Đà Nẵng là thành phố đáng sống nhất Việt Nam. Với phong cảnh thiên nhiên say đắm lòng người, dân bản địa thân thiện, hiếu khách, với nhịp sống năng động, hiện đại. Nhưng đó không phải là tất cả những điều khiến Đà Nẵng có được vị trí như bây giờ trong lòng các du khách trong và ngoài nước. Đà Nẵng còn nổi tiếng ẩm thực đa dạng, phong phú và cả một thiên đường ẩm thực đều được thu gọn tại khu chợ Bắc Mỹ An – khu chợ nổi tiếng và lâu đời của Đà Nẵng. Nếu bạn không muốn phải “lội” từ nơi này đến nơi khác để trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng thơm ngon, vừa túi tiền thì chợ Bắc Mỹ An là địa điểm quá lý tưởng rồi! Hãy cùng wecheckin khám phá ẩm thực chợ Bắc Mỹ An, đảm bảo sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn đấy!
1, Vài nét về chợ Bắc Mỹ An
- Địa chỉ: 25 Nguyễn Bá Lân, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00
Khu chợ Bắc Mỹ An có vị trí địa lý thuận tiện, nằm tiếp giáp với Đại học kinh tế tài chính nên được phần đông học viên, sinh viên đến đây và thuộc Q. Ngũ Hành Sơn – một khu vực du lịch nổi tiếng của TP. Đà Nẵng. Cùng với vị trí lý tưởng, chợ Bắc Mỹ An còn có một lịch sử dân tộc lâu bền hơn, là một trong những khu chợ truyền kiếp của Đà Thành nên có lực lượng người mua trung thành với chủ .
Chợ Bắc Mỹ An cũng bày bán rất nhiều hàng hóa: áo quần thời trang, thực phẩm xanh – tươi,… như những khu chợ khác. Nhưng ở chợ Bắc Mỹ An lại trở nên nổi tiếng không phải bởi những mặt hàng chất lượng, đa dạng mà ở đây nổi tiếng với thiên đường ăn vặt giá trẻ, món ăn đa dạng, phong phú, thơm ngon, là địa điểm lý tưởng của các các tín đồ ăn uống và học sinh, sinh viên. Youtuber Khoai Lang Thang đã từng đến đây và review ẩm thực của chợ.
2, Phá đảo thiên đường ẩm thực chợ Bắc Mỹ An
2.1 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – kem bơ cô Vân
Nếu bạn là một người sành ăn thì không thể nào bỏ qua món kem bơ cô Vân được. Kem bơ cô Vân thật ra chỉ là một quán nhỏ “lọt thỏm” trong vô vàn những quán khác của chợ. Thế nhưng quán lúc nào cũng nổi bật bởi sự ồn ào của tiếng cười đùa, sự đông đúc khách ra khách vào,…
Ly kem bơ được tạo ra chỉ bởi hai loại nguyên vật liệu là bơ và kem thôi, nhưng lại có mùi vị rất đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Vị thanh đạm, tươi mát của bơ và vị ngọt dịu, mát mát của kem lạnh nhà làm, thật xứng danh cho sự nổi tiếng của quán .
Kem bơ cô Vân có lẽ là món ăn vặt phù hợp cho cả du khách lẫn các sinh viên – học sinh nơi đây. Bởi sự thân thiện của cô chủ quán, giá cả hợp lý vừa túi tiền chỉ khoảng từ 8.000 – 15.000 VNĐ. Ngoài món kem bơ “thần thánh” thì cô còn bán các loại kem thơm ngon khác: sầu riêng, mit, mãng cầu,… và các món chè cũng rất đặc biệt.
Kem bơ cô Vân – món ăn chiếm trọn bao lời khen từ du khách, đã đến Đà Nẵng thì hãy đến thử món ăn đặc biệt này của ẩm thực chợ Bắc Mỹ An nhé!
2.2 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – Ốc hút chua cay
Nói đến những món ăn vặt tại TP. Đà Nẵng được phần đông giới trẻ yêu dấu có lẽ rằng là ốc hút và chợ Bắc Mỹ An là một khu vực lý tưởng cho những Fan Hâm mộ “ ốc hút ”. Mới bước vào khu nhà hàng siêu thị của chợ, bạn sẽ bị điệu đàng với mùi hương thơm nức mũi của ốc hút chua cay .
Ở chợ Bắc Mỹ An có bán hai loại ốc : ốc hút và ốc bươu. Wecheckin khuyên bạn nếu đến đây thì nên gọi đĩa ốc trộn chung hai loại, bạn sẽ chiêm ngưỡng và thưởng thức được mùi vị đậm đà, phong phú. Ốc được xào thấm đẫm, đậm đà gia vị, rắc thêm chút ớt, chút xả cùng với nước mắm cay cay, thơm nồng và thường ăn cùng với đu đủ, cà rốt ngâm, … tổng thể tạo nên mùi vị thơm ngon khó cưỡng .
Ốc hút chua cay
Ốc hút chua cay là một món ăn đặc trưng cho thiên đường ẩm thực chợ Bắc Mỹ An. Không chỉ thơm ngon, ốc hút cay ở đây còn có giá siêu rẻ chỉ khoảng từ 10.000 – 15.000 VNĐ.
2.3 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – Bánh căn, bánh bột lọc
Bánh căn, bánh bột lọc mà món ăn thông dụng so với người dân TP. Đà Nẵng. Ở chợ Bắc Mỹ An, món bánh căn, bánh bột lọc là một món ăn ưu thích của học viên, sinh viên bởi sự thơm ngon, vừa ví tiền .
Khi đến đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị thơm ngon khó cưỡng của bánh căn. Bạn hoàn toàn có thể nghe được những âm thanh, điệu đàng khi chủ quán chế biến món bánh căn. Bởi được chế biến trực tiếp nên bánh khi nào cũng nực nội, giòn giòn ăn cùng với nước mắm tự pha đậm đà, cùng với đu đủ, cà rốt bào giòn giòn, …
Cứ chiều chiều, đến với khu ẩm thực chợ Bắc Mỹ An bạn sẽ “chảy nướng miếng” với đĩa đầy ắp bánh bột lọc. Ở chợ, bạn có thể lựa chọn hai loại nhân bánh bột lọc: nhân tôm và nhân thịt xay nhuyễn. Bánh được xếp đầy đĩa sau đó rưới thêm nước mắm thơm thơm, đậm đà.
Mộc mạc, dân giã, thơm ngon là những từ miêu tả món bánh căn, bánh bột lọc. Bạn hãy đến đây thưởng thức món ăn đặc biệt này chỉ khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ.
2.4 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – Bún mắm, bún thịt nướng
Đối với người dân Thành Phố Đà Nẵng thì món bún mắm, bún thịt nướng là món ăn quen thuộc, thân thiện. Nhưng ở chợ Bắc Mỹ An bún mắm, bún thịt nướng gây ấn tượng với mùi vị đậm đà, mộc mạc nên món ăn này đã trở thành món ngon chiếm trọn trái tim so với người dân Đà Thành cũng như hành khách .
Tô bún mắm được tạo ra bởi hương vị mặn mà của sự kết hợp tuyệt dịu giữa sự đậm đà mắm nêm, beo béo đậu phộng rang, vị thơm ngon thịt heo,… ăn cùng là rau sống tươi ngon. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng bún mắm này đã “hút hồn” biết bao thực khách đến đây.
Xem thêm: Ẩm thực Việt Nam – Wikipedia tiếng Việt
@lyly_food_diaryBạn cũng nên chiêm ngưỡng và thưởng thức một tô bún thịt nướng “ siêu ngon ” tại chợ nhé ! Tô bún khi nào cũng đầy ắp thịt và bên dưới có xếp rau sống thơm ngon, thêm với vị bùi béo của đậu phộng giã nát, … Tuy không được trang trí thích mắt như những nhà hàng quán ăn sang chảnh nhưng mùi vị của món ăn này thì không hề chê nổi .
Đến với thế giới ẩm thực chợ Bắc Mỹ An bạn sẽ thưởng thức được hương vị dân giã của món bún mắm, bún thịt nướng với giá chỉ khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ.
2.5 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – Bún trộn
Nhắc đến ẩm thực chợ Bắc Mỹ An thì món bún trộn là món ăn đại diện của chợ. Với hình thức trang trí đẹp mắt, hương vị độc đáo khiến bạn say đắm ngay từ cái nhìn đầu tiên. Món ăn này cũng thu hút đông đảo các học sinh đến đây để lấp đầy dạ dày.
Với những nguyên vật liệu quen thuộc sợi bún mảnh cùng với rau răm, hành lá, da heo, đậu phụ, nấm, nem chả chua ngon, … trộn cùng với nước mắm thơm ngon. Thử ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được vị dai của sợi bún, bùi bùi của đậu phộng, sự giòn giòn của bánh tráng, vị thơm nồng của hành phi cùng với nước mắm đậm đà .
Chỉ khoảng 10.000 – 15.000 VNĐ bạn sẽ thưởng thức được một tô bún trộn đặc biệt này. Không cần những nguyên liệu cầu kì nhưng bún trộn đã trở thành món ăn ưu thích của người dân cũng như du khách đến đây.
2.6 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – Bánh ướt, bánh đập
Bánh ướt từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân nơi đây. Với nguyên vật liệu đơn thuần, mộc mạc mang đậm đã lôi cuốn bao người “ thèm ăn ” đến đây, bạn hoàn toàn có thể ăn chúng vào bất kể thời gian nào trong ngày .
Khi bạn thưởng thức bánh ướt tại chợ Bắc Mỹ An, bạn sẽ được chủ quán mang ra một đĩa bánh ướt hấp dẫn gồm những chiếc bánh xinh xinh bao trọn bên trong là nhân hành phi, trong đĩa bánh còn có những miếng chả, nem “siêu ngon”, bên dưới có lớp rau sống tươi xanh rưới thêm nước mắm được pha chế riêng cho món bánh ướt,… tất cả tạo nên món ăn nhìn có vẻ đơn giản nhưng không hề tầm thường và giá khoảng 10.000 – 20.000 VNĐ.
Bánh ướt là những món ăn trong ẩm thực chợ Bắc Mỹ An được rất nhiều bạn khách ưu thích bởi tính giản dị, mộc mạc.
2.7 Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An – Bánh tiêu, bánh tráng trộn
Bạn hoàn toàn có thể phát hiện ngay những quầy bán hàng bán bánh tiêu, bánh tráng trộn ở cổng chợ Bắc Mỹ An. Có lẽ bánh tiêu, bánh tráng trộn được bày bán ở mọi nơi, nhưng ở chợ Bắc Mỹ An bánh tiêu, bánh tráng trộn lại mang bao ký ức tuổi thơ của nhiều người dân nơi đây .
Bánh tiêu nơi đâu cũng giống nhau, đều được làm từ bột mì và không có nhân. Nhưng bạn có thể sẽ bị quyến rũ bởi mùi hương ngọt ngào, bánh xốp với lớp vỏ bánh thơm ngậy mùi hạt vừng nhỏ bé. Giá của chiếc bánh tiêu xinh xắn chỉ khoảng 5.000 VNĐ.
Bánh tráng trộn tuy có xuất thân tại nơi khác, nhưng lại rất được giới trẻ Đà Thành yêu thích. Bánh tráng trộn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua của xoài xanh, vị dai của bánh tráng kết hợp với vị béo của đậu phộng, trứng cút cùng với nước sốt tuyệt hảo và rau thơm làm dậy mùi,… bạn sẽ cảm thấy bất ngờ về vị ngon tuyệt vời của bánh tráng trộn đấy! Bánh tráng trộn chỉ khoảng 10.000 – 15.000 VNĐ.
Xem thêm: Văn hóa ẩm thực đường phố Việt
Đã đến Đà Nẵng thì bạn nên thưởng thức hết những món ăn tuyệt vời này tại chợ Bắc Mỹ nhé!
Ẩm thực chợ Bắc Mỹ An là một thế giới màu hồng dành cho các tín đồ “nghiện ăn”. Với những món ăn đa dạng, giá rẻ, ăn một lần nhớ nhung cả đời đã góp phần làm nên độ “hot” của khu chợ này. Wecheckin hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được những món ngon, thưởng thức được những nền ẩm thực độc đáo, thơm ngon khó tả nhưng không đánh mất đi bản sắc đặc trưng của thành phố nhộn nhịp, xinh đẹp Đà Nẵng.
Có thể bạn quan tâm:
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC