Nếu bạn đang quan tâm đến ngành đầu bếp với cơ hội nghề nghiệp rộng mở thì cùng Hotcourses tìm hiểu tổng quan về lựa chọn du học ngành này qua bài viết sau đây!

Học gì khi đi du học ngành đầu bếp ?

Tùy thuộc sở trường thích nghi, đam mê và tiềm năng tăng trưởng sự nghiệp, sinh viên hoàn toàn có thể chọn du học ngành nấu ăn ( nhà bếp nóng ) hoặc ngành làm bánh ( nhà bếp lạnh ). Trong quy trình huấn luyện và đào tạo, bạn sẽ được học :

 

• Cách lựa chọn, sơ chế, dữ gìn và bảo vệ thực phẩm
• Phát triển thực đơn tương thích với phong thái nhà hàng quán ăn và đối tượng người tiêu dùng người mua
• Nếu theo học nhà bếp nóng, sinh viên sẽ được học cách làm những món khai vị, món chính, những loại nước sốt, món súp với nguyên vật liệu từ cơ bản đến hạng sang
• Nếu theo học làm bánh, bạn sẽ biết cách làm những loại bánh ngọt, bánh mì, món tráng miệng cùng tạo hình với đường và chocolate
• Cách trình diễn, trang trí món ăn thích mắt và mê hoặc
• Kỹ năng tiếp xúc, thao tác hiệu suất cao với tập sự, giữ gìn vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm
• Kỹ năng quản lý và vận hành và quản trị chuyên nghiệp trong những mảng nhân sự, hoạt động giải trí phòng bếp, ngân sách

Du học sinh theo học ngành đầu bếp tại những nước tăng trưởng thường thì sẽ được tham gia chương trình thực tập hưởng lương. Hầu hết những trường giảng dạy đồng thời link với những nhà hàng quán ăn và khách sạn địa phương để giúp sinh viên tiếp cận với thời cơ thực tập .

Các chương trình thực tập thường là bắt buộc và sinh viên được bảo vệ trả lương khi thực tập. Ví dụ như mức lương cho du học Úc tham gia thực tập ngành đầu bếp giao động từ 17 – 25 AUD / giờ. Vì vậy du học sinh ngành đầu bếp sẽ kiếm thêm thu nhập, giảm bớt gánh nặng kinh tế tài chính .

Chi tiêu du học ngành đầu bếp

Ngân sách chi tiêu du học ngành ẩm thực sẽ giao động đa phần dựa trên điểm đến du học và cấp bậc giảng dạy. Ví dụ với huấn luyện và đào tạo nghề đầu bếp ở Úc, hàng loạt ngân sách học tập tự cung tự túc từ 6 – 12 tháng là khoảng chừng 10.000 – 22.000 USD. Mức ngân sách này hoàn toàn có thể cao hơn nếu bạn chọn du học ở những trường Gianh Giá hơn và ở những nước khác ở Châu Âu .
Nếu không có đủ tiềm lực về kinh tế tài chính nhưng để đạt được đam mê học tập và thưởng thức ở nhiều “ kinh đô ẩm thực ”, bạn hoàn toàn có thể nỗ lực “ săn ” học bổng du học ẩm thực ở quốc tế. So với đi du học tự cung tự túc, du học có học bổng yên cầu bạn phải có năng lượng và sự nổi trội bằng việc bộc lộ đam mê, ham học hỏi và cả lợi thế nếu có kinh nghiệm tay nghề thao tác tại những nhà hàng quán ăn – khách sạn quốc tế .

 

Vì sao nên đi du học ngành đầu bếp ?

Sở hữu bằng cấp nghề bếp có giá trị quốc tế

Nghề đầu bếp hiện chưa phải là một chuyên ngành giảng dạy tại những trường ĐH chính quy ở Nước Ta. Sinh viên muốn theo nghề đầu bếp thường theo học những chuyên ngành về khoa học dinh dưỡng, kinh tế tài chính mái ấm gia đình hoặc học nghề tại những trường cao đẳng / TT dạy nghề. Chọn du học nghề nhà bếp không chỉ cho bạn thời cơ học tập đúng trình độ hơn mà bằng cấp nhận được sau tốt nghiệp còn được công nhận ở nhiều vương quốc khác .

 

Được đào tạo kiến thức ẩm thực quốc tế

Du học nghề làm bếp cho bạn thời cơ tiếp cận với nền ẩm thực quốc tế nơi bạn theo học, ví dụ điển hình muốn học làm sushi thì đến Nhật là lựa chọn đúng đắn. Việc tiếp xúc với nền ẩm thực của những vương quốc trên quốc tế cùng môi trường tự nhiên thao tác trong thực tiễn sẽ giúp bạn có góc nhìn phong phú hơn về nghề .

Nhiều hướng đi để phát triển sự nghiệp

Cơ hội việc làm của ngành này không chỉ gói gọn ở trong gian nhà bếp như mọi người thường nghĩ. Sinh viên sau tốt nghiệp ngành đầu bếp hoàn toàn có thể trở thành :

• Bếp trưởng
• Thợ làm bánh

• Chuyên gia ẩm thực

  Xem thêm: Văn hóa ẩm thực đường phố Việt

• Giảng viên giảng dạy ngành nhà bếp, nhà hàng quán ăn – khách sạn
• Quản lý nhà hàng quán ăn – khách sạn
• Quản lý thực phẩm và đồ uống
• Food Stylist
• Food Blogger
• Chủ Nhà hàng, khách sạn, dịch vụ siêu thị nhà hàng

 

Một số chú ý quan tâm đặc biệt quan trọng khi theo đuổi ngành đầu bếp

Để hoàn toàn có thể theo đuổi việc làm nấu nướng, bạn cần phải gật đầu một số ít trong thực tiễn của nghề như :

• Không gian những căn phòng nhà bếp thường rất “ nóng ” theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng
• Phải làm dưới áp lực đè nén cao khi đông khách, hoàn toàn có thể xảy ra xung đột khi phối hợp không thuần thục với đồng nghiệp
• Việc bị bỏng hay chảy máu khi thao tác là đặc trưng của nghề này vì tiếp tục tiếp xúc với dao bén hay chảo nóng
• Đối mặt với rủi ro đáng tiếc gây nguy hại cho sức khỏe thể chất của thực khách. Ví dụ như ở quốc tế phần nhiều dân số đều bị dị ứng với một vài nguyên vật liệu như lactose hay lúa mì, v.v. Nếu trong quy trình sơ chế biến bạn không chịu chú ý thì hoàn toàn có thể gây ra 1 số ít hậu quả khó lường trước .
• Công việc bếp núc yên cầu sức khỏe thể chất tốt, độ bền chắc cũng như dẻo dai

 

Nên chọn nước nào để đi du học ngành đầu bếp ?

Tùy thuộc vào nhu yếu, thời hạn và tình hình kinh tế tài chính của bản thân để lựa chọn vương quốc du học nghề đầu bếp. Sau đây là 1 số ít gợi ý từ Hotcourses :

Pháp

Úc

>> Du học nghề Úc thành công xuất sắc : Những điều bạn cần biết

Canada

Nếu bạn mong ước được tư vấn thêm về việc chọn trường du học ngành đầu bếp thì đừng ngần ngại liên hệ với TT IDP để được những nhân viên giàu kinh nghiệm tay nghề tư vấn trọn vẹn không tính tiền .

 

 

Triển vọng nghề nghiệp khi du học ngành đầu bếp

Món ăn ngon vẫn sẽ liên tục là một trong những nhu yếu quan trọng trong đời sống tân tiến. Các nhà hàng quán ăn, khách sạn luôn “ trải thảm đỏ ” chiêu mộ những đầu bếp giỏi, được đào tạo và giảng dạy chuyên nghiệp và bài bản với mức lương mê hoặc để Giao hàng thực khách. Lương cơ bản cho vị trí đầu bếp ở Châu Âu rất không thay đổi ở khoảng chừng 1500 – 2000 EUR / tháng. Ở Úc, mức lương đầu bếp ở những resort, khách sạn, nhà hàng quán ăn số 1 khá cao, trong khoảng chừng 35.000 – 60.000 AUD / năm

Với bằng cấp ghi nhận quốc tế sau khi du học, hồ sơ xin việc của bạn thuận tiện gây ấn tượng và thuyết phục nhà tuyển dụng trong nước. Bạn hoàn toàn có thể tự tin tìm việc làm với mức lương và thời cơ thăng quan tiến chức mê hoặc hơn tại những nhà hàng quán ăn khách sạn quy mô quý phái quốc tế .

Không chỉ dừng ở bước du học và làm việc tại nước ngoài, du học sinh ngành đầu bếp sau khi tích lũy kiến thức, kỹ năng và “kinh qua” nhiều vị trí trong nhà hàng có thể tự mở và làm chủ doanh nghiệp để tạo nên thương hiệu ẩm thực mang tên mình.

Bài viết được góp ý và chỉnh sửa bởi Do An Khang.

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC