6 bước đơn giản với bánh sinh nhật dưa hấu cực “cool”

Một chiếc bánh gato dưa hấu mới lạ là một cách tuyệt vời để dành Tặng ai đó hay chỉ đơn thuần là chiêm ngưỡng và thưởng thức như một món tráng miệng mát lạnh và ngon miệng một ngày đẹp trời .
Chiếc bánh hoàn toàn có thể thuận tiện làm tại nhà với lớp kem phủ ngoài dưa hấu ngọt lịm và nhiều nước, những loại trái cây và những loại hạt phủ ngoài ăn kèm độc lạ đến giật mình. Một sự phối hợp mùi vị lạ lẫm bạn chưa từng thử. Bánh sinh nhật trái cây dưa hấu không cần lò nướng, cách làm thì lại thật đơn thuần mà trông vẫn rất ấn tượng .

Sale đồng giá đồ làm bánh Trung Thu 2016

Abby.vn có đầy đủ dụng cụ, nguyên liệu làm bánh Trung Thu dành cho bạn: cây lăn bột 10k, spatula 20k, khuôn lò xo 40k, silipad 70k, bộ kit 18 bánh dẻo 70k, cân điện tử 90k.

Đồ làm bánh Trung Thu 2016

I, Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh gato

1, Nguyên liệu

Dưa hấu

Kem whipping
Các loại trái cây phủ ngoài như mâm xôi, nho, việt quất, táo, lê …
Các loại hạt hoàn toàn có thể rắc lên như hạnh nhân, hạt điều …
Đường
Tinh dầu vani

2, Dụng cụ

Máy đánh trứng, Dao chà láng

II, Cách làm bánh gato dưa hấu

Bước 1: Cắt dưa hấu

Đặt thẳng đứng quả dưa hấu trên một mặt phẳng. Dùng một con dao mỏng mảnh và sắc cắt dọc theo chiều bên trong vỏ trái dưa hấu. Làm thật cẩn trọng theo vòng tròn và chắc rằng dao đã đạt tới phần đáy trong mỗi lần cắt. Tiếp theo, cắt vỏ theo hướng thẳng đứng và ta được phần lõi dưa hấu hình tròn trụ tách riêng ra khỏi vỏ .

Bước 2: Chuẩn bị các loại trái cây

Chuẩn bị những loại trái cây phủ lên phần mặt bánh. Bạn hoàn toàn có thể chọn dâu tây, mâm xôi hoặc một vài loại quả lớn hơn hoàn toàn có thể cắt ra thành những lạt mỏng mảnh. Mỗi loại trái cây để ở những đĩa khác nhau .

Bước 3: Đánh kem

Hãy làm lạnh bát trộn và que đánh kem trước khi đánh kem vì kem sẽ chảy nếu nhiệt độ ấm hơn. Các nguyên vật liệu và dụng cụ thiết yếu gồm có :
1 tô lớn
1 máy đánh trứng

1 cup kem whipping

1 tbsp đường
1 tsp tinh dầu vani
Cho tổng thể những nguyên vật liệu vào bát trộn và đánh ở vận tốc cao tới khi kem mở màn đặc hơn, khoảng chừng 2 phút. Tiếp tục đánh ở vận tốc cao tới khi kem không bị oặt xuống khi nhấc que đánh trứng lên. Khi kem đã đánh tới độ, hãy phủ kem lên dưa hấu và thêm những loại trái cây. Ở bước này, bạn nên làm thật nhanh nhưng cũng hãy làm thật cẩn trọng bởi kem rất dễ chảy .

Bước 4: Phủ kem lên dưa hấu

Đặt một phần kem lên mặt trái dưa hấu và từ từ phết ra xung quanh, sau đó liên tục phết kem xung quanh thành bánh. Tiếp tục làm tới khi phần kem được phủ đều xung quanh trái dưa hấu .

Bước 5: Thêm các loại trái cây

Với kem whipping dễ bị chảy, những loại trái cây cần được đặt đúng chỗ và tránh nhấc đi nhấc lại bởi kem sẽ dễ chảy và chiếc bánh sẽ dễ trở thành một chiếc bánh hỗn độn nếu bạn sắp xếp những loại trái cây quá lâu .
Từ phần dưới trở lên mặt bánh bạn hoàn toàn có thể trang trí với :
Hạt hạnh nhân
Kiwi cắt lát
Nho cắt lát
Mâm xôi cắt lát
Việt quất

Lê cắt nhỏ

Bước 6: Thưởng thức

Không cần lò, bên ngoài trông không khác một chiếc bánh sinh nhật là mấy. Bánh sinh nhật không cần lò nướng dưa hấu không chỉ dễ làm, dễ ăn mà còn là sự tích hợp kì diệu giữa những mùi vị trái cây và khiến lớp kem không quá ngấy. Đó quả là món tráng miệng tuyệt vời không hề bỏ lỡ phải không nào !

Chia sẻ

Source: https://ladyfirst.vn
Category: Bánh sinh nhật