Tinh Túy Ẩm Thực Chay Tại Nhà Hàng Chay Hương Sen

Trong thế giới ẩm thực của con người thì ngày nay không chỉ được biết đến với những món mặn mà còn phổ biến với nền văn hóa ẩm thực chay đầy tinh túy và sáng tạo. Mỗi người tìm đến món chay với những lý do riêng, có thể vì sở thích, vì ăn chay theo đạo nhưng trên hết là ẩm thực mang đến lợi ích về sức khỏe, giúp cho tâm hồn con người trở nên thanh tịnh và điềm tĩnh hơn. Chắc hẳn bạn đã khá quen thuộc với các món chay trong bữa cơm gia đình hay buffet chay hoành tráng vào những dịp lễ đặc biệt thì nay không thể bỏ qua cơ hội khám phá ẩm thực chay tại Nhà hàng chay Hương Sen, nơi mang đến cho bạn những món ăn chay ngon và độc đáo, được trình bày nghệ thuật để bạn cảm nhận trọn vẹn cái hồn tinh túy trong mỗi món ăn.

Nhà hàng chay Hương Sen có thực đơn đa dạng và phong phú với các món chay đầy đủ màu sắc, hương vị được chế biến từ các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm, sử dụng công thức đặc biệt tạo nên món ăn đậm đà, bổ dưỡng và phù hợp khẩu vị của người Việt Nam. Bạn có thể tìm thấy ở đây những món súp và cháo được chế biến một cách thanh ngọt, cho đến những món khai vị quen thuộc truyền thống như bì cuốn, gỏi cuốn, diếp cuốn, chả cuốn khoai đậu, chả cuốn trái cây Hương Sen, bông bí chiên giòn, đậu hủ chiên xù hay những loại rau nấm xanh mát (nấm linh chi, nấm kim châm, nấm bào ngư…) có tác dụng cân bằng hương vị thật hoàn hảo.

Nếu thèm chút vị chua chua, ngọt ngọt thì bạn hãy gọi cho mình những món gỏi, salad được chế biến đậm phong thái ẩm thực của người Nước Ta với những cái tên thân quen như gỏi củ hủ dừa, gỏi ngó sen, gỏi mít trộn, gỏi hoa chuối, gỏi nấm … không sử dụng quá nhiều gia vị nêm nếm nên khi ăn bạn cảm thấy mùi vị thanh thanh mà ngọt dịu còn đọng lại trên đầu lưỡi. Hoặc hoàn toàn có thể đến với những món mì, bún, hủ tiếu, phở … được làm theo công thức món chay đặc biệt quan trọng cho nước lèo thanh ngọt mà vô cùng đậm đà .

Điều thu hút thực khách đến với Nhà hàng chay Hương Sen là ở bí quyết chế biến món ăn theo nhiều phong cách khác nhau nhưng cách nào cũng tạo nên cái hồn tinh túy của món ăn qua cảm nhận của người ăn. Đó có thể là các món kho, xào, luộc, cơm, lẩu,…, từ những món bình dân cho đến những món ăn đặc sản đậm chất của Hương Sen như: Nấm nướng giấy bạc Hương Sen, đặc sản nướng ngũ vị, đặc sản sốt chua ngọt, Chưng thố Hương Sen, cà ri nấm Hương Sen, cà ri cay Hương Sen, bánh xèo đặc biệt,… với đủ mọi gia vị chua, cay, mặn, ngọt đem lại cho bạn những cung bậc cảm xúc thú vị riêng.

Ẩm thực chay phải bảo vệ chất lượng về mặt gia vị cũng như thành phần tạo ra sự những món ăn, quan trọng không kém là cách bày trí món ăn sao cho đẹp mắt hấp dẫn được thực khách từ cái nhìn tiên phong. Nhà hàng chay Hương Sen chú trọng sử dụng những nguyên vật liệu chế biến món ăn được tuyển chọn kỹ lưỡng và bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm để bạn luôn yên tâm mỗi khi đến đây dùng bữa .

Không gian tại nhà hàng quán ăn được phong cách thiết kế giản dị và đơn giản nhưng cũng không kém phần sang chảnh. Nếu có dịp đi ngang qua nhà hàng quán ăn, bạn sẽ thấy mê hoặc với điểm nhấn điển hình nổi bật là những thanh tre được ghép lại với nhau một cách khôn khéo tạo thành một khoảng trống tuy đơn sơ, mộc mạc nhưng lại lôi cuốn đến quái gở .

Nhà hàng chay Hương Sen được xây dựng với những nét riêng, thực khách đến với nhà hàng lần đầu sẽ cảm nhận được sự thư thái, an tĩnh bởi những luồng gió mát rượi xen lẫn những bức ảnh phác họa cổ kính hay những chiếc lọ hoa sen được bày biện cẩn thận tạo nên một không gian vừa trang nhã, thanh tao lại ấm cúng và trầm mặc. Và hoa sen là chủ đề chính trải dài khắp không gian của nhà hàng, cho bạn một cảm giác như đang ngồi cạnh những đầm sen và thưởng thức những món chay dân dã. Một vài nét chấm phá trong không gian với những bức thư pháp về các đề tài tu tâm, dưỡng tính, đạo làm người….

Đến với Nhà hàng chay Hương Sen, thực khách không chỉ thưởng thức những món ăn chay ngon, tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể mà còn tìm thấy nơi đây những nét văn hóa mang đậm sức sống và cái hồn nghệ thuật của nền văn hóa ẩm thực Việt được kết hợp hài hòa giữa truyền thống xưa và nay.

Source: https://ladyfirst.vn
Category: ẨM THỰC