Giữa lo toan, bộn bề, chọn cho mình một góc bàn thưởng thức những món ăn yêu thích, người trẻ vẫn đang tận hưởng những âm hưởng đẹp của cuộc sống, trân trọng những đôi bàn tay đã làm nên bữa ăn ngon đằng sau ô cửa nhỏ. Tận hưởng cách sống thú vị cho riêng mình, sao lại không?
Tìm đến ẩm thực để trân trọng hơn cuộc sống
Ẩm thực Việt nam trời phú được ban tặng cho sự đa dạng và phong phú và phong phú rực rỡ. Có lẽ hiếm có quốc gia nào lại chiếm hữu nền ẩm thực vừa hài hòa về mùi vị vừa mướt mắt nhờ sự phối hợp thướt tha giữa những loại gia vị, nguyên vật liệu tự nhiên tươi ngon đến như vậy. Thưởng thức ẩm thực cố hữu luôn được xem là hoạt động giải trí duy trì sự sống, nhưng ẩm thực ngày càng đã trở thành đạo sống, đạo cư xử, nói rõ hơn là đạo làm người của người Việt .
Ẩm thực là giai điệu của cuộc sống.
Bạn đang đọc: trân trọng và tận hưởng cuộc sống
Người trẻ có nhiều hơn thời cơ để thưởng thức, để “ xách balo lên và đi ” tới khắp những lục địa, mang theo sự ảnh hưởng tác động không nhỏ của những nền ẩm thực mới mẻ và lạ mắt trên quốc tế như Châu Âu, Nước Hàn, Nhật Bản hay Xứ sở nụ cười Thái Lan, Nước Singapore … Nhưng chẳng vì thế mà họ đánh mất sự yêu quý và đam mê với món ăn thuần Việt .Giữa lo toan, bộn bề, chọn cho mình một góc bàn chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn yêu dấu, người trẻ vẫn đang tận thưởng và trân trọng những âm hưởng đẹp của cuộc sống. Họ xem chiêm ngưỡng và thưởng thức ẩm thực cũng là một văn hóa truyền thống đẹp, văn hóa truyền thống sống văn minh. Và từ đây, những mối lo và chông chênh của tuổi trẻ cũng trở nên đáng yêu và mê hoặc hơn chứ chẳng “ đáng sợ ” như ta vẫn thường thấy .
Đâu phải cứ check-in là sống ảo? Chỉ là đang tận hưởng cuộc sống mà thôi
Thưởng thức ẩm thực không chỉ là ăn uống mà còn là sự thỏa mãn về phần nhìn. Check-in – Cụm từ chẳng hề xa lạ với cuộc sống hiện đại. Bạn dễ dàng gặp một nhóm bạn trẻ rủ nhau hội họp ngày cuối tuần, cùng nhau gọi những món ăn thật ngon, thật hấp dẫn và lại tìm tìm kiếm kiếm một góc nhỏ có chút ánh sáng “ảo diệu” cùng 1 vài phụ kiện xinh xắn. Một sản phẩm nghệ thuật ra đời và được sẻ chia tới rất nhiều bạn bè khác trên mạng xã hội. Bạn nào muốn tìm hiểu thêm về nghệ thuật trang trí món ăn thì nhấp vào nhé.
Chắc hẳn chẳng thiếu những lời xấu đi cho rằng “ ôi dào, lại sống ảo đấy mà, lại check-in đấy mà ” ! Ấy thế mà, thay vì tâm lý như vậy, không ít người lại cảm thấy mê hoặc bởi hành vi đấy chẳng phải đơn thuần chỉ để khoe mà là để lưu lại những nơi mà họ đã đặt chân đến hay bởi món ăn ngon và đẹp, thế thôi. Có gì là không đúng khi tất cả chúng ta đang thực sự tận thưởng những khoảng thời gian ngắn thảnh thơi để nạp đầy pin cho ngày mới .
Lưu lại những hình ảnh đẹp cũng là cách bạn đang tận hưởng khoảnh khắc mỗi ngày.
Vì vậy, người trẻ ơi, đừng sợ cảm thấy mình độc lạ khi bạn thích ngắm nhìn món ăn vừa được bày ra trước mắt, chú ý check-in và lạch cạch “ type ” một câu chú thích thật “ so deep ”. Chẳng phải sống ảo thì mới check-in và cũng chẳng phải cứ check-in là sống ảo. Hãy cứ tận thưởng, cứ trân trọng những gì mình đã thưởng thức trong cuộc sống thực tiễn đầy mê hoặc này .
Trân trọng cả những người Đầu bếp đằng sau ô cửa nhỏ
Đằng sau mỗi ô cửa nhỏ ở đầu cuối, bạn sẽ thấy bóng hình người Đầu bếp. Nếu bạn đang tận thưởng không khí thoáng mát bên ngoài bàn ăn thì đằng sau ô của nhỏ của quán thông thường là khu vực nhà bếp mà không khí tại đây luôn hừng hực hơi nóng, khói. Muốn món ăn ra lò mê hoặc nhất, họ phải thao tác liên tục hàng giờ đồng hồ đeo tay, đặc biệt quan trọng những khi đông khách .
Không nóng, không hừng hực lửa thì món ăn không hề ngon .
Mỗi món ăn được làm nên là kết quả của một quá trình học hỏi, rèn luyện và làm việc không quên mệt mỏi của người Đầu bếp. Dù bên ngoài đó cuộc sống sôi động, ồn ào đến thế nào, nhưng mỗi lần nhận order từ phía nhân viên phục vụ người Đầu bếp lại nhanh nhẹn sắp xếp theo thứ tự, chế biến món ăn ngon nhất, đảm bảo ra món nhanh nhất có thể cho khách hàng. Mà nấu ăn cũng đâu chỉ là nấu ngon, nấu ăn còn phải đẹp, phải sang. Người Đầu bếp xứng đáng được gọi bằng cái tên “người nghệ sỹ” một cách đầy trân trọng và ưu ái. Nếu không có tâm huyết và tình yêu nghề, sẽ khó có thể trụ vững với nghề.
Đằng sau mỗi bữa tiệc luôn có bóng hình những người Đầu bếp cần mẫn .
Tổng kết
Có thể nói, đằng sau mỗi món ăn ngon và thói quen chiêm ngưỡng và thưởng thức ẩm thực, check-in đầy quen thuộc của người mua, tổng thể đều chứa đựng những thông điệp đẹp của cuộc sống. Một người trẻ tìm đến ẩm thực để trân trọng cuộc sống, để lưu lại những bước chân, thưởng thức hay cảm hứng và để trân trọng những đôi bàn tay nấu nướng sau mỗi bữa ăn ngon .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC