1. HIỂU ĐÚNG về du học ngành Ẩm thực tại Nước Hàn
1.1 Đôi nét về ngành Ẩm thực của “ xứ sở kim chi ”
Nước Hàn là quốc gia tăng trưởng về mọi mặt. Đặc biệt dù trong nghành nghề dịch vụ nào, Nước Hàn cũng có sức tác động ảnh hưởng đến nhiều nước trong khu vực và quốc tế. Đặc biệt, nền ẩm thực Nước Hàn luôn được nhiều người yêu thích và ảnh hưởng tác động lớn trên quốc tế .
Có thể thấy, ẩm thực Hàn Quốc có mặt và có sức ảnh hưởng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Ngay cả Mỹ, Anh, Pháp,… những nhà hàng món Hàn luôn được thượng khách ủng hộ. Chính vì ẩm thực Hàn Quốc có sức ảnh hưởng lớn thế nên tại đây học nấu ăn luôn được đầu tư.
Du học Nước Hàn ngành Ẩm thực sẽ đem đến cho bạn thời cơ thực hành thực tế tại những nhà hàng quán ăn, khách sạn lớn. Vì hầu hết những trường dạy nghề nấu ăn tại Hàn đều link trực tiếp với nhà hàng quán ăn, khách sạn. Trong quy trình theo học, sinh viên sẽ có nhiều thời cơ thực hành thực tế và tăng trưởng năng lực .
Đồng thời, ngành Ẩm thực của Hàn cũng rất phong phú, đem đến nhiều lựa chọn tương thích với sở trường thích nghi của người học. Bạn hoàn toàn có thể chọn du học nghề bánh tại Nước Hàn. Đây là một trong những ngành nghề có triển vọng trong tương lai. Thêm vào đó, du học nghề làm bánh tại Nước Hàn bạn có nhiều thời cơ xin được việc tại nhà hàng quán ăn khách sạn ngay tại xứ sở kim chi .
1.2 Du học Nước Hàn ngành Ẩm thực là gì ?
Du học tại Nước Hàn ngành ẩm thực bạn sẽ được khám phá về những món ăn của Nước Hàn. Từ khâu tìm kiếm nguyên vật liệu đến chế biến, trình diễn món ăn. Mỗi khâu bạn sẽ được giảng dạy cẩn trọng, chuyên nghiệp. Với thiết bị phòng bếp từ truyền thống cuội nguồn đến văn minh, ngay cả món ăn từ nhà bếp lửa truyền thống cuội nguồn đến sử dụng nhà bếp điện, nhà bếp từ, lò điện, … .
1.3 Du học Nước Hàn ngành Ẩm thực bạn sẽ học được những gì ?
Khi tham gia chương trình giảng dạy ngành Ẩm thực tại Nước Hàn, bạn sẽ được huấn luyện và đào tạo tổng lực kiến thức và kỹ năng về nấu ăn, gia vị, ướp, chế biến, những trang trí, trình diễn món ăn tương thích với từng món mà lại đẹp mắt, hay kỹ năng và kiến thức tạo một thực đơn hoàn hảo, cách phối hợp những món ăn lại với nhau thành một bữa ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất, …. hay thậm chí còn cả cách quản trị nguyên liêu, quản trị nhân viên cấp dưới để tiến tới trở thành nhà bếp trưởng nhà hàng quán ăn nào đó .
- Du học ngành ẩm thực tại Hàn bạn không chỉ được giảng dạy về món ăn Nước Hàn mà cả món ăn của những vương quốc khác trên quốc tế như đồ ăn Âu, Ấn, Trung, … .
- Du học ngành ẩm thực sẽ dạy cho bạn cách setup thực đơn hoàn hảo. Từ món khai vị, món chính, đến món tráng miệng và sắp xếp chúng trên bàn tiệc sao cho tương thích .
- Không chỉ là cách trình diễn món ăn, mà cả cách sắp xếp gian nhà bếp sao cho tương thích, tiết kiệm chi phí khoảng trống mà thuận tiện nhất .
2. Đi du học Nước Hàn ngành Ẩm thực có phải lựa chọn tốt ?
2.1 Cơ hội thưởng thức nền văn hóa truyền thống ẩm thực tinh hoa, phong phú
Nước Hàn là vương quốc có nền ẩm thực phong phú, thừa kế sự tinh hoa ẩm thực truyền thống lịch sử cộng thêm với việc phát minh sáng tạo và học hỏi từ những vương quốc tăng trưởng khác như Châu Âu, Nhật Bản, Trung Quốc, người Hàn đã tạo ra văn hóa truyền thống ẩm thực riêng không liên quan gì đến nhau không chỉ ngon mà còn thích mắt .
2.2 Môi trường huấn luyện và đào tạo chuyên nghiệp thiên về thực hành thực tế
Sinh viên sẽ được chú trọng vào thực hành thực tế hơn là kim chỉ nan. Trường Đại học Woosong cũng tập trung chuyên sâu giảng dạy sinh viên những kiến thức và kỹ năng trong thực tiễn tại những phòng học và phòng lab mô phỏng một phòng bếp nhà hàng quán ăn tân tiến .
2.3 Cơ hội việc làm và định cư tại Nước Hàn
Nhu cầu nhân sự nghành nghề dịch vụ ẩm thực ở Nước Hàn đang tăng mạnh do sự tăng trưởng của những ngành du lịch, khách sạn. Sinh viên du học Nước Hàn ngành Ẩm thực tốt nghiệp với kĩ năng và bộc lộ tốt có thời cơ thao tác ở những công ty, nhà hàng quán ăn, khách sạn lớn với mức lương mê hoặc. Với những sinh viên được đi thực tập trong nước và ở quốc tế sẽ có nhiều thời cơ hơn thao tác ở Nước Hàn và quốc tế .
3. THÔNG TIN tổng quan về du học Nước Hàn ngành Ẩm thực
3.1 Điều kiện du học ngành Ẩm thực tại Nước Hàn
Du học ngành Ẩm thực tại Nước Hàn nhu yếu một số ít điều kiện kèm theo đơn cử. Thế nhưng nhìn chung những điều kiện kèm theo đưa ra không quá khắc nghiệt. Trước hết bạn phải cung ứng điều kiện kèm theo học tập .
- Tốt nghiệp trung học phổ thông, điểm trung bình 5.0 trở lên
- Chứng chỉ tiếng Hàn Topik 1 – level 2 hoặc Klat 2
Bên cạnh cung ứng điều kiện kèm theo học tập, nếu muốn du học nghề nấu ăn tại Nước Hàn bạn cần :
- Nằm trong độ tuổi 18 đến 30
- Đảm bảo thực trạng sức khỏe thể chất, không mắc 1 số ít bệnh truyền nhiễm
- Không có tiền án tiền sự, người nhà định cư trái phép tại Nước Hàn
- Không bị cấp nhập cư vào Nước Hàn
- Chứng minh kinh tế tài chính với số tiền 10.000 USD trong thông tin tài khoản ngân hàng nhà nước
3.2 Khóa học về ngành ẩm thực tại Nước Hàn
- Nguyên lý chế biến món ăn và cách trang trí món ăn
- Cơ sở thực tiễn chế biến món ăn
- Thực hành chế biến món ăn truyền thống Nước Hàn
- Cơ sở thực tiễn chế biến món ăn Âu
- Thực hành nấu món quốc tế
- Tổng quan về rượu và tâm hồn
3.3 Hồ sơ du học Nước Hàn ngành Ẩm thực gồm những gì ?
Để là thủ tục du học Nước Hàn ngành Ẩm thực, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng 1 số ít sách vở khác nhau. Cụ thể hơn :
- Chứng minh thư nhân dân
- Giấy khai sinh
- Sổ hộ khẩu
- Sơ yếu lý lịch
- Bằng tốt nghiệp trung học phổ thông
- Học bạ trung học phổ thông
- Hộ chiếu còn thời hạn sử dụng
- Chứng minh thư nhân dân của người bảo lãnh
- Giấy ghi nhận không có tiền án tiền sự
3.4 Cơ hội việc làm khi đi du học ngành Ẩm thực tại Nước Hàn
Ngành công nghiệp ẩm thực đang rất tăng trưởng nhanh gọn trên toàn quốc tế trong những năm gần đây ( Theo tạp chí Forbes ), do đó nhu yếu nhân sự trong nghành nghề dịch vụ này ngày một tăng mạnh với mức lương mê hoặc. Tờ báo Koreatimes cũng nhấn mạnh vấn đề rằng Nước Hàn đang nỗ lực thôi thúc du lịch ẩm thực để lôi cuốn nhiều hành khách quốc tế hơn nhờ sự phổ cập ngày càng tăng của thực phẩm vương quốc .
Vì những lí do trên, sinh viên du học ngành Ẩm thực – Nấu ăn tại Nước Hàn có rất nhiều lựa chọn cho sự nghiệp tương lai của mình .
- Nếu bạn là một người đam mê chiêm ngưỡng và thưởng thức và chế biến món ăn, bạn hoàn toàn có thể trở thành : Đầu bếp nhà hàng quán ăn, Đầu bếp trong những khách sạn, Phụ bếp, Bếp bánh, Bartender chuyên nghiệp, …
- Các ngành nghề Quản lý hoạt động giải trí ẩm thực trong nhà hàng quán ăn hoặc 1 số ít tổ chức triển khai khác, Quản lý phòng bếp, Nhà tăng trưởng thực phẩm và đồ uống … là những ngành tương thích với sinh viên yêu quý với dịch vụ ẩm thực và đồ uống
- Đối với những bạn thích tìm tòi và nghiên cứu và điều tra, bạn hoàn toàn có thể theo đuổi một trong những ngành nghề sau : Nhà điều tra và nghiên cứu thị trường, Chuyên gia dinh dưỡng thực phẩm, Chuyên gia vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm, …
3.5 TOP trường giảng dạy ngành Ẩm thực tại Nước Hàn
Đại học Woosong – Trường dạy nấu ăn số 1 châu Á
Ở Đại học Woosong, sinh viên được lựa chọn học một trong 4 chuyên ngành : Nghệ thuật ẩm thực ; Dịch Vụ Thương Mại nhà hàng siêu thị và quản trị thẩm mỹ và nghệ thuật ẩm thực ; Nghệ thuật ẩm thực Nước Hàn theo khuynh hướng toàn thế giới và Khoa học dinh dưỡng ẩm thực .
STT
Chuyên ngành
Tổng quan
Mục tiêu giáo dục
Chương trình học
1
Nghệ thuật ẩm thực
Các phòng học mô phỏng một phòng bếp nhà hàng quán ăn tân tiến
Cung cấp phòng lab công nghệ cao và mạng lưới hệ thống bài giảng bắt kịp khuynh hướng quốc tế
Sinh viên du học Nước Hàn ngành Ẩm thực – Nấu ăn với thành tích và kĩ năng xuất sắc có thời cơ thực tập ở quốc tế
Đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp với năng lực cạnh tranh đối đầu quốc tế
Đào tạo chuyên viên trong nghành nghề dịch vụ tăng trưởng thực phẩm
Đào tạo giáo viên, giảng viên nấu ăn
Năm nhất :
Bài tập nấu ăn cơ bản, Thực phẩm và văn hóa truyền thống quốc tế, Quản lý nhà hàng quán ăn, Dinh dưỡng …
Năm 2 :
Thực hành chế biến đồ ăn Trung Quốc / Nhật Bản, Quản lý nguyên vật liệu, Dự án nghiên cứu và phân tích xu thế nhà hàng quán ăn, điều tra và nghiên cứu thị trường, Vệ sinh thực phẩm …
Năm 3 :
Thực hành phát minh sáng tạo nhà hàng quán ăn, Phân tích thực đơn, chế biến thực phẩm hiện đại Hàn Quốc, dự án Bất Động Sản quản trị nhà hàng quán ăn, chiêu thức giảng dạy …
Năm 4 :
Rượu và đồ uống, thực hành thực tế trang trí thực phẩm, chế biến thực phẩm, khám phá xu thế văn hóa truyền thống …
2
Dịch Vụ Thương Mại nhà hàng siêu thị và quản trị thẩm mỹ và nghệ thuật ẩm thực
Chuyên ngành đào tạo và giảng dạy nấu ăn, quản trị hoạt động giải trí thực phẩm và đồ uống và phong phú ngành thực phẩm khác
Cung cấp những khóa học khác nhau để tăng cường năng lực tư duy và kỹ năng và kiến thức quản trị cho sinh viên
Có những chương trình thực tập ở quốc tế cho sinh viên
Đào tạo những chuyên viên theo kịp sự tăng trưởng của ngành công nghiệp thực phẩm
Sinh viên tốt nghiệp trở thành chuyên viên trong ngành thực phẩm, trở thành quản trị nghành ẩm thực
Năm nhất :
Vệ sinh thực phẩm, triết lý quản trị nhà hàng quán ăn, nguyên tắc nấu ăn và dinh dưỡng, thực hành thực tế phát minh sáng tạo nhà hàng quán ăn – nấu ăn Nước Hàn, …
Năm 2:
Quản lý nhân sự ngành nhà hàng quán ăn, nấu ăn nhà hàng quán ăn, tiếp thị nhà hàng quán ăn, tăng trưởng thực đơn nhà hàng quán ăn, dự án Bất Động Sản nghiên cứu và phân tích xu thế dịch vụ thực phẩm …
Năm 3 :
Thực hành quản trị nhà hàng quán ăn, Phân tích kinh doanh thương mại nhà hàng quán ăn, Dự án nghiên cứu và điều tra thị trường thực phẩm, Lý thuyết phát minh sáng tạo thực phẩm …
Năm 4 :
Phân tích và sử dụng thông tin quản trị, Hành vi người tiêu dùng, Tư vấn link ngành dịch vụ thực phẩm, Tư vấn phát minh sáng tạo nhà hàng quán ăn …
3
Nghệ thuật ẩm thực Nước Hàn theo xu thế toàn thế giới
Hệ thống thực phẩm Nước Hàn toàn thế giới ( KHF ) giảng dạy tính khoa học và kĩ thuật của thực phẩm truyền thống lịch sử của Nước Hàn
Chương trình đào tạo và giảng dạy tích hợp những hoạt động giải trí khởi nghiệp trong nước để sinh viên thực tập
Dạy đồng thời nấu ăn và ngoại ngữ để huấn luyện và đào tạo đầu bếp Nước Hàn với sự hiểu biết và tư duy quốc tế
Cải thiện trình độ tiếng Anh cho sinh viên để theo kịp những xu thế giáo dục quốc tế mới nhất
Sinh viên hiểu được sự phong phú của văn hóa truyền thống ẩm thực trong thời đại quốc tế hóa, chuyên môn hóa và công dụng hóa
Đào tạo nhân sự chuyên nghiệp với kỹ năng và kiến thức nấu ăn tiên tiến và phát triển vận dụng vào thực tiễn
Năm nhất :
Tổ chức ẩm thực Nước Hàn và văn hóa truyền thống, dinh dưỡng, làm bánh, thành phần thực phẩm truyền thống lịch sử …
Năm 2 :
Vệ sinh thực phẩm, Thực hành nấu ăn đồ Nhật / Âu, Nguyên tắc ẩm thực Nước Hàn, Nấu mì truyền thống cuội nguồn …
Năm 3 :
Điều chỉnh thực phẩm, Kiểm soát ngân sách, Quy định bảo đảm an toàn thực phẩm, Lý thuyết / Thực hành khởi nghiệp nhà hàng quán ăn …
Năm 4 :
Thực hành giám hộ, Ẩm thực Phật giáo, Thực hành nấu ăn đồ Trung Quốc / Nước Hàn …
4
Khoa học dinh dưỡng ẩm thực
Tập trung vào hai nghành nghề dịch vụ : khoa học y sinh và dinh dưỡng thực phẩm
Mục tiêu tăng trưởng những loại sản phẩm thực phẩm có tính phát minh sáng tạo và trình độ cao
* Khoa học y sinh
Dẫn đầu nghành nghề dịch vụ đào tạo và giảng dạy chuyên viên khoa học thực phẩm
Tỷ lệ việc làm cao
* Dinh dưỡng thực phẩm
Định hướng thực hành thực tế chuyên ngành để huấn luyện và đào tạo những chuyên viên dinh dưỡng xuất sắc
Đạt được nhiều chứng từ về dinh dưỡng và thực phẩm
Năm nhất :
Sức khỏe Cộng đồng, Hóa học Cơ bản, Dinh dưỡng và Sức khỏe, Vệ sinh Cơ bản, Khoa học Thực phẩm …
Năm 2 :
Sinh hóa cơ bản, vi sinh thực phẩm, Đánh giá nông sản, Thí nghiệm vi sinh thực phẩm, Dinh dưỡng, Nguyên tắc nấu ăn và thực hành thực tế …
Năm 3 :
Lý thuyết giáo dục chế biến thực phẩm, thí nghiệm nghiên cứu và phân tích thực phẩm, khoa học phụ gia thực phẩm, dinh dưỡng lâm sàng, giáo dục dinh dưỡng …
Năm 4 :
Logic và trạng thái, Ứng dụng HACCP, Hiệu quả thực phẩm, Quản lý thực phẩm, Dinh dưỡng hội đồng, Chuyển hóa dinh dưỡng …
Trường Đại học Kyung Hee – Nền giáo dục tiêu biểu vượt trội về khoa học và nghệ thuật và thẩm mỹ ẩm thực
Sinh viên Đại học Kyung Hee được lựa chọn học một trong 2 khoa sau : Khoa Nghệ thuật Ẩm thực và Quản lý Dịch vụ Thực phẩm ; Khoa Quản lý Dịch vụ Thực phẩm .
STT
Các khoa đào tạo và giảng dạy
Chi tiết
1
Khoa Nghệ thuật Ẩm thực và Quản lý Dịch vụ Thực phẩm
Đào tạo quản lý dịch vụ thực phẩm và những kiến thức và kỹ năng ẩm thực theo khuynh hướng toàn thế giới
Sinh viên du học Nước Hàn ngành Ẩm thực – Nấu ăn được học những kiến thức và kỹ năng ẩm thực khác nhau ; tìm hiểu và khám phá về khoa học thực phẩm cơ bản : dinh dưỡng và vệ sinh ; thực hành thực tế quản trị để đạt được tiềm năng trong ngành dịch vụ thực phẩm và khách sạn .
Đào tạo những chuyên viên ẩm thực – những người chỉ huy dịch vụ ẩm thực trong nghành khách sạn, nhà hàng quán ăn, hàng không và công ty phát thanh truyền hình .
2
Khoa Quản lý Dịch vụ Thực phẩm
Đào tạo những chuyên viên được trang bị kỹ năng và kiến thức hàn lâm và năng lực quản trị những dịch vụ thực phẩm, nhà hàng quán ăn khách sạn, doanh nghiệp kinh doanh thương mại dịch vụ thực phẩm nhượng quyền
Chương trình giảng dạy kết hợp lý thuyết và thực hành thực tế. Sinh viên được học những khóa học về thực phẩm và dinh dưỡng, quản trị kinh doanh thương mại, quản trị nhà hàng quán ăn, dịch vụ thực phẩm phi thương mại và thực phẩm và đồ uống trong khách sạn
Đại học Sejong – Khoa quản lý dịch vụ ẩm thực và thực phẩm đứng vị trí số 1 ngành công nghiệp nấu ăn và thực phẩm tương quan đến nhà hàng quán ăn
Khoa Quản lý Dịch vụ và Nấu ăn tại Đại học Sejong phân phối những nội dung để sinh viên phối hợp học kiến thức và kỹ năng thẩm mỹ và nghệ thuật tự do và kiến thức và kỹ năng chuyên ngành về ngành dịch vụ thực phẩm
Mục tiêu : nuôi dưỡng những chuyên viên nghành nấu ăn và dịch vụ với kỹ năng và kiến thức thực tiễn và kiến thức và kỹ năng vững vàng, những người sẽ chỉ huy ngành dịch vụ thực phẩm trong tương lai .
Đặc điểm điển hình nổi bật của Khoa Quản lý Dịch vụ Ẩm thực
STT
Đặc điểm
Chi tiết
1
Chương trình học tổng hợp
Sinh viên được học kim chỉ nan và thực hành thực tế ở những công ty dịch vụ thực phẩm độc lập, nhượng quyền nhà hàng quán ăn, tiệm bánh và nhà sản xuất dịch vụ thực phẩm và đồ uống
2
Ưu đãi khi học lên Cao học
Cử nhân của trường được không tính tiền nhập học và giảm 30 % học phí mỗi kỳ nếu đăng kí học Thạc sĩ ngành Du lịch hoặc Công nghiệp tại Đại học Sejong
3
Giảng Viên xuất Sắc
Các giảng viên xuất sắc nhất của khoa có kỹ năng và kiến thức triết lý và trong thực tiễn trong nghành nghề dịch vụ dịch vụ thực phẩm cung ứng những nội dung giáo dục có mạng lưới hệ thống và vững chãi nhất
4
Tương tác sinh viên
Sinh viên hoàn toàn có thể tương tác với những sinh viên và cựu sinh viên thao tác trong ngành dịch vụ thực phẩm để học hỏi kiến thức và kỹ năng trong thực tiễn
5
Dự án chuyên môn hóa Tiêu chuẩn năng lượng vương quốc ( NCS )
Hai năm liên tục được chọn là ứng viên tham gia Dự án chuyên môn hóa Tiêu chuẩn năng lượng vương quốc .
Trên đây là thông tin tổng quan về du học Hàn Quốc ngành Ẩm thực. Hi vọng phần chia sẻ này đã đem đến chia sẻ hữu ích, giúp bạn tìm hiểu chương trình học và những thông tin liên quan đến ngành Ẩm thực đầy đủ và chi tiết.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC