Thịt nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, để chế biến được món thịt nướng thơm ngon hấp dẫn thì không hề đơn giản. Ngoài việc ướp thịt thì bạn cần phải biết kỹ năng sử dụng lò nướng. Sau đây là cách nướng thịt bằng lò nướng Sanaky ngon. Tham khảo nhé!
1. Tại sao nên chọn lò nướng Sanaky để nướng thịt?
Đa dạng về thiết kế và mẫu mã
Thương hiệu đồ điện, đồ gia dụng cao cấp Sanaky là một trong những hãng đồ gia dụng được nhiều giới nội trợ Việt ưa chuộng. Tham khảo dòng lò nướng Sanaky chính hãng bạn sẽ thấy gồm có 2 loại: đó là lò nướng thùng và lò nướng thủy tinh với nhiều thể tích khác nhau. Do đó, bạn có thể thoải mái lựa chọn loại lò nướng chắc chắn, bền tốt với nhu cầu của gia đình mình. Bên cạnh đó, mẫu mã của lò nướng Sanaky khá sang trọng, màu sắc trang nhã và tinh tế, phù hợp với mọi không gian bếp.
Đang xem: Cách nướng thịt heo quay bằng lò nướng điện sanaky
Chất lượng tốt, độ bền cao
Lò nướng Sanaky được làm từ vật liệu hạng sang thép không gỉ và phủ nano nên rất bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất. Bên cạnh đó, năng lực chịu nhiệt của nhà bếp cực tốt. Sức nóng được giữ kín, hạn chế thoát ra ngoài. Đặc biệt, phần cửa kính của lò giúp giữ nhiệt lâu hơn những lò nướng thường thì .
Chế độ nướng đa dạng
Đối với những ai thường xuyên sử dụng lò nướng để chế biến các loại thực phẩm khác nhau thì chọn mua lò nướng Sanaky nhiều dung tích đa năng sẽ vô cùng hợp lý. Với nhiều chế độ nướng đa dạng, nướng lửa trên, lửa dưới hoặc cả 2 lửa, sản phẩm giúp các bà nội trợ đơn giản hóa quá trình nấu ăn.
Đa dạng chức năng
Lò nướng Sanaky còn được trang bị xiên quay, quạt đối lưu. Với công dụng này bạn hoàn toàn có thể thuận tiện triển khai món vịt nướng hay gà nướng nguyên con. Trong khi đó những loại lò nướng khác hoàn toàn có thể khiến những món ăn này chín không đều .
2. Hướng dẫn cách nướng thịt bằng lò nướng Sanaky
1. Nguyên liệu cần thiết làm món thịt nướng
500 g thịt nạc vai ( hoặc thịt ba chỉ ) ½ thìa canh nước tương2 thìa canh dầu hào1 thìa cafe nước mắm½ thìa cafe dầu vừng1 thìa cafe đường2-3 củ hành khô2-3 nhánh tỏiHạt tiêu, vừng trắngQue xiên
2. Cách nướng thịt vừa ngon với lò Sanaky
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đối với cách nướng thịt bằng lò nướng Sanaky, tiên phong bạn phải chuẩn bị sẵn sàng sơ chế thịt thật kỹ. Thịt ba chỉ mua về rửa sơ qua, cạo sạch lông còn sót lại. Sau đó chà muối lên bề mặt thịt rồi rửa thật sạch. Cho miếng thịt ba chỉ vào nồi cùng một chút ít nước, đun cho nước sôi rồi lật đều những mặt của thịt. Luộc qua rồi tắt nhà bếp. Công đoạn này giúp cho thịt thật sạch, vô hiệu được tạp chất. Sau đó dùng dao cắt thịt thành những miếng vừa ăn. Đối với 1 kg thịt thì cắt thành 3 miếng dọc là vừa ăn .
Bước 2: Chế biến đồ ướp
Trong cách nướng thịt heo bằng lò nướng Sanaky này, đồ ướp cũng vô cùng quan trọng. Để có được món thịt nướng thơm ngon và đậm đà, cần chuẩn bị sẵn sàng nước ướp thật ngon .
Xem thêm : Thực Đơn Jollibee Thái Nguyên, Jollibee Vincom Plaza Thái Nguyên
Để pha nước ướp, bạn cần pha 2 thìa giấm, nửa thìa muối, khuấy đều cho muối hòa tan với giấm. Lúc này dùng một cây kim sắc, đâm đều lên mặt phẳng của lớp da. Sau đó quét hỗn hợp cho thấm. Chuẩn bị một bát con sau đó cho vào một thìa nước mắm nguyên chất, nửa thìa đường trắng, 1 thìa cafe hành băm, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe ngũ vị hương, 1 thìa cafe mì chính và một chút ít rượu trắng. Trộn đều toàn bộ những nguyên vật liệu với nhau. Vậy là hỗn hợp ướp thịt đã hoàn thành xong .
Bước 3: Ướp thịt bằng nước sốt thơm
Sau khi chuẩn bị xong, mang bao tay và chà sát gia vị đều khắp thịt. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng để thịt thấm gia vị. Lưu ý, đối với cách nướng thịt heo bằng lò nướng Sanaky này, các bạn không nên ướp gia vị lên da. Khi nướng, bạn nên loại bớt phần hành tỏi trong gia vị. Tránh da bị cháy khét và không ngon.
Bước 4: Nướng thịt bằng lò nướng Sanaky
Sau khi mở lò nướng cho lò nóng thì mở màn cho thịt vào. Nướng thịt trong 20 phút với nhiệt độ 2000 độ C. Sau 20 phút, tất cả chúng ta lấy thịt ra và quét thêm gia vị như bước 3. Sau đó cho vào nhà bếp nướng thêm 20 phút nữa. Lò nướng Sanaky hoàn toàn có thể nướng cả 2 mặt. Do đó, trong cách nướng thịt bằng lò nướng Sanaky này, bạn hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh chính sách nướng 2 mặt. Giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí khá nhiều thời hạn và sức lực lao động .
Chú ý : Để có được món thịt nướng thơm ngon và không khô. Bạn nên đặt vào lò một khay nước sạch vào lò. Khi nướng, hơi nước sẽ bốc lên và miếng thịt không bị cứng. Bên cạnh đó, phải luôn làm nóng lò trước khi nướng. Vặn khoảng chừng 150 độ trong 10 phút – 15 phút để bên trong đủ độ nóng .
Xem thêm: Trẻ Bị Rối Loạn Tiêu Hóa Có Nên Ăn Sữa Chua Có Được Không? Tìm Hiểu Ngay Bài Này
3. Những điều cần lưu ý khi thực hiện cách nướng thịt bằng lò nướng Sanaky
Thịt nướng nên chặt miếng vừa ăn không nên làm quá dày sẽ lâu chínVệ sinh lò nướng Sanaky sau mỗi lần sử dụngDàn thịt đều, dùng quạt đối lưu để thịt chín đều và ngon hơnChôn nhiệt độ phù hợpƯớp thịt đủ lâu, để thịt thật thấm gia vịCác miếng thịt dày nên thêm một chút ít nước sôi ở phía dưới khay, để thịt ẩm, thay vì dùng giấy bạc, vì thịt lâu chín hơnNướng 2 lần, quét sốt ở lần cuối để thịt lên màu đẹp hơnThịt có chút mỡ sẽ ngon hơnCó một khói khi nướng thịt do tính năng của mỡ, nên không quá lo ngại
Hy vọng sau khi đọc bài viết cách nướng thịt bằng lò nướng Sanaky mà chúng tôi vừa chia sẻ, bạn sẽ tự tay nấu được món thịt nướng thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình. Tham khảo thiết bị nhà bếp đang có giá ưu đãi từ các hãng nổi tiếng để chăm sóc cho gia đình nhiều món ngon hấp dẫn.
Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Thịt nướng
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH