21 đặc sản Nha Trang mà bạn sắp xem sau đây là những món ăn chọn lọc, có sức cuốn hút đặc biệt khi đến với thành phố biển. Ẩm thực chính là một đại diện mang trong mình hình hài của một vùng đất nên hãy tìm hiểu để xem ngoài những bãi biển đẹp như thơ, thành phố du lịch Nha Trang còn có gì nhé!
1. Mười món đặc sản Nha Trang không thể bỏ lỡ
Nha Trang nổi tiếng với nhiều món đặc sản trứ danh. Thế nhưng, bạn chỉ hoàn toàn có thể cảm nhận được toàn vẹn mùi vị của nó khi chiêm ngưỡng và thưởng thức ở chính nơi đây. Mặc dù không còn là những món ăn quá lạ lẫm so với nhiều thành phố khác như Hồ Chí Minh, TP.HN, nhưng để tìm được mùi vị nguyên bản nhất thì hãy tìm về với đúng nơi mà chúng sinh ra nhé !
1.1 Bún sứa Nha Trang
Nhắc đến những món đặc sản Nha Trang nổi tiếng nhất phải kể ngay bún sứa. Bún sứa ở Nha Trang nổi tiếng nhờ loại sứa được đánh bắt cá ngay trên vùng biển Nha Trang : loại sứa nhỏ bằng ngón tay, trắng đục, thành dày ngon nhất là vào khoảng chừng đầu hè .
Bún sứa – đặc sản Nha Trang khó cưỡng lại
Nước lèo của món bún sứa này cũng đặc biệt quan trọng hơn những món khác nhờ nấy trọn vẹn nhờ cá và những nguyên vật liệu từ biển chứ không dùng xương heo và rất hạn chế dùng gia vị. Nhờ thế mà món bún sứa Nha Trang ngọt thanh chứ không ngán. Để ăn món bún sứa Nha Trang ngon nhất, bạn phải ăn kèm với rau sống thái nhỏ, chanh và ớt hiểm khi nước lèo còn đang nóng giãy thì mới đúng vị .
Có dịp đi tour Nha Trang tết nguyên đán, đừng quên gọi một bát bún sứa để thưởng thức trọn vẹn hương vị mà hiếm nơi đâu có được.
Bún sứa Nha Trang ăn ngon nhất khi nước lèo còn nóng
Địa chỉ: Bún sứa Nha Trang ngon nhất phải ăn ở những địa chỉ sau:
- Quán Năm Beo-chợ Đầm: B2 chung cư Phan Bội Châu, TP. Nha Trang
- Quán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
- Quán bún lá Cây Bàng:6 Hàn Thuyên, TP. Nha Trang
- Quán bún cá, bún sứa: 87 Yersin, ngã tư Yersin-Bà Triệu, TP. Nha Trang
Giá: từ 15.000đ – 40.000đ/tô
1.2 Bò nướng Lạc Cảnh
Bò nướng Lạc Cảnh là món đặc sản Nha Trang nổi tiếng có lịch xấp xỉ 40 năm ở vùng đất này. Món thịt bò ở đây ngon đặc biệt quan trọng nhờ công thức đặc trưng của quán : trộn thịt bò với mật ong và 10 loại gia vị đặc biệt quan trọng của quán sau đó nướng trên vỉ than đỏ cho đến khi miếng thịt chín đều .
Bò nướng Lạc Cảnh là món đặc sản Nha Trang có lịch sử dân tộc xấp xỉ 40 nămThịt bò ở đây sẽ do khách tự nướng với độ chín tùy ý sau đó ăn kèm với xà lách, dưa leo, cà chua, hành tây, hành ngò với nước chấm là muối hạt trộn chanh ớt. Hương vị của món ăn này lôi cuốn đến mức được xem là đến Nha Trang mà chưa ăn bò nướng Lạc Cảnh thì coi như chưa hề đến đây .
Theo kinh nghiệm du lịch Nha Trang, những quán bò trên đường Trần Phú, Nguyễn Bỉnh Khiêm thường là những quán ngon, được nhiều người đánh giá cao nhất.
Bò nướng Lạc Cảnh hoàn toàn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc bánh tráng rất ngon
- Địa chỉ: 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Hương Xuân, TP. Nha Trang
- Giá: 35.000đ – 275.000đ
1.3 Bánh xèo mực Nha Trang
Người Nha Trang biết tận dụng nguồn món ăn hải sản dồi dào mà mình có để hoàn toàn có thể phát minh sáng tạo nên những món ăn rất độc lạ trong đó có bánh xèo mực. Đây vốn chỉ là một món ăn bình dị của người dân địa phương nhưng chính vị ngon độc lạ đã khiến hành khách tìm đến nó ngày càng nhiều và trở thành một món đặc sản Nha Trang .
Bánh xèo mực Nha Trang thực ra chỉ là loại thức ăn dân dã của người dânBánh xèo mực cũng có nguyên vật liệu như bánh xèo miền Trung chỉ có khác là nhân bánh được làm bằng mực. Mực được làm sạch nhưng phải để nguyên con để giữ lại vị ngọt. Mực được cho vào khuôn bánh trước cho đến khi sắp chín rồi mới đổ bột gạo vào, lắc đều sau đó thêm ít giá để thêm vào phút là sẽ có món bánh xèo mực thơm lừng. Bánh xèo mực không giòn như những loại bánh xèo khác vì mực ra nước nhưng nó lại có vị ngọt và mùi thơm đặc trưng không hề lẫn vào đâu được của mực .
Mực phải được để nguyên con để giữ lại vị ngọt
Địa chỉ: Bạn có thể ăn bánh xèo mực Nha Trang ở nhiều nơi:
- Bánh xèo Chảo: 85 Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
- Bánh xèo cô Tám: 6 Tháp Bà, TP. Nha Trang
- Bánh xèo 31: 31 Ngô Đức Kế, Tân Lập, TP. Nha Trang
- Bánh xèo chảo Hương: 87 Hoàng Văn Thụ, TP. Nha Trang
- Bánh xèo 10A: 10A Huỳnh Thúc Kháng, TP. Nha Trang
Giá: 5.000đ – 10.000đ/cái
1.4 Bánh căn Nha Trang
Bánh căn đã là món ăn khá phổ cập ở khu vực Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Ở Nha Trang, bánh căn có rất phong phú nhân nhưng được yêu quý nhất vẫn là nhân món ăn hải sản .
Bánh căn Nha Trang có nhiều loại nhân nhưng được yêu quý hơn cả vẫn là nhân món ăn hải sảnBánh căn Nha Trang có cách làm tựa như bánh khọt nhưng chỉ có khác là bánh căn sử dụng bột gạo nướng ( gạo được ngâm kèm với cơm nguội phơi khô, xay thành bột rồi pha loãng ). Sau đó, bạn chỉ việc mang bột gạo đổ lên khuôn bằng đất sét đã có một lớp dầu mỏng mảnh trên mặt, tiếp đến là cho nhân bánh vào rồi đợi cho chín .
Cách chế biến bánh căn Nha Trang tựa như như món bánh khọt trong miền Nam
Bánh căn cũng ăn kèm với rau sống và nước chấm như bình thường. Nhưng nước chấm ở đây bao gồm nhiều loại: có khi là nước mắm pha loãng có tỏi và ớt, khi thì là nước cá nục kho, đôi lúc còn để thêm mắm nêm hoặc xíu mại vào để cho thêm phần đậm đà. Đây là một trong những món ngon Nha Trang được lòng rất nhiều thực khách.
Bánh căn là loại đặc sản Nha Trang dân dã nhưng lại rất hấp dẫn khách du lịch
Địa chỉ: Gợi ý một số địa chỉ ăn bánh căn Nha Trang
- Bánh căn 51: 51 Tô Hiến Thành, TP. Nha Trang
- Bánh căn cô Trang: 3A đường Tháp Bà, TP. Nha Trang
Giá: 10.000đ – 60.000đ
1.5 Gỏi cá mai Nha Trang
Cá mai là một loại cá dạng cá trích, không có máu lại ít tanh nên chế biến được khá nhiều món ăn ngon trong đó ở Nha Trang nổi tiếng nhất là món gỏi cá mai .
Cá mai Nha Trang là một dạng cá trích không có máu, ít tanhTuy là một món ăn dân dã nhưng gỏi cá mai làm không hề dễ đâu nhé. Bạn phải chọn cá mai thật tươi, đem chà sạch nhớt, cắt đầu, bỏ ruột sau đó rút hết xương bên trong ra. Tiếp đến là tái chín cá mai bằng chùm ruột, khế chua hoặc chanh vắt, cứ bóp đến khi nào thịt cá chuyển sang màu trắng ngà thì đem trộn với đậu phộng rang giã mịn. Cuối cùng là nêm nếm gia vị và thêm rau mùi đã cắt nhỏ vào trộn nữa là xong .
Quy trình làm gỏi cá mai không hề đơn thuầnNhưng món ăn này ngon hay không thì còn tùy thuộc vào nước chấm. Ở Nha Trang, nước chấm trong gỏi cá mai được pha chế khá công phu với nước mắm và nhiều loại gia vị khác để tạo ra một loại nước chấm đậm đà hòa quyện mặn, chua, ngọt. Gỏi cá mai phối hợp với bánh tráng, khế chua, chuối chát, rau sống tạo thành một món ăn hòa quyện và thơm ngon không kém bất kể món đặc sản Nha Trang nào .
Gỏi cá mai Nha Trang có ngon hay không phụ thuộc vào rất nhiều vào nước chấm
Địa chỉ: Gợi ý một số địa chỉ ăn gỏi cá mai Nha Trang ngon
- Quán hải sản bình dân: 06 Ngô Sĩ Liên, TP. Nha Trang
- Quán Linh: 24 Hùng Vương, TP. Nha Trang
- Quán gỏi cá mai Tháp Bà: 133 Tháp Bà, TP. Nha Trang
Giá: 100.000đ – 300.000đ
1.6 Bánh ướt Diên Khánh
Bánh ướt là một món ăn khá thông dụng ở khu vực miền Nam, ở Nha Trang có cả một khu vực ở thị xã Diên Khánh chỉ toàn bán bánh ướt thôi nên còn được ca tụng là ” phố bánh ướt ” ở Nha Trang. Những quán bánh ướt ở đây hoàn toàn có thể đã Open từ 4 h sáng và đến tận khuya vẫn còn sáng đèn .
Ở Nha Trang, vùng thị xã Diên Khánh được ca tụng là ” phố bánh ướt “Món ăn này có cách làm khá đơn thuần. Bột gạo là loại bột gạo tẻ xay pha với nước theo một tỷ suất tương thích để bánh không bị rách nát sau đó cho lên một tấm vải mỏng mảnh đặt trên một nồi nước, đậy vung nồi cho đến khi bột chín là có món ăn bánh ướt nực nội. Bánh ướt sau khi lấy ra khỏi nồi được quét thêm một lớp mỡ hành, một chút ít tép mỡ và ít bột tôm hoặc đậu xanh giã. Bánh ướt Diên Khánh ngon nhất khi ăn kèm với chả lụa do chính vùng này làm và thêm loại nước chấm mắm nêm pha vừa phải .
Bánh ướt Diên Khánh ngon nhất khi ăn nóng
Địa chỉ: Những nơi ăn bánh ướt Diên Khánh bạn có thể ghé vào thưởng thức:
- Quán bánh ướt Tám Thao: Ngã ba cầu Lùng, huyện Diên Khánh
- Phố bánh ướt Phú Khánh Trung: Xã Diên Thạnh, huyện Diên Khánh
- Bánh ướt 16A Hồng Lĩnh, TP. Nha Trang
Giá: 20.000đ – 35.000đ
1.7 Bún chả cá Nha Trang
Để nói về độ nổi tiếng của món bún chả cá Nha Trang thì bạn cứ tưởng tượng nó như thể bún bò Huế của người Huế hay mì Quảng của vùng Quảng Nam – Thành Phố Đà Nẵng vậy. Món đặc sản Nha Trang này có mùi vị đặc biệt quan trọng không riêng gì nhờ loại chả cá Nha Trang nức tiếng mà đến từ vị ngọt của nước dùng .
Bún chả cá – một trong những món ăn đại diện thay mặt cho ẩm thực Nha TrangNước lèo của món ăn này được nấu trọn vẹn bằng cá chứ không dùng xương heo để tạo độ ngọt. Loại cá thường được dùng để nấu nước lèo là cá thu, lấy đầu để nấu nước dùng còn thịt thì nướng sơ trước khi nấu nên khi ăn thịt cá rất dai và thơm .
Vì món ăn này khá phổ biến và không kén thực khách nên trong một số tour du lịch Bình Ba – Nha Trang, người ta vẫn thường chọn chúng làm món điểm tâm sáng.
Bún chả cá Nha Trang có nước dùng nấu trọn vẹn bằng cá
Địa chỉ:
- Quán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, Tp. Nha Trang
- Quán Đức: B8 Phan Bội Châu, Tp. Nha Trang
- Quán bún cá 87 Yersin, TP. Nha Trang
- Quán bún cá ở 23A Yết Kiêu, TP. Nha Trang
Giá: 15.000đ – 45.000đ
1.8 Bún mực Vạn Ninh
Bún mực Vạn Ninh là món đặc sản Nha Trang khá dân dã bày bán khá nhiều trên con đường quốc lộ 1A chạy dài đến Đại Lãnh. Bún mực ở đây thơm ngon là nhờ mực tươi vừa mới được bắt về từ biển khi có khách đến mới mở màn mở nhà bếp nên có vị ngọt đặc trưng .
Món bún mực Vạn Ninh nổi tiếng trên quốc lộ 1AKhác với món bún mực của Phú Yên chỉ nấu với mực cơm và nấu chua thì món bún mực Vạn Ninh này không kén bất kể loại mực nào, có loại nào thì nấu loại đó nên quanh năm luôn có món bún mực cho khách thập phương chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món này ăn kèm với xà lạch và rau thơm, không riêng gì có mực mà còn có nhiều loại cá nữa nên nước dùng rất ngọt và đậm đà .
Bún mực Vạn Ninh mùa nào cũng có nhờ cách nấu không quá kén chọn
- Địa chỉ: Bắt đầu từ đèo Cổ Mã, bạn chạy dọc theo Quốc lộ 1A chạy dài đến Đại Lãnh, huyện Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hoà sẽ bắt gặp rất nhiều quán bán bún mực Vạn Ninh và có thể tùy ý ghé quán mà mình thích.
- Giá: 30.000đ – 40.000đ/tô
1.9 Vịt Cầu Dừa Nha Trang
Đừng nghĩ Nha Trang chỉ có món ăn hải sản thôi nhé, Nha Trang còn có nhiều món ăn không tương quan gì đến biển nhưng vẫn thuộc hàng cực phẩm đấy. Một trong những món ăn như vậy, hoàn toàn có thể bạn đã nghe tên rồi đó là vịt Cầu Dừa Nha Trang .
Dọc theo quốc lộ 1A có một đoạn đường bày bán nhiều món làm từ vịt Cầu DừaVịt Cầu Dừa là loại vịt được thả nuôi ngoài đồng với nguồn thức ăn tự nhiên dồi dào như tôm, cua, cá nên rất béo. Dọc theo quốc lộ 1A có một đoạn bạn sẽ thấy toàn là những hàng quán ship hàng những món ăn với loại vịt Cầu Dừa này .
Tiết canh vịt Cầu Dừa là món rất mê hoặc với người sành ănNhiều người sành ăn hoàn toàn có thể sẽ thích món tiết canh vịt ở đây vì sắc tố mê hoặc, đông lại như thạch, có chút dai dai của tim, gan, mề, lại có vị béo béo của đậu phộng và mùi thơm của những loại rau mùi. Nếu bạn không thích món tiết canh vịt này lắm thì vẫn có nhiều món ngon khác như vịt luộc, vịt nướng, cháo vịt … Thịt vịt Cầu Dừa rất nạc, mềm và không có mùi hôi là một món đặc sản Nha Trang bạn không hề nên bỏ lỡ nhé !
Dù chế biến như thế nào thì thịt vịt Cầu Dừa vẫn nạc, dai và không có mùi hôi
- Địa chỉ: Nằm trong trung tâm thành phố có quán vịt Hùng Cầu Dừa: 96 đường 23/10, TP. Nha Trang.
- Giá: 5.000đ – 100.000đ
1.10 Tôm hùm Bình Ba
Nhắc đến hòn hòn đảo Bình Ba, dân cư ẩm thực không thể nào bỏ lỡ loại tôm hùm đặc sản nơi đây. Tôm hùm Bình Ba rất to, thịt nhiều, chắc và rất giàu chất đạm. Tôm hùm có nhiều cách để chế biến và thường là cách nào cũng ngon cả : tôm hùm nướng, tôm hùm hấp, tôm hùm lăn bột chiên, tiết canh tôm hùm …
Tôm hùm Bình Ba có size rất lớnTôm hùm Bình Ba có vị béo ngậy, ngọt lịm và nhất là khi ăn kèm với món muối ớt xanh Nha Trang. Nhiều hành khách còn chọn cách vừa chiêm ngưỡng và thưởng thức tôm hùm trên bè vừa ăn vừa ngắm biển hoặc hoàn toàn có thể vừa ăn vừa trò chuyện cùng gia chủ về loại thực phẩm này nên món ăn mê hoặc thêm bội phần .
Tôm hùm Bình Ba hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món mà món nào cũng mê hoặc
- Địa chỉ: chỉ cần về đảo Bình Ba ghé vào một nhà hàng hải sản hoặc một làng chài, bạn đều có thể thưởng thức món tôm hùm Bình Ba
- Giá: từ 800.000đ – 1.000.000đ/kg
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
2. Mười loại đặc sản Nha Trang mang về làm quà
2.1 Đặc sản Nha Trang Ngọc Linh – Đậu phộng Chou Chou Ông Tây
- Địa chỉ: Chung cư G16 Chợ Đầm
- Giá: Từ 10k/ túi, 29k/ hũ tùy loại
Sau hành trình dài thưởng thức mê hoặc ở Nha Trang hẳn hành khách sẽ cần tìm những đặc sản nổi tiếng để mua về làm quà tặng. Đặc biệt được nhiều người lựa chọn đó là đậu phộng Chou Chou. Có nguồn gốc từ nước Pháp, món ngon này được làm từ hạt đậu phộng sau quá trình rang, tẩm ướp sẽ tạo nên mùi vị mới lạ, độc lạ .
Đặc sản Nha Trang, đậu phộng Chou ChouDu khách hoàn toàn có thể ghé đến shop Ngọc Linh chuyên bán đậu phộng Chou Chou Ông Tây tọa lạc tại Chung cư G16 Chợ Đầm để mua đặc sản này. Cửa hàng Ngọc Linh là nơi rang xay đậu phộng duy nhất tại Nha Trang. Tại đây, đậu phộng được bán trong những túi hoặc hũ với giá chỉ từ 10.000 Đ. Có rất nhiều mùi vị khác nhau để hành khách lựa chọn như : dừa, sầu riêng, chanh dây, capuchino, ớt cay … Không chỉ có mùi vị thơm ngon mà chất lượng loại sản phẩm cũng rất được bảo vệ. Nguyên liệu được tinh lọc kỹ càng, quy trình tiến độ chế biến khắt khe vừa bảo đảm an toàn lại vừa giữ được vị ngon của đậu phộng. Ngoài ra nhiều đặc sản khác như mực rim me, mực khô, mực 1 nắng, tôm khô, … cũng được bán tại đây .
Cửa hàng Ngọc Linh nổi tiếng với đặc sản đậu phộng Chou Chou Ông TâyQuý khách đến cửa hàng sẽ được ăn thử miễn phí sản phẩm đậu phộng cùng các món ngon khác như mực rim me, mực khô, tôm… Nhân viên và chủ cửa hàng Ngọc Linh thân thiện, nhiệt tình cũng là một trong những điều thu hút du khách đến mua sắm.
Đậu phộng ở shop Ngọc Linh có nhiều mùi vị khác nhau
Du khách hoàn toàn có thể ghé shop Ngọc Linh mua đậu phộng Chou ChouNhân viên và chủ shop Ngọc Linh thân thiện, nhiệt tình cũng là một trong những điều lôi cuốn hành khách đến shopping .Nhâm nhi những hạt đậu đậm đà, giòn rụm sẽ khiến hành khách nhớ thêm về vùng biển Nha Trang xinh đẹp .
2.2 Chả cá Nha Trang
Nếu xét về độ nổi tiếng thì chả cá Nha Trang phải xếp vào hàng tiên phong. Món đặc sản Nha Trang này nức tiếng gần xa nhờ miếng chả ngon, mịn, hơi dai và ít bột. Chả cá Nha Trang là sự phối hợp của những loại cá không xương hoặc ít xương như : cá thu, cá mối, cá rựa, cá nhồng, cá chuồng, cá cờ, cá thởn …
Chả cá là món đặc sản Nha Trang rất nổi tiếng
Chả cá Nha Trang thơm ngon là nhờ sự công phu trong phương pháp chế biến và nêm nếm. Người làm phải nạo lấy thịt cá, bỏ xương đem ướp cùng hành, tỏi, tiêu… bỏ vào cối đem giã nhuyễn. Sau đó có thể viên tròn đem đi chiên thành món chả cá chiên hoặc cắt thành miếng đem hấp chính là món chả cá hấp. Trong đó, bánh canh chả cá Nha Trang cũng là một trong những món cực kì nổi tiếng khi đến đây.
Chả cá Nha Trang làm nguyên vật liệu để làm nhiều món ăn
Bánh mì chả cá Nha Trang – món đặc sản Nha Trang tuyệt vời
Địa chỉ: Bạn có thể mua chả cá Nha Trang ở những địa chỉ sau:
- 8A Ngô Thời Nhiệm, Tp. Nha Trang
- Khu vực ăn uống chợ Đầm: Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Quán Nguyên Loan: 123 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giá: từ 150.000đ – 200.000đ/kg
2.3 Đặc sản Nha Trang làm từ mực
Đi Nha Trang thì không nên quên mua về một món quà đặc trưng là khô mực nhé, mà ngon nhất phải là loại mực ống câu chính gốc tại biển Nha Trang. Mực ở đây được xé ra và phơi cho đến khi trọn vẹn khô ráo, thịt thơm, ngọt, mềm và không quá dai. Sau đó, mực khô hoàn toàn có thể được đem đi làm những món ăn rực rỡ hơn như khô mực rim me, khô mực nướng, khô mực ngào ớt, gỏi khô mực, cháo khô mực rất mê hoặc .
Mực khô Nha Trang thơm, ngon nhưng không quá dai
Mực rim me là món đặc sản Nha Trang khoái khẩu để làm quà tặng
Địa chỉ: Bạn có thể tham khảo một số địa điểm sau:
- Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
- Đại lý hải sản: 48 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giá:
- Mực khô: từ 500.000đ – 700.000đ/kg
- Mực một nắng: từ 350.000 – 500.000đ/kg
- Mực rim me: từ 40.000đ – 55.000đ/hũ 300g
2.4 Cá ngựa khô
Cá ngựa là một vị thuốc đông y có nhiều tính năng bồi bổ sức khỏe thể chất nên cá ngựa khô sẽ là một món đặc sản Nha Trang rất tốt để mang về làm quà tặng cho người thân trong gia đình. Cá ngựa khô tuy có mùi hơi không dễ chịu một chút ít nhưng lại rất có lợi khi ngâm rượu và để chữa được rất nhiều bệnh. Đến Nha Trang thì đừng quên mang cá ngựa khô về như một món quà sức khỏe thể chất cho người thân trong gia đình .
Cá ngựa khô Nha Trang là một món quà cho sức khỏe thể chất
Dù có vị hơi không dễ chịu một chút ít nhưng cá ngựa khô rất tốt cho sức khỏe thể chất
Địa chỉ: Những nơi bán cá ngựa khô nổi tiếng ở Nha Trang là:
- Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giá: từ 140.000đ – 300.000đ/cặp
2.5 Nem chua Ninh Hòa
Trong danh sách những đặc sản Nha Trang được yêu thích nhất, nem chua Ninh Hòa luôn đứng đầu. Món nem chua ở đây đem chiên lên ăn trên đất Nha Trang và món nem chua mang về làm quà đều khiến người ta nhớ mãi không quên vị thơm ngon đặc trưng.
Nem chua Ninh Hòa là món ăn rất được yêu quý ở Nha TrangNem chua Ninh Hòa được làm từ thịt lợn tươi vô hiệu hết gân sau đó cắt ra từng lát mỏng mảnh. Sau đó ướp thịt lợn với những gia vị như muối, tiêu, đường, bột ngọt và bỏ vào cối quết cho thật nhuyễn, quan tâm là quết càng nhanh tay, miếng nem càng dai ngon. Sau đó, thịt nhuyễn sẽ được gọi trong lá chùm ruột hoặc lá khế, sau cuối là một lá chuối ở ngoài .
Bạn hoàn toàn có thể mua nem chua Ninh Hòa về để làm quà tặng cho người thân trong gia đình
Địa chỉ: Một số địa chỉ nổi tiếng bán nem Ninh Hòa bạn có thể ghé đến ăn và mua về làm quà.
- Quán Vũ Thành An, 15 Lê Lợi – Nha Trang
- Quán 25 Lê Hồng Phong – Nha Trang
- Quán Đặng Văn Quyên, 16A Lãn Ông – Nha Trang
- Quán Đặng Văn Quyên, ngã 3 Phan Bội Châu giao với Hàn Thuyên – Nha Trang
- Quán Nhã Trang, 39 Nguyễn Thị Minh Khai – Nha Trang
- Quán Nhã Trang, ngay chân cầu Bóng đường 2-4 – Nha Trang
- Quán Ngọc Tiên, 59 Lê Thành Phương – Nha Trang
- Quầy cuốn sẵn 50 Thống Nhất – Nha Trang
Giá: từ 3.500đ/cái
2.6 Yến sào Nha Trang
Ở Khánh Hòa có đến hơn 30 hòn đảo lớn nhỏ có loài chim yến sống và làm tổ ở đó, nổi tiếng nhất phải kể đến yến sào hòn Nội, hòn Ngoại, hòn Sam… Vì thế mà miền đất được thừa hưởng một sản phẩm mà loại chim này để lại đó là tổ yến tạo thành món yến sào Nha Trang cao cấp mà ngày xưa chỉ có vua chúa mới được dùng.
Yến sào là món quà Nha Trang dành cho sức khỏe thể chấtChim yến thường là tổ trên những vách đá cao chênh vênh sát những bờ biển. Tổ yến được chia thành nhiều loại như yến trắng, yến vàng, yến bã trầu, yến huyết … Yến sào là món đặc sản Nha Trang hạng sang dành khuyến mãi ngay cho sức khỏe thể chất của người thân trong gia đình để tăng sức đề kháng và trị một số ít bệnh khác. Có nhiều cách để chế biến yến xào thành một món ăn bổ dưỡng mà lại rất ngon miệng như súp yến, chè yến hạt sen, yến tiềm gà ác …
Yến sào Nha Trang hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn mê hoặc
Nhiều món ăn bổ dưỡng được chế biến từ yến xào Nha Trang
Địa chỉ: Một số địa chỉ ở Nha Trang có thể ghé vào mua yến sào bạn có thể tham khảo.
- Cửa hàng A Nam: 50B Nguyễn Thị Minh Khai, phường Tân Lập, TP. Nha Trang
- Công ty yến sào Khánh Hòa: 248 Thống Nhất, phường Phương Sơn, TP. Nha Trang
- Yến Sào Sanest Khánh Hòa với các chi nhánh ở Nha Trang : 248 Thống Nhất, 136 Thống Nhất, 90 Trần Phú, 48 Lê Thánh Tôn…
Giá: từ 2.800.000đ – 15.000.000đ/100g
2.7 Bong bóng cá Nha Trang
Bong bóng cá là một món đặc sản Nha Trang có vẻ như khá lạ lẫm với nhiều người nhưng món ăn này lại rất bổ dưỡng. Đây là món quà bạn nên mua về cho người thân trong gia đình nếu đi Nha Trang vì chỉ duy nhất tại thành phố biển mới có món ăn kỳ lạ này. Bong bóng cá thường được lấy từ những loại cá mà khủng hoảng bong bóng của chúng có độ dai, mềm và nhiều dinh có vẻ như cá chẽm, cá đường, cá lạc …
Bong bóng cá là món đặc sản duy nhất chỉ có ở Nha TrangMón ăn này khi chế biến thường phải ngâm trong nước có pha một chút ít rượu trắng và gừng để vô hiệu mùi tanh sau đó mới đem sấy khô hoặc chiên lên. Bong bóng cá thường được dùng để chế biến nhiều món như súp hay cháo bóng cá, bóng đá hấp đường, trứng gà chiên bóng gà …
Món ăn này trông có vẻ như lạ nhưng vô cùng bổ dưỡng
Địa chỉ: Ở thành phố Nha Trang, bạn có thể mua được bong bóng cá ở nhiều nơi.
- Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
- Cửa hàng số 48 Lê Thánh Tôn, TP. Nha Trang
- Cửa hàng Phố đi bộ: Phố đi bộ, TP. Nha Trang
Giá: từ 100.000đ/bịch 200g
2.8 Muối ớt chanh Nha Trang
Ở Nha Trang có một loại gia vị để chấm không hề thiếu trong những món món ăn hải sản là muối ớt chanh. Từ chanh, tỏi, ớt, đường và muối hạt qua một vài quy trình chế biến thành món muối ớt chanh mê hoặc biết bao hành khách đến đây .
Muối ớt chanh Nha Trang có cách pha chế rất đặc trưngMuối có vị mặn thanh, hơi cay vị ớt và thơm mùi chanh sả ăn cùng món ăn hải sản thì không gì tuyệt bằng. Đây là một món đặc sản Nha Trang rất được yêu thích và luôn đứng đầu trong list những mẫu sản phẩm làm quà tặng cho người thân trong gia đình đặc trưng của thành phố biển .
Trong bữa ăn món ăn hải sản ở Nha Trang không hề thiếu muối ớt chanh
Địa chỉ: Muối chanh ớt bày bán khá nhiều ở những điểm dừng chân trên đường đi nhưng nếu ở Nha Trang thì ban nên mua ở địa chỉ sau:
- Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giá: từ 20.000đ – 30.000đ/chai
2.9 Bánh tráng xoài Nha Trang
Bánh tráng xoài là món quà ăn vặt đã quá quen thuộc với tất cả chúng ta rồi nhưng bạn biết không nơi mà món ăn đó đến với tất cả chúng ta lại là chính là thành phố biển Nha Trang đấy. Bánh tráng xoài có vị hơi chua ngọt, thơm tự nhiên và trọn vẹn không có chất dữ gìn và bảo vệ rất được yêu thích nên tất cả chúng ta rất hay phát hiện ở những trạm dừng chân .
Nếu đi tour Nha Trang tết Tây, bạn sẽ thấy chúng được bày bán hầu như ở khắp mọi nơi.
Bánh tráng xoài – đặc sản Nha Trang được nhiều người mua về làm quà tặng cho người thân trong gia đìnhĐể làm món ăn này phải đợi cho những quả xoài thật chín, rửa sạch, bỏ vỏ, bỏ hạt lấy lại phần thịt xoài. Sau đó cho hỗn hợp vào bắt lên nhà bếp, thêm một chút ít đường, gừng tươi và khuấy đều không khoảng chừng 3 h cho đến khi đặc sệt lại. Đến đây thì vẫn còn một quy trình nữa đó là tráng bánh, chỉ cần mỏng mảnh và đều là được sau đó đem phơi cho se những mặt lại là được .
Bánh tráng xoài Nha Trang có vị chua ngọt đặc trưng, ăn rất mê hoặc
Địa chỉ: Những nơi mua bánh tráng xoài ngon ở Nha Trang:
- Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
- Cửa hàng 11E Thái Nguyên, TP. Nha Trang
Giá: từ 70.000đ – 120.000đ/kg
2.10 Nước mắm Nha Trang
Nhắc đến một thành phố biển thì không hề quên một nước mắm – một loại gia vị đặc trưng của văn hóa truyền thống ẩm thực Việt nam. Nước mắm Nha Trang là một tên thương hiệu được thương mến nhờ mùi vị đậm đà từ nguồn cá cơm tự nhiên của biển .
Nước mắm Nha Trang nổi tiếng đậm đà và dinh dưỡngỞ Nha Trang, có nhiều tên thương hiệu nước mắm truyền thống cuội nguồn nổi tiếng nhất hoàn toàn có thể bạn đã nghe qua như nước mắm 584 Nha Trang, nước mắm Châu Sơn, nước mắm Chín Tuy, nước mắm Hạnh Quyến, nước mắm Ngọc Trang … Bạn hoàn toàn có thể mua về khuyến mãi người thân trong gia đình như một món quà bởi đây là những loại nước mắm tinh túy làm tại nguồn cá dồi dào và tươi sống, cạnh bên đó cách làm khá sạch tạo nên vị nước mắm đậm đà và giàu dinh dưỡng .
Nếu lựa chọn đi tour ở các công ty du lịch, thường sẽ có hướng dẫn viên sẽ chỉ bạn một số quán bán nước mắm ngon với giá thành phù hợp nhất.
Nước mắm 584 là tên thương hiệu nổi tiếng ở Nha Trang
Địa chỉ: Những địa chỉ có thể mua nước mắm Nha Trang đúng chuẩn:
- Nước mắm 584: 584 Lê Hồng Phong, TP. Nha Trang
- Nước mắm Châu Sơn: 48-39 Tân Hải, Bình Tân, TP. Nha Trang
- Nước mắm Chín Tuy: 69 đường Trường Sơn, phường Vĩnh Trường,TP. Nha Trang
- Nước mắm Hạnh Quyến: 01 Võ Thi Sáu, Vĩnh Trường, TP. Nha Trang
- Nước mắm Ngọc Trang: 40 Phan Bội Châu, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
Giá: tùy theo độ đạm mà giá từ 100.000đ – 300.000đ/lít
2.11 Hạt đác Nha Trang
Hạt đác cũng là một món quà ăn vặt Nha Trang bạn hoàn toàn có thể chọn mua về Tặng người thân trong gia đình. Cây đác là loại sản phẩm của vùng đất Nha Trang, hạt đác có màu trắng đục, ăn giòn, bùi và béo. Hạt đác hoàn toàn có thể ăn tươi cùng hoàn toàn có thể trộn sinh tố, làm sữa chua hay là một phần của món chè thập cẩm đều ngon cả .
Hạt đác Nha Trang – món đặc sản chỉ có ở khu vực miền Trung
Hạt đác Nha Trang được rim ngũ sắc trông rất mê hoặcĐác là một loại cây khá kỳ lạ mà ít ai biết. Cây đác con phải sống đến tuổi thứ 10 thì mới mở màn có trái, từ khi có trái đến khi thu hoạch được phải đợi thêm 3 năm nữa. Đặc biệt cây đác sau khi thu hoạch sẽ không ra trái nữa mà sống như vậy rồi chết .
Cây đác là một loài thực vật kỳ lạ ở Nha Trang
Địa chỉ: Hạt đác bày bán ở khắp nơi nhưng nhiều nhất bạn có thể đến những khu chợ sau:
- Chợ Đầm : Bến Chợ, Vạn Thạnh, TP. Nha Trang
- Chợ Xóm Mới: 49 Ngô Gia Tự, TP. Nha Trang
Giá: từ 40.000đ – 60.000đ/kg
Thế là bạn đã có một bộ sưu tập trọn bộ 20 món đặc sản Nha Trang vừa để thưởng thức vừa mua về làm quà cho người thân rồi nhé. Chúc bạn sẽ sớm có một chuyến đi Nha Trang thật vui vẻ và trọn vẹn.
Trang Trần
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC