem mới là sinh nhật, nhưng nếu trong dịp sinh nhật người thân trong gia đình bạn không có đủ thời hạn để ra tiệm mua, nhà cũng không có lò nướng thì nên xử lý thế nào ? Bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm qua cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện cực kì đơn thuần nhé !Bánh kem có nguồn gốc từ châu Âu nhưng cùng với sự gia nhập văn hóa truyền thống phương Tây vào Nước Ta đã dần dà trở thành món bánh thông dụng trong mỗi dịp đặc biệt quan trọng của người Việt. Ngày nay, bánh kem Open trong hầu hết những bữa tiệc sinh nhật, cưới hỏi hoặc những dịp kỷ niệm với ý nghĩa thâm thúy. Cũng vì nguyên do này, ngày càng Open nhiều shop bánh kem để ship hàng cho nhu yếu của thực khách. Thế nhưng, nếu bạn hoàn toàn có thể tự tay sẵn sàng chuẩn bị một chiếc bánh kem thật xinh xắn để dành Tặng người thân trong gia đình của mình thì chắc rằng dịp vui sẽ ý nghĩa hơn rất nhiều. Nhưng một yếu tố khiến nhiều người lo lắng khi có dự tính tự làm bánh kem chính là không phải nhà bếp của nhà nào cũng có lò nướng. Vậy cách xử lý là gì ? Học ngay cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện trong bài viết dưới đây .

Làm bánh kem với nồi cơm điện không hề khó
Ảnh: Internet  

NGUYÊN LIỆU

• Bột mì: 100 gram
• Bột bắp: 40 gram
• Trứng gà: 4 quả
• Dầu ăn: 30ml
• Sữa tươi: 30ml
• Đường: 100 gram
• Muối: ½ muỗng café
• Bơ lạt: 20 gram
• Vanilla: 1 ống

Nguyên liệu làm bánh kem bằng nồi cơm điện
Ảnh: Internet

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

+ Bước 1 : Nồi cơm điện bạn nên dùng loại có lõi chống dính, rửa sạch, để thật khô ráo. Tiếp theo, bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà đã sẵn sàng chuẩn bị ra hai tô riêng .+ Bước 2 : Bật máy đánh trứng ở vận tốc thấp, đánh phần lòng trắng trứng cho tới khi thấy Open những bột khí lớn thì thêm một chút ít muối cào, bật vận tốc máy cao hơn và liên tục đánh trứng. Khi bọt khí có tín hiệu nhỏ dần thì liên tục cho thêm đường vào và đánh đều tay cho lòng trắng bông cứng trọn vẹn lên là được .+ Bước 3 : Trong tô đựng lòng đỏ trứng ở bước 1, bạn cho thêm vani, dầu ăn và sữa tươi vào, dùng phới lồng cầm tay đánh cho hòa quyện trọn vẹn .

+ Bước 4: Trong 1 âu lớn, bạn trộn đều bột mì và bột bắp lại với nhau, rồi rây hỗn hợp này vào phần lòng đỏ trứng, trộn đều tay để bột tan hoàn toàn và thu về một hỗn hợp mịn mượt.

+ Bước 5 : Chia đều hỗn hợp lòng trắng trứng thành 3 phần bằng nhau, sau đó cho lần lượt từng phần vào hỗn hợp lòng đỏ và đánh thật đều tay theo một chiều cho hỗn hợp trở nên mỏng dính mịn và có màu ngả vàng. ở bước này bạn nên quan tâm không nên thao tác quá lâu nếu không bọt khí sẽ bị xẹp làm bánh chai khi thành phẩm .+ Bước 6 : Lót một lớp giấy nên dưới dáy nồi cơm điện để chống dính khi bánh chín. Đừng quên phết thêm một lớp bơ mỏng dính ở đáy nồi và làm nóng nồi trước khi nướng bánh nhé !+ Bước 7 : Đổ từ từ hỗn hợp bột đã thu được vào ½ hoặc 2/3 nồi cơm điện, bật nồi ở chính sách cook để nấu bánh, khi nồi đã chuyển sang chính sách warm thì giữ bánh trong nồi thêm 20 phút nữa. Dùng que tăm xiên vào giữa bánh để kiểm tra bánh đã chín chưa, nếu que tăm còn ướt bột thì bật lại chính sách cook cho bánh chín, que tăm khô, sạch có nghĩa là bánh đã chín tới. Đặc biệt, tránh không nên mở nắp nồi khi đang nấu bánh vì hoàn toàn có thể dẫn tới thực trạng bánh xẹp do đổi khác nhiệt độ quá bất thần .+ Bước 8 : Lấy bánh ra khỏi nồi và để trên rack cho nguội. Sau đó bạn hoàn toàn có thể trang trí cùng whipping cream và trái cây tươi tùy thích để có một chiếc bánh kem thật thơm ngon và đẹp mắt .

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện này không hề khó, chỉ cần bạn có thể bỏ một chút thời gian là có thể hoàn thành rồi!

>> Xem thêm : Cách làm bánh gato cà rốt ( món bánh gato cà rốt đơn thuần, dễ làm lại siêu ngon )Chúc bạn thành công xuất sắc và có một chiếc bánh thật xinh xắn để khuyến mãi ngay người thân trong gia đình nhé !

Source: https://ladyfirst.vn
Category: Bánh sinh nhật