Dầu argan là gì?
Dầu argan được lấy từ hạt của cây argan chỉ có duy nhất ở khu vực phía tây nam Morocco. Loại dầu này còn được gọi là “ vàng lỏng ” của Marocco vì rất quý và hiếm. Để chiết xuất được 1 l dầu argan sẽ cần dùng đến 100 kg quả argan, trong khi cây argan chỉ có ở Marocco và mỗi cây chỉ ra quả khi được 30 – 40 năm tuổi.
Theo cách sản xuất truyền thống, người dân địa phương sẽ thường phơi khô quả argan dưới ánh nắng, sau đó loại bỏ phần thịt của quả và tách lấy hạt. Tại một số địa phương ở Morocco, người dân thậm chí còn để dê ăn quả argan, sau đó lấy hạt từ phân của chúng. Tiếp đến, hạt argan sẽ được rang nhẹ, để nguội, nghiền nát và ép lấy dầu. Phần dầu sẽ được lọc rồi cho vào lọ kín, còn phần bột màu nâu thì sẽ được dùng làm thức ăn cho gia súc.
Công dụng của dầu argan đối với sức khỏe
Thành phần dầu argan chủ yếu bao gồm các axit béo và nhiều hợp chất phenolic. Không những thế, loại dầu này cũng là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, cần thiết cho da và tóc. Loại vitamin này cũng có đặc tính chống oxy hóa rất tốt. Nhờ vào thành phần nhiều dưỡng chất nên dầu argan có nhiều công dụng tích cực với sức khỏe như:
1. Chống oxy hóa và chống viêm
Các hợp chất phenolic khác nhau trong dầu argan rất hữu dụng trong việc chống oxy hóa và chống viêm. Dầu cũng rất giàu vitamin E, một loại vitamin tan trong chất béo có công dụng như chất chống oxy hóa mạnh để làm giảm tai hại của những gốc tự do. Các hợp chất khác trong dầu như CoQ10, melatonin và sterol thực vật cũng có vai trò chống oxy hóa tự nhiên. Một số nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng dầu argan hoàn toàn có thể dùng để bôi trực tiếp lên da để giảm viêm do chấn thương hoặc nhiễm trùng.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Dầu argan là nguồn phân phối dồi dào axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn. Axit oleic cũng có trong 1 số ít loại thực phẩm khác như bơ hay dầu ô liu và có công dụng bảo vệ tim mạch rất đáng kể .
Source: https://ladyfirst.vn
Category: TINH DẦU