Toàn cảnh cuộc họp báo. (Ảnh: Trung Hiếu) Được sự phân công của Ủy Ban Nhân Dân Thành phố, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch chủ trì, phối hợp với Sở Du lịch thành phố Hà Nội và những đơn vị chức năng tương quan tổ chức triển khai Lễ hội du lịch và văn hóa truyền thống ẩm thực Hà Nội năm 2021. Đây là sự kiện hưởng ứng chương trình kích thích du lịch trong nước do nhà nước phát động với khẩu hiệu “ Người Nước Ta đi du lịch Nước Ta ” và Phục hồi hoạt động giải trí du lịch trong nước liên kết những địa phương sau ảnh hưởng tác động của dịch Covid-19. Lễ hội sẽ diễn ra từ 16-18 / 4 ( Lễ khai mạc tổ chức triển khai vào 19 h ngày 16/4 ) tại Khu vực tượng đài Lý Thái Tổ, nhà Bát Giác, đường Lê Thạch, đường Lê Lai và Cung thiếu nhi Hà Nội ( Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội ).
Tại cuộc họp báo, ông Nguyễn Gia Phương, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch thành phố Hà Nội cho biết, Lễ hội có quy mô tương đương 200 gian hàng, chia làm 2 khu gồm khu vực quảng bá sản phẩm kích cầu du lịch và khu vực giới thiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội.
Với quy mô khoảng chừng 150 quầy bán hàng, những quầy bán hàng đại diện thay mặt cho 12 tỉnh / thành phố ( Khánh Hòa, Tỉnh Bình Định, Thành Phố Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Quảng Bình, Hà Giang, Lai Châu, Điện Biên, Hòa Bình, Thái Nguyên, Tuyên Quang và Phú Thọ ), những doanh nghiệp du lịch, khu điểm du lịch trên địa phận thành phố Hà Nội, những địa phương cả nước và những hãng hàng không Nước Ta ( Vietnam Airlines, Vietjet Air, Bamboo Airways và Vietravel Airlines ). Tại sự kiện, hàng ngàn tour du lịch, mẫu sản phẩm du lịch mới mẻ và lạ mắt, nhiều mẫu mã với phong phú những hình thức khuyễn mãi thêm sẽ được ra mắt tới hành khách cả nước. Không gian được sắp xếp tại Cung Thiếu nhi sẽ trình làng những món ăn đặc trưng của Hà Nội như phở Hà Nội, bún thang, bánh khúc, bánh cuốn Thanh trì, bánh cốm, trà Việt, cafe trứng … Tại chương trình sẽ có buổi giao lưu với những nghệ nhân, chuyên viên ẩm thực số 1 trò chuyện về văn hóa truyền thống ẩm thực Hà Nội, cùng nhiều hoạt động giải trí lôi cuốn như trình diễn kỹ thuật chế biến món ăn, tham gia thưởng thức nấu ăn … Các game show, gameshow sẽ diễn ra tại khu vực sân khấu chính ( tượng đài Lý Thái Tổ ). Tại khu vực khoảng trống Lễ hội sẽ có những tiểu cảnh bằng hình ảnh 2D, 3D trình làng điểm đến du lịch Hà Nội, gồm có : Hoàng Thành Thăng Long, Văn Miếu – Văn Miếu, Di tích nhà tù Hỏa Lò, những quận huyện Hoàn Kiếm, Gia Lâm … và những điểm đến tiêu biểu vượt trội của những tỉnh / thành phố được tái hiện chân thực, sôi động, là điểm check in mê hoặc cho hành khách. Đây là một trong những điểm nhấn sẽ lôi cuốn hành khách khi đến thăm quan, thưởng thức những dịch vụ tại Lễ hội. Đặc biệt, vào 14 h ngày 16/4, Sở Du lịch thành phố Hà Nội sẽ tổ chức triển khai Hội nghị công bố những loại sản phẩm du lịch trong nước năm 2021 tại Nhà khách nhà nước, số 2 Lê Thạch, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Sở Du lịch sẽ công bố danh sách các sự kiện văn hóa, thể thao du lịch năm 2021, công bố hàng trăm tour tham quan Hà Nội và Hà Nội – các địa phương của các doanh nghiệp tiêu biểu trên địa bàn, với nhiều hình thức khuyến mãi: giảm giá từ 15%-35% giá tour, nhiều voucher và quà tặng kèm theo hấp dẫn.
Ngoài những loại sản phẩm truyền thống cuội nguồn, Sở Du lịch đã chỉ huy và liên kết những doanh nghiệp lữ hành, những đơn vị chức năng đáp ứng dịch vụ, những điểm đến trên địa phận kiến thiết xây dựng một số ít loại sản phẩm mới, tiêu biểu vượt trội, mê hoặc để trình làng và Giao hàng nhu yếu của phần đông hành khách khi đến Hà Nội như thưởng thức tour “ Đêm rất linh – sáng ngời niềm tin Việt ” tại Hỏa Lò, tour đêm “ Giải mã Hoàng Thành Thăng Long ”, city tour Hà Nội về đêm, chương trình thưởng thức, mày mò văn hóa truyền thống, ẩm thực, hoạt động và sinh hoạt nông nghiệp tại Bảo tàng dân tộc bản địa học … Tại sự kiện sẽ diễn ra lễ ký kết hợp tác tăng trưởng du lịch giữa những cơ quan quản trị, tổ chức triển khai, doanh nghiệp của Hà Nội với những địa phương. Sự kiện “ Công bố những loại sản phẩm du lịch trong nước năm 2021 ” hứa hẹn sẽ là hoạt động giải trí khởi đầu tốt đẹp cho chuỗi những hoạt động giải trí, mẫu sản phẩm kích thích du lịch Thủ đô nhằm mục đích lôi cuốn hành khách cả nước. Đây cũng là dịp để Hà Nội phát huy vai trò TT phân phối khách du lịch lớn của cả nước nhằm mục đích tăng nhanh link, hợp tác tăng trưởng du lịch Hà Nội với những địa phương, những địa phương với Hà Nội. 
Ban Tổ chức khẳng định Lễ hội sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp kết nối và phát triển thị trường, thúc đẩy phát triển du lịch cả nước. (Ảnh: Trung Hiếu) Trong khuôn khổ Lễ hội, Sở Du lịch chủ trì, phối hợp với Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch tổ chức triển khai những chương trình Famtrip cho những đại biểu, những doanh nghiệp du lịch, phóng viên báo chí báo chí truyền thông đến từ những tỉnh, thành phố đi khảo sát mẫu sản phẩm dịch vụ du lịch trên địa phận Thủ đô. Các chương trình dự kiến gồm có : Khảo sát cụm di tích lịch sử xã Hạ Mỗ, khu du lịch sinh thái xanh Đan Phượng, tọa đàm tăng trưởng du lịch Đan Phượng, công bố điểm du lịch Hạ Mỗ và khu du lịch sinh thái xanh Đan Phượng ; Tham quan tìm hiểu và khám phá kiến trúc Đông dương : Bảo tàng lịch sử dân tộc Quốc gia – Nhà hát lớn – chụp ảnh bên ngoài Bắc Bộ Phủ – mày mò Hoàng thành Thăng Long về đêm ) ; Tham quan làng gốm Bát Tràng, city tour theo chương trình “ Hà Nội 36 phố phường ”, xe buýt 2 tầng Hanoi Sightseeing tour, Văn Miếu – Văn Miếu, chùa Trấn Quốc, Di tích Nhà tù Hỏa Lò và Khảo sát khu du lịch Thiên Sơn – Suối Ngà ; Dự Khai trương “ Du lịch Ba Vì – thay đổi và tăng trưởng ” tại khu du lịch Thiên Sơn – Suối Ngà.
Tại buổi họp báo, Lãnh đạo Sở Du lịch và Lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại, Du lịch Hà Nội khẳng định: Lễ hội du lịch và văn hóa ẩm thực Hà Nội là hoạt động thiết thực tạo nên các liên kết bền vững giữa doanh nghiệp và nhà nước, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp kết nối và phát triển thị trường, mở rộng liên doanh, liên kết, gắn kết sản phẩm giữa Hà Nội với các địa phương
Xem thêm: Văn hóa ẩm thực đường phố Việt
Là một trong những hoạt động giải trí triển khai, góp thêm phần tăng cường hợp tác, thôi thúc tăng trưởng kinh tế tài chính, góp vốn đầu tư, du lịch, dịch vụ cho Hà Nội và những tỉnh, thành phố, Lễ hội điều kiện kèm theo thuận tiện để Hà Nội ra mắt, tiếp thị tiềm năng du lịch nhằm mục đích lôi cuốn những nhà đầu tư trong và ngoài nước. Lễ hội cũng là thời cơ cho những doanh nghiệp kết nối, hợp tác, gặp gỡ, giao lưu, liên kết tìm kiếm đối tác chiến lược thôi thúc tăng trưởng ngành du lịch cả nước.
Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC