Ẩm thực Anh Quốc được biết đến với sự hào phóng, đơn giản mà vẫn luôn ngon miệng không thể chối cãi. Bề dày lịch sử đã khiến nền ẩm thực của quốc gia này luôn có vị trí đặc biệt trong khu vực châu Âu.
Hầu hết những món ăn trong ẩm thực hiện đại của Anh đều bộc lộ được sự năng động và phong phú và đa dạng ít nơi nào theo kịp. Ưu điểm này dần được những Fan Hâm mộ nhà hàng siêu thị toàn quốc tế lấy làm chuẩn mực và hâm mộ .
Lịch sử ẩm thực Anh Quốc
Trên thực tế, ẩm thực Anh Quốc mang những ảnh hưởng từ người Viking, người La Mã và người Pháp khi họ đi qua vùng đất này.
Có thể thấy những nét tác động ảnh hưởng rực rỡ nhất đến từ việc sử dụng phổ cập những loại gia vị như nghệ tây, quả chùy, nhục đậu khấu, hạt tiêu, gừng và đường. Hầu hết những nhà hàng quán ăn ở Anh thời Trung cổ đều chiếm hữu những món ăn chịu tác động ảnh hưởng mùi vị từ những loại gia vị kể trên .
Ngày nay, những công thức nấu ăn truyền thống cuội nguồn vẫn còn đậm mùi vị đa dạng và phong phú từ hầu hết những loại gia vị .
>>> Đọc thêm: Những điều kỳ lạ mà ít ai biết khi nhắc đến ẩm thực Ý
Ẩm thực thời Đế quốc Anh
Các thuộc địa của Anh tại Đông Á đã tạo thêm vô số những sắc màu cho nền ẩm thực tại đây. Ví dụ như trà. Loại nguyên vật liệu này đến từ Đông Á, chu du tới Anh và được người Anh mang đến Ấn Độ .
Đổi lại, người Anh thu nhận cà ri, nước sốt cay và gia vị kiểu Ấn như một nét chấm phá khác biệt.
>>> Có thể bạn quan tâm: Ẩm thực Pháp và phép màu trong món ăn mỗi vùng miền
Các món ăn truyền thống lịch sử và được yêu dấu nhất
Ẩm thực truyền thống lịch sử của Anh rất phong phú và đa dạng và phong phú. Hẳn bạn đã từng nghe nói đến trà chiều, bữa sáng kiểu Anh, món nướng ngày Chủ Nhật hay ẩm thực quán nhậu như một hình tượng đầy chuẩn mực .
Đồ ăn Anh Quốc phong phú và phong phú đến mức vương quốc này có tối thiểu ba món ăn tầm cỡ đã tiến đến chuẩn mực toàn thế giới. Đó là thịt bò nướng và pudding Yorkshire, cá và khoai tây chiên, gà tikka masala .
>>> Đừng bỏ lỡ: Ẩm thực Hungary – bạn đã thử những món ăn “cực phẩm” này chưa?
Đặc biệt là món bánh pudding đến từ Anh Quốc chưa khi nào khiến thực khác tuyệt vọng. Món tráng miệng này thường được hấp hoặc nướng. Nếu chiêm ngưỡng và thưởng thức đúng kiểu ăn, pudding sẽ được ăn kèm cùng sữa trứng. Đây là món ăn tuyệt vời nhất cho những ngày lạnh khí ẩm .
Xem thêm: Văn hóa ẩm thực đường phố Việt
Chia sẻ:
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC