Công nghệ chưng cất Sả kiểu mới giúp tận thu tối đa tinh dầu và bã sả
Cây sả dễ canh tác, không cần chăm sóc nhiều
Hiện nay có 2 giống sả được trồng phổ cập là Sả Chanh và Sả Java. Sả Chanh có mùi thơm thoải mái và dễ chịu, thường dùng làm gia vị trong chế biến những món ăn, có mùi hương thơm mát dễ chịu và thoải mái, và giá trị kinh tê cao hơn Sả Java. Sả Java hay còn gọi là Sả Xòe, Sả Đỏ, sử dụng trong xà phòng, chất chống côn trùng nhỏ, chiết suất làm tinh dầu .
Cây sả mang lại quyền lợi về thiên nhiên và môi trường vì là loại cây xanh thích nghi với nhiều loại đất và hoàn toàn có thể trồng ở nhiều loại địa hình khác nhau, từ bắc đến nam, từ vùng đất cằn cỗi đến vùng đất đá cao nguyên. Bên cạnh đó, bộ rễ phân bổ rộng nên có năng lực hút nước, giữ nước tốt, có tính năng giữ đất, chống xói mòn, rửa trôi hiệu suất cao. Vì thế, cây sả không chỉ thích ứng nơi hạn hán vùng đồi núi miền Bắc, mà còn chịu được trong điều kiện kèm theo ngập mặn ở Tiền Giang hoặc Vĩnh Long, cho hiệu suất cao và mùi hương tinh dầu khá đặc biệt quan trọng .
Chu kỳ kinh tế của cây sả kéo dài, trồng một lần thu hoạch từ 3 – 4 năm. Hiệu quả từ trồng sả cao, gấp 7 – 8 lần so với trồng lúa. Theo tính toán, lợi nhuận thu được từ lá và củ dao động từ 90 – 110 triệu đồng/ha. Trên diện tích thâm canh 20 ha trồng sả, một nhà máy sản xuất tinh dầu sẽ thu lợi nhuận từ 1,5 – 1,6 tỉ đồng/năm. Tổng hợp quy trình khép kín “trồng sả – thu tinh dầu – tận thu phế phẩm từ sả” có thể mang lại hiệu quả kinh tế khoảng 143,6 triệu đồng/năm/ha.
Nồi chưng cất Tinh dầu Công nghệ mới
KAG Việt Nam đã kết hợp giữa phương pháp truyền thống và hiện đại trong Máy chưng cất tinh dầu sả, được hoàn thiện theo nhiều công suất từ mini tới công nghiệp để phục vụ nhu cầu của người dân. Theo đó, thiết bị sử dụng công nghệ chưng cất lôi cuốn hơi nước kèm hệ thống cảm biến nhiệt lượng và rơ le tự ngắt, giúp giảm lượng điện tiêu thụ đồng thời gia tăng năng suất tinh dầu trong quá trình sản xuất. Nhà anh Vinh (xã Phù Đông) chia sẻ, “trước đây tôi sử dụng nồi nấu tinh dầu 1 lớp không cách nhiệt vô cùng vất vả, thời tiết nắng nóng mà còn dùng lá sả, củi, than để đốt rất vất vả mà chất lượng tinh dầu không đảm bảo. Từ khi nhà tôi chuyển sang dùng nồi nấu tinh dầu sả bằng điện, chất lượng tinh dầu tốt hơn, không bị cực khổ, nóng nực như trước vì nồi nấu tinh dầu 3 lớp cách nhiệt lại dùng điện tự động.”
Sau khoảng chừng 4 – 5 tiếng sau khi chiết suất tinh dầu xong, bã sả được đổ bỏ đi để sẵn sàng chuẩn bị cho mẻ nguyên vật liệu mới đưa vào nồi. Sử dụng nguồn bã thải làm nguyên vật liệu hữu cơ để sản xuất phân bón vi sinh, hạn chế sử dụng phân bón hóa học hoặc làm giá thể trồng nấm … Phân hữu cơ vi sinh lại được sử dụng cho cây sả và những cây xanh khác, trả lại lượng dinh dưỡng lấy đi từ đất. Ngoài ra trong bã thải sau chưng cất còn sống sót một lượng nhỏ tinh dầu, có năng lực xua đuổi côn trùng nhỏ hiệu suất cao. Bên cạnh đó, việc tận dụng phế liệu của quy trình sản xuất tinh dầu và nguồn bã thải sau trồng nấm để làm giá thể Giao hàng trồng hoa, rau sạch còn góp thêm phần quan trọng trong việc bảo vệ môi trường tự nhiên, giúp cải tổ chất lượng đất trồng và hạn chế dịch bệnh .
Bã sả làm đệm lót sinh học, phân bón hữu cơ
Trước đây người dân trồng sả chỉ với mục tiêu lấy thân, củ cây sả còn phẩn lá bị bỏ đi, chất đống để đốt. Từ khi có công nghệ tiên tiến chưng cất tinh dầu, người dân dần sử dụng nguồn nguyên vật liệu sẵn có để sản xuất tinh dầu, đồng thời dùng bã sả làm phân bón sinh học, làm lớp lót chuồng trong chăn nuôi. Một số hộ dân chăn nuôi phối hợp trồng sả cho biết, bã sả làm đệm lót giúp tăng sức đề kháng, giảm năng lực nhiễm bệnh của vật nuôi, đồng thời khi thu gom phân thải cũng thuận tiện hơn. Toàn bộ đệm lót chuồng lại được sử dụng tiếp để bón phân cho sả, triển khai xong quá trình sản xuất khép kín .
Tận dụng bã sả làm giá thể nấm, tăng năng suất chất lượng của nấm rơm
Với việc sử dụng để trồng nấm, trung bình 10 tấn lá sả sau khi chiết xuất tinh dầu sẽ thải ra khoảng chừng 10 tấn phế phẩm. Phế phẩm này được dùng làm giá thể trồng nấm, sau khoảng chừng 30 ngày là hoàn toàn có thể thu hoạch được. Với quy trình tiến độ khép kín và đồng điệu, việc trồng nấm bằng bã thải của lá sá rất đơn thuần và cho hiệu suất cao kinh tế tài chính cao hơn so với những chiêu thức truyền thống lịch sử .
Mô hình trồng nấm từ bã thải lá sả sau chiết xuất tinh dầu có nhiều ưu điểm do tận dụng được lá sả bỏ đi, loại sản phẩm sản xuất ra không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, được chưng cất ở nhiệt độ cao nên giá thể trồng nấm không còn mầm bệnh. Trung bình sau khi trồng khoảng chừng 1 tháng, 10 tấn bã thải lá sả sẽ cho thu hoạch khoảng chừng 1 tấn nấm, góp thêm phần mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao hơn cho người trồng nấm .
Mô hình khép kín này được vận dụng tại nhiều địa phương, quy mô trồng sả – nấu tinh dầu – tận thu phế phẩm được người dân tăng trưởng mạnh, tận dụng tối những mẫu sản phẩm nông nghiệp, vừa bảo vệ thiên nhiên và môi trường vừa tăng hiệu suất chất lượng nông sản .
Bội thu mua tinh dầu sả – nghề phát triển bền vững của bà con Lai Châu
Gia đình chị Lò Thị Hơn, Lai Châu dần thoát nghèo nhờ trồng cây sả và chưng cất tinh dầu từ sả. Cứ gần 2 tháng chị Hơn lại thu hoạch được một vụ, lá sả chị đem bỏ Nồi chưng cất, cất lấy tinh dầu và bán ra thị trường, trung bị thu được 2 triệu đồng mỗi vụ.
Chị Hơn san sẻ, giống sả mà chị đang trồng lúc bấy giờ là sả Java, có năng lực chịu hạn, tương thích với khí hậu và đồng đất nơi đây. Trồng sả cũng giống như trồng ngô, không cần phải làm đất hay lên luống gì cả. Chỉ cần cuốc hốc, sau đó bỏ cây sả giống vào trồng chay, tức là không cần phải bón lót, cũng không cần chăm bón, tưới phân .
Tới khi thu hoạch lá sả thì phơi héo một ngày rồi bỏ vào nồi đun khoảng 4 tiếng để chưng cất tinh dầu. Trước đây chị tận dụng củi, bã sả thừa để làm nguyên liệu đốt, nhưng thời gian gần đây kinh tế cũng phát triển nên chị đầu tư nồi nấu tinh dầu bằng điện, vừa nhàn hơn mà không độc hại sức khỏe, không ô nhiễm môi trường. “Từ khi dùng nồi chưng cất tinh dầu bằng điện thì tôi thấy nhàn lắm, không phải lo lắng lửa chay to quá hay nhỏ quá, có thời gian rảnh để làm việc đồng áng khác. Chất lượng tinh dầu sản xuất ra cũng tốt hơn, thương lái mua giá cao tới 400.000 đồng/lít tinh dầu sả, mỗi năm tôi cũng kiếm được hơn chục triệu đồng mà không phải vất vả” – chị Hơn chia sẻ.
Chị dự trù sẽ lan rộng ra quy mô trồng sả, trông thêm giống Sả Chanh vì giá trị kinh tế tài chính của tinh dầu sả chanh hơn hơn Sả Java, và được dùng hầu hết trong những nhà hàng quán ăn, khách sản, spa chăm sóc sức khỏe và làm đẹp .
Người dân Tây Nguyên có thu nhập cao từ chưng cất tinh dầu sả
Những năm gần đây, loại sản phẩm tinh dầu nói chung và tinh dầu sả nói riêng được thị trường tiêu thụ yêu thích, trong khi ở Tây Nguyên, diện tích quy hoạnh trồng cây sả ngày càng tăng cao. Ông Nguyễn Văn Hùng, người làm nghề nấu sả cho biết, hiện tại lá sả được những cơ sở chưng cất tinh dầu thu mua với giá 500 đồng / kg. Trung bình hàng ngày, mỗi cơ sở mua khoảng chừng 5 đến 7 tấn lá sả tiêu chuẩn .
Sau đó lá sả được phơi héo đến độ ẩm còn 50% so với ban đầu rồi cho vào nồi chưng cất có các khay chứa. Thời gian chưng cất từ 3 – 4 giờ, lượng tinh dầu thành phẩm sẽ bay hơi cùng với nước qua ống dẫn hơi và đến bồn làm lạnh ngưng tụ cho ra hợp tinh dầu và nước, hỗn hợp này được tách ra bằng thiết bị phân ly.
Sau khi tách tinh dầu và nước bằng thiết bị phân ly, nước chưng còn lại sẽ được đưa vào bể giải quyết và xử lý để tách tinh dầu. Tinh dầu thu được sẽ đem sấy khô và dữ gìn và bảo vệ trong bình kín .
Với mạng lưới hệ thống chiết suất tinh dầu của KAG, chưng cất tinh dầu sả sẽ thuận tiện hơn với những lò chưng cất lớn nhỏ từ 50L, 100L, 500L … sử dụng gas hoặc điện tự động hóa, giảm bớt sức lao động. Phần bồn chứa liệu được phong cách thiết kế 3 lớp và có khay lưới chống dính cháy ở đáy, bảo vệ giữ nguyên vẹn hương thơm tự nhiên và tinh chất trong nguyên vật liệu sả .
Xem thêm Thông tin sản phẩm Nồi chưng cất tinh dầu.
Đây là một nghề mới, dễ triển khai bởi trồng sả góp vốn đầu tư không đáng kể, cây sả chịu được nắng hạn nóng bức ở vùng gò đồi, rất tương thích với những tỉnh Tây Nguyên. Ở nhiều địa phương có diện tích quy hoạnh đất cằn sỏi đá, không tương thích với những cây cối khác, việc trồng sả cũng như sản xuất tinh dầu từ cây sả mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao, còn có năng lực phối hợp với ngành chăn nuôi, giúp bà con nông dân có thêm thu nhập, từng bước không thay đổi đời sống .
Xem thêm bài viết cùng chủ đề:
– Hướng dẫn chi tiết Quy trình Chưng cất tinh dầu Sả bằng Nội Chưng Cất Tinh Dầu KAGVN
– Thủ tục cấp Giấy Chứng nhận đủ điều kiện sản xuất tinh dầu
– Để đưa sản phẩm tinh dầu ra thị trường cần những thủ tục nào
– Cách chọn mua Nồi chưng cất – Chia sẻ kinh nghiệm
– Các sản phẩm Chưng cất tinh dầu đa dạng công suất
Chia sẻ:
- Thêm
Thích bài này:
Thích
Đang tải …
Có liên quan
Source: https://ladyfirst.vn
Category: TINH DẦU