Bánh Earl Grey Chocolate – Lissom Parlour
Trong những loại trà Anh thì trà Bá Tước ( Earl Grey ) là một loại trà được thương mến và thông dụng hơn cả. Earl Grey vốn có gốc trà đen, sau đó sẽ được ướp hương tinh dầu Bergamot – một loại quả họ cam chanh, Open ở quần đảo Canaria ở Tây Ban Nha, tăng trưởng mạnh tại Sicillia – hòn hòn đảo lớn nhất tại Địa Trung Hải. Earl Grey mang lại cảm xúc dễ dịu với một mùi vị rất đặc trưng không hề trộn lẫn với bất kỳ loại trà nào khác.
@ Lissom ParlourKhi phối hợp cùng với mùi vị socola, chiếc bánh này mang một mùi vị khó quên. Cốt bánh socola đắng, mềm ẩm, ăn cùng kem bơ đậm vị trà Earl Grey. Nếu là fan của trà Anh, chắc như đinh bạn nên thử chiếc bánh này một lần .Để mua được chiếc bánh này, hiện chỉ có một khu vực bán là hàng cafe Lissom Parlour. Chị chủ hàng là một người làm bánh có tiếng, nên bánh ở đây nhận được nhiều phản hồi rất tốt. Tuy nhiên, lại có 1 số ít phản hồi là chất lượng của loại bánh này không được không thay đổi : có lúc thì bị khô, có lúc lại hơi tanh. Thế nên, khi đặt bánh, bạn nên nhắc kĩ shop. Chiếc bánh này có giá không hề rẻ – hơn 1 triệu cho một cái bánh 23 cm.
Lissom Parlour
Địa chỉ: 68A Nguyễn Hữu Huân
Giá tiền: Bánh 23 cm – 1500k
Bánh lá dứa thạch đường nâu – Olive Studio
Lá dứa – một mùi vị rất thân thiện và thuần Việt đang dần được sử dụng nhiều trong những loại bánh Âu. Những chiếc bánh lá dứa có mùi thơm nếp nhẹ nhàng, bánh xanh mướt tự nhiên trông rất ngon mắt .Một địa chỉ mà những bạn hoàn toàn có thể xem xét mua bánh gato lá dứa là Olive Studio. Đây là một trong những địa chỉ bán bánh trực tuyến được yêu dấu nhất trên Instagram, có thế mạnh là decor bánh rất đơn thuần nhưng lại văn minh và đẹp. Chiếc bánh lá dứa này được phối hợp cùng thạch đường nâu thanh mát, phủ thêm một lớp kem dừa trên mặt phẳng bánh khiến cho mùi vị thêm đặc biệt quan trọng hơn. @ olivestudio
Olive Studio
Liên hệ: 096 860 36 39
Giá tiền:
16 cm – 380 k18 cm – 410 k
Bánh Mousse Khoai Vàng – Patisserie Lapin
@ Patisserie LapinVới những cô gái đang ăn theo chính sách giảm cân thì chắc chẳng còn thấy lạ lẫm với khoai lang. Khoai lang có nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ và cũng không kém phần ngon miệng. Nhưng nếu khoai lang Open trong bánh ngọt thì sẽ thế nào nhỉ ?Mới nghe qua thì có vẻ lạ lùng nhưng bánh khoai lang có mùi vị rất thanh mát và đặc biệt quan trọng đó. Bản thân khoai lang đã có độ ngọt tự nhiên rồi nên bánh cũng không cần thêm quá nhiều đường. Chính vì bánh ngọt nhẹ nhàng nên rất mát và dễ ăn .Phần mousse thơm ngậy, mềm mịn, tích hợp với những miếng khoai dẻo được cắt nhỏ vào trong bánh tạo nên một toàn diện và tổng thể hài hoà và vừa miệng .Đảm bảo cô nàng nào nhận được chiếc bánh này cũng sẽ ồ lên vì thú vị cho mà xem !Để mua bánh mousse Khoai Vàng, bạn hãy ghé tiệm bánh Patisserie Lapin. Đây là một tên thương hiệu bánh của Nước Hàn nên có mùi vị rất hài hoà và rực rỡ .@ Patisserie Lapin
Patisserie Lapin
Địa chỉ: 25C Trần Duy Hưng
Giá tiền:
Size M – 530 kSize L – 640 k
Bánh dừa – Joma Bakery Cafe
Nhắc đến các hương vị bánh được yêu thích thì ta không thể nào bỏ qua bánh dừa. Dừa có mùi vị thơm ngậy rất dễ chịu và quyến rũ nên được sử dụng rất nhiều trong món ăn, trong đó nổi bật là trong các loại bánh.
Xem thêm: 100+ Mẫu bánh sinh nhật đẹp nhất 2021
@ JomaMột địa chỉ mà bạn luôn phải nhớ đến mỗi khi nhắc về bánh dừa chính là Joma Bakery Cafe. Xuất hiện ở TP.HN từ lâu lắm rồi, đây là một chuỗi cafe bánh được rất nhiều người yêu thích .Bánh dừa ở đây có cốt cực kỳ mềm và ẩm. Đặc biệt, trong cốt bánh còn có thêm dừa non tạo sự tươi mát khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bánh. Phần kem bánh đậm mùi dừa nhưng không hề bị quá ngọt, rất vừa khít .Mỗi miếng bánh có 2 lớp gato và một lớp kem ở giữa khiến cho bánh không tạo cảm xúc ngấy, nhất là so với những người không ăn được nhiều kem.
Joma Bakery Cafe
Địa chỉ: 22 Lý Quốc Sư
38 Liễu Giai43 Tô Ngọc Vân
Giá tiền: Size S – 300k
Size M – 400 kSize L – 615 k
Bánh gato kem tươi – H3Q Miki
Nhắc đến đây chắc rằng bạn đang nghĩ : ” Ui xời, bánh gato truyền thống cuội nguồn thì mua ở đâu chẳng được ! “. Đúng là bánh gato cơ bản với cốt bông lan cùng kem tươi hoàn toàn có thể tìm được ở rất nhiều hàng bánh, tuy nhiên chính vì có mùi vị cơ bản, nên để có chiếc bánh ngon thì sự hài hoà trong từng thành phần không phải là đơn thuần .Một chiếc bánh ngon cần có phần cốt bánh mềm ẩm, kem ngậy nhưng thanh mát, ngọt vừa đủ. Bánh có mùi thơm nhẹ nhàng, ăn một miếng mà cứ muốn ăn thêm mãi thôi. @ H3Q MikiMột địa chỉ được nhiều người yêu thích khi chọn mua những chiếc bánh gato kem tươi là H3Q. Bánh ở đây tuy không được nhìn nhận cao về hình thức nhưng lại nổi tiếng với chất lượng tốt và mức giá cực kỳ phải chăng.
H3Q Miki
Địa chỉ: Số 09 Đình Ngang – Cửa Nam – Hoàn Kiếm
Giá tiền: Dao động từ 250k – 750k với tuỳ loại bánh, trang trí và size bánh
Bánh Opera – L’epicerie
“Bánh Opera cổ điển gồm 6 phần: 3 lớp bánh hạnh nhân mỏng, mỗi lớp được tẩm với syrup cà phê; một lớp kem bơ (buttercream) có vị espresso, một lớp socola ganache (sốt socola mềm) và cuối cùng bên trên là lớp socola láng bóng. Thông thường, bánh sẽ được trang trí bởi một miếng lá vàng với dòng chữ L’opera ở phía trên. Dù là món tráng miệng có vẻ nặng, nhưng hương vị của nó lại rất nhẹ nhàng, có lẽ bởi bản thân chiếc bánh đã là một bản giao hưởng được phổ nhạc một cách tuyệt vời rồi!”. (Lược dịch từ sách “Paris Sweets: Great Desserts from the City’s Best Pastry Shops”, tác giả Dorie Greenspan).
Có thể thấy, Opera là một chiếc bánh đầy cổ xưa với sự hài hoà và tỉ mẩn trong từng lớp nguyên vật liệu.
@Metropole
Một địa chỉ điển hình nổi bật để bạn hoàn toàn có thể mua chiếc bánh Opera này chính là ở tiệm bánh của khách sạn Metropole. Chỉ cần mới nghe đến cái tên Metropole thôi là một số ít người đã ngại ngùng tránh xa vì độ ” sang chảnh ” của cái tên tên thương hiệu này rồi. Nhưng thực ra chiếc bánh này lại có mức giá rất hài hòa và hợp lý so với mặt phẳng chung .Bánh Opera có lớp bạt bánh xuất sắc với phần hạnh nhân thơm ngậy, thấm đẫm mùi vị cafe. Có một điểm cần chú ý quan tâm là bánh ở Metropole thường theo hướng thuần Pháp, nên nhiều lúc sẽ hơi ngọt so với khẩu vị chung, nhưng với những người hảo ngọt thì chắc như đinh đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho họ.
Tiệm bánh L’epicerie
Địa chỉ: 15 Phố Ngô Quyền, Tràng Tiền
Giá tiền: 650k++
Source: https://ladyfirst.vn
Category: Bánh sinh nhật