Cồn Sơn – Làng du lịch cộng đồng độc đáo ở Cần Thơ

Sau những ngày thao tác stress stress, bạn muốn thư giản và đi du lịch Miền Tây môt chuyến để có thưởng thức mới về đời sống Miền Tây thì Cồn Sơn Cần Thơ là một điểm đến lý tưởng cho bạn. Nét đẹp hoang sơ của cồn Sơn được ví như viên ngọc quý giữa phố thị và với mô hình du lịch hội đồng, cồn Sơn đã tạo nên truyền thống mới cho ngành du lịch Cần Thơ. Được vạn vật thiên nhiên tặng thêm với cây trái sum sê, cá tôm dồi dào, đến đây hành khách hoàn toàn có thể hòa mình với vạn vật thiên nhiên, khám phá đời sống giản dị và đơn giản của người dân Nam Bộ .
Cồn sơn là một vùng đất nổi giữa sông Hậu, hay người ta còn gọi là cù lao. Cồn Sơn thuộc Quận Bình Thủy, TP Cần Thơ. Theo như map của Pháp năm 1949 – 1950 lưu lại, thì Cồn Sơn có tên “ cù lao Trà Nóc ” ; lại có tài liệu gọi là Cồn Linh vì thời thời xưa, Bình Thủy bị nạn dịch bệnh hoành hành, nhiều xác chết trôi sông tấp vào, được người dân chôn cất, sau đó Open nhiều hiện tượng kỳ lạ lạ, cho rằng, những người chết trôi linh ứng nên gọi tên là Cồn Linh. Đến đời vua Tự Đức thứ 5 ( 1852 ), quan tuần phủ Huỳnh Mẫn Đạt ngồi thuyền đi tuần trên sông Hậu, vừa đến Cồn Linh thì gặp trận cuồng phong. Tuần phủ hỏi những bô lão cần nơi tránh nạn thì được chỉ tìm đến cù lao có “ ngọn rạch bình yên, không hề có sóng to gió lớn. Hoa màu thịnh vượng, dân lạc nghiệp an ”. Tuần phủ ưng lòng đặt tên vùng này là Bình Thủy, có cù lao Cồn Sơn nằm ngang. Còn theo những người cao niên trên cồn thì từ trước năm 1930, cù lao này, trước đó có tên gọi Cồn Linh ; dần về sau mọc rất nhiều cây sơn. Cái tên Cồn Sơn được đặt nên bởi nguyên do thế. Những cây sơn được khai thác nhựa cây dùng để sơn son thiếp vàng đồ nội thất bên trong bằng gỗ. Nghề truyền thống cuội nguồn bắt đầu chính là khai thác nhựa cây sơn và làm gỗ. Dần về sau nghề này trở nên mai một dần. Người dân mở màn chuyển sang trồng cây ăn trái và nuôi bè cá .
Từ TT Tp. Cần Thơ bạn đi theo hướng quốc lộ 91. Đến bến đò Cô Bắc ( phường Bình Thủy, Q. Bình Thủy ) thì bắt đò sang Cồn Sơn chỉ mất khoảng chừng 5-10 phút là tới hoặc thuê tàu Cần Thơ tại bến Ninh Kiều. Nhìn từ xa, Cồn Sơn có vẻ như hoang sơ khi được bảo phủ bởi những rặng bần, bốn mặt là sông nước bát ngát .

Cồn Sơn có diện tích khoảng 70 hec ta đất đai màu mỡ, phù sa bồi đắp quanh năm, những vườn cây xanh mướt. Đặc biệt người dân xứ cồn thật thà, chất phác, dễ mến lại vô vùng hiếu khách, nhiệt tình mang đến sự gần gũi thân thương làm say lòng bất kỳ du khách khó tính nào khi đến thăm nơi đây.

Cách đất liền không xa, nhưng Cồn Sơn có khoảng trống trọn vẹn độc lạ. Du khách như bước vào một quốc tế khác, yên tĩnh và trong lành với vẻ đẹp đơn sơ mộc mạc tựa thời mở cõi .
Điểm lôi cuốn nhất của du lịch Cồn Sơn Cần Thơ là quy mô du lịch hội đồng mang đến sự thưởng thức mới lạ trên mỗi hành trình dài mày mò. Du lịch hội đồng là tổng thể hộ mái ấm gia đình chung tay lại cùng làm du lịch. Người dân ở đây link với nhau trên cơ sở tình làng nghĩa xóm .
Mỗi hộ mái ấm gia đình có một đặc trưng riêng. Hộ mái ấm gia đình có vườn trái cây thì đưa ra để hành khách lựa chọn. Hộ nào có bè cá thì đưa khách đến thăm quan. Hộ nào có kinh nghiệm tay nghề thì hướng dẫn khách làm bánh. Mỗi hộ mái ấm gia đình đều có một việc làm, công dụng riêng. Tất cả làm ra một tập thể tương hỗ, bù đắp không thiếu cho nhau cho du lịch Cồn Sơn ngày càng tăng trưởng và để lại những ấn tượng tốt đẹp trong lòng hành khách .
Từ nuôi bè cá để phân phối cho những hàng quán, người dân xứ Cồn đã tận dụng chính cơ sở sản xuất trên sông của mình để biến thành điểm thăm quan cho hành khách. Làng nuôi cá Bè nằm ngay cửa ngõ vào Cồn Sơn và hiện được những đoàn khách ghé thăm trước khi chính thức bước chân lên cồn. Tại đây, ngoài khám phá quy trình tiến độ chăm nom, chế biến … hành khách còn được thưởng thức cho cá ăn. Chỉ cần khách thả một nhúm thức ăn được chủ bè sẵn sàng chuẩn bị sẵn xuống nước, hàng trăm con cá sẽ túm tụm, quẫy nước, tạo nên cảnh tượng mê hoặc và thích mắt .
Ở nhà vườn Song Khánh, hành khách lại được hướng dẫn cách “ bón cơm ” cho cá .. Sang nhà vườn Công Minh, hành khách lại được học cách nổ bỏng, tham quan cách làm mắm và được trực tiếp chủ nhà … Đặc sản của Cồn Sơn phải kể đến “ cá lóc nhảy ” nằm ngay trong một nhà vườn. Để cá hoàn toàn có thể trình diễn, chủ vườn phải hình thành cho chúng phản xạ với âm thanh, bằng cách chia nhỏ thức ăn hằng ngày, mỗi lần cho ăn là dùng kẻng gõ. Hoạt động này lặp đi lặp lại nhiều lần, khiến đàn cá hàng nghìn con tung mình lên không trung như “ nhảy ” để đớp mồi mỗi khi nghe thấy tiếng động
Đến Cồn Sơn, hành khách sẽ có cảm xúc như đi giữa màu xanh bất tận. Màu xanh từ những dải lục bình, rặng bần ven sông ; màu xanh từ những vườn cây ăn trái và vườn rau của những hộ dân. Tận hưởng những phút giây thư giản tuyệt vời, hít thở bầu không khí trong lành thoáng mát không ồn áo khói bụi .

Đất đai trên cồn quanh năm phù sa bồi đắp nên rất màu mỡ, cây trái tươi tốt quanh năm, nơi đây là xứ sở của chôm chôm, vú sữa, dâu Hạ Châu…Mùa có nhiều trái cây chín nhất là khoảng tháng 3-4-5 Âm lịch. Cái cảm giác được thưởng thức trái cây do chính tay mình hái ngay tại vườn thật sự tuyệt vời, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị thơm ngon, giòn giòn, tươi mát của nó. Và thực sự hối tiếc nếu bạn không mua ít trái cây về làm quà cho người thân hay bạn bè bới hiếm có dịp mua được trái cây với chất lượng tuyệt ngon, an toàn không hóa chất cùng giá cả cực rẻ ngay tại vườn.

Khi du lịch Cần Thơ đến thăm Cồn Sơn, hành khách còn được cùng gia chủ làm những món bánh nổi tiếng của người dân miền Tây như : bánh khọt, bánh xèo, bánh kẹp nướng, bánh in, …
Bạn hoàn toàn có thể tham gia vào mọi quy trình từ chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, nhào bột, tự tay chế biến ra những chiếc bánh thơm ngon, thích mắt đậm chất Nam Bộ. Sau khi làm bánh, khách ngồi chờ vài phút để hấp, luộc rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức. Mỗi mâm bánh mang ra cho khách có đủ loại, sắc tố, được trình diễn thích mắt. Bánh miền Tây có điểm chung là chế biến đơn thuần, tận dụng nguyên vật liệu địa phương và thơm mùi cốt dừa. Bạn sẽ cảm nhận được cả vị ngọt và mặn, tuỳ từng loại bánh .
Ngoài ra hành khách còn được thưởng thức đời sống của nông dân qua những hoạt động giải trí : câu cá, mò cua, bắt ốc, tát mương bắt cá … Sau nhiều giờ lặn ngụp, lấm lem bùn đất, thành quả thu được là những con cá đồng ( cá lóc, rô phi, cá trê … ) giãy đành đạch, khiến không ít người vui sướng. Từ thành quả này, hành khách hoàn toàn có thể cùng người dân chế biến tại chỗ với nguyên vật liệu sẵn có trong vườn, thành những món đồng quê tuyệt vời như : cá nướng rơm hay bẹ chuối, ốc nướng .
Đến Cồn Sơn, hành khách đừng quên chiêm ngưỡng và thưởng thức đặc sản nổi tiếng địa phương tại nhà vườn của dân cư. Các món ăn được chế biến từ những sản vật ngay tại cồn. Điều đặc biệt quan trọng là trong bữa ăn những món ăn là do nhiều hộ tự nguyện mang đến một món ăn mà mình nấu ngon nhất. Ví như món ếch xào nhà Chính Nhỏ ; món cua đồng, cá lóc nướng trui từ nhà vườn Song Khánh ; món lẩu ốc, bồ câu nước dừa từ nhà vườn Năm Công ; món bánh xèo, bánh khọt từ nhà chị Minh, món cá tai tượng từ nhà chị Năm … .

Các nhà vườn làm du lịch sẽ đạp xe đưa những món ăn đặc trưng của họ từ nhà này sang nhà khác trên con đê dưới tán cây xanh mát để đưa những món ăn đặc trưng của họ đến mâm cơm cho quý khách. Cứ vậy, “mâm cơm cộng đồng” ngày càng nhiều món, đa sắc, đa vị cuốn hút khó quên

Sau bữa ăn, hành khách nghỉ ngơi trên những chiếc võng mắc trong vườn, thả hồn theo gió mây. Vừa đu đưa, vừa lắng nghe chim hót, cũng là một cái thú khó tìm ở chốn phố thị .
Một điều đặc biệt quan trọng ở đây đó chính là bạn hoàn toàn có thể thăm quan vườn cò, tận mắt nhìn thấy hàng trăm cò trắng, cò đen bay từng đàn ở đầu Cồn Sơn khi hoàng hôn buông xuống. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngắm một khung cảnh bình yên và khoảng chừng thời hạn nghỉ ngơi giữa khoảng trống thoáng mát và yên tĩnh của vùng quê Cần Thơ .

Để tiết kiệm chi phí nhất bạn có thể sử dụng dịch vụ thuê tàu tại Cần Thơ đi Cồn Sơn hoặc đặt Tour Cồn Sơn Cần Thơ kết hợp tham quan các địa danh nổi tiếng của đất Tây Đô chất lượng giá rẻ của Thám Hiểm MeKong. Là công ty chuyên tổ chức Tour du lịch Miền Tây – Tour Cần Thơ uy tín. Liên lạc để được tư vấn và hỗ trợ: 0292.3819.219

Source: https://ladyfirst.vn
Category: DU LỊCH