Lò nướng bé 10l, 20l có nướng bánh được không
Ngày xưa khi khởi đầu với niềm đam mê bánh mình cũng góp vốn đầu tư lò Sanaky 10 lít, 25 lít, 80 lít. Tất nhiên mình không dùng hết được cả 3 em lò này mà do 2 cái lò kia bé bé không nướng được nên phải mua những lò to .
Ưu điểm em lò to nướng nhiệt độ không thay đổi, không bị chênh nhiệt nhiều, bánh chín đều và đẹp. Đặc biệt những bạn nào xác lập bán hàng thì em lò 80 lít sẽ cực ổn. Nướng 1 lúc được nhiều loại sản phẩm, khỏi mất thời hạn ngồi canh .
Dùng thêm nhiệt kế lò khi dùng lò nhỏ nướng bánh
Nhược điểm với người dùng ít ship hàng cho mái ấm gia đình như mình là mỗi lần nướng ít thì là rất bực. Hơn thế em lò 80 l chỉ chuyên để nướng bánh. Khi thèm đồ nướng như gà nướng thì nướng lại lâu chín và ám mùi vào hàng loạt lò .
Đánh giá lò nướng Hasu có tốt không
Đợt này ghé Shopee đang sale thấy em lò Hasu 12 lít này rẻ nên e quyết định mua luôn. Chả biết hãng này là hãng nào cả nhưng nghe tên chắc là của Tung Của rồi. Giá thì sốc tận nóc luôn không thể rẻ hơn được nữa chỉ 181k thôi, mình ở HCM nên chỉ mất thêm 10k tiền ship nữa thôi. Mục đích chính là để nướng thịt và nướng cá mỗi khi bị thèm.
Mình cũng dùng chính em lò này để nướng bánh thử. Mình test bánh su kem và bánh bông lan hoàn toàn thành công nhé. Mỗi tội hơi lâu thôi. Nên đừng lo lò nướng bé 10l, 12l có nướng bánh được hay không nhé. Quan trọng hơn hết là các bạn có đủ hiểu về loại bánh mình muốn làm hay không thôi. Hiểu rồi thì lò nào cũng làm được bánh cả nha.
Kinh nghiệm chọn lò nướng bánh chuẩn 100%
Nếu bạn mới muốn làm bánh chưa có am hiểu nhiều về bánh mà chỉ mày mò từ những công thức trên mạng thì bạn nên góp vốn đầu tư lò nướng 25 lít trở nên ( lò bé nhiệt không đều nướng sẽ bị hỏng bánh cao )
Còn nếu bạn xác định làm bánh để bán thì tốt nhất nên mua luôn lò nướng dung tích 50 lít trở lên. Kẻo sau lò bé quá lại phải mua thêm tốn kém 🙂
Kinh nghiệm chọn lò nướng bánh, là lò nướng phải có nút điều chỉn nhiệt độ để bạn tùy chỉnh nhiệt độ theo ý ) lò 10 l trước của mình ko chỉnh được nhiệt. Mặc định 200 độ nên phải dùng thêm cả nhiệt kế lò ) .
Có thể đổi khác rãnh nướng. Vì đa phần lò nhỏ đều là khay nướng cố định và thắt chặt. Chứ chưa vội chăm sóc lò nướng nào tốt hay nên mua lò nướng loại nào .
Nên chọn những lò nướng có quạt đối lưu ( thường lò 35 lít là có thêm tính năng này ). Lò nướng đối lưu sẽ giúp khí nóng luân chuyển đều trong lò, bánh sẽ chín vàng đều ), đèn chiếu sáng .
Lò nướng nào tốt. Nên mua lò nướng loại nào
Trong số các thương hiệu bình dân giá khoảng 1-3 triệu thì mình vẫn tin tưởng nhất là lò nướng hãng Sanaky và Pensonic. Cũng có nhiều bạn nghề bánh dùng và chứng thực nên bạn có thể an tâm nhé. Cụ thể là 3 model lò này nha:
Lò Nướng Pensonic PEO-6300G – 63L- xem chi tiết
Lò Nướng Sanaky VH-809N2D (80L) – Xem chi tiết
Lò Nướng Sanaky VH-5099S2D (50L) – Xem chi tiết
Ưu điểm của những lò nướng dung tích lớn : khoảng trống lò rộng, thoáng và cao. Thanh nhiệt không bị sát vào thực phẩm, có thêm đối lưu nên nướng bánh sẽ đều và đẹp hơn. Nhất là khi làm bánh trung thu bạn sẽ tránh được thực trạng chố vàng chỗ sống, chố lại bị cháy .
Nhước điểm của lò nướng to : Đi kèm song song hiệu suất lò lớn thì sẽ gây tốn điện hơn. Nếu làm bánh ít thời hạn nướng lâu thì hóa đơn tiền điện nhà bạn sẽ tăng đáng kể nha .
Lò thủy tinh có nướng bánh được hay không.
Lò nướng thủy tinh tuy giá tiền rẻ nhưng lại không tương thích để nướng bánh. Vì thế đừng nên tận dụng kẻo hỏng mất cả 1 mẻ nguyên vật liệu nhé. Lò nướng bánh giá tiền cao hơn nhưng sẽ bảo vệ cho bạn thành phẩn ổn hơn. Nên nếu đam mê bánh thì đừng ngại ngần góp vốn đầu tư nha. Chúc những bạn sớm tìm được chiếc lò nướng bánh vừa lòng ^ ^
Bánh mình test bằng lò Hasu:
Su kem chuẩn bị sẵn sàng cho vào nướng
Bánh su sau khi nướng xong
Bánh bông lan chuẩn bị cho vào nướng
Bánh bông lan nướng bằng lò Hasu
Thành phẩm 2 loại bánh. Mời cả nhà ^ ^
ĐẶT MUA LÒ NƯỚNG HASU
Source: https://ladyfirst.vn
Category: GIA ĐÌNH