Ngày thường, khu phố ẩm thực này mê hoặc thực khách với hơn 100 quầy bán hàng khác nhau. Trong ngày hoạt động giải trí trở lại, những quầy hàng mới chỉ hoạt động giải trí được 60-70 %, nhiều chủ hàng vẫn đang lấm tấm quét dọn hàng quán để sẵn sàng chuẩn bị mở lại trong vài ngày tới. Một số tiệm thịt xiên nướng, trà dâu … khách xếp hàng đông nghịt để chờ mua. Khu chợ thân quen với giới trẻ ngay khi vừa hoạt động giải trí lại đã lôi cuốn phần đông Fan Hâm mộ ẩm thực. 
Đến 22 giờ khuya, các bàn của một số hàng quán ngay phía đầu phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ vẫn chật kín người, khách vô tư ngồi thưởng thức đồ ăn, nước uống và trò chuyện vui vẻ tới khuya.
Trong ngày 19.10, Sở Công thương đã có văn bản yêu cầu Ủy Ban Nhân Dân TP. Hồ Chí Minh được cho phép hàng quán được tổ chức triển khai hoạt động giải trí cả hình thức bán mang đi và ship hàng tại chỗ ; trừ những mô hình kinh doanh thương mại bán bia, rượu. Trong đó, người mua sử dụng mô hình Giao hàng nhà hàng tại chỗ phải được tiêm đủ liều vắc xin phòng Covid-19 .
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
Hàng quán kết thúc hoạt động giải trí trước 21 giờ hằng ngày, hiệu suất không quá 50 % năng lượng ship hàng. Mật độ ship hàng tại chỗ bảo vệ không quá 2 người / bàn, khoảng cách giữa những bàn ăn tối thiểu 2 m.
Đề xuất trên xuất phát từ các quy định của Chính phủ, Bộ Y tế, UBND TP.HCM và đề nghị của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam về việc cho phép các cơ sở dịch vụ ăn uống trong địa bàn thành phố được mở cửa hoạt động bình thường.
Xem thêm: Khám phá văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ
Trước đó, quản trị Ủy Ban Nhân Dân Thành Phố Hồ Chí Minh Phan Văn Mãi cho biết thành phố sẽ tổ chức triển khai thử nghiệm cho hàng quán kinh doanh thương mại ẩm thực ăn uống Giao hàng tại chỗ tại Q. 7 hoặc địa phận bảo đảm an toàn. Tuy nhiên, 1 số ít hàng quán đã “ cầm đèn chạy trước ” khi cho khách ngồi ẩm thực ăn uống tại chỗ tự do mà không bảo vệ quy tắc 5K và những điều kiện kèm theo giãn cách.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC