Ẩm thực Malaysia là một trong những nét quyến rũ khó cưỡng của quốc gia Hồi Giáo này, đặc biệt là tại thủ đô Kuala Lumpur đầy nắng ấm.
Có phải bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Kuala Lumpur tự cung tự túc ? Bạn chắc như đinh sẽ được chiêu đãi bằng những món ngon tuyệt vời cho mà xem. Nhờ sự trộn lẫn giữa những nền văn hóa truyền thống trong thành phố như Trung Quốc, Ấn Độ và Malay, ẩm thực Malaysia tại Kuala Lumpur vô cùng ” đa diện “, từ món cơm Nasi Lemak đến cơm lá chuối kiểu Ấn cay nồng. Cùng mày mò 10 món ngon Malaysia không hề bỏ lỡ khi đến Kuala Lumpur nhé !
1. Mì xá xíu
Toast và Roast ở vùng ngoại ô Petaling Jaya đứng đầu list khi nói đến món mì xá xíu ngon nhất ở Kuala Lumpur. Thịt xá xíu là món ăn được lòng hầu hết toàn bộ mọi người. Những miếng thịt lợn được ướp với công thức riêng, tạo ra mùi vị đậm đà, thịt dai ngọt và mềm như thể tan ra trên đầu lưỡi. Thực khách khi đến Toast và Roast thường sẽ ăn mì Hakka kèm một đĩa xá xíu. Mì Hakka nguyên vị đã có thịt băm da cá và hành phi giòn tan bên trên, ăn kèm với những miếng thịt xá xíu béo ngậy, chắc như đinh là thưởng thức vị giác khó quên cho hành khách. Để đến được đây, bạn chỉ cần gõ “ Toast và Roast ” ’ trên Google Map, sau đó thì thả ga vi vu thôi .
Mẹo vặt cho #teamKlook: ăn xá xíu chung với bánh bao hấp cũng là một sự kết hợp không tồi chút nào đâu đấy.
2. Bánh kếp nhồi Murtabak
Murtabak là một loại bánh kếp nhồi hoặc bánh mì áp chảo thường được tìm thấy ở bán đảo Ả Rập và Khu vực Đông Nam Á. Đây là loại sản phẩm nòng cốt tại những mamaks ( tiệm ăn Hồi Giáo kiểu Ấn Độ ) ở Malaysia. Không khó khi bạn muốn ăn murtabak khi nó xuất hiện ở khắp mọi nơi, đặc biệt quan trọng là xung quanh khu vực chợ Chow Kit sinh động. Chợ Chow Kit cũng là nơi quy tụ rất nhiều món ngon Malaysia cực phẩm, cùng với phong phú mẫu sản phẩm như đồ lưu niệm, quần áo, giày dép, đĩa CD và DVD, vải dệt thủ công bằng tay. Tất cả đều có giá khá hài hòa và hợp lý .
3. Cua hấp chua ngọt
Nếu bạn thuộc hội những người cuồng món ăn hải sản thì Fatty Crab đích thị là thiên đường dành cho bạn. Tọa lạc tại TT Petaling Jaya, đây là một trong những khu vực nhà hàng siêu thị xứng danh lịch sử một thời tại Kuala Lumpur. Lý do cũng dễ hiểu thôi. Fatty Crab ship hàng những loại từ cá, cua, tôm tươi đến những loại món ăn hải sản có vỏ với giá thành rất phải chăng. Món ăn nhất định phải thử khi đến Fatty Crab chính là món cua hấp chua ngọt, dùng chung với bánh bao da rất ngon. Đây là món ăn được người dân địa phương lẫn hành khách quốc tế rất thương mến .
Bạn muốn khám phá ẩm thực Malaysia muôn màu muôn vẻ? Không thể bỏ lỡ tour thưởng thức ẩm thực Malaysia chính gốc tại Kuala Lumpur. Đừng bỏ qua lịch trình “no căng bụng” này nhé!
4. Cơm Nasi Kerabu
© FoodpadNasi Kerabu là món cơm được trang trí đẹp mắt nhiều sắc tố với màu xanh độc lạ do được nấu với nước cốt từ hoa đậu biếc, tô điểm thêm là màu vàng om của gà chiên, màu trắng của dừa và trứng luộc, ăn với nước sốt cá lên men cay Budu, dưa chua hoặc salad tươi. Restoran Patatimo là khu vực hoàn hảo nhất để chiêm ngưỡng và thưởng thức món Nasi Kerabu. Nhà hàng này đã trở nên nổi tiếng kể từ khi được Open trên kênh TV3 của Malaysia .
Để thuận tiện di chuyển đến Restoran Patatimo bằng các phương tiện công cộng hãy, sử dụng thẻ KL Travel Pass tiện lợi trên Klook với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
5. Curry Mee
Ai bảo chỉ ở Penang mới có curry mee ? Nhà hàng Jia Li Mian Noodle House nằm giữa lòng TP. hà Nội Malaysia là ” cứu cánh ” cho những ai không hề đến Penang để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn trứ danh này. Curry Mee còn được gọi là cà-ri laksa, đây là một loại mì hoặc bún gạo nấu trong súp dừa cay. Nguyên liệu của món ăn gồm có : gà, đậu phụ, tôm, tiết lợn và cá. Curry mee được ăn cùng với lá bạc hà tươi .Mẹo vặt cho #teamKlook: nếu không biết tiếng Trung, hơi khó để bạn tìm thấy được địa điểm này. Cách để định vị địa điểm một cách chính xác nhất đó là gõ tên tiếng Anh lên Google Map để được chỉ dẫn đến đây một cách chi tiết. Đừng quên sắm một chiếc
nếu không biết tiếng Trung, hơi khó để bạn tìm thấy được địa điểm này. Cách để định vị địa điểm một cách chính xác nhất đó là gõ tên tiếng Anh lên Google Map để được chỉ dẫn đến đây một cách chi tiết. Đừng quên sắm một chiếc thẻ SIM 4G để tra cứu cũng như cập nhật thông tin nhanh nhất cũng như đăng ảnh “food porn” lên Instagram nhé.
6. Sườn nướng Rusuk Panggang
© FoodpadNhà hàng kiêm quán bar Bijan chuyên Giao hàng ẩm thực Malay ” chuẩn vị “. Phong cách trang trí của nơi này là sự tích hợp khôn khéo giữa truyền thống cuội nguồn và tân tiến. Bijan được phủ bọc bởi khoảng trống xanh mát và phong thái Kampung thân mật. Đừng quên nếm thử món ngon Malaysia nổi tiếng nơi đây : Rusuk Panggang – sườn nướng kèm xà lách. Còn gì tuyệt vời hơn là được chiêm ngưỡng và thưởng thức thịt nướng mọng nước cùng với món bánh pandan cendol rồi tráng miệng bằng chocolate ngọt ngào .
Từ Bijan đến Tháp đôi Petronas chỉ mất khoảng 15 phút đi bộ, vậy thì tại sao không lên tầng quan sát của tháp để ngắm nhìn toàn cảnh Kuala Lumpur, trước khi thưởng thức bữa tối tuyệt hảo?
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
7. Sủi cảo bò Wagyu
Bạn hoàn toàn có thể sẽ hoài nghi về sự phối hợp giữa mùi vị châu Á và Nam Mỹ. Tuy nhiên, nhà hàng quán ăn gắn sao Michelin – Nobu – ở Kuala Lumpur lại cho thấy rằng họ trọn vẹn hoàn toàn có thể tạo ra mùi vị tích hợp tuyệt vời. Bên cạnh món bánh tacos cá sống đẹp mắt, cánh gà umani hay bạch tuộc tiradito cũng là những lựa chọn làm ” bùng nổ vị giác “. Món ngon Malaysia nhất định phải thử khi đến Nobu chính là sủi cảo Wagyu với nước chấm Ponzu cay nồng .
8. Bak Kut Teh
Bạn chắc chắn sẽ có những kỉ niệm đáng nhớ tại các cửa tiệm / nhà hàng phục vụ ẩm thực Hawker (tiếng lóng ý chỉ món ăn đường phố). Yik See Ho là một trong số đó. Địa điểm nổi tiếng này nằm trong khu chợ Pudu, chuyên phục vụ Bak Kut Teh (canh sườn) từ năm 1971. Các đầu bếp ở đây đều giàu kinh nghiệm trong việc nêm nếm cũng như chế biến món này; vì vậy, bạn chắc chắn sẽ được thưởng thức những chén Bak Kut Teh ngon tuyệt vời nhất. Ăn trưa với Bak Kut Teh trong tour du lịch thăm quan chợ Pudu là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn được trải nghiệm vừa văn hóa lẫn ẩm thực Malaysia đa màu sắc.
9. Cơm Nasi Lemak
Có thể nói, món cơm Nasi Lemak là đại diện thay mặt văn hoá lẫn ẩm thực Malaysia. Ở Kuala Lumpur, nếu muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức món cơm Nasi Lemak chuẩn vị, được chế biến từ cơm hấp nước dừa, ăn kèm dưa chuột, đậu phộng rang, cá khô, thịt nai khô, hay gà chiên thì hãy đến Village Park. Vị béo ngậy của cơm nước dừa phối hợp với xốt cay cùng phong phú thành phần nguyên vật liệu đã giúp món Nasi Lemak ở đây chinh phục rất nhiều thực khách quốc tế. Nói nhỏ là ngay cả Cựu Thủ Tướng Malaysia cũng từng dùng bữa ở khu vực này đó .
Một “đặc sản” thú vị khác ở Kuala Lumpur chính là… đom đóm. Hãy tham gia thưởng thức đi thuyền ngắm đom đóm về đêm gồm có bữa tối để tận hưởng không gian lãng mạn với “nửa kia” nhé.
10. Thịt cừu Chukka
Cà-ri kiểu Chettinad – món khoái khẩu của người Ấn – là lựa chọn nhà hàng cực mới lạ. Cho ngay nhà hàng quán ăn Betel Leef vào list vi vu nhé. Những ai ưa thích sự mới mẻ và lạ mắt hoàn toàn có thể thử món thịt cừu Chukka. Đây là món đặc sản nổi tiếng đầy sắc đỏ từ ớt khô, chiếm hữu mùi vị đậm đà khó tả nhưng lại hài hoà với vị hăng của thịt cừu. Đối với những ai ăn chay, tiệm cũng có món Kuzhambu Vatal kích thích vị giác không kém .
Bạn muốn trải nghiệm ẩm thực theo cách mới lạ? Tại sao không thử dùng bữa tối trong bóng đêm ở Kuala Lumpur? Trong bữa ăn, bạn sẽ được phục vụ 4 món ăn bí ẩn ở điều kiện không có ánh sáng, nhờ đó mà hương vị món ăn trở nên nổi bật hơn cả.
Khám Phá Món Ngon Malaysia, có Klook đừng lo!
Hành trình chinh phục ẩm thực Malaysia có thể đan xen nhiều cảm xúc nhưng chắc chắn là bạn phải di chuyển khá nhiều. Không phải địa điểm nào ở Kuala Lumpur cũng có thể đến được bằng phương tiện giao thông công cộng. Để di chuyển dễ dàng, bạn hãy thuê xe riêng để làm chủ lịch trình với chi phí tiết kiệm. Đừng quên tham khảo thêm những dịch vụ hiện có của Klook tại
Malaysia
, từ các voucher ăn uống, SIM/Wifi, thẻ di chuyển, vé tham quan,… để đi du lịch tự túc dễ dàng hơn nhé.
Nhanh nhanh ỏ túi ngay các kinh nghiệm tay nghề du lịch Malasia tự cung tự túc từ Blog của Klook nghe.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC